Zuppa di patate con gnocchi

Categoria: Primo pasto
Zuppa di patate con gnocchi

ingredienti

Brodo di pollo 1.2 l
Cipolle a bulbo 1/2 pz. piccolo
Carota al pezzo
Patate 3 piccoli
Prezzemolo 1 cucchiaio. l.
Per Gnocchi:
Farina 1/2 tazza
Uovo 1 PC.
acqua quanta pasta ci vorrà
sale gusto

Metodo di cottura

  • Cuciniamo il brodo di pollo o usiamo già pronto. Ho il brodo pronto.

  • Tritate finemente la cipolla, tre carote, tagliate le patate a listarelle larghe, mettete il tutto nel brodo, mettete sul fuoco fino a quando le verdure saranno pronte.

  • Cottura degli gnocchi: rompere un uovo nella farina, aggiungere sale e acqua. È necessaria tanta acqua per ottenere un impasto viscoso e viscoso che scivola via con difficoltà da un cucchiaio.

  • Posizionare lo stampo su una pentola di brodo bollente, versare l'impasto nello stampo e utilizzare un raschietto per spingere l'impasto attraverso i fori. Gli gnocchi vengono immediatamente avvolti nel brodo e galleggiano.

  • Lascia bollire un po 'gli gnocchi, 1-2 minuti, mescola: puoi servire la zuppa in tavola.

  • Come cucinare gli gnocchi e cosa cucinare, puoi leggere qui: "Gnocchi con cipolle"

Nota

La zuppa si prepara velocemente. Ha un sapore molto leggero e delizioso!
Gli gnocchi hanno un aspetto e un gusto molto interessanti: sono tutti piatti e paffuti, è difficile indovinare che si tratta di pasta!

Buon appetito a tutti!

Lana
Grazie, Admin , e per la zuppa e per il piatto di canederli!
E io, alla vecchia maniera, con un cucchiaino inzuppato in acqua bollente. E così comodo, originale, bello! Lo sto prendendo in servizio!
Grazie ancora!
Admin

Sveta, se lo fai con un cucchiaio, gli gnocchi risultano comunque grandi e informi, l'ho fatto.
Per tali gnocchi, l'impasto può essere sottile e risultano più teneri. Soprattutto quando li fai come contorno con cipolle fritte

Grazie per le gentili parole
Goluboglaza
Admin, grazie per la ricetta. Per favore parlami del modulo "per gnocchi". È un piatto fumante (ho una Polaris)?
Admin
Citazione: Goluboglaza

Admin, grazie per la ricetta. Per favore parlami del modulo "per gnocchi". È un piatto fumante (ho Polaris)?

Grazie per il tuo feedback!

Perché solo un paio? Questa è una forma speciale per gli gnocchi, l'ho comprato per molto tempo su Internet

Zuppa di patate con gnocchi

Posizionare lo stampo sulla teglia e strofinare l'impasto direttamente nella teglia. Puoi anche fare lo stesso su una pentola a pressione multicooker, quando la zuppa di brodo è pronta, metti la padella in modalità Cook, lasciala bollire e metti immediatamente la forma sulla padella e pulisci l'impasto - bollirà per un minuto e puoi spegnere la padella.
lillay
Admin, grazie per la foto degli gnocchi!
Recentemente ho appreso che questo dispositivo esiste. Ma che aspetto ha - solo ora l'ho visto. Ed è nata una nuova Wishlist ..... proprio questa forma ... o una grattugia, come viene giustamente chiamata? Ne cercherò uno negli spazi aperti di Internet, cosa farebbe più tardi una zuppa così appetitosa, con gnocchi belli e uniformi
Admin

Lily, in questa ricetta ho mostrato come lavoro con questo giocattolo https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=135219.0 Non ricordo come si chiama. Ma se ricordo bene, ho acquistato Firebird o World of books nel negozio online: prova a cercare lì
lillay
Tatyana, grazie mille per i link e gli indirizzi!
Studierò tutto, quindi ha già preso fuoco vorrei poter!
E come ho fatto a vivere senza gnocchi per così tanti anni .......
Admin
Citazione: lillay


E come ho fatto a vivere senza gnocchi per così tanti anni .......

Sì, è davvero sbagliato! Lily, piacevoli ricerche per trovare un modulo. In caso contrario, vieni qui, inventeremo qualcosa insieme come sostituto, non puoi andare senza gnocchi
lillay
Citazione: Admin

Altrimenti, vieni qui, inventeremo qualcosa insieme come sostituto, non puoi andare senza gnocchi
Quindi sto ancora correndo alla ricerca di una forma, pensando lungo la strada: cosa sostituire da quella esistente ...
C'è una grattugia metallica piatta con grandi fori. C'è anche uno scolapasta, ma i fori sono più piccoli ...Posso scegliere più buchi?
Admin
Oppure puoi prendere una doppia caldaia da una pentola a pressione, ci sono anche dei buoni fori, come uno stampo. È meglio scegliere uno scolapasta di plastica: non sono necessari fori grandi, come una pentola a vapore ne basta
lillay
Tatyana, ho la forma di una doppia caldaia con fori lunghi, sembrano più delle fessure, dal multicooker Oursson, hai lo stesso. Probabilmente non adatto?
Dovrò scegliere uno scolapasta, solo tu devi prima comprarne uno di plastica, altrimenti ho solo lo smalto ...
Admin
Citazione: lillay


Dovrò scegliere uno scolapasta, solo tu devi prima comprarne uno di plastica, altrimenti ne ho solo uno smaltato ...

Ma c'è qualcosa di cui occuparti se lo vuoi davvero
Kras-Vlas
lillay , Lilia, dai un'occhiata qui: hanno un dipartimento regionale nella tua città

*** https: //Mcooker-enn.tomathouse.com/s-image/2559/content/nabor_kletski/***

francevna
Citazione: lillay

Admin, grazie per la foto degli gnocchi!
Recentemente ho appreso che questo dispositivo esiste. Ma che aspetto ha - solo ora l'ho visto. Ed è nata una nuova Wishlist ..... proprio questa forma ... o una grattugia, come viene giustamente chiamata? Ne cercherò uno negli spazi aperti di Internet, cosa farebbe più tardi una zuppa così appetitosa, con gnocchi belli e uniformi
Giglio... Io ieri nella sezione roba da cucina ho dato un link a "grattugia per gnocchi", c'è anche una "grattugia per gnocchi". Si chiamano così. Qual è la differenza?
La dimensione della grattugia è la stessa, per gli gnocchi il foro è -7 mm, ci sono 96 fori di questo tipo. E per gli gnocchi il diametro dei fori è di 11 mm, ce ne sono solo 45.

Cucinando molto velocemente, l'impasto viene posto in una forma quadrata e viene guidato da una parte all'altra. Non è necessario spingere o spingere nulla.

Stavo scegliendo tra un set per gnocchi (che Admin ha nella foto) e grattugie, mi piacevano di più le grattugie.

Devi cercare nei negozi Tescom. nella sezione "accessori per la cucina".
Trishka
Grazie per la deliziosa zuppa!
In assenza di un dispositivo per gnocchi, ho strofinato l'impasto attraverso una grattugia grossa con una spatola di silicone, tutto ha funzionato
Admin

Ksyusha, alla vostra salute!
Bene, anche questo è possibile L'importante è che gli gnocchi siano gustosi e gustosi
Zena
Pensavo di avere quasi tutto !!!
ma non lo sapevo ...
Ho bisogno urgentemente di questa cosa !!! wantuuuu
perché i miei uomini amano la zuppa con gnocchi ...
Zena
Tanya è quello che stai facendo eh ???
Sono andato in cucina per andare in cucina tutta la pepyrila ... ho guardato cosa poteva passare per uno gnocco ... proprio domani patamushta voleva cucinare zuppa con polpette e gnocchi ...
trovato questo ...
Zuppa di patate con gnocchi
vestibilità interessante ???
Penso che i buchi siano troppo piccoli ...
Ho sempre fatto un cucchiaino ... o per la senape che ...

Sento che domani mi aspetta un'escursione a Tekcom ...
Admin

Zhenya, ci sono buchi su un pisello nei miei "gnocchi". Anche gli gnocchi troppo piccoli sono cattivi, si ottengono quelli piccoli.
Potrebbe essere necessario spostare anche Teeskiy
Kirks
Amministratore, è venuto a ringraziarti per la forma degli gnocchi. La forma è semplicemente super, molto comoda, gli gnocchi sono fatti facilmente e velocemente, puoi mettere su una pentola d'acqua e pulire l'impasto. E la dimensione, secondo me, è perfetta, facile da pulire. Ha fatto una zuppa di fegato e gnocchi, gnocchi con cipolle fritte, beh, molto gustosa. Secondo me, questa è la forma più conveniente.
Admin

Natasha, alla vostra salute! Sì, mi piace anche cucinare questi gnocchi e con cipolle fritte: è solo un miracolo, che delizioso!
Zena
sì, Tanya, avevo dei piccoli buchi .. ma volevo davvero provare ... anche se è risultato delizioso ...
in questo momento sto scrivendo una ricetta per la zuppa .. la esporrò con una foto ....
Ho urgente bisogno di un modulo del genere ... ieri in internet cercavo solo Teskom e in un video ho trovato un modulo conico, ma non è a catalogo ..
Kirks
Zhenya, ho anche cercato una forma del genere per molto tempo, ho trovato solo nella sezione di una cucina sana, utensili da cucina. Costa 480 rubli. Solo lì l'ho trovato, il modulo è molto comodo.Zuppa di patate con gnocchi
Admin
Citazione: Kirks

Zhenya, ho anche cercato una forma del genere per molto tempo, ho trovato solo nella sezione di una cucina sana, utensili da cucina. Costa 480 rubli. Solo lì l'ho trovato, il modulo è molto comodo.Zuppa di patate con gnocchi

È lei! Ho questo modulo. Molto comodo, i fori sono normali e messi direttamente nella padella
Zena
Tanya ha chiamato il gatto bianco nella nostra città .. hanno detto che era in giro da sola .. nessuno da prendere ...
ma non sanno i prezzi ... domani vado a vedere ... se compro qualcosa ...
altrimenti oggi ero esausto con il mio livello dallo sgabello ..... Ho esposto la ricetta con una foto del mio tormento
Kirks grazie per il suggerimento in questo momento, chiederò che tipo di negozio è questo ..

per favore insegnami come scrivere il testo nascosto ...
ecco qualcos'altro da scrivere PREMERE QUI ... e sotto queste lettere il codice della pagina è nascosto ...
Admin
Citazione: Divna


per favore insegnami come scrivere il testo nascosto ...
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Digitiamo il testo, lo selezioniamo con il mouse e clicchiamo sul pulsante Zuppa di patate con gnocchi

ecco qualcos'altro da scrivere PREMERE QUI ... e sotto queste lettere il codice della pagina è nascosto ...


Zena
parabapababam !!! lyalala ...

Zuppa di patate con gnocchi

comprato oggi per 511 rif ...
certo, ci sono più buchi in questa cosa ... le mani non vedono l'ora di provare ...
felice come un elefante !!!!!
Kirks
Zhenya, congratulazioni per questa forma di gnocco che puoi fare ogni giorno, molto conveniente
Zena
Grazie Natalia. ... shopping davvero bello !!!

c'è da mangiare in casa .. e non ho saputo resistere ... in genere sopporto con le ultime forze.
Lisichkalal
Tatyana, grazie per l'idea con la forma. L'ho fatto con un supporto a vapore da un multicooker.
Admin

Sveta, ben pensato! Molto bene!
garvich
Admin, Tatyana, grazie per la deliziosa zuppa con gnocchi! Gli gnocchi sono stati depositati con un cucchiaio di senape, è così triste e lungo! Ho pensato ad uno stampo speciale per gli gnocchi del paese da cercare nei negozi Internet, magari dove si vende. Il figlio chiede spesso di cucinare la zuppa con gli gnocchi, ma quando ricordo come rimandarli, devi br ...
Admin

Tamara, alla salute
Quindi, puoi passare attraverso qualsiasi piatto con grandi fori, ad esempio ci sono tali scolapasta
garvich
Tanya, grazie per il consiglio! Userò il cestello del vapore dal multicooker. I buchi sembrano essere come dovrebbero essere.
Admin

Ecco, e andrà bene, Sonny ha bisogno di essere nutrito bene

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