Pepe con formaggio feta alla mediterranea

Pepe con formaggio feta alla mediterranea

Categoria: Pasti freddi e spuntini

ingredienti
peperone dolce	3 pz
formaggio morbido o feta	150 gr
verdure (aneto, prezzemolo, coriandolo)	gusto
olio d'oliva	30 ml
essenza di aceto	0,5 cucchiaini
sale	1 cucchiaino
zucchero	1 cucchiaino

Metodo di cottura

• Tagliare i peperoni in 4 parti longitudinalmente, tagliare il gambo, i semi e le parti bianche.
• Mescolare olio, essenza di aceto, sale, zucchero in una ciotola, cospargere quarti di pepe con questa marinata. Lasciar marinare per mezz'ora.
• Preriscaldate il forno a 180 gradi, mettete il peperone su una teglia con la pelle rivolta verso il basso, versateci sopra la rimanente marinata, infornate per 30 minuti.
• In base ai risultati della cottura di peperoni di diversa carnosità (stagionale e non), voglio avvisarvi: questi 30 minuti non sempre sono sufficienti per la cottura del peperone. Cerca la cottura effettiva: le fette dovrebbero essere abbastanza morbide da rotolare facilmente in rotoli.
• Assicurati che la pelle non bruci (non la rimuoveremo). Dopo la cottura, lascia raffreddare completamente il peperone.
• Schiacciare il formaggio con una forchetta, mescolare con le erbe tritate. Stendere il ripieno con un cucchiaino in quella parte della fetta di peperone dove ci sarà una piccola depressione, coprire con la seconda metà, infilare a forma di rotolo, pugnalare con uno spiedino o uno stecchino. Servire come spuntino, irrorando con olio d'oliva.
• Se all'improvviso si scopre che il peperone non è abbastanza morbido, e non vuole mantenere la forma del rotolo, prova a coprire solo la parte ripiena con un'altra e mettila in una ciotola sotto oppressione. Tra un paio d'ore la merenda "imparerà" a mantenere la sua forma.
• Il secondo giorno i peperoni sono ancora più gustosi.

Il piatto è progettato per

12 pz

Tempo per la preparazione:

1 ora

Programma di cottura:

forno

Cucina nazionale

mediterraneo

Nota

Ho provato a ripetere ciò che viene venduto a peso o in banca per soldi terribili: piccoli gogosharchiki greci con formaggio feta ed erbe aromatiche, inzuppati di olio d'oliva. Cercavo una ricetta su Internet, ma non ho trovato nulla. Quindi ... alcuni suggerimenti, ma non quello. Basandomi su tutto quello che ho letto, ho costruito questi peperoni. Molto simile alla verità

Irina, colpita per l'abbattimento, domani lo farò sicuramente, solo oggi ho comprato una feta

[qdesnitsa]

qdesnitsa , Sarò felice se ti piacerà!

Hai visto la ricetta in mostra? E pepe di stagione, usava Nashinskiy

E lo amo così tanto !!!

Oh, che meraviglia! Lo farò sicuramente!

Un'idea molto interessante! Anche io ogni tanto cucino in questo modo, è delizioso!

Hai visto la ricetta in mostra? E pepe di stagione, usava Nashinskiy

No, l'abbiamo mangiato alla master class. Ma quei peperoni sono stati acquistati e non ci è stata data la ricetta. Come sempre, avevo il compito di ottenere rapidamente il risultato desiderato. Pertanto, non ho marinato i peperoni per molto tempo, non potevo sopportarlo.
Tuttavia, ho comprato il pepe non dal nostro, ma rosso, succoso, grande. C'è molta deliziosa "carne".

Irina, accetta il rapporto: /]
L'ho fatto dal pepe di Nashensky, ora non posso parlare - ho ingoiato la lingua, è molto, molto gustoso, una combinazione di formaggio salato e pepe agrodolce, ho cotto il pepe in un foglio e il nostro pepe non dovrebbe essere tagliato in 4, ma in 3 parti, o anche a metà. A proposito, il pepe anche senza formaggio è molto gustoso, beh, questo nel caso in cui il formaggio non sia nel frigorifero GRAZIE da tutta la mia famiglia!
Z. Y. non ci sono più stuzzicadenti in casa, ma non ci sono spille, scusatemi ...

Bene, un vero mago! Multicolore, è ancora più bello! Sono contento che ti sia piaciuto!

Ieri sera l'ho fatto in prova, quindi non ho avuto nemmeno il tempo di fare una foto Molto gustoso! L'ho portato ai segnalibri, lo farò per il nuovo anno. Grazie per la ricetta!

Grazie per aver fatto la mia ricetta! Sono molto contento che mi piaccia.

Grazie mille da tutta la mia famiglia per la ricetta. Delizioso. Per la prima volta ho preparato 5 peperoni grandi, quindi hanno mangiato tutto la sera.
La cosa principale è abbastanza semplice, ma molto gustosa. Per il nuovo anno farò un "semaforo" se trovo dei bei peperoni.

[Verik]

Verik, Sono molto contento che ti sia piaciuto! Ho intenzione di preparare questo antipasto per il nuovo anno.

Ira! Grazie mille per un peperone così delizioso. Ci siamo davvero divertiti. E questo è il mio rapportoFelice anno nuovo!

Dyanochka, alla tua salute! Felice anno nuovo! Salute, felicità e ogni sorta di golosità!

[Irisha,]

Irisha, felice te!
Sono venuto a dire grazie per la ricetta del pepe. 1,5 ore prima del nuovo anno, la ricetta ha improvvisamente attirato la mia attenzione. Marinato per 10 minuti, cotto e intanto mio marito preparava il ripieno ... Adora le verdure al forno!
Com'era delizioso, oltre le parole. Il secondo giorno è stato ancora più gustoso e ieri sera è stato preparato il secondo lotto !!!
Preparato da peperoni multicolori. Ho aggiunto le olive alle verdure -. I gialli ei rossi carnosi sono i più deliziosi.

[MariS]

MariS come sono contento che la mia ricetta fosse sulla tavola del tuo capodanno! Alla vostra salute! Buon 2014! Felicità, buona fortuna, tutto il più delizioso!

[Ikra]

Ikra,
Irishka, prendilo - davvero non l'ho ancora provato (sto solo aspettando il secondo giorno quando diventa più gustoso) Sì, la frittura è bruciata - l'ho fatto in una friggitrice ad aria, nello stesso mucchio e le zucchine e melanzane Dal bavaglio nel ripieno - timo secco, olio d'oliva, un po 'di siero e uno spicchio d'aglio per 450 g di feta

[Antonovka]

Antonovka, Super! Un pepe leggermente bruciato non fa mai male. Ieri stavo proprio girando tra le mani un barattolo di peperoni bulgari al forno, che sono chiaramente abbronzati.

[Ikra]

Ikra,
Taki ora a pranzo mangiato quasi tutto provato - molto gustoso! E zucchine e melanzane - spazzatura Grazie mille! La sera finiamo

[Antonovka]

Antonovka, e anche tu "osteria e cisterna", l'hai fatto con la feta? In teoria, anche il serbatoio avrebbe dovuto essere buono.

[Ikra]

Ikra,
Ebbene sì, proprio con lo stesso ripieno. Solo io penso che non ho infornato le zucchine, ma ho cotto le melanzane o non ho marinato tutto insieme. Ma tutti hanno convenuto che ha un sapore migliore con il pepe.

Fatto! Delizioso! Al posto dell'essenza di aceto, ho aggiunto l'aceto balsamico, all'interno della feta serba con il prezzemolo. Durante il processo di cottura in forno, i peperoni hanno iniziato a bruciare, hanno aggiunto acqua alla teglia tre volte, questo li ha salvati. Grazie per la ricetta

[Cixlida]

Cixlida, felice di averlo fatto! Lo faccio spesso anche con il serbo, lo adoro.

[Irina]

Irina, e ho scoperto questa ricetta da solo oggi, adoro questa combinazione di peperoni in serra, resta da scacciare il formaggio. Grazie per una tale sorpresa!

[Marusya]

Marusya, fortunato, i tuoi peperoni! Bene, preparati, quindi condividi

[Irin]

Irin, Stropiccio questo pepe, come quel lucido da scarpe non so dove attaccare questa opzione, e questa opzione è una piacevole scoperta per me

Che fascino non ho notato !!! Lo farò per il mio compleanno e lo mangerò così !!! Grazie !!!!!

[Rada-dms]

Rada-dms, Sarò felice se ti piacerà!

[Irina]

IrinaGrazie mille per questa ricetta!
Fatto per Natale. Tutto è volato via all'istante, non ho nemmeno avuto il tempo di catturarlo. Ho cotto i peperoni in una griglia a contatto per 8 minuti. Gustoso fantastico! Lo ripeterò sicuramente.

Ora faccio questi peperoni per ogni vacanza, mi piace molto))

[gala10]

gala10, Cixlida, Sono molto contento che tu abbia la mia ricetta sulla tua tavola delle vacanze.

[Ikra]

Ikra, Irina, dopo le tue recensioni sui canditi Kroshin, ti corro dietro e trascino le ricette nei tuoi segnalibri. Ma oggi sono venuto a trovarti con tanto successo. Adoro i peperoni e come non li ho cucinati, ma secondo la tua ricetta non li ho ancora provati. Lo sistemerò sicuramente. Grazie per la deliziosa ricetta.

[Chuchundrus]

Chuchundruse cosa ho imparato sui canditi Kroshin? Lo rileggerò ...

Ha condiviso le sue impressioni molto gustose :-). Ero intriso di fiducia

[Chuchundrus]

Chuchundrus, aaaa! Sì, mi piace mangiare deliziosamente e raccontarlo deliziosamente. Anche se non funziona in un altro modo, se ti piace la ricetta e ti alleni

[Ikra]

Ieri stavo proprio girando tra le mani un barattolo di peperoni bulgari al forno, che sono chiaramente abbronzati.

Ikra, Irina, cosa ne pensi, i peperoni in scatola faranno bene alla tua merenda? Hai provato a preparare il pepe per lei da solo?

Oh, quel qualcosa che avevo prima di un tale appetitoso ha attirato la mia attenzione. E nessuno ha provato a versare l'olio nei barattoli? Intendo peperoni già ripieni?

[Natasha]

E nessuno ha provato a versare l'olio nei barattoli? Intendo peperoni già ripieni?

Natasha, molto probabilmente questa particolare opzione

Ho provato a ripetere ciò che viene venduto a peso o in banca per soldi terribili: piccoli gogosharchiki greci con formaggio feta ed erbe aromatiche, inzuppati di olio d'oliva.

è stata una fonte di ispirazione per Irina. Nalo prova a fare proprio questo. Immediatamente: uno spuntino pronto.

è stata una fonte di ispirazione per Irina.

Quindi è tutto! Temo che i peperoni non siano all'altezza di una lattina di burro, probabilmente vengono mangiati al volo.

Oh, scusa, Ineta non è stata distratta per mezza giornata.
Non ho provato a prepararmi per la conservazione. Faccio un po ', mangio e basta. E i peperoni al forno da un barattolo, penso, siano la cosa giusta! Ciò faciliterà notevolmente l'intero processo, lo spuntino può essere costruito alla velocità della luce.