Pane di grano semplice con sapore di grano saraceno (macchina per il pane)

Categoria: Pane lievitato
Pane di grano semplice con sapore di grano saraceno (macchina per il pane)

ingredienti

lievito secco 1 cucchiaino
panetteria di farina di frumento 350 gr
Farina di grano saraceno 50 g
sale 1 cucchiaino
zucchero 1 cucchiaio. l.
acqua 140 ml
kefir 3,2% 140 ml
olio d'oliva 1 cucchiaio. l.

Metodo di cottura

  • Mettete tutti gli ingredienti in una macchina per il pane (dopo aver mescolato l'acqua con il kefir e il burro). Cuocere in modalità “Base”, taglia M, crosta media (per Panasonic SD-255).

Nota

Il mio primo pane con farina di grano saraceno, non ero sicuro che mi sarebbe piaciuto, quindi ho fatto l'opzione più semplice, per familiarizzare, per così dire. Il pane si è rivelato soffice e profumato, mi è piaciuto molto (e approvato dalla famiglia), ora puoi tranquillamente provare altre ricette con il grano saraceno.

Admin
Katena, BRAVO! Si è scoperto un bel pane!
Tarja
Molto carino! Ho appena comprato farina di grano saraceno e cercavo anche qualcosa di non complicato, quindi lo userò

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