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Come sono gli spaghetti?

Come sono gli spaghetti?

Probabilmente tale

Probabilmente tale

Sì .. lo è.

Probabilmente tale

Bellezza, fino ad ora pensavo lo fossero solo gli spaghetti alle zucchine.

[Katerina]

E come tagliarlo in modo che sia cotto e gli spaghetti rimangano?

Katerina, una delle opzioni di cottura:

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opzioni di cottura, forno e microonde:

ulteriormente secondo il vostro gusto e desiderio, in pratica sostituiscono gli spaghetti e la pasta, conditi con sugo alla bolognese, si sposa bene con sugo di formaggio.

eh, sembra che nessuno abbia cucinato la Lagenaria ... sono preoccupato per l'amaro - devo neutralizzarlo in qualche modo, ad esempio, nelle melanzane ... o si livellerà durante la cottura ...

[Irina]

Nessuno ha cucinato la Lagenaria

Irina, Non sapevo nemmeno cosa fosse, dovevo arrampicarmi sul tyrnet. E si è scoperto che la mia vicina è cresciuta così 3-4 anni fa, mi ha dato, ho fatto come una normale zucchina, ma forse era un'altra varietà. Non ho notato l'amarezza e la stessa grande differenza con le zucchine, anche se la mitica era ancora "giovane" con una buccia sottile e di piccole dimensioni

[Irina]

Irina, una volta ce l'avevamo. Non ricordo affatto amarezza, l'hanno cucinato come i cetrioli.

E ho sempre creduto che la Lagenaria sia una pianta puramente ornamentale, coltivata solo come ceppo per l'innesto di meloni e anguria. E loro stessi crescono per i semi, in modo da non comprare.

Vergine, ho bisogno di un consiglio.
Abbiamo aperto una lattina di caviale vegetale (zucchine e altre verdure). Non sono andato. Dove allegare?
Finora, mi viene solo in mente di mettere fuori il pesce

Se stai preparando un contorno di orzo perlato, yacht, puoi aggiungerlo lì.
In ogni stufato, ovviamente, anche.

[IvaNova]

IvaNova, se il caviale è a pezzi, romperlo con un frullatore: il gusto cambia, dopodiché va bene per me.
Se il caviale è un prodotto finemente disperso, provate a friggerlo in padella con l'aggiunta di cipolle fritte e concentrato di pomodoro, zucchero e aceto.
Puoi diluire un po 'con acqua o brodo e stufare carne o pollo. Può essere mescolato con porridge, pasta, carne arrotolata.

[svetta]

svetta, è esattamente quello che hai formulato. Ricordo che ai vecchi tempi sovietici, mia madre trasformò il caviale di zucca acquistato in un piatto delizioso))

stufare il pesce

O carne. Oppure ne fanno la base per una zuppa densa come il gulasch. Per prima cosa, fai bollire le patate tritate separatamente (usa il brodo come brodo), puoi con carote, fagioli (qualsiasi fagiolo). Taglia lì, ad esempio, una salsiccia da caccia (o qualsiasi bollita e affumicata, o qualsiasi carne bollita, maiale bollito), fai bollire per un paio di minuti e metti questo caviale alla fine. Bollire di nuovo e lasciare in infusione per 10-20 minuti. Tuttavia, le zuppe di verdure sono più deliziose il giorno successivo, quindi puoi cucinare la sera e goderti il ​​giorno successivo. In una zuppa del genere, l'importante è non esagerare con il sale (perché abbiamo già molto di tutto nel caviale: sale, zucchero, aceto e anche salsiccia salata). Cioè, portalo a gusto alla fine.
A proposito, avevo un barattolo di caviale di zucca in giro. E la zuppa finisce. Vado a cucinare)))

Uno spicchio d'aglio e un cucchiaio di maionese esaltano notevolmente il gusto del caviale.

Le ragazze aiutano!
Non riesco a trovare la ricetta, ma non l'ho aggiunta ai segnalibri.
"Come sbucciare velocemente le noci dal film". Ricordo cosa c'era nel micro e quanto tempo mi sono dimenticato

Peeling espresso alle noci

Grazie

Amici, cerco altri consigli.Ora è la stagione della feijoa, ma la vendono confezionata, quindi ce ne sono di piccoli e immaturi che hanno un sapore C'è un'opzione per portarli a uno stato commestibile? L'unico modo che mi viene in mente è metterlo in un sacchetto di banane.

[Anna1957]

Anna1957, Anya, l'hanno già capito. Cucina marmellata da piccola, deliziosa

Cuocere la marmellata da quelli piccoli

Non consumo zucchero da 4 anni))) Pertanto, è sorta la domanda. Quindi, ho il sospetto che non lo capiranno.
Jem, posso, ovviamente, arrotolarlo senza zucchero. Purea, o meglio. E cospargere con stevioside quando viene utilizzato. Ma quelli immaturi regalano davvero un albero di Natale.

Fai marmellata con le tue cose complicate

Sì, volevo usare cibo fresco)) Ma maturo.

[Anna]

Annae il congelamento non è un'opzione? In qualche modo mi sono congelato, sembrava che non fosse successo niente più tardi, ho mangiato. Qualche cosa, magari provare?

[Nathalte]

Nathalte, quindi sono acerbi - questa è la domanda. Ora raccolgo le bacche in 2 modi: o arrotolo le purè di patate senza zucchero o le asciugo in un essiccatore fino a quando non sono medio-bagnate, quindi le congela. È improbabile che funzioni con feijoa))) Finora l'ho infilato in un sacchetto di banane.

[Anna1957]

Anna1957, quindi ho congelato quelli acerbi. Sembra che dopo lo scongelamento fossero più piacevoli.

[Anna,]

mettilo in un sacchetto di banane.

Anna,perché, appunto, le banane, vengono anche acerbe

[Nathalte]

Nathaltese cambiano come i cachi, allora nient'altro. Anche se amo ancora il fagiolo duro più cachi dopo il congelamento.



Sorridi, pralna, devi mettere in un sacchetto non con le banane, ma con le mele)))

[Anna1957]

Anna1957, per il purè di patate, sì, ma solo mia madre amava la granita di cachi: che il portachiavi sia o no nel congelatore, e non puoi farmi mangiare nessun feijoa, meglio marmellata di coni. Prova a congelare, ci dirai

con le mele

Quindi ho fatto la cosa giusta mettendo loro un paio di mele mature

Non vendono affatto il peso?
Non l'ho nemmeno visto nei vassoi.
E perché la feijoa è preziosa, ad eccezione dello iodio?
E poi forse hai anche bisogno

[Daria]

Daria, sì, delizioso e fragrante solo quando è maturo e grande)))

Non vendono affatto il peso?

L'ho comprato a peso su Globus e l'ho visto anche ad Auchan

[Sorridi]

Sorridie quanto ne hai?

[Anna1957]

Anna1957, 200 ciascuno

Ne ho presi 150 ciascuno, ma senza scelta (((Cosa è impacchettato, quindi prendilo.

La composta dovrebbe essere cotta da feijoa. Delizioso!

Da acerbo senza zucchero?

[Anna1957]

Anna1957, Penso ancora, forse qualcosa come un adzhika da esso? Twist con erbe aromatiche, sale, aglio e pepe. E nel gelo
Lo amo così tanto, ne mangio qualsiasi
Era incinta, siamo andati a Kuban a novembre per vedere i loro genitori, oh, e poi sono uscito con feijoa e cachi

Oh, questa opzione non mi è nemmeno venuta in mente)) Per me, è ancora un frutto dolce per definizione.

Anche per me. Ma mi sono ricordato che esiste un'opzione per uno spuntino simile con ribes rosso e ho pensato ...

[Anna1957]

Anna1957, frutta dolce? Anche con lo zucchero, una miscela di un albero di Natale con fragole verdi. Ma il profumo è significativo per l'autunno come i mandarini e un albero per il nuovo anno. Compra qualcosa, ricorda l'infanzia.

[Anna67]

Anna67, Non uso affatto lo zucchero. I feijoa maturi sono abbastanza dolci.

[Anna1957]

Anna1957, probabilmente ci siamo imbattuti in maturi come un mango thailandese e un vero re. In precedenza, non c'era tempo per l'analisi: ciò che veniva buttato via e poi afferrato.
E Natasha ha ragione, il condimento per la carne può rivelarsi interessante ...

perché, appunto, le banane, vengono anche acerbe

pralna, è necessario in un sacchetto non con le banane, ma con le mele)))

Ragazze, anche con i pomodori. E con i pomodori è decisamente più efficace che con le banane. Il motivo è la quantità di gas etilene emesso. Ho scritto in modo più dettagliato Qui... Uso pratico Qui.

E perché la feijoa è preziosa, ad eccezione dello iodio?

Dasha, guarda Qui .

[Anna1957]

Anna1957, Anh, non preoccuparti! Ciò che è maturo e grande, quindi si mangia, e ciò che è piccolo e acerbo, scorrere con un frullatore e congelare in piccole porzioni. Per tutto l'inverno getterai questi cubetti nella composta. E le vitamine non andranno da nessuna parte!

Nemmeno io cucino la composta. Ma mi è piaciuta l'idea di congelare in piccole porzioni di purè di patate: puoi usarlo per aggiungerlo alla ricotta

[IvaNova]

IvaNova, Ir, l'ho visto tardi, ma all'improvviso hai più di una lattina di caviale ... C'era una volta la ricetta che avevo preparato, e questo fine settimana l'ho ripetuta.
Pollo in caviale di zucca
Il mio schizzinoso mangia.

A proposito, ho anche iniziato a distruggere le scorte del caviale di zucchine non mangiato l'anno scorso e ho cucinato un'altra zuppa di lei: purea di zuppa. Per prima cosa, ho stufato un po 'le patate con i porri in olio d'oliva e una piccola quantità d'acqua, le ho schiacciate con un frullatore in purè di patate, ho aggiunto il caviale, un po' di ricotta cremosa, le spezie che mi piacciono (curry, un po 'di zenzero), tutto questo ancora una volta combinato con un frullatore. Poi lo ha spalmato con acqua bollente allo spessore desiderato, sale e pepe a piacere. Devi bollire un po 'in modo che tutto sia collegato. E lascialo riposare per un po '. Bene, e ci sono crostini, semi fritti nel piatto, puoi far cadere la crema balsamica, l'olio di zucca, un po 'di formaggio con muffa blu ... Questo è se c'è, e se il dottore ha ordinato))))

Ragazze, sono riuscita a salare troppo le patate. Cotto in uniforme, poi fritto. Di conseguenza, la salatura. Come salvare la situazione, tranne come metterla nella panna acida, non viene in mente nulla. Chiedo aiuto al pubblico