Macchina per il pane Bork X500

Oppure crea un modello dal cartone di scarto sul modulo L10 o L7, incolla le cuciture laterali con nastro adesivo ed esegui test su vasta scala.

Cremoso. grazie, ma questi moduli non si adattano per definizione: sono molto lunghi. Proverò a creare L11. Anche se è molto piccola secondo me.

Buonasera ragazze.
Adesso sono con te e sono molto felice =)
Leggo il forum da due settimane, oggi ho deciso di scrivere.

Ho Bork X500, "cotto a vapore dal venditore", per il quale molte grazie a lui;)
Finora ho provato solo pane bianco al latte, che si è rivelato la prima volta e, devo dire, è risultato fantastico =)
Dopo aver letto gli argomenti sul panino e sull'impasto, ho guardato nella mia stufa con uno sguardo intelligente mentre funzionava e ho annuito, dicono, sì, tutto è come scritto. Bene! =)

Voglio dire alle ragazze che guarderanno qui durante il processo di selezione. Se vai in un negozio per Panasonic, acquista Panasonic. Se hai già acquistato Bork, non te ne pentirai. Un buon fornello, non ho odore di plastica, cuoce perfettamente, l'impasto non rimane nel lotto lungo le pareti. Inoltre, dopo aver letto le recensioni negative, non avvicinarle così tanto quando metti il ​​cibo nel forno. Non pensare al negativo, pensa "va tutto bene e prenderò il pane più delizioso" =) Il pensiero è materiale =)

[laulaa]

laulaa, pensa molto positivamente - sei il benvenuto!
Sono anche il proprietario di Bork 500 e sono andato anche in negozio per acquistare Panasonic ... Proprio come te, non mi pento di aver acquistato Bork e ci cuocio sopra degli ottimi pani (dalle istruzioni, incluso). È vero, ultimamente ho cotto sempre di più nel forno.
Buon pane anche a te!

Buon giorno a tutti! Due giorni fa ho acquistato una macchina per il pane Bork X-500. Il primo pane è stato cotto secondo la ricetta di questo forum - "pane bianco molto morbido" La cupola non si è alzata, è risultata liscia e leggera, ma i lati erano ben cotti e si è ottenuta una crosta croccante. Ma tutti i miei tentativi successivi non hanno avuto successo. La cupola crolla, il suo colore è quasi bianco. Ho sfornato sia dal libro che dalle ricette del forum, ho seguito il panino: tutto andava bene, a volte addirittura si alzava come previsto, ma durante la cottura la cupola cadeva di nuovo. La finestra panoramica era coperta da un asciugamano. Penso che non si tratti del lievito, perché il pane dentro non è pesante, ma poroso, leggero, ma è quello che non riesco a capire ... Qualcuno può dirmelo?
P.S. Ho provato a ridurre la quantità di acqua, non ha aiutato. Al forno sia grano che segale secondo due ricette di questo forum: il pane è delizioso, ma molto sciolto e, come ho detto, la cupola è mal riuscita

[una vita]

una vita , Benvenuto nel forum!

Penso che non si tratti di lievito

E nella loro quantità. Che lievito usi, quanto prendi, cosa misuri ??

La risposta alla tua domanda QUI.

Grazie mille per il consiglio! Avevo l'idea che probabilmente ci fosse molto lievito, ma ho seguito esattamente la ricetta, quindi non ho iniziato a ridurne la quantità. Proverò a ridurlo. Uso il lievito secco. Lo misuro, come si dice nelle ricette, con un cucchiaino o con un misurino di HP.
Ho un'altra domanda: è possibile cuocere il pane di segale puro senza aggiungere farina di frumento in questa macchina per il pane?

Ho un'altra domanda: è possibile cuocere il pane di segale puro senza aggiungere farina di frumento in questa macchina per il pane?

Sul programma automatico, no. Per la segale, è necessario un breve lotto. Cioè, puoi impastare su qualsiasi programma, quindi spegnere l'HP, attendere che l'impasto si lieviti completamente e accendere la cottura.

Grazie mille, proverò sicuramente a scrivere cosa è successo!

Sì, mi scuso per averti ingannato. Puoi programmare il tuo programma di segale. È solo che non ho mai usato questa funzione, quindi non posso aiutarti.

Ma hai ragione, mi ero dimenticato della funzione programmabile! È vero, prima, tuttavia, devi provarlo tu stesso per conoscere il tempo necessario per aumentare il test.

Ciao !!!

Ieri mi è stata presentata una macchina per il pane Bork al DR. Questo è il mio primo HP
È così divertente, le persone hanno seguito Panasonic, ma non hanno potuto resistere al fascino di Bork, in generale, tutto è come molti
Per le istruzioni per l'HP, avrei picchiato un po 'i produttori sulla testa con qualcosa di pesante, perché ho già pianto un po', ho sognato che l'HP "si sarebbe rotto all'improvviso e lo cambierò in qualcosa di più comprensibile", ma poi ho ha attaccato il sito e in qualche modo si è calmato.
Voglio dire un enorme GRAZIE a tutti coloro che aiutano, chiedono e danno risposte (consigli)
La comprensione arriva gradualmente, quindi sono con te, forse per molto tempo.

Non ho ancora cotto il pane, lo proverò domani e secondo l'opzione light (?) Ci hanno regalato un set già pronto per il pane nero
Non so cosa succederà.
Riporterò più tardi.

Oggi stavamo impastando la pasta per gli gnocchi.
Sembrava che la ricetta per 900 gr. farina (l'ho presa nel ricettario) - pesante. Gli HP periodicamente semplicemente non giravano il panino.
L'impasto si è rivelato morbido (a noi piace più ripido), cosa mi consigliate?
Fallo in porzioni più piccole, fai da te o è semplicemente irrealistico impastare la pasta sulla HP proprio come la pasta manuale?
(è solo che non ci sono ancora un fine settimana di "gnocchi", facciamo scorte per NG e Natale)

Sì, sulle lamentele su CP,
Beh, puzzava un po 'di plastica, per non dire molto, se non fosse stato per le recensioni, probabilmente non avrei prestato attenzione.
La cosa è nuova, ci si deve abituare.
Si dice che a questo prezzo non dovrebbe puzzare ... nifiga ... ho un forno da incasso
(costoso, contagio e buona consistenza) ha annusato per diversi giorni con un uso costante, finché tutto il grasso non si è bruciato.
Quindi non ti spaventa.

Sono andato oltre per guardare indietro al forum

[gatto cane]

gatto cane , benvenuto nel forum e con il passato tu !!

Oggi stavamo impastando la pasta per gli gnocchi.
Sembrava che la ricetta per 900 gr. farina (l'ho presa nel ricettario) - pesante. Gli HP periodicamente semplicemente non giravano il panino.

Ta you shoooo ?? De una ricetta del genere ??? 900g. è il peso massimo dell'impasto, non farina. Farina massimo 500-600g.

[gatto cane]

gatto cane , benvenuto nel forum e con il passato tu !!
Ta you shoooo ?? De una ricetta del genere ??? 900g. è il peso massimo dell'impasto, non farina. Farina massimo 500-600g.

E ancora meno per gli gnocchi. Povero fornaio, l'ha preso oggi.

Grazie per i tuoi complimenti !!!

Ho preso la ricetta nel ricettario allegato all'HP, p. 37
Pasta senza lievito (per gnocchi, gnocchi)

Farina -900g.
Acqua - 170 g.
Uovo - 2 pezzi
Sale -! h. l.
Olio vegetale - 2 cucchiai. l.
(Programma impasto)

Bene, ora, come una prima elementare, mi hanno detto - 900 grammi, ho bevuto così tanto.
La prima volta

Dubitavamo persino che HP fosse in grado di impastare l'impasto per gli gnocchi, ma ha fatto del suo meglio
(Ho davvero buttato un po 'd'acqua nell'impasto, perché il panino non ha funzionato, c'erano molte briciole)

[gatto cane]

gatto cane , non credere ai tuoi occhi non impastare così tanto se non vuoi abbandonare l'HP.

Ho una ricetta come questa:
Farina 300gr
Acqua 100 gr.
Uovo 1 pz.
olio di girasole 1 cucchiaio. l.

Nel tuo caso, molto probabilmente un errore di battitura - non 900 grammi, ma 500? (non contava esattamente, solo stima)

Tutti!
Mai più!
Grazie per la risposta rapida.

Bene, ecco perché scrivono tali istruzioni !!!!!!!

Nel tuo caso, molto probabilmente un errore di battitura - non 900 grammi, ma 500?

Forse adesso sono andato di nuovo a controllare
Posso solo scattare una foto di una pagina e metterla su!
Per i principianti, è per un errore, vedi, il mio "sogno" di un guasto si avvererebbe

[gatto cane]

gatto cane Capisci, le istruzioni contengono cose puramente teoriche. Nessuno in realtà ha mescolato questo in un particolare HP. Questo vale anche per altre ricette, purtroppo.

[Omela]

Mi sono reso conto, Omela, Grazie mille!

Se non fosse stato per il forum, avrei continuato a tormentare la macchina innocente.

Mi sono appena abituato a fidarmi di ciò che è stato scritto nelle istruzioni.
Adesso starò più attento

Ebbene, la mia lezione è la scienza per gli altri!
Sono contento che HP abbia superato il test!

Buon giorno a tutti! Voglio chiedere consiglio, forse qualcuno conosce il motivo del mio fallimento. Ho già aumentato la farina e ridotto il lievito, chiudo la finestra con un canovaccio e aggiungo acqua tiepida, ma la parte superiore del pane cade. Pekla segale dal tuo forum. Un'ora prima della fine del ciclo, è carino, sollevato, ma dopo 15 minuti improvvisamente cade e basta. Cosa fare, qual è il motivo? Ha cotto in due modalità - sia sulla principale che sulla seconda - da farina non setacciata, il risultato è lo stesso ...

Ciao ragazze! Voglio davvero cuocere il pane con farina di mais, scrivi pliz una ricetta collaudata.

[una vita]

Pekla segale dal tuo forum. Un'ora prima della fine del ciclo, è carino, sollevato, ma dopo 15 minuti improvvisamente cade e basta. Cosa fare, qual è il motivo?

una vita , porta qui una ricetta dettagliata e una foto del risultato: https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0, capiremo e cercheremo il motivo.

Sfortunatamente, non ho scattato una foto, ma la ricetta è qui: farina di segale - 250 g, farina di frumento - 250 g, uovo - 1 pezzo, aceto di mele - 2 cucchiai. cucchiai, lievito - 1,75 cucchiaino, kvas secco - 2 cucchiai. cucchiai versare 300 g di acqua calda, lasciare raffreddare e poi versare in una teglia, sale - 1,5 cucchiaini. l. Prima ho aggiunto gli ingredienti liquidi, poi quelli secchi.

[una vita]

Sfortunatamente, non ho scattato una foto, ma la ricetta è qui: farina di segale - 250 g, farina di frumento - 250 g, uovo - 1 pezzo, aceto di mele - 2 cucchiai. cucchiai, lievito - 1,75 cucchiaino, kvas secco - 2 cucchiai. cucchiai versare 300 g di acqua calda, lasciare raffreddare e poi versare in una teglia, sale - 1,5 cucchiaini. l. Prima ho aggiunto gli ingredienti liquidi, poi quelli secchi.

una vita, Ho pubblicato la tua domanda nell'argomento QUI.

Grazie!

storia standard - M-VIDEO è stato acceso su BORK

acquistato la sera, ha iniziato a preparare 1 ricetta dal libro ea leggere il forum.
1. Puzza terribilmente di chimica
2. durante l'impasto, ecc scricchiola costantemente disgustoso! inoltre farà capolino più di una volta, ma costantemente e per molto tempo! Non riesco nemmeno a immaginare come cucinare la sera: sarà impossibile addormentarsi a causa di questo vile cigolio. E il suono non può essere disattivato ...
3.non cotto ... la crosta rosicchiava un po ', il resto è stato gettato nella spazzatura

da quello che ho letto sui forum e nelle recensioni sono scioccato.
Abbiamo lavato la ciotola, asciugato tutto e domani la cambieremo in PANASONIK.
Quello che abbiamo usato non è affatto visibile, speriamo che funzioni

Ho scambiato senza problemi questo impianto chimico con la funzione di frittura (o crudo) per PANASONIK 2502 !!!

mettere a cuocere il pane francese ... finché niente puzza, bussa, cigola e questo è molto piacevole, dopo la conoscenza di ieri con BORK

Ciao! Ho Bork Bork da un anno ormai e per tutto questo tempo sono felice con il mio assistente. Dalla prima volta, il pane cuoce perfettamente, non ha odore di sostanze chimiche, un segnale forte solo all'apertura del distributore. La macchina per il pane non è peggio di Panas, e anche meglio, sia nel design che nelle sue funzioni, solo Panasonic è un marchio avanzato.

Ho versato tutti gli ingredienti secondo la ricetta nel secchio BORK, ho scelto la modalità 1 e via ...

HP ha iniziato a squittire (emette brevi suoni disgustosi), la frequenza di questi suoni ha raggiunto diversi bip al secondo.
questa disgrazia è durata per circa un'ora (da sola, quando si cambia regime o altro, KP BORK strideva come una pazza!
era tarda sera e questi suoni casualmente forti mi dava fastidio.

ha iniziato a chiamare l'assistenza per sapere come disattivare l'audio, ma la sera non funzionavano e la segreteria telefonica ha chiesto di chiamare la mattina.

l'ultima ora in cui si preparava il pane, un odore chimico soffocante di BORK si diffuse per tutto l'appartamento e dal forno stesso uscì un fumo bianco acre.

il pane è stato cotto, lo abbiamo aperto - l'odore della chimica non si sentiva dal pane, ma odorava di pasta cruda.

dopo averla raffreddata, l'hanno tagliata a metà, hanno visto la massa cruda come una pasta, rosicchiato un po 'sulla crosta e messo il pane in un sacco della spazzatura.
tutto è stato fatto in stretta conformità con la ricetta! il panino si è scoperto, il pane è salito, il tetto non è crollato, ma non è stato cotto e l'odore era disgustoso

gli ingredienti sono freschi e il lievito è buono.TUTTI! Non voglio più parlare di BORK, ho già PANASONIK.

Ho letto recensioni, beh, una sorta di sciocchezze
abbiamo bork x 500
picco ogni giorno
non c'è odore di puzzolente
il pane si è rivelato la prima volta
Ho anche sfornato la torta risultata super
Non capisco quali sciocchezze scrivono

Sono molto sorpreso da queste recensioni, Bork è una macchina per il pane molto buona e affidabile, non mi delude mai, cuoce perfettamente. Una pagnotta del peso di 1025 g. sformati 3h30min. come non si può cuocere durante questo periodo? Il mio amico Panas, così gli pseudo bottoni hanno cominciato a staccarsi nel tempo, questa è la "qualità".

Uso HP Bork da un mese ormai, non ci sono lamentele, tutto si sta mescolando, cuocendo.
Sto cercando di costruire il pane di segale, mentre sono sulla buona strada per l'ideale.
(non ci sono ingredienti necessari, ma anche allora risulta non così male)
Il pane bianco si è rivelato immediatamente.

Sì, all'inizio ero sconvolto dalle recensioni su Bork, ma ora non mi pento di aver acquistato.
Oltre a fare il pane, ho impastato diversi kg di pasta per gnocchi NG.

Il rapporto non esce in alcun modo, anche se prometteva.
O verrà fuori il computer, poi qualcosa con una macchina fotografica, poi solo per le vacanze mi dimentico semplicemente di fare una foto, ma la prossima volta cercherò di pubblicare le foto.

Quello che vorrei scrivere ai nuovi arrivati, non fatevi ingannare troppo dalle recensioni, se il matrimonio o HP non piace, beh, cambiate il motivo per cui è diventato.
Leggi attentamente i materiali del sito, ci sono molti suggerimenti e sfumature.
È solo che a volte si scopre che i loro difetti vengono eliminati dal matrimonio HP.

Ciao a tutti
ieri ho cucinato la pasta per torta al forno
ottimo risultato
questo conferma ancora una volta che xn è buono
e per chi ha tutto male, cerca in te stesso il problema

Ciao! Chiedo aiuto a chi usa x / p bork x500 da molto tempo. Hanno comprato la stufa per il nuovo anno, si sono fatti un regalo. Anche se c'è poca esperienza, ricevo il pane. È vero, ho dovuto correggere la ricetta, ma sì, queste sono sciocchezze.

Mi preoccupa che la parte superiore non sia marrone dorato. Dimmi cosa sto facendo di sbagliato?

[zia Tanya]

zia Tanya , Benvenuto nel forum! Quale ricetta cuocete? Se contiene solo acqua, farina e poco zucchero, per definizione sarà pallido. Il colore della crosta è dato dal latte (siero di latte), burro, zucchero.

Molte grazie per l'aiuto! Oggi ho avuto la mia prima vittoria al 100% !!! Ho cucinato il pane per il compleanno di mio figlio e il pane risultava ancora come nella foto. Alto, rubicondo e nel contesto di una lussureggiante "narice". Sono contento!

Congratulazioni!

dimmi: perché HP emette un segnale acustico quando il timer rimane a 2.20 fino alla fine della cottura?

Questo segnale significa che puoi aggiungere frutta secca, semi, noci all'impasto. Nella prima modalità (3 ore) - sono solo 2 ore. 20 minuti. finire. Se non stai pianificando il pane con tali additivi, ignora il segnale.

Buona notte Caro!

Sì, infatti, i commessi di negozio sono fortemente motivati ​​da BORK! Oggi sono andato per Kenwood450 e sono tornato, come molti qui, con l'X500
Ma!!! non proprio (o per niente) non dispiaciuto per Kenwood. Tutto ha i suoi pro e contro. Scrivo ragionevolmente (perché prima di Bork c'era Kenwood 350, che ho dato ai miei genitori dopo 2 anni di utilizzo, e ho appena sfornato una buona segale bielorussa lievitata con patate e semi di cumino a Bork)
Probabilmente, anche la 450 ° è una buona macchina, ma anche 2 benne a Bork affascinano, la forma delle lame è più interessante, il fissaggio del secchio è eccellente, senza gioco, e il distributore non è realmente necessario (a giudicare dai due -anno di esperienza del 350). In generale, i modelli di questa apparecchiatura sono simili tra loro nei minimi dettagli. A proposito dell'odore di Bork, niente di speciale, così come di qualsiasi nuova tecnologia (nel mio caso, ovviamente). Tutto il resto viene fornito con l'esperienza.
Buona fortuna a tutti!!!

[t2tt]

t2tt , Congratulazioni! Lasciate servire a lungo! aspettando nuove ricette da te!

Ho acquistato una macchina per il pane Bork X500 una settimana fa. All'inizio ero spaventato dopo aver letto le recensioni, ma ora ho cotto il pane tre volte e ho assaggiato un cupcake una volta. Tutto è andato alla grande. Il marito è felice, chiede un altro cupcake. E questo sito è solo di grande aiuto sia per i principianti che per le donne esperte)))))))). Tutto è super!

Il mio Moulinex si è rotto in modo sicuro improvvisamente ha smesso di funzionare ... l'hanno mandato in riparazione, e poi, probabilmente, lo darò ai miei genitori per usarlo, mia madre era interessata solo alla macchina per il pane.
In generale, nel fine settimana io e mio marito stavamo scegliendo una nuova stufa e abbiamo deciso di acquistare un Bork, poiché ho già un multicooker di questa azienda e mi è piaciuto molto. ora ho un set di macchina per il pane e multicooker :) Non ho ancora cotto il pane, oggi probabilmente aggiornerò il mio acquisto, beh, riferirò sui risultati!)

Il mio Moulinex si è rotto in modo sicuro improvvisamente ha smesso di funzionare ... l'hanno mandato in riparazione, e poi, probabilmente, lo darò ai miei genitori per usarlo, mia madre era interessata solo alla macchina per il pane.
In generale, nel fine settimana io e mio marito stavamo scegliendo una nuova stufa e abbiamo deciso di acquistare un Bork, poiché ho già un multicooker di questa azienda e mi è piaciuto molto. ora ho un set di macchina per il pane e multicooker :) Non ho ancora cotto il pane, oggi probabilmente aggiornerò il mio acquisto, beh, riferirò sui risultati!)

Molto bene! Abbiamo fatto una buona scelta, ho Bork-800 e ne sono molto, molto soddisfatto.

Dillo a un nuovo arrivato. Cosa fare? HP BORK X500 Non ci sono lamentele riguardo la cottura, ma ci sono segnali sonori. Ha bruciato tre volte e in tutti i casi gli hp riprendono per tutto il tempo, i nervi non lo sopportano, come il codice Morse. Durante l'impasto emette segnali, durante il sollevamento, inoltre, ogni volta che la tenda viene accesa e spenta durante la cottura, emette anche questi cattivi segnali. Dopo la fine della cottura, finché non spengo la pipì dalla presa. Hai perso la voglia di cuocere fino a quando non sono passate due settimane può scambiare? Rispondi a chiunque abbia avuto una situazione simile.

[Irina46]

Irina46 , Benvenuto nel forum! HP sceglie tre volte. Il primo si trova a metà del secondo lotto, il segnale significa che puoi aggiungere additivi (uvetta, ecc.). Il secondo è la fine della cottura. Il terzo è la fine del riscaldamento, se non lo hai spento subito dopo la cottura. Non dovrebbero esserci più segnali. Hai scollegato la stufa dalla rete ???

Buona giornata! Quando ho cotto il primo pane, la fine era all'una di notte. Pensavo che avrebbe cucinato e sarebbe rimasta in silenzio, ma ha squittito finché non ho spento la rete, erano le tre del mattino. La seconda volta l'ho già vista e volevo capire la logica a che punto chiede integratori, ma questo è durante l'intero processo. La terza volta che ho sfornato un cupcake, pensavo che in meno tempo ci sarebbe stato qualcosa di diverso, ma purtroppo anche questa situazione. Quando emette un segnale acustico durante la cottura, la domanda per me è cosa fare. Ho chiamato il numero di telefono indicato nei consigli, mi hanno consigliato di contattare il centro assistenza, ma penso di restituirlo in negozio, è passata solo una settimana. Chiederò di essere scambiato.

In bocca al lupo!

Omelochka, mi fido della tua opinione, sei un'autorità per me dalla mia prima apparizione sul forum (nell'argomento sulla TM))), ho sfornato le mie prime torte secondo le tue ricette e sotto la tua guida. Pertanto, è la tua opinione che mi interessa:
La mia amica vuole acquistare HP, dal momento che il resto dell'attrezzatura ha Bork, quindi sta prendendo in considerazione HP da questa azienda. Prima non aveva HP, quindi si consulta con me, ma io ho un vecchio Panas e sono dietro la vita. Puoi consigliare HP Bork e, in caso affermativo, quale modello: X500 o X800? Bene, o in un personale, se quello ...
Grazie in anticipo.

Ho risposto in modo personale.