Insalata "Delizia"

Categoria: Pasti freddi e spuntini
Mangiare insalata

ingredienti

Una gallina mezza carcassa o 3 gambe
Ananas in scatola 300g
Noci 200 g
formaggio (qualsiasi varietà dura) 200 g
panna acida gusto
sale, pepe nero gusto

Metodo di cottura

  • Lessare il pollo o le cosce (solo il petto - sarà asciutto), aggiungere il sale a fine cottura, raffreddare, tagliare a cubetti. Versare il succo di ananas, tagliato a cubetti, tritare finemente le noci, grattugiare il formaggio (prendo un normale russo o un tilsiter). Mescola tutto, sale e pepe. È meglio condire con panna acida piuttosto che maionese prima di servire.
  • L'insalata è adatta sia per una cena in famiglia che per una tavola festiva.
  • Buon appetito!

Tempo per la preparazione:

30 minuti

Katko
Questo è davvero delizioso
buona combinazione
albina1966
Kara, Irina, e pensavo di aver inventato questa insalata. Lo faccio spesso e aggiungo anche i funghi fritti con le cipolle. Consiglio a tutti un'insalata molto soddisfacente.

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