Torta frittella di zucchine "Snack"

[Elenka]

Elenka, (Ho un fumetto da ieri)

Lena! Ho calcolato il contenuto calorico della tua torta utilizzando l'analizzatore di calorie - solo 137 per 100 g di prodotto. (nonostante la presenza di formaggio e maionese)

ma il peso dell'intera torta è di 2 chili, cioè non è necessario mangiare tutto in una volta, beh ... se sho. Quindi considereremo la gioia di un nutrizionista

[Salvia]

Salvia, grazie per l'attenzione alla ricetta! E che delizioso nyfoto!

IRRochka, Oh wow! Sei già come un nutrizionista professionista.
Non mi aspettavo che la torta fosse così povera di calorie.
Che ne dici del cartone animato ?! Dov'era? ... Mi sto perdendo qualcosa?

[Romina]

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Che ne dici del cartone animato ?! Dov'era? ... Mi sto perdendo qualcosa?

Lino, la mulka è una stranezza ... beh, eccola qui - per contare le calorie

Li conto Romina collegamento

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e tu sei una mulka, sì ... davvero. Sul nostro forum questa parola è cult.

Lenochka, grazie per la deliziosa torta !!!

Inoltre, è una ricetta per i pigri impegnati come me. Ieri, vedendo la ricetta, ero già impaziente, quindi volevo una torta del genere.
Come previsto, le zucchine non si trovavano da nessuna parte in vendita. Ero molto stanco, ma ho strofinato tutto quello che potevo e ho comprato tre piccole e brutte zucchine in un piccolo mercato e le ho trascinate a casa, dimenticandomi di comprare l'aneto per la gioia.

Si sono scoperti 6 pancake non spessi, e anche il primo non si è attaccato, non ha preso un grumo. Perfettamente fritto! E così velocemente che sono stato contento di aver preparato in anticipo il formaggio, il pomodoro e la maionese.

Dato che le torte, avrei dovuto leggere circa 4, e ne ho ottenute 6, poi tutte le torte inferiori sono state generosamente unte e cosparse, e sulle due superiori ho dovuto dividere il ripieno come fratelli. E la maionese calda è penetrata, quindi la torta non è molto carina sopra, ma molto gentile all'interno. E io, personalmente, sono contento che non sia necessario friggere le zucchine in tondo. Stimo quanto avrei fritto e messo a bagno dai cerchi d'olio, che si otterrebbero da tre zucchine.

Cucinerò questa torta regolarmente! Delizioso !





Penso, tanto per cambiare, che puoi intercalare con i funghi e, per qualche motivo, penso che con calamari o pesce rosso salato, affumicato e crema di formaggio.

E il secondo giorno la torta è ancora più gustosa! Finisce solo già.
Mi piace che la torta sia tenuta in un monolite, non si delamini, è conveniente tagliarla.

Voglio cuocere tali torte, quindi coprirlo con carne macinata cruda con formaggio e cuocerlo con maionese o salsa come quella di Gashenka negli involtini di zucchine.

Ho anche congelato un pezzo di torta: voglio vedere come si comporta. Penso che sia fantastico. E poi congelerò almeno le torte per l'inverno, e in inverno le scongelerò in frigorifero e le metterò a sandwich.

In breve, ho grandi progetti.

Lenochka, grazie ancora per la ricetta riuscita!

[Qween]

Qween, Annechka, grazie per le idee ripiene e congelate!
Proverò sicuramente a congelare anche le frittelle di zucca. Penso che non soffriranno molto durante lo scongelamento.

Elenka, grazie. Torta deliziosa
È piaciuto a tutti.

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[anina]

anina, per la salute!

Riporto dell'esperimento con il congelamento.

Il 12 agosto ho congelato un pezzo della torta finita, ho tolto solo i pomodori superiori (ho lasciato uno strato all'interno). Ieri è venuto un amico e abbiamo mangiato una torta scongelata a temperatura ambiente. Semplicemente super! La torta non gocciolava, sul fondo della scatola c'erano solo poche gocce di liquido. I pomodori all'interno della torta sono stati fantastici. In generale, come se un piatto appena preparato.

Adesso cuocerò una doppia porzione di torte e ne mangerò metà, e congelerò l'altra metà.

Helen, solo un'ottima ricetta!

[Qween]

Qween, Annechka, grazie per l'esperimento con il congelamento! Aspettato ...
Stavo per congelare le torte da solo, ma non ho ancora trovato il tempo per gli affari e i preparativi.
Ma proprio questa mattina ho comprato delle zucchine di latte fresco, farò una torta e congelerò le torte. Saremo con voi con una torta di zucca in inverno.

Ho già provato questa ricetta su due persone a cui non piacciono le zucchine. Ora questi amanti delle zucchine adorano la torta di zucchine.

Domani voglio cuocere le frittelle di zucchine ricoperte di carne macinata cruda.

Ieri ho preparato una torta / casseruola calda di zucca e carne. Si è rivelato molto gustoso!

Ho messo 3 frittelle di zucca e 2 spessi strati di carne macinata con cipolle e un po 'di riso basmati bollito. Versato una miscela di uova, panna acida e latte. Ho colpito il pezzo con un coltello in modo che il riempimento cadesse negli strati interni. La casseruola si è rivelata monolitica, succosa, che si scioglieva in bocca. Cucinerò anche con diversi ripieni, ad esempio con i funghi.

Una foto veloce:

A proposito, dimentico di dire che verso l'impasto per le frittelle di zucca meno olio. La prima volta è stato pigro pesare e ho gorgogliato un paio di volte dalla bottiglia. Poi l'ho fatto più volte. E ieri ho deciso di pesarlo, quindi per 1,5 porzioni sono risultati quasi 30 grammi di burro. Cioè, per una porzione faccio gorgogliare 20 grammi di burro.

Anechka, che deliziosa casseruola si è rivelata! Voglio solo provare un pezzo!
Grazie per la foto!

E ho fatto un rotolo di zucca con questo impasto. Ho cucinato il tutto secondo la ricetta, ho versato la base del rotolo su una teglia con carta oleata, cotto finché sono teneri per 15 minuti, unto con il ripieno, arrotolato il rotolo e tenuto in forno per altri 10-15 minuti , girandolo facilmente dall'altra parte una volta.
Il ripieno era composto da formaggio, aneto, 1 dente. aglio, maionese e una proteina che doveva essere attaccata. Il rotolo si è rivelato delizioso, non posso nemmeno dire quale rotolo o torta sia più gustoso.

Grazie per la ricetta, l'ho fatta: è andata benissimo!

Grazie per la ricetta, l'ho fatta: è andata benissimo!

Buona salute!

Ieri ho preparato una torta / casseruola calda di zucca e carne. Si è rivelato molto gustoso!

Ho messo 3 frittelle di zucca e 2 spessi strati di carne macinata con cipolle e un po 'di riso basmati bollito. Versato una miscela di uova, panna acida e latte. Ho colpito il pezzo con un coltello in modo che il riempimento cadesse negli strati interni. La casseruola si è rivelata monolitica, succosa, che si scioglieva in bocca. Cucinerò anche con diversi ripieni, ad esempio con i funghi.

Una foto veloce:

Dimmi, hai messo la carne macinata nella casseruola cruda o già prefritta?

Ho messo la carne macinata cruda.

Ho messo la carne macinata cruda.

e cuocere questa torta in forno?

Sì .

Helen, ho fritto le frittelle secondo la tua ricetta della torta. Ho appena messo 3 zucchine, invece di 2, non ho aggiunto olio all'impasto, e ho messo la farina quasi senza un cucchiaio. Deliziose frittelle! Questa è la tua ricetta preferita. Puoi cucinare diverse opzioni. Grazie ancora!

Ed ecco alcuni pancake avanzati dalla colazione:



Poi li riorganizzerò con qualcosa di gustoso.

P.S. A proposito, non metto affatto il lievito.

[Anya]

Anyache meravigliose frittelle! Qualcosa a cui non pensavo per cucinare così. Grazie - ci proverò!
Non sono ancora riuscito a cucinare una torta di carne a modo tuo. Tutte le mani non raggiungono ...

Oggi ho fatto di nuovo i pancake. Dimentico di dire che è molto gustoso se versi le frittelle su un piatto con salsa di soia leggera e poi mangi con panna acida. Metto meno panna acida in modo che si adattino più pancake.

Volevo condividere la ricetta, ma esiste già ...

L'ho fatto con i pomodori, ora lo proverò con il formaggio, non ho dubbi che sia anche delizioso

Grazie all'autore!
Per me questa ricetta è stata una scoperta, incredibilmente gustosa. Non sapevo dove attaccare 2 zucchine, questa ricetta ha catturato accidentalmente la mia attenzione. Mi stavo preparando per una cena in famiglia, i miei uomini strillavano dietro le orecchie quando assorbiti.
Ho corretto leggermente la ricetta, ho aggiunto una piccola cipolla all'impasto e l'ho sbriciolata molto finemente. Quindi non si sente nell'impasto, dà solo un gusto particolare e lo migliora.E quando ho fritto i pancake, dopo averli girati, cospargo il lato superiore fritto con il formaggio, mentre il lato inferiore del pancake è cotto, il formaggio si scioglie sopra. Bene, più avanti come al solito.

Che ricetta meravigliosa farò sicuramente!

Irina, assicurati di cucinare. Delizioso, veloce da preparare.

Anch'io l'ho preparato oggi. È vero, ho dimenticato di versare il burro nell'impasto e Dio lo benedica. E ho strofinato il formaggio su una grattugia fine, l'ho mescolato con aglio e panna acida (non mi piace la maionese) e ho spalmato le torte calde con questa miscela. Si è rivelato insolitamente gustoso, grazie per la ricetta! Se mi dicessero anche come mettere i segni più per le ricette, sarebbe assolutamente buono!

[grazie]

Nadia, buona salute! Grazie per il tuo feedback!
Olio nella ricetta per evitare che le frittelle si attacchino e arrossiscano. Ma l'hai fatto.
C'è una parola sotto ogni soprannome, tranne il tuo grazie, fai clic su di esso, quindi scrivi nella finestra per cosa.

[Elenka]

AAAAAAAAAAAAAAA !!!!!!!!!!!! : o Dove sono stato tutti questi tre anni ??? Dove hai guardato ??? Bene, è così che ho denutrito il mio muzhuk con le zucchine !!!
Questo è il mio nuovo piatto preferito!
Questo è esattamente come piace a me: la padella è asciutta, l'olio non schizza!
Chi avrebbe saputo quanto odio friggere quelle stesse zucchine! Per mezza giornata stai ai fornelli, schivando il gocciolamento dell'olio, e loro vengono, lo mangiano in un minuto e innocentemente: "Che cos'è?
E ORA - bellezza !!! Buonissimo !!! Elenka, enorme rispetto da parte mia e del mio rondini uomini per la prescrizione!
Fino a quando non sono investiti e distrutti - un reportage fotografico. Attento, no ridere ridere. Ho magro. organizzeremo cuciture complete. : girl_red: Beh, anche con rezet la memoria non ha funzionato - ricordo che l'aneto è necessario, beh, l'ho preso e l'ho sbattuto nella maionese, poi l'ho letto e l'ho messo su una torta di zucchine, creando bellezza, non V.



Bene, okay, divoreranno una tripla porzione di aneto, io ... li conosco

[Elena]

Elena, omonimo, ha scritto così allegramente! Ho letto e ho sorriso, il disegno è molto carino con una tripla porzione di aneto.
Grazie per la foto e positiva!

Voglio davvero suggerire un altro piatto di zucchine sull'argomento, che ho appena cucinato oggi. Casseruola di zucca "Tender", così delizioso, molto! E non hai nemmeno bisogno di friggere.

: rose: Elena, grazie mille per questa ricetta! Sono pronto a mangiare questa torta di zucca al mattino, pomeriggio e sera! È vero, i miei uomini non condividevano molto il mio entusiasmo: lo mangiavano pezzo per pezzo e dicevano "basta". Ma questo si è rivelato essere il caso stesso della frase "ne avrò di più" !!! Fotografare ora per la prossima volta: "Beh, non l'ho fatto, non potevo ..."

[Sofia Sergeevna]

Sofia Sergeevna, per una buona salute! Anzi, ne avremo di più! Anch'io amo di più questa torta in famiglia.

Grazie per la ricetta! Quindi vuoi le frittelle di zucchine! Ed ecco una ricetta interessante. Adesso cucino. È vero, non c'è abbastanza formaggio, ma senza di esso sarà sicuramente delizioso. Grazie!

Ludmila
Il piccolo formaggio non è niente. Ho cucinato ieri, avevo 50 grammi, formaggio grattugiato, è diventato tanto. :-)
Gustoso senza formaggio, ma il gusto è più interessante con esso.

Ecco, sto segnalando. La metà è già stata divorata. Ha cosparso l'aneto a strati e ha messo un po 'più di coriandolo, lo adoriamo tutti.

Lyudmila, quanto velocemente l'abbiamo fatto!
Prova a seguire. una volta in uno strato mettete un pomodoro tagliato a fettine sottili senza succo, solo la sua “parte di carne” in modo che non risulti troppo umido e decorate con sopra un pomodoro, molto gustoso!
E adoro anche il coriandolo!

Ringrazio anche te per la ricetta! Ho anche tagliato il pomodoro sottilmente tra gli strati per una varietà di gusti - mi è piaciuto ancora di più. E, soprattutto, è così facile da fare!

Vasilisa, abbiamo ragione all'unisono! Guarda l'ora di spedizione.
Cuoce velocemente, letteralmente in mezz'ora, mentre le zucchine grattugiate lasciano andare il succo, io preparo una crema spalmabile, strofino il formaggio, taglio le verdure, un pomodoro, inizio a preparare l'impasto stesso ... Le frittelle si friggono velocemente, di solito ne ottengo 5 pezzi .
Pasto estivo preferito! Delizioso e caldo e freddo da mangiare!

Sì, ragazze, non c'erano abbastanza pomodori.Ho preso le mie zucchine, ho preso dell'oro e delle zucchine, ma il pomodoro non era in casa. La prossima volta ci proverò sicuramente. La torta è già stata mangiata. Delizioso e molto soddisfacente. E per me, con il mio peso, ora è molto utile.

Sì, ragazze, non c'erano abbastanza pomodori. Ho preso le mie zucchine, ho preso dell'oro e delle zucchine, ma il pomodoro non era in casa. La prossima volta ci proverò sicuramente. La torta è già stata mangiata. Delizioso e molto soddisfacente. E per me, con il mio peso, ora è molto utile.

[Elenka]

Elenka, Sollevo l'argomento. Nessuno cucinava da tre anni
Sono molto grato alla mia creazione.

[lyudmia, Lyudmila]

lyudmia, Lyudmila, grazie per la foto! Sembra gustoso! Amo questa torta.
Buona salute a te!

[Elenka]

Elenka, Grazie mille! In qualche modo è successo che non l'ho fatto per la prima volta, e nemmeno per il primo anno, e non ho scritto una recensione. Mi piace molto, molto gustoso!

[Martina @]

Martina @, grazie per il consiglio! La cosa principale che ti è piaciuta.)