Patate "Pushkin"

Patate "Pushkin"

Categoria: Piatti di frutta e verdura

Cucina: russo

ingredienti
Patate	dal numero di mangiatori
olio vegetale e burro	per friggere
sale	gusto
per spolverare: semi di lino	2 cucchiai. bugie.

Metodo di cottura

• Lavate le patate, lessatele in acqua salata finché sono tenere, ma fate attenzione a non farle bollire. Far raffreddare, sbucciare, tagliare a fettine e soffriggere in un composto di verdure e burro, a fine cottura aggiustare di sale.
• Per spolverare: scaldare una padella asciutta, aggiungere 2 cucchiai. bugie. semi di lino, coprire immediatamente e abbassare la fiamma - agitare di tanto in tanto, sentire un caratteristico scoppiettio, togliere dal fuoco. Cospargere con le patate bollenti.

Nota

La stessa ricetta per le patate "Pushkin" non prevede questo condimento con il lino: questa è la mia arte popolare.

Oh, un'altra ricetta per le patate, e anche così bella! Olga, grazie, lo porto nei tuoi segnalibri. Anch'io cucinerò così.

Beh, adoro le patate! In tutte le varianti! Dobbiamo comunque provarlo!

Oh, le vergini, beh, erano imbarazzate - dopotutto, è così che abbiamo costantemente fatto patate in uniforme per tutto il tempo che posso ricordare.

è in un caffè colmo di strofinare la gente che questo è il piatto preferito di A. Pushkin!

quindi abbiamo prodotto patate in uniforme da quando ricordo

Sìhhh? E a chi è venuta l'idea di aggiungere semi di lino?

[gala10]

gala10, Galya, lino, giusto? Beh, io ... mi batterai?

batterai?

Bene kaneshshshna ... Al contrario, grazie !!!

va bene ...

Whoa! Non sapevo che cucino spesso le patate Pushkin ...
A proposito, se le patate non sono bollite, ma cotte al forno, sarà ancora più gustoso.

Grazie ! Ottima ricetta.