Polpette con patate e mozzarella (multicucina Aurora)

Categoria: Piatti di carne
Polpette con patate e mozzarella (multicucina Aurora)

ingredienti

Carne di maiale macinata 350 gr
Patate 700 gr
Mozzarella 250 gr
Peperone dolce (di media grandezza) 3 pz.
Carota 1 PC.
Cipolle a bulbo 2 pz.
Olio vegetale 5-6 st. l.
latte 2,5 cucchiai.
Paprika macinata 1 cucchiaino
Sale, pepe, alloro gusto
Riso bollito 3 cucchiai. l.
Aneto, prezzemolo gusto

Metodo di cottura

  • Tritare finemente le patate e le carote a fettine o fette. Tagliare la cipolla a metà anelli, tritare grossolanamente il peperone.
  • Versare l'olio in una casseruola, mettere le cipolle. Completare con patate, carote e peperoni. Sale pepe.
  • Aggiungere riso, sale, pepe alla carne macinata. Formiamo delle piccole polpette e le mettiamo sulle verdure. In cima alle polpette ci sono pezzi di formaggio. Riempi di latte. Cospargere con la paprika macinata sopra. Cospargere il piatto finito con le erbe.
  • Polpette con patate e mozzarella (multicucina Aurora)

Tempo per la preparazione:

1 ora e 30 minuti

Programma di cottura:

Crosta

Nota

Ho disposto le verdure non a strati, ma mescolando. L'ha tagliato con un trituratore. I piatti sono molto sottili. Si è rivelato inaspettatamente gustoso. Le patate e le polpette sono le più tenere.
Altamente raccomandato!

Yukasas77
e su che programma hai cucinato?
IRR
Citazione: Yukasas77

e su che programma hai cucinato?
estinguere?
ang-kay
Sul programma "Crust". Secondo me l'ho scritto, ma ora lo correggerò! Mi scusi.
TaTa *
Grazie per la ricetta
L'ho fatto a fuoco in una casseruola con un fondo spesso per 40 minuti, senza pepe, si è rivelato molto gustoso
ang-kay
Citazione: TaTa *

Grazie per la ricetta
L'ho fatto a fuoco in una casseruola con un fondo spesso per 40 minuti, senza pepe, si è rivelato molto gustoso
Sono contento che ti sia piaciuta. Tuttavia, la foto non avrebbe fatto male. Buon appetito.
TaTa *
Oh, mentre l'intera cucina puzzava così, poi si sono avventati su ...
fotografare i resti non è più esteticamente gradevole
forse un'altra volta, lo farò ancora
angelo4ek
Oh scusa!
Non ho la modalità Crust (((
Quale puoi sostituire: cottura al forno, stufato?
ang-kay
Citazione: angelo4ek

Oh scusa!
Non ho la modalità Crust (((
Quale puoi sostituire: cottura al forno, stufato?
Probabilmente puoi usare la cottura. È inoltre possibile utilizzare il programma principale per il riso. Abbiamo "Varka".

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