Natalek
E così non combattono per l'ultimo tiro
starkeeper
Sono con la relazione e "grazie"! Un assaggio fin dall'infanzia, invece, ho messo la mia marmellata (chiedevano marmellata come le passate, e mentre cercavo una ricetta - mi sono imbattuta nei tuoi panini
Ottimo impasto, ottima vestibilità, preso lievito vivo, c'erano 7 grammi in meno rispetto alla ricetta, ma l'impasto si è alzato. Ho aggiunto un paio di cucchiai di farina e ho dimenticato di ungere con un uovo
Panini ipercalorici (ricetta GOST in una macchina per il pane)
Spaventapasseri
starkeeper,

così divertente!))) Sono tagliati fuori dallo strato da qualcosa di rotondo?
starkeeper
Sì Su richiesta di mia figlia, l'ho ritagliato con un bicchiere, questi "ceppi" sono venuti fuori. Non ha influenzato il gusto. Solo non capisco - le calorie erano morbide secondo me, ma la struttura della mia pasta è cambiata per essere più denso, anche se è salito perfettamente.
Spaventapasseri
starkeeper,

In effetti, può essere una caratteristica delle prestazioni, della farina, delle condizioni di temperatura durante la produzione, ecc. Una volta non è un indicatore. Propongo di ripetere e fare una versione superba dal secondo post nell'argomento.
starkeeper
Spaventapasseri, sì, penso che qui la farina suonasse, perché questa farina non è di prima scelta, non so se. Lo prendo per il pane a peso. Ho fatto esattamente la seconda opzione sull'impasto.
capriccio23
Grazie per i panini. Molto gustoso e soffice. I bambini lo mangiavano con piacere. A 170 °, 20 minuti con convezione.
Avrei inserito una foto, ma non ricordo come




Panini ipercalorici (ricetta GOST in una macchina per il pane)
Evviva !!! Dotumkala!))
mamusi
Nata, ecco i miei panini!))
Ho cucinato per mio marito due volte di seguito!

Grazie per la ricetta.
Chiede di nuovo (come dopo che l'orologio tornerà))) che lo stavano già aspettando.

Panini ipercalorici (ricetta GOST in una macchina per il pane)




L'uvetta sporge così! Uvetta di mare solo e loro !!!
Spaventapasseri
mamusi,

Stanno andando bene? Cuocere dopo tutto, una cosa del genere. Ma delizioso, contagio ...))
mamusi
Citazione: spaventapasseri
Stanno andando bene?
Hanno scalato in modo eccellente entrambe le volte.
L'ho fatto:
Impastare in HP Panasonic nel programma Impasto con uvetta 2 h 20 min. E lasciato lì per un'altra mezz'ora.
L'ho tirato fuori e l'ho diviso ordinatamente in 12 panini.
Su una teglia e farle lievitare in un microonde caldo con una tazza di acqua bollente. Circa 30 minuti.
Il più morbido, su. Con mollica fibrosa. Particolarmente riuscito la seconda volta. Ho aggiunto un paio di cucchiai d'acqua ...
mamusi
Spaventapasseri, Natasha, li ho sfornati di nuovo! MUSH ordina prima di scendere a terra! In modo che i panini lo aspettassero !!!
Panini ipercalorici (ricetta GOST in una macchina per il pane)
occhio
Citazione: mamusi
MUSH ordina prima di scendere a terra! In modo che i panini lo aspettassero !!!
E dirà la sua: mia moglie mi aspetta a casa con panini lussuosi !!!
mamusi
Citazione: ok
mia moglie mi aspetta a casa con panini lussuosi !!!
Spaventapasseri
Citazione: ok

E dirà la sua: mia moglie mi aspetta a casa con panini lussuosi !!!

E dopotutto, non una goccia sta mentendo! Se alcuni di loro sono improvvisamente assenti, ce ne saranno altri !!!
mamusi
Citazione: spaventapasseri
il secondo si ritroverà !!!
E poi!
mamusi
E ancora - Fantastico!
Panini ipercalorici (ricetta GOST in una macchina per il pane)
Spaventapasseri
mamusi,

È molto tempo che non ci si vede!
mamusi
Nata, Eccomi qui...
Probabilmente stanco di aspettarmi qui con i panini.
All'improvviso hai fame ??? UN?
Questa volta con un interruttore!

Panini ipercalorici (ricetta GOST in una macchina per il pane)
Ogni tre giorni preparo e mi ricordo di te!
Non so se mio marito si stancherà di loro?
Ebbene, niente, dopo tre giorni sta affondando in mare, ci sarà almeno il tempo per acquistare ulteriore uva passa ...
Spaventapasseri
mamusi,

Rzhu))). È qualcosa. I miei saluti personali e saluti positivi al tuo marito amante del bullo)).
occhio
oh, deffki ... beh, com'è che non è divertente con te ...

Ritul, tieni una scorta di yum,
in modo che con i rotoli fosse sempre:
perché i piroscafi stanno salpando
per niente come i treni!

mamusi
Citazione: ok
Ritul, tieni una scorta di yum,
in modo che con i rotoli fosse sempre:
perché i piroscafi stanno salpando
per niente come i treni!
Tanya, riscriverò questa poesia sul mio quaderno!

(Gli ho già detto: "Forse la prossima volta con semi di papavero?"
Lui risponde:"Per ora va bene! " )
occhio
Margherita, ecco come finalmente arriverà a riva, coccolerai la tada con i semi di papavero, ma per ora la corrente con l'uvetta!
Guarda, quanto è fortunato qualcuno: sua moglie cuoce con una torsione e fa i panini con la tuta)
mamusi
Spaventapasserisono di nuovo io ...
Alla ricerca di una ricetta sul nostro forum # 12030
Sono venuto per dire grazie e mostrare uno spaccone!
Spaventapasseri
mamusi,

Ho visto il tuo soprannome nell'argomento e ho iniziato a ridere))). Lavori sodo!))
mamusi
Citazione: spaventapasseri
Lavori sodo!))
Bliiin, non è la parola giusta! In questo momento ho raggiunto il letto e ... sono svenuto!
Oggi c'erano altri gnocchi in programma ... Mio figlio è venuto a trovarci. Bene, con tutto ciò che implica ...
Katena
La terza volta che lo faccio e la terza volta che fallisco completamente, l'impasto non lievita (((
Ho usato gli stessi ingredienti per cuocere i panini in una ricetta diversa ieri, tutto ha funzionato, non ho idea di cosa fosse sbagliato.
Spaventapasseri
Katena,

Stai riscaldando il latte? Non potrebbe "bollire" il lievito? I lieviti sono gli stessi?
Katena
Crostini fatti da panini falliti, molto gustosi





Citazione: spaventapasseri
Stai riscaldando il latte? Non potrebbe "bollire" il lievito? I lieviti sono gli stessi?
Il latte non è riscaldato, ne hai bisogno? Ho una Panasonic con equalizzazione della temperatura
Di solito non c'è molto lievito, ma puzza, ma non c'era affatto odore, come se non funzionassero
L'impasto praticamente non è lievitato né nella macchina per il pane né durante la lievitazione
Ho fatto altri panini con la stessa farina e lievito, si è scoperto
Forse l'olio è sbagliato o oggi non è un giorno da forno, i cracker si sono rivelati stupendi
Spaventapasseri
Katena,

No, non è necessario riscaldarlo, è solo che a volte le persone "cuociono" il lievito nel latte surriscaldato e non funzionano. Ho deciso di chiarire per ogni evenienza)). Quale lievito?
Katena
Al momento, non uso gli altri
Spaventapasseri
Katena,

Quando si caricano gli ingredienti, aggiungere il lievito al latte. Ma sale per farina. Oppure Prova il metodo descritto nel secondo post. Non ci sono molti movimenti aggiuntivi, ma tutto dovrebbe funzionare. Ho la sensazione che il lievito non abbia il tempo di iniziare a lavorare, più una grande quantità di cottura. Avrebbero oscillato, ma molto più lentamente.
mamusi
Spaventapasseri, Natasha, eccomi qui!
Mi è sembrato di non disporre i miei panini da molto tempo !!!
MUSH li ama ancora!
E sto ancora cuocendo ...

Panini ipercalorici (ricetta GOST in una macchina per il pane)
Spaventapasseri
mamusi,

Non superato e ...)))
mamusi
Spaventapasseri, abbiamo già affilato uno ad uno con mio marito. Tenerezza straordinaria !!!
Riposo(!)gli ho detto di portare con sé tutti gli ultimi domani!
In modo che io loro e fiutare Non potevo!
(Delizioso, dannazione, per disonore!)

Qui la ragazza ha scritto che erano solidi (densi), che non si alzavano ...
Scusate.
Ma io pensare - se si ha fiducia nel lievito e nel rispetto della tecnologia durante l'impasto, prestare maggiore attenzione a tempo proofers e T * cottura. È molto importante!
A volte questi panini sono molto lungo in forma! Ma è importante dare loro una lunga prova. Oggi ho avuto esattamente 1 ora.
A tutti riuscito cottura!

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