Zuppa fredda con cetriolo e pane bianco su kefir

Zuppa fredda con cetriolo e pane bianco su kefir

Categoria: Primo pasto

ingredienti
Cetriolo fresco	2 pz.
pane bianco	2 pezzi
aglio	1 dente.
aneto	2 veterinario.
Prezzemolo	2 veterinario.
Olio d'oliva	1,5 cucchiai. l.
Kefir	150 ml
L'acqua è fredda	100 ml
Succo di limone	1 cucchiaio. l.
sale	gusto
Pepe rosso bulgaro	0,5 pz.

Metodo di cottura

• Cetrioli senza coda e, se necessario, senza pelle, tagliati a metà e mettili in una ciotola del frullatore. Aggiungi pane sbriciolato, aglio, erbe aromatiche, succo di limone, burro, kefir - trita finemente tutto fino a che liscio. Aggiungere acqua fredda, sale a piacere. Mettete in frigorifero prima di servire. Al momento di servire, mettere i peperoni tritati finemente nelle ciotole e guarnire con le erbe.
• 

Tempo per la preparazione:

Cinque minuti

Programma di cottura:

frullatore e frigorifero

[Segno di spunta]

Segno di spuntaChe zuppa meravigliosa in una calda giornata estiva, quando non vuoi stare accanto ai fornelli, ma vuoi qualcosa di leggero ma soddisfacente. Mi sembra che questo sostituirà in una certa misura okroshka.

[San Valentino]

San Valentino, Grazie !

Non voglio stare ai fornelli, ma voglio qualcosa di leggero ma soddisfacente.

Sì, è esattamente quello!

[galchonok]

Preparato, delizioso! Lo porto al menu principale. Grazie, galchonok!

[galchonok]

Pane bianco 2 pezzi

galchonoke quanto è in grammi?

Beh, almeno approssimativamente?

Pezzo di pezzo è diverso ...

Non tagliare le croste dal pane?

Qualunque pane di grano andrà bene?

[Tatyana]

Tatyana, alla vostra salute! Sono molto contento che mi sia piaciuta la zuppa!

e in grammi, quanti non me lo dicono

Inna, andata ora, pesava -40 g. Non taglio le croste, perché cuocio in KhP, e lì la crosta di tutti i pani risulta essere morbida e impercettibile, o qualcosa del genere

Qualsiasi pane di grano andrà bene

Non conosco nessun grano, dopotutto ce n'è anche uno grigio, quindi ne ho uno bianco, cioè nella gente comune, una pagnotta, ma siccome è di HP, allora è pane, quello è, una forma di pane e, da gustare, una pagnotta che spero non sia completamente confusa