Siringa per salsicce

[Ksyushk @ -Plushk @]

Beh, sto parlando della siringa per salsicce.

Ho pensato a lungo quale acquistare, in termini di dimensioni.
Valevano in vendita Ali in questo modo:
1 libbre / 0,5 kg - 23.12
2 libbre / 1 kg - 23,92
3 libbre / 1,5 kg - 31,92
5 libbre / 2,5 kg - 39,92

Cioè, tra 0,5 kg e 1 kg. considerare che non c'era differenza di prezzo. Ma tutte e quattro le taglie erano interessanti e mi attraevano. E ci sono molte recensioni diverse su questo particolare tipo di siringhe orizzontali, le recensioni sono diverse, dal piacere all'acquisto di un altro tipo. Ma poiché è enorme, cioè orizzontale, cioè verticale, pesa 10-12 kg. Non avevo affatto intenzione di acquistare dalla parola, ma ero stanco al tritacarne, stavo considerando questo particolare formato. Ma dubitavo ancora che fosse necessario, se fosse buono. Per circa sei mesi o più, ho vagato, ho guardato diverse recensioni, non ho osato.

Probabilmente per questo, ma anche perché faccio 1-1,2 kg alla volta, massimo 1,5 kg, e anche perché è rosso e con un beccuccio per i biscotti, che faccio quasi ogni settimana in un tritacarne, ne ho comprato un piccolo ... C'erano anche recensioni su Biovinovskiy per 1,5 kg. da persone che fanno 10 chilogrammi alla volta, dicono, non è difficile ricaricare 3-5 volte.

La consegna è stata super veloce, tutto è arrivato bene. La scatola era un po 'spiegazzata, ma tutto era intatto. Disimballato e lavato. Il grezzo è stato realizzato in anticipo per il produttore di prosciutto Teskomovskaya, volevo provare oggi senza molla come Ksyushk @ -Plushk @ fa. Ma ho deciso di testare la siringa.

Guardando al futuro, dirò: tre volte, se non quattro volte più veloce di un tritacarne! E cento volte più facile!

Non ha avuto il tempo di battere ciglio e metà della porzione era già nel guscio.
Si attacca a una superficie liscia, quindi ho dovuto scoprire il tavolo. Si allaccia bene, c'è una leva che preme.



Qui ricarico per la seconda porzione. il primo è stato martellato in pochi minuti, così velocemente. La mia siringa misura circa 480 grammi. Cioè, questa siringa è adatta a chi fa poco. Ma anche ricaricare per tre minuti. Tuttavia, anche con la ricarica, è più veloce di un tritacarne, soprattutto sulle salsicce lesse, poiché l'emulsione sale sullo spintore, ecc., Spingendone il tormento.


Dalle recensioni, sapevo che è meglio riempire in questo modo: prendi il pistone in profondità e martella dal lato del tarso, quindi metti il ​​tarso. Allora non ci sarà sicuramente aria. Martellare quando, poi calpestare in modo che non ci sia aria.

Ovviamente, qualunque sia la siringa, sana, piccola, verticale o orizzontale, o farcita con un tritacarne, la carne rimane sempre nel tarso.


Ecco la prima frazione, ora segnerò la seconda. Ma, a proposito, la prima porzione è circa la stessa quantità di guscio che può essere tirata sul tarso. Cioè, anche se la siringa è grande, il tarso ha le stesse dimensioni e non funzionerà per tirare 5-6 metri sul tarso, un massimo di 1,5. Anche se ho visto extra. i tarso sono lunghi, circa 25 centimetri, lì, probabilmente, ci si può allungare molto. Ci sono tarso di diversi diametri e la lunghezza di uno è di 10 cm.



Sì, a proposito, dalle recensioni sapevo che le siringhe hanno un piccolo spazio tra il pistone e le pareti, non tutti i modelli di siringhe hanno un bordo in silicone attorno al pistone. Lui non è qui. Hanno consigliato di sigillare con un sacchetto o ritagliare qualcosa. Ho sigillato con un sacchetto + igiene. E nella foto ci sono già due porzioni.



La terza parte che ho deciso di fare in un budello di salsiccia. Ha cambiato rapidamente il tarso e ha riempito il resto. Ecco tutti i 1.250 kg. spazi vuoti. Con il tempo - se poi lavi tutti i piatti senza lavare, e il martellamento stesso, taglia il guscio, lo tiri sul ceppo e lo ricarichi - ci sono voluti circa 15 minuti. Ora aggiungerò e cucinerò. Proverò i biscotti nel fine settimana.


RISULTATI E CONCLUSIONI

Mi è piaciuta molto la siringa. È veloce, conveniente, facile. Anche così, è incredibilmente facile e veloce! Sono d'accordo con le recensioni che anche la peggiore siringa sarà migliore di un tritacarne. E questa siringa non è male.

È solo una questione di dimensioni, non ho finalmente deciso. La ricarica è davvero facile, ma è anche più comoda quando la dimensione è immediatamente grande. Mi ci sono voluti 3 minuti per ricaricare. + -.

Sono un salumificio principiante, ma il mio appetito viene dal mangiare, penso che col tempo farò molte salsicce diverse, e quindi, dopo un po 'corromperò un'altra siringa da 2,5 kg, e questa la lascerò per piccole porzioni e biscotti ... Inoltre, altri 2,5 kg sono apparsi in quel negozio, che non era il 29 marzo - realizzato in acciaio inossidabile e non in lega di alluminio come questi quattro modelli.

Ma non ho ancora capito cosa fare con i resti nel tarso. Puoi avere una cotoletta, puoi avere una polpetta, puoi aggiungere il dito se rimane il guscio.

Bene, devi corrompere diversi gusci e padroneggiare diverse ricette

PS per dimensione.
La lunghezza del tubo senza pezzi avvitati su entrambi i lati è di 20,2 cm., Diametro 5,8 cm, lunghezza del moncone 10 cm., Diametri di tre corde - 15 mm, 19 mm, 22 mm. Ho pensato che il tarso del tritacarne sarebbe adatto, ma il loro diametro è leggermente più grande, da qualche parte di 1,5 mm + -. L'allegato del biscotto del tritacarne non si adattava per lo stesso motivo. Ho un tarso in più, voglio archiviarlo.

[Miranda]

MirandaGrazie mille per una recensione così dettagliata della siringa!

[Miranda]

MirandaFantastico! È arrivato il mio stesso, solo che non l'ho ancora ritirato.

[Miranda]

Miranda, super rapporto !!!
Ho subito voluto correre e ordinare!
Puoi collegarti a una nuova siringa da 2,5 kg?

[Miranda]

Beh, sto parlando di una siringa per salsicce. Poiché questo non è un argomento completamente tematico, ma non esiste un argomento separato, e ho promesso, quindi qui, ma rimuoverò tutto sotto lo spoiler.

Miranda, una relazione molto interessante e sensata.
Penso che tratterà un argomento separato. Quindi stiamo aspettando ulteriori osservazioni e rapporti.

[Anchic]

Anchic, kolobashka, Irina F, Grazie

Su uno nuovo qui -



Ma più costoso, sebbene il venditore abbia dei buoni, puoi ridurre leggermente il prezzo.

Sto raccogliendo monete nell'applicazione, le sto scambiando con un coupon Ali e utilizzando un venditore di coupon, e improvvisamente mentre aspetto ci sarà ancora una sorta di vendita. Cioè non ho fretta, mi è piaciuto molto anche questo, ma la mia famiglia ha approvato l'acquisto per 2,5 kg. Hanno detto: una buona cosa, puoi anche un secondo

Aggiunto Martedì 12 Apr 2016 00:10

Olga VB, sull'argomento - forse, soprattutto se qualcuno ne ha di grandi, come questo



Ma temo che le ricette e la discussione sulle conchiglie scivolino
Dopotutto, il dispositivo è primitivo: metti la carne, gira la maniglia, si intasa così rapidamente, perché viene spinta fuori in linea retta e basta.

Anche le ricette e le conchiglie sono importanti!
Quindi con un nuovo tema!

[Olga VB]

Olga VB, grazie!

Allora trasferirò qui le loro cucine. piccole cose che ha scritto quando ha condiviso un collegamento con una vendita. È vero, senza menzionare la vendita, poiché quei prezzi non sono rilevanti ora. Ora risulta più costoso.

***

Volevo una siringa per salsicce su Ali e per via della vendita ho deciso di comprarla.

La siringa è piccola (quindi forse un po 'piccola), come la popolare Biowin. Si chiama solo produttore di salsicce vanessa e ci sono quattro taglie: 0,5 kg, 1 kg, 1,5 kg (questa è la stessa dimensione di biovinovsky) e 2,5 kg (questa con fissaggio aggiuntivo, come Blaumann o Italian Frosty)

Ecco il negozio di siringhe -



(lì, se vaghi per le sezioni, c'è anche una sezione separata con acciaio di ricambio e tarso lungo). Avendo già ricevuto il pacco e avendo letto le recensioni sulla pagina del venditore, posso dire che lo spedisce con consegna veloce, tutto è onesto e decente.

C'è: 1 libbra / 0,5 kg (il mio è); 2 libbre / 1 kg; 3 libbre / 1,5 kg; e 5 libbre / 2,5 kg. E uno nuovo è apparso a 2,5 kg. ma in acciaio inossidabile.
Ancora orizzontale, ma grande, 8 libbre / 4 kg.
Due verticali: a 5 libbre / 2,5 kg, a 6 libbre / 3 kg

Ho cercato molto su Google le siringhe per salsicce, quelle orizzontali sono adatte a chi periodicamente si fa da solo e non vuole comprare una bandura grande per 8-15-20 mila. Ma allo stesso tempo, le salsicce / wieners e altre salsicce bollite, cioè l'emulsione, devono essere spinte attraverso un tritacarne, perché sale oltre lo spintore, farcite d'aria, ecc.

E ho anche chiesto al venditore i diametri.
Mi ha mandato una foto del genere sui diametri.



E in termini di dimensioni ho cercato su Google questa vanessa da solo
2 libbre / 1 kg - 7,8 x 21,2 cm
3 libbre / 1,5 kg - 9 x 24 cm
5 libbre / 2,5 kg - 10,7 x 28,6 cm

Miniera 1 libbra / 0,5 kg - 5,9 X 20,2 cm.

1 lbs / 0,5 kg non è solo in acciaio, ma anche rosso e viene fornito con un biscotto.

5 libbre / 2,5 kg viene fornito con un attacco a morsetto come un taglierino o una smerigliatrice manuale.

Adoro qualsiasi salsiccia cotta - dottore, latticini, bambini e anche le nostre salsicce / salsicce vanno bene, ma è una tortura martellarla con un tritacarne, e non volevo comprare una siringa per 10-15 mila, inoltre , Non volevo una siringa grande ...

Ecco la mia salsiccia al latte (da un tritacarne).



***
In generale, puoi guardare Ali da solo cercando diversi modelli con le parole - macchina per salsicce (macchina per salsicce). Esistono anche modelli di grandi dimensioni, come nella foto sopra però, a causa del loro peso (11-12 kg e oltre), vengono venduti principalmente con consegna a pagamento.

Bene, o cercalo su google, ma di solito il nostro è più costoso. Non ho visto affatto i più piccoli, ho visto il più piccolo Biovinovskiy da 1,5 kg, ecc., Prezzi da 3mila, ma più spesso più vicini a 5mila, dal negozio. Ma Biovin può essere acquistato da Biovin in Polonia.

Cioè, a seconda delle vendite, del tasso del dollaro, guarderei dove al momento dell'acquisto è vantaggioso acquistare una siringa orizzontale piccola o grande - da noi, su Ali o da Biovin o Blaumann per 2,5 kg. in un altro negozio straniero.

I negozi stranieri possono anche essere trovati su Google da salumificio dove, cosa, quanto.

[Miranda]

Miranda, bravo! Ottimo rapporto e salsiccia fresca!

[Cremoso]

Cremoso, Grazie!
Adesso avrò il doppio della salsiccia!

Aggiunto martedì 12 aprile 2016 01:29

Quando preparo i biscotti per loro, mostro anche delle immagini.
Tuttavia, biscotti e rosso hanno inclinato la mia scelta verso 0,5 kg.

Mi iscriverò anche a questo argomento.

grazie mille per l'ottimo Temko, altrimenti si sarebbe perso in abbondanza ... e ho quasi osato comprare un 3 litri per 10 ku ... ma ci penserò

[Macchina per salsicce]

3 litri per 10 ku

Per 10mila. rubli?
Maniglia orizzontale e laterale (rispetto al cilindro)?

In realtà volevo comprarne due. Grande e piccolo. Perché originariamente era destinato a un minimo di 1,5 kg., Ma mi piaceva davvero poco che fosse rosso e con i biscotti. E mio marito ha espresso una discussione, dicono, provane uno e avremo sempre tempo per comprare la seconda, non l'ultima vendita, e fai un massimo di 1,5 kg, non in vendita, ma perché congelarlo, meglio fresco.

Nessuna opinione sulla taglia. Probabilmente se provassi su bdiDi più, quindi, forse, negherebbe la non tensione della ricarica, ma io non ho questa esperienza, e l'esperienza di ricarica di ieri dice che non è difficile e veloce. Ma penso ancora che se qualcuno cucina molto in una volta, da 3 kg e oltre, allora 1,5 o 2,5 kg è meglio.

Non ricordo chi ha scritto di averne ordinato uno verticale alla stessa svendita. Sarà interessante conoscere l'opinione! Lì il pistone è "avvolto" in silicone. Sto pensando di inventare una sorta di guarnizione di gomma da solo, ma c'è un piccolo spazio, un sottile elastico, penserò.
***
A proposito, aggiungerei alle parole di ricerca.

Puoi cercare su Internet non solo da Macchina per salsicce ma anche Insaccatrici di salsiccia... Google distribuisce molti negozi stranieri che vendono diverse forme e dimensioni. Su Amazon lì, forse qualcuno è più conveniente lì. I tedeschi hanno molte specie, i polacchi, sono salsicce notevoli.

[Miranda]

Miranda,
Puoi condividere la ricetta della tua salsiccia al latte? ))

Una volta ho infilato una salsiccia in un tritacarne, quindi ho usato solo un prosciutto. Ma dopo la prima volta ho capito che serve qualcos'altro

[Miranda]

Miranda, grazie per un rapporto così dettagliato! Inoltre, il pensiero di una siringa per salsicce sta maturando nella mia testa, poiché è molto problematico riempire alcuni tipi di salsicce attraverso un tritacarne! La tua salsiccia è molto appetitosa!

[Antonovka]

Antonovka, nel tardo pomeriggio stilerò una ricetta a parte, sto già scappando.

Miranda, grazie mille. Grazie a te, ho ordinato una siringa. È stato nella lista dei desideri per molto tempo, ma a causa del prezzo non lo è in primo luogo. E poi perché non prenderlo. Grazie mille ancora

[Ciao a tutti!]

Ciao a tutti! L'ho letto, l'ho letto ... ora chiederò ...
Mio marito ha iniziato a preparare salsicce (stagionate a secco) e vuole provare l'acqua bollita.
Mi è stato chiesto di trovargli una siringa (visto che è scomodo riempirlo con un tritacarne, come scrivi qui).
Dato che non sono boom-boom in questo ... chiedo il tuo aiuto.
Capisco che devi comprare 2,5 kg e quello attaccato al tavolo, giusto?

Ora la domanda è: quanto costa (in grivna ucraina), è possibile spedire in Ucraina e come fare tutto (ordinare, pagare, ricevere) ...
Ti prego di aiutare, perché non lo capisco assolutamente ... e un laico completo su Internet (come mio marito).

Nel frattempo vi mostro salsicce e carne (proprio così, anche se non nell'argomento).
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Questa è una loro fetta:
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Il processo stesso
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Il marito ha realizzato lui stesso il disidratatore:
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grande

parla più comodo del verticale

E ne ho uno così orizzontale. Molto comodamente. E affinché non rimanga carne nel tarso, è necessario rotolare una palla di carta stagnola di diametro adeguato e spingerla attraverso con un oggetto lungo.

Ho attraversato tutte le fasi: un tritacarne, una piccola siringa "Biovin", una siringa verticale Hakka da 5 litri (come nel video di Irsha, 3 litri nel video). Siringa "Biovin" da 1,5 litri, posso dire che non è molto conveniente. E la carne macinata passa nello spazio tra il corpo e il pistone, ed è scomodo girare la maniglia. Devi tenere la mano non per il manico, ma per la base del manico, quindi il pistone diventa più liscio e non graffia il pallone. Scanalature per attrito del pistone formatesi sul pallone nel tempo. È particolarmente difficile farcire la carne macinata per insaccati stagionati, è molto spessa e viscosa e viene spinta nell'involucro con grande difficoltà. All'inizio, la carne macinata usciva da una fiaschetta grigia (fiaschetta di alluminio). Ho posto una domanda al venditore in merito. Mi è stato detto che l'alluminio è di qualità alimentare e non ci saranno danni. Ma, ad essere onesti, questa risposta non mi ha reso felice. Non l'ho usato per molto, circa un anno. Di conseguenza, il filo sul manicotto, lungo il quale cammina il pistone, è caduto. Ho deciso di acquistare una grande siringa in acciaio inossidabile. Il 3 litri non era disponibile, ne ho acquistato uno da 5 litri e non me ne sono mai pentito. Il pallone, infatti, contiene circa 4 kg. carne macinata. Anche se non preparo così tante salsicce - 1-2 volte al mese, 3-4 kg, ma questa siringa è comunque la più conveniente per me. Costoso, ovviamente, ma se possibile, è meglio comprarne uno buono. Inoltre, il processo di preparazione delle salsicce crea molto dipendenza. Ovviamente, se prepari salsicce o salsicce per un pasto, una piccola andrà molto bene.

siringa per salsiccia - un cugino della stampa master tappervarevsky
metti un nastro spesso sotto la carne macinata strisciante - ed eccoti qui, non hai più bisogno di un maschiatore

Aggiunto martedì 12 aprile 2016 10:09

E affinché non rimanga carne nel tarso, è necessario rotolare una palla di carta stagnola di diametro adeguato e spingerla attraverso con un oggetto lungo.

macchiato - si consiglia di tirare una palla da un tovagliolo o da un involucro di plastica - sono morbidi, puliscono meglio il tarso

min. 7 * 20

[Natusichka]

Natusichka, e se cerchi questa siringa per salsiccia in Ucraina

[Nataliya]

Nataliya, quindi stavo cercando ... e sto cercando ... non vedo (o non capisco cosa e dove guardare), quindi chiedo aiuto!

Interessante

[Natusichka]

Natusichka, Ho comprato anche una piccola siringa con punta da Miranda, al chilogrammo, però, finché non mi è arrivata. Prima di allora, stavo cercando uno piccolo adatto e il venditore del negozio di Mosca "Mangio salsicce" mi ha inviato le coordinate di un contadino che vende queste siringhe. Ma si trova in Ucraina e la consegna non è stata redditizia per me. Sfortunatamente, ho cancellato queste coordinate. Ma se non trovi nulla di adatto su Internet, puoi chiedere di nuovo

[Natusichka]

ecco perché chiedo aiuto!

Natusichka, l'aiuto è arrivato in tempo

Wow come cresce l'argomento

Persone gentili, è successo che la mia recensione sull'acquisto di una siringa sia diventata un argomento, e io sono una specie di topikaster. Ma io sono un produttore di salsicce principiante, quindi ho poche risposte alle domande. Ci sono così tante meravigliose ricette e salsicce esperte sul nostro forum, ma ho iniziato a fare salsicce solo per 9-10 mesi. Ma condividerò volentieri tutto ciò che so, ciò che leggo, ecc.

***

Ma dopo la prima volta ho capito che serve qualcos'altro

perché è molto problematico farcire alcuni tipi di salsicce tramite un tritacarne!

È stato nella lista dei desideri per molto tempo, ma a causa del prezzo non lo è in primo luogo. E poi perché non prenderlo.

Eccomi qui! Ho sofferto per un tritacarne, beh, forse ucraino, dove a pezzi, e poi ho sempre voluto un anello, invece di una grata davanti a un tarso in un tritacarne. E girò anche intorno alla siringa, cercando una cosa pesante che occupasse l'intero astuccio, e non a prezzo di un cavallo. E nella lista dei desideri per molto tempo, ma ora si è rivelato a un buon prezzo (dopotutto, c'era anche un coupon Ali per un cestino comune).

È vero, ho paura che camminerò per un paio di settimane e penso sia giusto che sia piccolo, forse avrei dovuto averne due

[Natusichka]

Natusichka, devi solo digitare in qualche motore di ricerca su Internet. (Yandex gougle) Compra una siringa per salsicce per casa in Ucraina. Sono caduto, per esempio: ballo di fine anno. ua; il secondo collegamento non riesce a scrivere. Bene, tu stesso vedrai tutto

[Natusichka]

parla più comodo del verticale

Beh, inizialmente non volevo questo tipo di enorme e pesante.
È molto costoso e c'è molto spazio. Immediatamente per acquistarlo, a quanto pare devi andare per la strada.

Ho attraversato tutte le fasi: un tritacarne, una piccola siringa "Biovin", una siringa verticale Hakka da 5 litri (come nel video di Irsha, 3 litri nel video).

Non rinuncio all'enorme, ma finora non riesco ancora a immaginarlo nella mia cucina. A quanto pare, oltre al percorso dal piccolo al professionista, ma grande, bisogna entrare fortemente anche nel tema della salsiccia, destreggiarsi e padroneggiarle allo stesso tempo con tante ricette, anche ad occhi chiusi, che tutti i dubbi scompariranno e un grande pesante la siringa sarà per la felicità.

Mi sembra che questi piccoli orizzontali che sono 0,5 kg, quel 2,5 kg siano un'ottima soluzione iniziale. E se l'argomento non si sviluppa o si sviluppa, ma i volumi sono piccoli, allora la decisione finale.

Siringa "Biovin" da 1,5 litri, posso dire che non è molto conveniente. E la carne macinata passa nello spazio tra il corpo e il pistone, ed è scomodo girare la maniglia. Devi tenere la mano non per il manico, ma per la base del manico, quindi il pistone diventa più liscio e non graffia il pallone. Scanalature per attrito del pistone formatesi sul pallone nel tempo.

Tuttavia, Biovin non è venduto su Ali.
Ho letto una volta su un altro forum una disputa tra due persone. Hanno sostenuto che uno in una siringa di questo tipo intasa un massimo di 1,3 kg., L'altro ha detto: da dove crescono le tue mani, ho intasato 2,2 e ho calcolato il volume matematicamente dalla lunghezza e dal diametro. Uno ha detto - la maniglia deve essere tenuta dalla base, il secondo - posso ruotarlo perfettamente. Uno dice - la ventosa è una stronzata, l'altro dice - Ho una pinza. Decisero persino che si trattava di parti diverse di Biovin, il vecchio e il nuovo modello. E poi si è scoperto che un Biovin aveva 1,5 kg e l'altro Blaumann 2,5 kg. Esteriormente sono simili, ed ecco il mio dello stesso tipo.

Ma il divario è piccolo e ce l'ho. Avvolto in un pacchetto. Non ne è venuto fuori niente, ma se fosse stato senza il pacco, non lo so. Voglio inventare un blocco.

Non c'era attrito, la maniglia girava normalmente come previsto. Ma qui potrebbe essere perché ho un piccolo diametro del cilindro, un po 'meno di 6 cm, e per 1,5 kg è 9 cm, per 2,5 kg è 10,7 cm. Forse se il diametro è maggiore, il pistone, che è anche più grande, si muove più forte

Cioè, l'aspetto è simile a Biovin, ma come funziona.
Solo circa 0,5 kg. Posso dire - bene.

All'inizio, la carne macinata usciva da una fiaschetta grigia (fiaschetta di alluminio).

Odoravo come una specie di grasso. Anche il mio nuovo cutter per noodle aveva quell'odore. Ma non c'era il grigio. All'inizio mi sono lavato bene con il traghetto e poi la soda.

Dalle imprecisioni nel mio - la vernice rossa è salita sul filo e c'è un punto all'interno. Colorato così.

Non l'ho usato per molto, circa un anno. Di conseguenza, il filo sul manicotto, lungo il quale cammina il pistone, è caduto. Ho deciso di acquistare una grande siringa in acciaio inossidabile.

Anno - fantastico! Dipende da quale prezzo, a causa della vendita e del coupon, è uscito molto bene - circa mille rubli. E tra un anno, forse deciderò per un Hakka da 3 litri. Per quanto ho capito, è il più piccolo di solido acciaio inossidabile.

Aggiunto martedì 12 aprile 2016 13:39

E affinché non rimanga carne nel tarso, è necessario rotolare una palla di carta stagnola di diametro adeguato e spingerla attraverso con un oggetto lungo.

si consiglia di tirare una palla da un tovagliolo o da un involucro di plastica: sono morbidi, puliscono meglio il tarso

Grazie!

Aggiunto martedì 12 aprile 2016 14:29

Natusichka, Su Aliexpress, il prezzo è indicato in dollari, ma non so quanto sia in grivna.

Ci sono due opzioni.
Cerca attraverso un motore di ricerca cosa e quanto viene venduto da te.
Oppure acquista su Ali.

Se acquisti su Aliexpress, devi registrarti lì, metterlo nel carrello e pagare. Come in qualsiasi negozio online.Se non è molto chiaro come acquistare esattamente lì, puoi chiedere nell'argomento su Aliexpress - https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=223694.2500

Capisco che devi comprare 2,5 kg e quello attaccato al tavolo, giusto?

Dipende dalle tue capacità finanziarie.
A giudicare dalla foto, il marito fa molto. Forse uno grande ti andrà bene, come nel video nella prima pagina: Hakka. Ma se è costoso e di grandi dimensioni, allora questo è lo stesso formato del mio, solo 2,5 kg e che è attaccato al tavolo.

Eppure ... Quale? Verticale o orizzontale?
Sono tutto coperto di pensieri ...
Ho deciso di prendere Hakka Brother, inizialmente orizzontale, ma non l'ho mai trovato in stock. Poi ho deciso di ordinarne uno verticale: è disponibile.
Promettono di portare quello orizzontale, anche se è in qualche modo vago, non è chiaro quando, ma tutto è beccato per me! Ne abbiamo bisogno urgentemente!
Voglio fare ogni sorta di salsiccia per Pasqua)
Cari! Dare una mano! Pensiamo insieme, sarà conveniente la verticale?

L'orizzontale deve essere posizionato sul bordo del tavolo in modo che sia possibile ruotare la maniglia. Quello verticale può essere posizionato ovunque sia conveniente. Occupa meno spazio quando viene riposto. Il suo unico inconveniente è che nel tarso rimane una quantità maggiore di carne macinata, rispetto a quella orizzontale. Ma alla fine puoi saltare la mollica bagnata di pane bianco e utilizzare al massimo la carne macinata. Alcuni, semplicemente rimuovendo manualmente gli avanzi, fanno delle cotolette. Ma ho letto da qualche parte che se c'è sale nitrito nella carne macinata, allora non è consigliabile friggerla. La siringa è potente e di alta qualità.

Anche se ho visto extra. i tarso sono lunghi, circa 25 centimetri, lì, probabilmente, ci si può allungare molto. Ci sono tarso di diversi diametri e la lunghezza di uno è di 10 cm.

Miranda, grande rispetto per la tua relazione. Forse una domanda a te, al resto dei partecipanti: ho guardato un po 'le opzioni per le siringhe su Internet, questo è ciò che mi ha confuso: non sono allegate stringhe di diametro superiore a 26 mm (almeno nelle "opzioni economiche). .. come riempire allora la calotta più gettonata (a mio modo di vedere) diametro 38-40 mm?

[Miranda]

Miranda, complimenti per l'acquisto giusto, lasciate servire a lungo e per favore con una deliziosa salsiccia.
Vedendo la siringa e il rapporto lo voglio ancora di più.

[Irina F]

Irina F, ha scritto in una personale

[Natalia]

Natalia, ci interessa anche noi! Perché PM?

Guardo io stesso la siringa. quando c'è stata una svendita su Ali, ho deciso se fosse necessario / non necessario, ho deciso di usare il tritacarne per ora. e dopo aver letto la recensione, voglio comprarlo, lo dmat

Ma, a proposito, la prima porzione è circa la stessa quantità di guscio che può essere tirata sul tarso. Cioè, anche se la siringa è grande, il tarso ha le stesse dimensioni e non funzionerà per tirare 5-6 metri sul tarso, massimo 1,5. Anche se ho visto extra. i tarso sono lunghi, circa 25 centimetri, lì, probabilmente, ci si può allungare molto. Ci sono tarso di diversi diametri e la lunghezza di uno è di 10 cm.

Pensavo di averlo scritto in modo unilaterale, come se solo a me stesso. Nel senso che ho un involucro artificiale nella foto, e per molti mesi ho preferito diversi involucri artificiali naturali.

Ma se è naturale, è sottile e persino di 10 cm. il tarso può essere tirato per diversi metri in uno facile.

Ecco cosa mi ha confuso: sono attaccati tarso con un diametro non superiore a 26 mm (almeno nelle "versioni economiche) ... come riempire quindi la conchiglia più gettonata (a mio avviso) diametro 38-40 mm?"

Ho visto un perno da 32-33 mm in alcuni video.

Ho anche visto che un guscio naturale può sembrare stretto e quando è imbottito si espande. Cioè, è come 26 sul tarso, e subito dopo tutto 32. Può facilmente allungarsi di 6-8 mm. Ma quello artificiale si estende solo di 1-2 mm.

Ho anche visto che quando il guscio è più grande del tarso, allora il guscio viene tenuto a mano dove finisce il tarso. Cioè, non gli permettono di lasciare il tarso finché la carne macinata non riempie il guscio sia in lontananza che in larghezza.

Aggiunto mercoledì 13 aprile 2016 08:38

Volevo anche chiedere dell'involucro naturale.

Quando ho guardato Ali, non era solo Sausage Maker o Sausage Stuffers, ma semplicemente Sausage.E poi ha dato una varietà di conchiglie, sia artificiali che naturali.

E ora mi chiedo, come vengono venduti e consegnati i prodotti naturali in questo modo?
Sono in qualche modo essiccati appositamente e non richiedono più un congelatore, andranno per un mese o due, arriveranno e non andranno a male? E a casa possono anche essere conservati semplicemente in una scatola artificiale? E poi "rivivere" in acqua?

Perché non compro naturale.
Devo sapere per certo che sono stati lavati bene, ecc. Cioè, ho paura di comprarne di cattivi e avvelenare la mia famiglia. Devono essere conservati al freddo, altrimenti, come tutto ciò che è biologico, si deterioreranno semplicemente.

Qualcuno ha comprato conchiglie all'estero?
Ho una vecchia opinione sui budelli naturali e sono freschi e sicuri ora?

Aggiunto mercoledì 13 aprile 2016 08:48

Quale? Verticale o orizzontale?

L'orizzontale deve essere posizionato sul bordo del tavolo in modo che sia possibile ruotare la maniglia. Quello verticale può essere posizionato ovunque sia conveniente. Occupa meno spazio quando viene riposto. Il suo unico inconveniente è che nel tarso rimane una quantità maggiore di carne macinata, rispetto a quella orizzontale.

Vedo queste differenze qui.
Fissaggio, ruotare la maniglia, conservare e la quantità di avanzi.

In direzione orizzontale, i resti sono solo nel moncone; in verticale, il tubo gira e altro rimane, poiché il pistone non ruota.

Lo spazio di archiviazione è diverso. Bene, è attaccato in modi diversi.
Per quelli verticali, la maniglia è più alta, per quelli orizzontali è più bassa, devi guardare cosa impedisce alla maniglia di fare un giro completo, è meglio non metterla vicino a quali cassettiere.

Bene, a chi piace cosa esteticamente.

[Miranda]

Miranda, grazie per i dettagli!
Mi interessava proprio in termini di comodità, visto che non ho problemi con il posto.
Al momento non ce ne sono di orizzontali nei negozi: tutti i venditori dicono che la lista d'attesa è di circa 1-2 mesi. Ce ne sono di orizzontali.

[Irina F]

Irina F, Ho una comprensione teorica della differenza, ovviamente.
Bene, un'immagine collettiva dalle recensioni dei proprietari

In verticale, quando giri la maniglia, devi tenere la mano più in alto, a qualcuno non importa, ma qualcuno si stanca. E per qualcuno, al contrario, è più difficile girare in orizzontale. Ma qui, mi sembra, dall'altezza del piano del tavolo. Ho un tavolo basso a Yaroslavl, giro il taglierino mentre sono seduto, altrimenti la curva della mia schiena diventa insensibile / fa male, ea Mosca c'è un tavolo alto, all'altezza della vita, è conveniente girare il taglierino.

Buona fortuna con la tua scelta

Ho anche visto che un guscio naturale può sembrare stretto e quando è imbottito si espande. Cioè, è come 26 sul tarso, e subito dopo tutto 32. Può facilmente allungarsi di 6-8 mm.

Miranda, grazie. !!

E ora mi chiedo, come vengono venduti e consegnati i prodotti naturali in questo modo?
Sono in qualche modo essiccati appositamente e non richiedono più un congelatore, andranno per un mese o due, arriveranno e non andranno a male? E a casa possono anche essere conservati semplicemente in una scatola artificiale? E poi "rivivere" in acqua?


MIRANDA, sì, un buon fornitore ha tutto perfettamente in questo senso. Vale a dire: essiccato, salato e sigillato in sacchetti. Quindi immergere quanto necessario in acqua tiepida e utilizzare. Quello inutilizzato va conservato per diversi mesi semplicemente in frigorifero, e se impiega più tempo, mettilo nel congelatore. I budelli naturali possono essere ordinati sul sito Ki. RU. Sono appena andato al loro negozio (Peter) e ho comprato una borsa con 10 m di guscio per il test. Tutto è fantastico

[Miranda]

Miranda, Si! Naturalmente, tutta questa cosa viene appresa solo in pratica, perché è molto individuale!
Tuttavia, mi sto inclinando verso la verticale, probabilmente
Oggi deciderò con mio marito: il suo cervello funziona meglio

può essere ordinato sul sito Ki. RU

strano, è impossibile scrivere il sito completamente ....... Ki Miranda, scriverò in modo personale

Tuttavia, non è Biovin in vendita su Ali

Ecco perché ho scritto il nome della siringa, visto che è stata quella che ho usato, ce ne sono davvero molte altre su Ali, simili nel design.

Volevo anche chiedere dell'involucro naturale.

Quando guardi Ali

Da budelli naturali ho utilizzato solo budelli nazionali e polacchi. Quelle polacche mi piacevano molto, quelle domestiche un po 'peggio.I cinesi non li lodano molto, ci sono buchi di buchi. Polacco (grappolo 91 m.) Ho comprato salsicce in Em. È stato inviato un budello ben imballato, umido, ben salato, non asciutto. L'ho tenuto per circa 3 anni in camera zero, lo metto in un barattolo e lo riempio con una soluzione salina sovrasatura. Prendo tutto quello che mi serve e risciacquo.
Per quanto riguarda la conservazione della siringa: se necessario, l'orizzontale può essere riposto in posizione verticale; occuperà anche meno spazio in termini di superficie rispetto a quello verticale, poiché non ha una base massiccia.

[Miranda]

MirandaGrazie per il tuo feedback sulla siringa e tutti i dettagli!
Wow, l'altro giorno stavo pensando di acquistare una siringa, ma sono costose nei nostri i-magicians. E qui è necessario un argomento del genere!
Per me, come un talmente principiante produttore di salsicce, solo uno così piccolo andrà bene. Ho buttato il negozio nei segnalibri. La sera mio marito tornerà a casa dal lavoro: lo renderò felice.

Ebbene, la mattina ero in uno stato di nirvana! E ora è uno strappo continuo - come uno morso corro per i siti, cercando dove comprare questa siringa.

Non ricordo chi ha scritto di averne ordinato uno verticale alla stessa svendita. Sarà interessante conoscere l'opinione! Lì il pistone è "avvolto" in silicone.

Ho ordinato, ma non in saldo, ma venerdì la scorsa settimana. Verticale da 5 kg, realizzato in acciaio inossidabile e mi è costato 4.300 rubli. Non appena lo avrò, farò rapporto.

Oppa, appena guardato, se compri oggi costa ancora di meno.
Eppure, vorrei acquistare un involucro di cellophane per salsicce bollite con un diametro di 60 mm o più. La gente lo usa e lo elogia molto (rapporto qualità-prezzo). Ma non riesco a trovarlo, forse qualcuno lo sta già usando e sa dove viene venduto.

come un morso corro per i siti, cercando dove acquistare questa siringa.

Verticale da 5 kg, realizzato in acciaio inossidabile e mi è costato 4.300 rubli. Non appena lo avrò, farò rapporto.

Grande! Aspetteremo tutti
E il prezzo è niente. Hai già abbassato i coupon?

Risparmierò monete nell'applicazione (anche se non vado per qualcosa, perché non ci sono coupon, come se li avessero smantellati, ma non ne ho bisogno ora), li scambierò con un coupon e il venditore ha buoni. E tra un mese o due + - Acquisterò altri 2,5 kg di acciaio inossidabile. È possibile per 10-15 cu. e. abbassare il prezzo con buoni buoni.

Anch'io sono andato lì con lui. Il pistone verticale è "avvolto" in silicone, cioè non dovrebbe esserci spazio. E tarso 4 pezzi. Quindi ora sto pensando a lui. Anche se più costoso e più spazio. E non è chiaro come lavarlo, capisce o no?

Attendo con ansia il tuo rapporto. Penso che ti arriverà altrettanto rapidamente.

PS Ricordo la ricetta, spero oggi sia possibile scriverla, il gatto si è ammalato, ieri tutta la sera dal veterinario, questa mattina, aspetto la chiamata del contagocce per raccoglierlo, e poi la sera di nuovo per le iniezioni

Sì, ho utilizzato il coupon. Guarda, ora costerà 4100 con un coupon. Il mio amico ne ha comprato uno costoso per 14.000 rubli, uno fisso senza pinza, felice come un elefante, e difficilmente si pente dei soldi spesi.