Involtini di maiale con cipolle verdi e formaggio feta

Involtini di maiale con cipolle verdi e formaggio feta

Categoria: Piatti di carne

ingredienti
Maiale	OK. 700 gr
un mazzo di cipolle verdi
formaggio feta	50-60 g
aneto al prezzemolo
panna acida	2 cucchiai. l.

Metodo di cottura

• Tritate finemente la cipolla, il prezzemolo, schiacciate la feta con una forchetta.
• Aggiungi 2 cucchiaini. panna acida e mescolare. Non è necessario salare, ma puoi pepare.
• Tagliate la carne a medaglioni e sbattetela bene.
• Da un lato con il bordo, stendere il ripieno con uno scivolo e arrotolare.
• Mettere gli involtini in uno stampo, spennellare con un po 'di panna acida o maionese. Puoi cospargere con le tue erbe aromatiche preferite.
• Cuocere in forno a 180 ° C per 30-50 minuti.
• Il ripieno non può essere staccato dal bordo, ma steso con uno strato sottile su tutta la superficie del pezzo.
• Questi involtini possono essere preparati non con formaggio feta, ma con formaggio grattugiato. Quindi arrotolate gli involtini nella farina, poi in un uovo, poi nel pangrattato e friggeteli su tutti i lati nella fetta. burro in una padella. In questo caso, devi prima friggere il lato con una cucitura.

Nota

Preparo questi panini da molto tempo, ma quando ho messo la testa in Internet, si è scoperto che molte persone li cucinano.

Ho preso i numeri per impostare la ricetta da qui: 🔗

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Ho messo i funghi come ripieno

[mowgli]

mowgli, i rotoli sono con ripieni diversi ... Ma è in una tale patatina in un ripieno di latte salato, che rende la carne più succosa e dà salinità.

Eccolo, Mikhalych !!!!

ma non c'è quella salinità con il formaggio, concordo con la feta .. adoro questa cosa!

[Gan]

, Sono d'accordo con il formaggio ..

Gan, Sono d'accordo con te! dormi bene! adye!