Frecce di aglio in salamoia

Frecce di aglio in salamoia

Categoria: Spazi vuoti

ingredienti
Giovani frecce d'aglio	1 kg
Acqua marinata	1 l
sale	50g.
zucchero	50 gr.
Aceto (9%)	100 ml
Spezie (alloro, pimento)

Metodo di cottura

• Lavare le frecce d'aglio giovani, tagliarle a bastoncini di circa 9 - 10 cm, io ho usato solo la parte succosa del fondo.
• Mettiamo le frecce strettamente in barattoli sterilizzati (0,5 l) insieme a foglie di alloro e pepe.
• Riempi con acqua bollente. Coprite con i coperchi e lasciate riposare per cinque o sette minuti.
• Scoliamo l'acqua e ci prepariamo la marinata secondo le proporzioni date di sale e zucchero, facciamo bollire per un paio di minuti, aggiungiamo l'aceto e versiamo nei barattoli.
• Chiudete con i coperchi e mettete sotto la coperta finché non si raffredda.
• Buon appetito!

Nota

La ricetta dal sito web di Cook. RU

Lo faccio da molto tempo, una buona merenda sia per le patate che per la carne!

Ricette simili

Matroskin di melanzane con pasta di aglio (Valkyr)

Frecce di aglio fritte (ShuMakher)

Pasta all'aglio libanese (maionese magra aromatizzata) (katerix)

[Svetik]

Svetik, hai ragione con le frecce!
shl. e devono essere tagliati, sì, quando compaiono .. Sono ancora un giardiniere, la prima volta che ho piantato l'aglio.

[Svetik]

Svetik, hai ragione con le frecce!
shl. e devono essere tagliati, sì, quando compaiono .. Sono ancora un giardiniere, la prima volta che ho piantato l'aglio.

Aha, con le frecce! È già necessario raccogliere, mentre giovane, succoso e non duro. Metto in salamoia la parte che tiri fuori dall'interno, circa 10 cm, c'è quella più tenera, il resto la butto via.

Oggi ho fritto le frecce per me a pranzo e ho aggiunto un uovo. Il profumo era semplicemente incomparabile !!!!!!

Adoro anche i fritti! E non abbiamo ancora i tiratori .. cosa collezionare ??

E non abbiamo ancora i tiratori .. cosa collezionare ??

Oh, tu ... regione di Mosca!

Metto sottaceto la parte che tiri fuori dall'interno, circa 10 cm, c'è quella più tenera, il resto lo butto via.

Quanto lo togli ??? se 10 cm ciascuno guadagnasse un chilogrammo e lo friggessero ???

Eh tu ... Regione di Mosca!

Ebbene sì .. non Baden-Baden !!!

Mi piace anche marinare e friggere le frecce. Niente è sprecato con noi. E qualcuno li butta via.

E non abbiamo ancora le frecce ..

e con noi non succede mai, non ho mai visto frecce in vendita a Vladimir. E li amiamo moltissimo

Oh, quanto aglio è stato piantato

e aggiungo l'aceto di mele. Le frecce sono fragranti e non dure.

Purtroppo ho un po 'di aglio. Pianto solo nelle fragole - aiuta dai parassiti.
Adesso proverò a friggere, almeno un po '.
Voglio davvero sentire il gusto - forse inizierò a coltivare l'aglio con le piantagioni ...

Chiedo ai miei parenti dei tiratori, chiedo a chi ha dimestichezza con dacie e orti, li possiamo ancora comprare sul mercato. È vero, non li marino, ma li congelo. Adoro le frecce fritte!

Bello e gustoso. Non è l'aglio selvatico?

Bello e gustoso. Non è l'aglio selvatico?

Ramson è una cipolla selvatica. Esistono due tipi di cipolle, chiamate aglio selvatico: una è una cipolla vittoriosa - Alllumvictorialis L., l'altra è una cipolla orso - A. ursinum L. dalla famiglia delle cipolle - Alliaceae.
Le erbe aromatiche con l'odore dell'aglio sono entrate nella nostra dieta non molto tempo fa. I rametti freschi vengono usati nel nostro paese solo ad aprile e maggio, e poi, come si suol dire, non lo troverai nel pomeriggio con il fuoco. Molte persone non amano l'aglio selvatico a causa del suo odore di aglio. Mentre altri adorano semplicemente questo prodotto primaverile (

Ho visto che anche le nostre nonne vendono frecce al mercato.

Ragazze, spero che proviate ad apprezzarlo! Questo è lo spuntino preferito di mio marito e mio suocero!

Sbollisco le frecce per 5-7 minuti. Quindi anche i più duri vanno con il botto.

Fomka, che intelligente sei che hai pubblicato la ricetta e hai provato solo le frecce fritte l'anno scorso, e che buonissimo si è rivelato. Grazie per il promemoria delle frecce ...

Come si è rivelata la ricetta, ora non lancerò le frecce all'aglio, ma proverò anche a cucinarle. Sono andato a vedere se c'erano delle frecce sull'aglio ...

Non ho ancora ...

Sono andato a vedere, non è nemmeno ancora programmato.

Perché ha chiesto, sembra che l'aglio selvatico in scatola. Non pensavo che l'aglio potesse essere preparato in quel modo. 🔗

Fomsa, grazie mille per la ricetta !!!
Mi hai ricordato un'altra ricetta usando le frecce all'aglio (stiamo solo ottenendo l'aglio): tritare l'aglio + pomodori + peperone, aggiungere olio vegetale + sale e ci sarà anche un buon condimento (puoi aggiungere dove vuoi: sul pane, in zuppa, per piatti diversi) !!!

E qualcuno li butta via.

Sono io ! L'intero villaggio (alla dacia) dice che sono deliziosi, ma nessuno può davvero raccontare la ricetta. Svetik, och in tempo, è ora di cogliere! Aggiunto ai segnalibri!

E oggi li ho comprati, fritti e nascosti al sicuro come un gattino "Woof" ... era molto gustoso e ora mi chiedo se domani mettere in salamoia gli avanzi o congelarli o friggerli di nuovo?

Caro Kamusya, l'ho appena fritto lentamente in una padella in olio vegetale, e prima le ho lavate e tagliate a 5-6 cm, o forse qualcun altro ti dirà come la frigge diversamente o con l'aggiunta di qualcosa.

Vikulya, dimmi, come contadina, a cosa assomiglia questo miracolo nella sua forma finita? E poi, se non mi piace, impazzisco e mando tutto a Omelka vicino a Mosca.

[Tan]

E io sono lo stesso gelso. Tan, non senti nessuno .. mandalo fuori !!!!

Ebbene Toda, da quella settimana (dopo il weekend) saluta la sera a cavallo!

E noi loro, queste frecce, siamo già tavos, divoratomangiò. Naturel. Nelle insalate ... E anche loro, laggiù, vengono fritte e marinate. Il villaggio è sterrato

benvenuto con un cavallo serale!

Già spostato di lato canadese frontiere. 🔗

[fomca, Svetochka,]

fomca, Svetochka,ottima ricetta! Adoro le frecce all'aglio! Li ho rigirati attraverso un tritacarne con sale. E questa ricetta è solo una manna dal cielo per me! Lo farò sicuramente! Grazie mille!!!

[Ragazze!]

Ragazze! grazie per l'attenzione alla ricetta! Prova almeno un paio di barattoli, penso - valuta!

Quindi chi altro c'è un tiratore - ho ancora!

Ne ho bisogno !!! Manda fuori con i cervi !!!

Vikulya, dimmi, come contadina, a cosa assomiglia questo miracolo nella sua forma finita? E poi, se non mi piace, impazzisco e mando tutto a Omelka vicino a Mosca.

Ebbene, come posso dirtelo .... uhh .... va assaggiato, sembra fritte di aglio fritte, magari funghi fritti con una consistenza che ricorda.

Seriamente, però, Tanya friggi un po 'per un test, se ti piace, allora tady Omelke non Spedire , appassiranno ancora fino al loro arrivo.

Beh, Sho è un prodotto prezioso da tradurre, la fonderò in salamoia!

Svetik, le frecce sono arrivate! E quanti vasi si ottengono da questa proporzione?

Ecco ... non lo dirò! Tutto dipende da quanto tempo tagli i bastoncini e con che odio li schiacci in un barattolo!

La prima volta che ho fatto mezza porzione, ho ricevuto due barattoli da 0,5 litri, qualcosa del genere ...

[Svetik,]

Svetik, e ti sono grato per le tue frecce all'aglio!

Qui ...

[Natusik,]

Natusik, molto bene! Va bene, ora stiamo aspettando l'inverno ...

Svetik, le frecce sono arrivate!

Kamusik, qual è il destino dei tuoi tiratori oggi?

Anche i miei sono avvolti! Aspettando l'inverno

Oggi ho raccolto un secchio di spara-aglio. L'ho arrotolato, sono risultati 4 barattoli da 500 grammi e uno da 700 grammi. L'odore in cucina era fantastico! Grazie per la ricetta!

Oggi ho raccolto un secchio di spara-aglio.

aaaaaa ... non hai coscienza !!! Io friggo solo mezzo piatto .. attenzione si può mangiare, che buonissimo !!!

Oggi ho raccolto un secchio di spara-aglio. L'ho arrotolato, sono risultati 4 barattoli da 500 grammi e uno da 700 grammi. L'odore in cucina era fantastico! Grazie per la ricetta!

Wow. Quante piantate, probabilmente l'intero campo

Sì, no, per niente un campo - solo un letto, lungo 6 me largo 1. Non inserirò una foto, si sta caricando da 15 minuti, Internet mobile, dannazione.

Sì, no, per niente un campo - solo un letto, lungo 6 me largo 1. Non inserirò una foto, si sta caricando già da 15 minuti, Internet mobile, dannazione.

Conto sempre per i denti quando pianto. Non ricordo esattamente, ho piantato circa 60 pezzi. Quindi ne avevo solo abbastanza per congelare una piccola scatola, non era sufficiente per il decapaggio

piantato circa 60 pezzi.

un solo letto, lungo 6 me largo 1 m.

Scendo dai tuoi volumi !!! Ho 20 pezzi.

Ksyusha, e io sono sdraiato dall'altra parte! Ho piantato 250 chiodi di garofano, solo quest'anno ho dovuto piantare in primavera (non la stessa quantità e qualità non è la stessa), ma si è rivelato una specie di ammaliante!

Ksenia, mi hai superato. Ho 14 denti

Ragazze, lasciate che anche io entri in questo argomento. L'anno scorso, usando questa ricetta, ho messo in salamoia le frecce d'aglio, abbiamo aperto i barattoli solo dopo il nuovo anno. E quello che mi ha sorpreso è stato che il sapore e l'odore dell'aglio erano completamente assenti! erba forte acida in salamoia. Lo stai facendo anche tu? Penso che forse quest'anno aggiungere gli spicchi d'aglio alle frecce?

Sono andato e, per motivi di interesse, ho contato il mio aglio, 42 file di 6 pezzi in fila, per un totale di 252 chiodi di garofano. (aglio invernale). Almeno ora saprò quanto sta crescendo. Non conosco il gusto dei tiratori, perché lo sto chiudendo per la prima volta, cancellerò l'iscrizione in inverno. La foto non può essere inserita, dà un errore di qualche codice.

Anche la prima volta! Uno è stato cacciato da un'amica per un test, il secondo è già stato aperto dal marito. Ho chiamato e ho detto che mi è piaciuto molto! Quindi lo ripeteremo il prossimo anno!
Svetik, grazie ancora per la ricetta !!!

[Pilgrim73]

Oh, ragazze, ragazze!

E ho corso, contato il mio: 11 file di 34 pezzi ciascuna, in totale ...

Pilgrim73, Sono contento che la ricetta sia stata utile, sto aspettando in inverno con un rapporto ... da un tale fallimento con Internet mobile, a proposito, ho anche un modem USB

Ragazze, lasciate che anche io entri in questo argomento. L'anno scorso, usando questa ricetta, ho messo in salamoia le frecce d'aglio, abbiamo aperto i barattoli solo dopo il nuovo anno. E quello che mi ha sorpreso è stato che il sapore e l'odore dell'aglio erano completamente assenti! erba forte acida in salamoia. Lo stai facendo anche tu? Penso che forse quest'anno aggiungere gli spicchi d'aglio alle frecce?

Gorislava , Non lo so, non lo so ... no, beh, non esattamente l'erba da gustare ...

Kamusik! contento, contento !!!!! Ciao marito!