Insalata di barbabietole con cipolla rossa

[Effettua un rifornimento.]

Insalata di barbabietole con cipolla rossa

Categoria: Pasti freddi e spuntini

Cucina: russo

ingredienti
Barbabietole fresche	3 pz. mezzo
Cipolla rossa	1 PC. media
Rifornimento:
Aceto Aromatico	1-2 cucchiai. l.
Olio vegetale	2 cucchiai. l.
zucchero di canna	1-1,5 cucchiaini
Spolverata:
Prezzemolo tritato	2 cucchiai. l.
Cipolla verde	gusto
aglio	2 denti
Sale pepe	gusto

Metodo di cottura

• Lessate le barbabietole fresche nelle loro divise, pelate le barbabietole ancora calde, tagliatele a fettine, sarà bellissimo se taglierete le barbabietole con un coltello riccio.
• Effettua un rifornimento.
• Mescolare aceto, olio, zucchero, mescolare con una frusta, forchetta fino a che liscio, sciogliendo lo zucchero.
• Tritate il prezzemolo, le cipolle verdi. Tritate finemente l'aglio. tagliare la cipolla rossa a listarelle sottili, semianelli.
• Trasferire le barbabietole in un'insalatiera, versarvi sopra il condimento, spolverare con cipolle rosse, aglio, mescolare e, se necessario, spolverare di sale.
• Cospargere l'insalata con cipolle verdi sopra.
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Nota

È il momento delle barbabietole fresche del nuovo raccolto!

La barbabietola risulta essere dolce e deliziosa!

Faccio un'insalata del genere abbastanza spesso, anche in inverno - molto facile e deliziosa!

Cucina con piacere e buon appetito!

Tanyusha e un'altra interessante ricetta GRAZIE !!! Crescono le cipolle rosse e anche le barbabietole, cucinerò.

[Olesya]

Olesya, Anche a me piace tanto mangiare le barbabietole, in questa versione puoi anche marinare leggermente la cipolla rossa: shakerala con anelli, spolverizza con aceto, un pizzico di sale, mescola e lascia riposare un po '- delizioso

Oh, seguirò Olesya e aggiungerò ai segnalibri le tue fantastiche insalate. Grazie

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Oh Tanyush grazie ancora, li ho già indossati. Ma sto aspettando di nuovi. Mi piacciono molto le tue insalate. Sono semplici ma con una svolta. Ora raccoglierò erbe per condimenti all'olio d'oliva.