Sto cercando una ricetta sul nostro forum

Lo faccio ancora più facilmente con la senape. Riscaldo la marinata di cetrioli e pomodori fatti in casa in acqua bollente e ci infuso la senape in polvere. Quando la senape è ben dispersa, ci mescolo l'olio vegetale e lascio il barattolo sul tavolo per un giorno, coprendolo leggermente con un coperchio. Da tenere in frigorifero. Strappati l'occhio! Il mio unico mangia questo

Per morbidezza e dolcezza, il miele viene aggiunto alla senape. Provare

[Ludmila]

Lo faccio ancora più facilmente con la senape. Riscaldo la marinata di cetrioli e pomodori fatti in casa in acqua bollente e ci infuso la senape in polvere. Quando la senape è ben dispersa, ci mescolo l'olio vegetale e lascio il barattolo sul tavolo per un giorno, coprendolo leggermente con un coperchio. Da tenere in frigorifero.

Ludmila, Ne faccio uno a uno, aggiungo solo un cucchiaio di zucchero, diventa ancora più forte
E per la morbidezza, molto probabilmente Irina ha ragione, devi aggiungere la salsa di mele.

[Marino]

La marinata stessa è dolciastra, molto gustosa Marino, come dici tu, nel prossimo. una volta e versate lo zucchero per fare un confronto.
E i miei piangono, gemono, ma mangiano, piangono, gemono, ma ancora mangiano A loro piace il piccante

Se non lo faccio da solo, compriamo solo questo

questa è stata scattata di recente. bene, anche se non c'erano lacrime .. amore piccante!

ora, con la mano leggera di Lenin, avendo comprato un vasaio di Pskov. Faccio la carne in gelatina più spesso. E suo marito lo rispetta con una buona senape ...

questa è stata scattata di recente. bene, anche se non c'erano lacrime .. amore piccante!

Ci piace molto anche il piccante, e questo sembra una fortezza fatta in casa.

piangi, gemiti, ma mangia ancora

Il nostro è diverso e non si riconosce per la senape.
E il mio miglior sottaceto è adatto per la senape, non è dolce.

Ahh, allora otteniamo un'uscita simile!

Sì, è così che hanno scoperto il segreto della senape forte

Faccio io la senape, molto semplicemente, per pigrizia. Mescolo solo senape in polvere e marinata di preparazioni fatte in casa. Chiudo il coperchio e lo metto in frigorifero. Dopo pochi giorni puoi mangiare. Il gusto dipende dalla marinata. Dai pomodori dolci di Fomkin - dolci. I cetrioli di zia Margitins sono più affilati, dal Giardino di Svetiny (quest'anno mi sono eccitato con il peperoncino) in generale - strappati gli occhi. A volte ci sono diversi tipi nel frigorifero. E cosa farà. Ma per ogni occasione c'è.
Forse scrivo troppo tardi, ma metto le rape ovunque vadano le carote, come additivo aggiuntivo per le verdure. (zuppa, arrosto, ecc.)

Metto le rape ovunque vadano le carote, come additivo aggiuntivo per le verdure. (zuppa, arrosto, ecc.)

E non ho mai nemmeno provato una rapa, e dopo aver fatto domande, oggi ho comprato e cucinato zuppa di verdure qui.
Com'è delizioso!
E perché nessuno si è ficcato il naso prima?

Citazione: marina-mm da Ieri alle 22:15
Sì, è così che hanno scoperto il segreto della senape forte

questo segreto e non un segreto nella nostra famiglia! Ma la senape debole e non amara è un segreto dietro sette sigilli per ora.
Grazie a tutti per i consigli e le informazioni, cercherò e sperimenterò!

Ragazze, al supermercato per un'offerta speciale per 1,99 UAH. cipolle rastrellate. So che può essere in qualche modo messo in salamoia in barattoli (arrotolato). Voglio farlo per la dacia. Stavo cercando una ricetta qui, ho trovato solo Admin dalle cipolle rosse.
Forse qualcuno lo fa o conosce la ricetta, per favore condividi.

[svetta]

svetta, Ho arrotolato delle cipolline secondo la ricetta dei cetrioli sottaceto (per circa, 5 litri di acqua, 4 cucchiai di zucchero, 2-3 cucchiai di sale, 2 cucchiai di aceto), ci è piaciuto

[Tina]

Tina, Non ho un piccolo, ne ho uno normale, andrà tagliato?

[svetta]

cipolle rastrellate.

svetta, se c'è congelatore, cipolle salate surgelate + spezie = non si congela tanto quanto non è salato, ed è già a metà cottura, non perde sapore durante lo scongelamento

[Irina]

Irina, Ho solo bisogno di arrotolarlo nelle banche, mangiare in campagna (viviamo lì in estate).

[svetta]

svetta, e se c'è un essiccatore elettrico ... cipolle in eccesso per l'essiccazione = ottieni molti benefici = mentre tagli, senti odore, kirdyk per i microbi, mentre asciugi - aroma fantastico, denso e dolce e ancora kirdyk per i microbi, delizioso cipolle essiccate, conservate a lungo

[Irina]

Irina, c'è un essiccatore, ma le cipolle essiccate non sono affatto necessarie. Hai bisogno di lattine in salamoia.

c'è in campagna (ci abitiamo d'estate)

Solo per questi scopi cucino ogni anno

Zuppa di verdure (una miscela di verdure essiccate, erbe aromatiche) (Amministratore)

E altre verdure essiccate: aiutano molto nel paese e possono essere conservate in barattoli tutto l'anno senza problemi.
Metti un pizzico nel brodo, zuppa di cavolo, nella carne da stufare e ordina

Hai bisogno di lattine in salamoia

Bene, questa è già una cipolla da spuntino. Quindi marinare in barattoli o come antipasto o guarnire con marmellate di cipolle.

Marmellata "Cipolla felicità" (Amministratore)

[svetta]

svetta, lo sarà, ovviamente
Controllerò, Ho avuto da qualche parte ricetta per le cipolle, solo che non la faccio da molto tempo
per 1 litro d'acqua 3 cucchiai. l. zucchero, 1-2 cucchiai. l. sale, 100 ml. 9% di aceto. Scottare la cipolla tritata con acqua bollente e versarla subito sopra con acqua fredda, mettere in barattoli, versare la marinata bollente e sterilizzare per 15-20 minuti, arrotolare.
Ma personalmente, è più facile per me chiudere per analogia con pomodori o cetrioli

[Tina]

Tina, ecco un grazie per la ricetta! Dopo il taglio, verso sempre dell'acqua bollente sulla cipolla, solo in questa forma lo stomaco di mio marito lo accetta.

[svetta]

svettaspero che questo sia ciò di cui hai bisogno

Ho arrotolato delle cipolline secondo la ricetta dei cetrioli sottaceto (su circa, 5 litri di acqua, 4 cucchiai di zucchero, 2-3 cucchiai di sale, 2 cucchiai di aceto), ci è piaciuto

Tina, ma versare salamoia calda?

[Zhenya]

Zhenya, sì, bollente

[Tina]

Tina, Ho già sbucciato le cipolle, preparato le lattine. Dopo l'ospedale farò e riferirò.

Ragazze, cosa si può / si dovrebbe fare con questo. Semplicemente non è gustoso da mangiare.

[celfh]

celfh, ci si deve abituare, in genere si spalma sulla pita e poi si mettono insalata fresca e verdure.
Ieri ho mangiato un'insalata con hummus e falafel a Shokoladnitsa. Molto semplice: rucola, pomodorini tritati, hummus e palline di falafel. Se non ti piace, decora con ciò che ami: sale, aggiungi spezie, succo di limone. Oppure usalo come burro per panini: guarnisci con formaggio saporito, salsiccia, prosciutto, verdure in salamoia o sottaceto. L'hummus non è solo un alimento separato, ma anche la base per vari piatti.

Ragazze, cosa si può / si dovrebbe fare con questo. Semplicemente non è gustoso da mangiare.

Ho anche comprato una cosa del genere e nessuno ha iniziato a mangiare, l'ho consumata a malapena in una sorta di pasticceria, non mi sono più ingannata.

[Elena]

Elena, questo cibo è insolito per noi, ma può essere gustoso. Se c'è con ciò che intende completare. È più una salsa che il piatto vero e proprio.

[svetta]

svetta, gustosi spazi vuoti

Ho arrotolato 3 barattoli da mezzo litro. È rimasta un po 'di salamoia, quindi ho sbriciolato la cipolla e l'ho riscaldata, era infusa - deliziosa!
Realizzato secondo la ricetta di Tina "Ho arrotolato delle cipolline secondo la ricetta dei cetrioli sottaceto (su circa, 5 litri di acqua, 4 cucchiai di zucchero, 2-3 cucchiai di sale, 2 cucchiai di aceto), ci è piaciuto," I appena aggiunto un altro 1 cucchiaio. l. aceto, altrimenti mi mancava davvero.

[svetta]

svetta, correttamente, aggiunto che lì era necessario scrivere 2-3 st. l. Aggiungo solo 3 cucchiai ai cetrioli. l. aceto

Elena, questo cibo è insolito per noi, ma può essere delizioso. Se c'è con ciò che intende completare. È più una salsa che il piatto vero e proprio.

E adoro l'hummus. Non da negozio, ovviamente.

[Anna1957]

Anna1957, Mi sono anche innamorato di Israele. L'ho assaggiato lì e ... Ma ad essere sincero, quello buono qui in qualche modo non può essere mangiato neanche. L'unica cosa è impossibile strapparti via quando il mio amico Ostashkov, che ha imparato a cucinarlo in Israele, lo fa. Ed è la stessa storia con i falafel. Non tutto. Anche se conosco un posto a Mosca dove è incredibilmente gustoso - in un ristorante di cucina libanese.

[Ikra]

Ikra, quindi è facile da fare. Anche nella versione dietetica, senza tahini, è incredibilmente gustoso.

imparato a cucinarlo in Israele. Ed è la stessa storia con i falafel. Non tutto. Anche se conosco un posto a Mosca dove è incredibilmente gustoso - in un ristorante di cucina libanese.

Anche a Mosca dovrebbe essere venduto in un negozio della sinagoga. Vendiamo. Reale, israeliano.

E adoro l'hummus. Non da negozio, ovviamente.

Sarebbe interessante assaggiare un delizioso hummus!

[dopleta]

dopleta, nella nostra sinagoga (almeno nel ristorante) hummus e falafel sono orribilmente insapore
Anna1957, Lo so. Ma mio marito non può mangiare i legumi, quindi mangio tutto questo "sotto le coperte" quando visito qualcuno o in una ristorazione pubblica. A casa non cucino niente che mio marito non possa fare. Non è moralmente stabile, non resisterà))))

Ma mio marito non può avere legumi,

Per quali ragioni?

Per quali ragioni?

Il mio a causa della gotta.

[Ikra]

Molto semplice: rucola, ciliegia tritata

Ikra, Proverò oggi, ma qualcosa mi dice che è improbabile che decorerà il mio panino
Il resto non posso aggiungere - post)

Ma ad essere onesti, anche questo buono in qualche modo non può essere mangiato

Bene ... A proposito, non ho mangiato acquistato da Izrail

Ho anche comprato una cosa del genere e nessuno ha mangiato

Per quali ragioni?

Anche io e mio marito non mangiamo legumi, ma abbiamo considerazioni diverse. (((

Molto spesso non vengono mangiati a causa della paura della flatulenza, ma secondo le regole sibaritiche, i ceci cotti non lo causano.

Anche a Mosca dovrebbe essere venduto in un negozio della sinagoga

L'idea è fantastica, devi solo trovare dove si trova la sinagoga a Vladimir)

Ragazze urgentemente !!!!! 2 cucchiaini il lievito secco è quanto? in grammi ???

Ragazze urgentemente !!!!! 2 cucchiaini il lievito secco è quanto? in grammi ???

Secondo varie fonti, 6-8 grammi. Per la mia pasticceria, credo che 6

[irlandesi]

irlandesi, Ho circa 8-9 grammi, un cucchiaino ne contiene 4 grammi. lievito. Alcuni hanno 3 grammi in un cucchiaio, forse i cucchiai sono diversi

[Irishkina]

Irishkina, Ora ho preso appositamente bilance per gioielli e un misurino di HP, si è scoperto che un cucchiaio è leggermente inferiore a 3 g, due 5,78 g, puoi contare 6 g.
Ma, Irishkina, il peso può dipendere dalle dimensioni dei "grani" del lievito .. io ho un lievito di tacchino piuttosto piccolo "pacmaia"

[Mandraik Ludmila]

e un misurino di HP, si è scoperto, un cucchiaio è leggermente inferiore a 3 g, due 5,78 g, possono essere considerati 6 g.

Mandraik Ludmilae il mio HP-shnaya e i cucchiaini non sono la stessa cosa

[Tina]

Tina, ecco perché ho chiarito che ho preso il misurino KHP, in modo che non ci fossero discrepanze. Anche i cucchiaini ordinari sono diversi, almeno ho tre forme di cucchiai, non li uso per misurare