Luysia
Cheesecake ungherese

Testing multicooker Marca 37501

Modalità cottura 1 ora e 30 minuti (5 minuti in meno).
Manna
Citazione: Luysia

Srimati - Torta di mele indiana

La ricetta è qui!
Lucy, grazie per la ricetta. Lo voglio anch'io
Vichka
Citazione: Luysia

Cheesecake ungherese

Testing multicooker Marca 37501

Modalità cottura 1 ora e 30 minuti (5 minuti in meno).
AHA !!!! ........ significa che sei stato sedotto?
Cheesecake eccellente!
Vichka
Citazione: Luysia

Srimati - Torta di mele indiana

Testing multicooker Marca 37501

Tutto è rigorosamente secondo la ricetta. Modalità manuale 1 ora, temperatura 1500A PARTIRE DAL.
Delizioso? 🔗
Luysia

Delizioso!
Sembra una charlotte con le mele, ma non un solo uovo!
Luysia
Pollo al latte allo zafferano

Testing multicooker Marca 37501

Modalità Fry e poi Manuale 1500Da 30 minuti.

Si è rivelato molto gustoso, ma a causa della temperatura elevata, quasi tutta la salsa è bollita, la prossima volta la metterò su Stufato (o su Cottura).
Ana-stasy
Torta dell'incantatrice

Testing multicooker Marca 37501

Testing multicooker Marca 37501
Cricushka
Mi sono innamorata della mia pentola a cottura lenta, ho già preparato porridge di latte per mia figlia, pesce al vapore in 20 minuti e grano saraceno, anche se in modalità manuale.
E per favore dimmi sulle modalità grano saraceno e riso, il rapporto del tempo non viene mantenuto chtoli? Clicco su queste modalità, il report arriva dal tempo che è lì sul tabellone. Cioè, erano le 20:00, c'erano le 20:00 per cucinare.
Cricushka
Oh, ora ho capito, si scopre che sono programmi automatici))
Luysia
Torta tirolese

Testing multicooker Marca 37501

Cottura in modalità manuale 1500Da 1 ora. L'impasto ha fatto 3/4 porzioni. Il ripieno è ciliegie congelate e ribes rosso. Delizioso!
Vichka
Citazione: Ana-stasy

Torta dell'incantatrice

Nastya, maga deliziosa, bellissima !!!!!! 🔗
svarnoy3
Perché non parliamo dei dolci pasquali? Fornisci una ricetta collaudata.
Ana-stasy
Citazione: svarnoy3

Perché non parliamo dei dolci pasquali? Fornisci una ricetta collaudata.

I dolci pasquali sono discussi nell'argomento pasquale e ci sono molte ricette e hanno dimostrato lo stesso
marushka_an
qualcosa è sbagliato.
Non capisco un po ', spiegatemi, io cucino grano saraceno, o riso, lo spengo sempre senza aspettare la fine del programma.
Succede qualcosa del genere: l'odore del riso già pronto o del grano saraceno inizia a diffondersi per l'appartamento, lo sopporto, lo sopporto sbavando, non lo sopporto, salgo a controllarlo, apro il coperchio , e quello che vedo: tutto è pronto, inizia ad asciugarsi fino in fondo, e il programma non è ancora finito, se aspettassi fino alla fine, il porridge brucerebbe
Ho cambiato le proporzioni e le varietà di riso, beh, il mio grano saraceno è come il grano saraceno (mi piace soprattutto il riso - gelsomino, ma anche cotto a vapore, quasi essiccato) Non voglio una crosta sul fondo, anche se si attacca bene
Ana-stasy
Citazione: marushka_an

qualcosa è sbagliato.
Non capisco un po ', spiegatemi, io cucino grano saraceno, o riso, lo spengo sempre senza aspettare la fine del programma.
Succede qualcosa del genere: l'odore del riso già pronto o del grano saraceno inizia a diffondersi per l'appartamento, lo sopporto, lo sopporto sbavando, non lo sopporto, salgo a controllarlo, apro il coperchio , e quello che vedo: tutto è pronto, inizia ad asciugarsi fino in fondo, e il programma non è ancora finito, se aspettassi fino alla fine, il porridge brucerebbe
Ho cambiato le proporzioni e le varietà di riso, beh, il mio grano saraceno è come il grano saraceno (mi piace soprattutto il riso - gelsomino, ma anche cotto a vapore, quasi essiccato) Non voglio una crosta sul fondo, anche se si attacca bene

Forse aggiungi più acqua?
Aspettiamo quello che dicono le persone esperte, altrimenti ti consiglierò, un inesperto
Elena Bo
In che proporzione cucini? Se si forma una crosta al di sotto, c'è molta acqua.
marushka_an
Ho scritto che ho provato diverse proporzioni, anche se c'era sempre più acqua, non l'ho portata in crosta, l'ho spenta prima (il porridge era già pronto), e tu, Elena, ti consiglio di ridurre l'acqua, bene, proverò, grazie. Voglio davvero che tutto funzioni correttamente.
Ana-stasy
Citazione: Elena Bo

In che proporzione cucini? Se si forma una crosta al di sotto, c'è molta acqua.

Elena e perché: se la crosta è molta acqua, perché si scopre che la crosta è fritta, quando l'acqua finisce e non c'è abbastanza acqua, mi sono confuso
Manna
Citazione: Ana-stasy

perché così: se la crosta è molta acqua, perché la crosta risulta, allora è fritta
Più acqua, più forte e più a lungo avviene il riscaldamento (quindi più acqua deve essere evaporata), quindi i cereali vengono fritti sul fondo della ciotola. Quindi se è fritto, hai bisogno di meno liquido, se il cereale è secco, allora c'è più liquido. In Brand, cucino i cereali in un rapporto 1: 2. Niente è fritto.
Elena Fr.
Citazione: marushka_an

qualcosa è sbagliato.
Non capisco un po ', spiegatemi, io cucino grano saraceno, o riso, lo spengo sempre senza aspettare la fine del programma.
Succede qualcosa del genere: l'odore del riso già pronto o del grano saraceno inizia a diffondersi per l'appartamento, lo sopporto, lo sopporto sbavando, non lo sopporto, salgo a controllarlo, apro il coperchio , e quello che vedo: tutto è pronto, inizia ad asciugarsi fino in fondo, e il programma non è ancora finito, se aspettassi fino alla fine, il porridge brucerebbe
Ho cambiato le proporzioni e le varietà di riso, beh, il mio grano saraceno è come il grano saraceno (mi piace soprattutto il riso - gelsomino, ma anche cotto a vapore, quasi essiccato) Non voglio una crosta sul fondo, anche se si attacca bene
Ciao.
Nell'ultima fase di cottura dei programmi Riso e Grano saraceno, le semole vengono essiccate. Si scopre che quando senti l'odore del riso finito, non c'è più acqua e inizia la fase finale.
Se aspetti fino alla fine del programma, i cereali non bruceranno, ma diventeranno più friabili.
Elena Bo
Citazione: manna

Più acqua, più forte e più a lungo avviene il riscaldamento (quindi più acqua deve essere evaporata), quindi i cereali vengono fritti sul fondo della ciotola. Quindi se è fritto, hai bisogno di meno liquido, se il cereale è secco, allora c'è più liquido. Io in Brand cucino i cereali in un rapporto 1: 2. Niente è fritto.

Va tutto bene. Per 1 bicchiere di cereali, 2 bicchieri d'acqua e non di più.
marushka_an
Ciao.
Nell'ultima fase di cottura nei programmi Riso e Grano saraceno, le semole vengono essiccate. Si scopre che quando senti l'odore del riso finito, non c'è più acqua e inizia la fase finale.
Se aspetti fino alla fine del programma, i cereali non bruceranno, ma diventeranno più friabili
Ciao,
Cercherò sicuramente di tenere il programma fino alla fine e di versare meno acqua. Tuttavia, non riesco a capire, il cereale è già pronto e perfettamente asciutto, e non ha l'odore di un conto alla rovescia, temo di lasciarlo acceso più a lungo e spegnerlo.
Una volta ho lasciato asciugare la pasta, che è stata digerita e trasformata in stracci e asciugata un po 'dal fondo. Ne ho buttato metà, ma questo non è un programma di pasta, capisco.
Cricushka
Ciao. Ieri ho preparato un biscotto Zebra e tutto è stato cotto bene. E oggi, per il compleanno di mio marito, la torta non ha funzionato (((Stavo preparando una torta al cioccolato in acqua bollente. Ho fatto tutto secondo la ricetta. Ma non è stata cotta dall'interno, e anche dopo ho aumentato tutto , l'ha aumentato, non si è nemmeno mosso… quindi è successo? E perché è successo?
Elena Bo
Forse era cotto, ma tu proprio non capisci? Non è un biscotto secco, è leggermente umido e va lasciato riposare, non tagliato subito. Idealmente rinfrescati e trascorri la notte in frigorifero.
Si è alzato da solo?
Luysia
Cricushka, Hai già fatto questa torta, ad esempio nel forno?

È solo che il cioccolato sull'acqua bollente non è così secco, si può dire che è umido e si scopre. Neanche a me piace molto, ma piace a molte persone.
Vichka
Citazione: Luysia

Cricushka, Hai già fatto questa torta, ad esempio nel forno?

È solo che il cioccolato sull'acqua bollente non è così secco, si può dire che è umido e si scopre. Io stesso non sono molto, ma molti come lui.
Anche i miei sono felicissimi di questo biscotto, ma a me sembra in qualche modo vuoto.
Cricushka
No, prima ho deciso di cuocerlo in MV. Non so come dovrebbe andare a finire.
Cricushka
Citazione: Elena Bo

Forse era cotto, ma tu proprio non capisci? Non è un biscotto secco, è leggermente umido e va lasciato riposare, non tagliato subito. Idealmente rinfrescati e trascorri la notte in frigorifero.
Si è alzato lui stesso?

Non sapevo nemmeno che dovesse essere lasciato in frigorifero durante la notte. Ma sicuramente non lo cucinerò più.
annnushka27
Citazione: Cricushka

Non sapevo nemmeno che dovesse essere lasciato in frigorifero durante la notte. Ma sicuramente non lo cucinerò più.
L'altro ieri ho preparato 2 torte per papà sulla DR in una volta: cioccolato su acqua bollente con panna acida Biscotto alla vaniglia su acqua bollente con crema pasticcera (come l'Incantatrice), non le ho mai fatte prima, la pentola a cottura lenta di recente, ho trovato la più comune qui. Così il cioccolato è rimasto, mia madre lo ha distribuito ai vicini. E Vanilny, l'ho fatto ai bambini ieri, hanno chiesto. Prova la vaniglia sull'acqua bollente, un biscotto molto buono e qualsiasi crema, ieri ho messo le banat nella crema. E il cioccolato mi ricorda la plastilina dentro, ma non è per tutti, ma sembra molto impressionante con la crema bianca.
Manna
Citazione: annnushka27

E il cioccolato mi ricorda la plastilina dentro
Plastilina? Nooo. Se è cotto bene, è un biscotto normale, solo leggermente umido. E se risulta essere la plastilina, allora è solo un biscotto fallito. Da qualche parte c'era un cutter di un simile biscotto, lussureggiante e poroso ... Ma non ricordo dove
annnushka27
Citazione: manna

Plastilina? Nooo. Se è cotto bene, allora è un biscotto normale, solo leggermente umido. E se risulta essere plastilina, allora è solo un biscotto fallito. Da qualche parte c'era un cutter di un simile biscotto, lussureggiante e poroso ... Ma non ricordo dove
Ce l'ho sia rigoglioso che poroso, ma il gusto ... lo cucinerò ancora per le vacanze, semplicemente non si adatta alla MIA famiglia. Chi ama il cacao e il cioccolato, ottima torta.
Testing multicooker Marca 37501
è con la panna Testing multicooker Marca 37501
questo è un biscottoTesting multicooker Marca 37501
Elena Bo
Il sapore del cioccolato sull'acqua bollente è buono, se non mettete la soda, ma sostituitela con il lievito. Il biscotto stesso è come inzuppato, ma non la plastilina.
annnushka27
Citazione: Elena Bo

Il sapore del cioccolato sull'acqua bollente è buono, se non mettete la soda, ma sostituitela con il lievito. Il biscotto stesso è come inzuppato, ma non la plastilina.
Grazie, continueremo a sperimentare, soprattutto visto che è anche una gioia con un multicooker, abbiamo già "giocato abbastanza" con il forno.
Manna
Citazione: annnushka27

Grazie, continueremo a sperimentare, soprattutto perché è anche una gioia con un multicooker, abbiamo già "giocato abbastanza" con il forno.
A proposito, sulla sperimentazione con la cottura. Altamente raccomandato Shrimati a partire dal Vischio... Ne ho sfornato solo un biscotto e l'ho preparato torta di kefir... Ci è piaciuto molto Sono sicuro che come una torta con le mele, non rifletterà bene questo biscotto, è molto gustoso
Luysia sfornato anche lui (a proposito, ho notato da lei un link a questa ricetta). Quindi eccolo anche per lei è piaciuto
Alba lunare
Ragazze, buon pomeriggio! E nessuno nel nostro Brand ha ancora preparato la torta? Se non è difficile, aggiungi una ricetta adatta, grazie.
Luysia
Alba lunare, sembra che nessuno abbia ancora cotto la torta nella nostra pentola a cottura lenta.

Ma ecco una pasticceria molto simile Baba Rum "Palazzo d'Inverno", ed eccolo qui Torta di Pasqua in una pentola a cottura lenta
Alba lunare
Citazione: Luysia

Alba lunare, sembra che nessuno abbia ancora cotto la torta nella nostra pentola a cottura lenta.

Ma ecco una pasticceria molto simile Baba Rum "Palazzo d'Inverno", ed eccolo qui Torta di Pasqua in una pentola a cottura lenta

Sì, ho trovato anche un paio di argomenti qui, impasterò la pasta, ma ci sono domande, per provare cosa è meglio usare lo yogurt o il riscaldamento? e vorrei capire i nostri regimi. Bene, spero che le nostre hostess lo faranno e condivideranno sicuramente.
Luysia
Non esitare con la lievitazione dell'impasto, accendilo in modalità Yogurt, dopo 20 minuti spegnilo SEMPRE e lascialo lievitare senza aprire i coperchi.

Questo metodo è stato più volte testato sulla pasta lievitata.

E mi piace cuocere la pasta lievitata in modalità Manuale 1500A PARTIRE DAL

Alba lunare
Luysia, grazie.
Nevushka
Citazione: Moonrise

Sì, ho trovato anche un paio di argomenti qui, impasterò la pasta, ma ci sono domande, per provare cosa è meglio usare lo yogurt o il riscaldamento? e vorrei capire i nostri regimi. Bene, spero che le nostre hostess lo faranno e condivideranno sicuramente.
Fermento il lievito su "Yogurt" per un'ora, poi cambio la modalità di cottura.
Ksyushk @ -Plushk @
Forse qualcuno tornerà utile Testing multicooker Marca 37501
Vichka
Citazione: Ksyushk @ -Plushk @

Forse qualcuno tornerà utile Torta universale con cottura in un multicooker Marca 501
Ksyusha, utile a me!
Non ho ancora osato cuocere nulla dalla pasta lievitata in una pentola a cottura lenta.
marushka_an
Cristo è risorto !!
Grazie mille per la ricetta, la aggiungerò ai segnalibri fino al prossimo anno
Luysia
Citazione: VS NIKA

Non ho ancora osato cuocere nulla dalla pasta lievitata in una pentola a cottura lenta.

Babà al rum "Palazzo d'Inverno", Pane scimmia con aglio ed erbe aromatiche, Torta di lievito "Tasty" con ripieno, Pane al cioccolato con ciliegie e semi di papavero, Croissant pigro, Pane "Borodinsky", ecc. E tutti questi non ho potuto sedurre VS NIKA per prodotti da forno lievitati in una pentola a cottura lenta.

Ecco, parto per il monastero ...
Ksyushk @ -Plushk @
Citazione: Luysia

Pane "Borodinsky"

Ora solo in 501 faccio cuocere in modo molto più familiare
Vichka
Citazione: Luysia

Babà al rum "Palazzo d'Inverno", Pane scimmia con aglio ed erbe aromatiche, Torta di lievito "Tasty" con ripieno, Pane al cioccolato con ciliegie e semi di papavero, Croissant pigro, Pane "Borodinsky", ecc. E tutti questi non sono riuscito a sedurre VS NIKA per prodotti da forno lievitati in una pentola a cottura lenta.

Ecco, parto per il monastero ...
ORRORE! 🔗
Quale monastero? 🔗
Luysia, Prometto di aggiustarlo! 🔗
Resta con noi! 🔗
Vichka
SYRNIKI
Modalità manuale

Testing multicooker Marca 37501
Maggio @
Vika, posso avere una ricetta per i cheese cake?
sedw
Citazione: VS NIKA

SYRNIKI
Vika, che delizioso!
🔗 🔗
Sì, se possibile, una ricetta !!!
Vichka
RAGAZZE! Le cheesecake sono le più semplici! Amo cucinare senza problemi, l'importante è veloce, semplice, conveniente e ovviamente delizioso!
Sopra Manuale Mi piace arrostire più che tanto! A 150 *, le cheesecake sono belle e lussureggianti.
Ricetta: due confezioni di ricotta, 1 uovo, 2 cucchiai. l. zucchero, vanillina, 2 cucchiai. l. farina + farina per formare una salsiccia.
Impastato, fatto una salsiccia, tagliato in 10 pezzi.Testing multicooker Marca 37501
Mi sono adattato a preparare le cheesecake per la colazione nei giorni feriali, quando hai fretta di andare al lavoro. La sera cucino l'impasto, formiamo le torte di formaggio e la mattina non mi resta che friggerle.
Veloce e delizioso! Grazie!!!

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