Azava
Cari specialisti culinari, ho bisogno di consigli, voglio cuocere il pane fatto in casa e sto pensando quale macchina per il pane scegliere, MA c'è una sfumatura: voglio fare l'impasto senza lievito e impastarlo da solo. Quanti non hanno letto le caratteristiche dei panificatori, tutti impastano la pasta da soli. Ci sono macchine per il pane in cui puoi mettere il "mio" impasto?
Admin

Questo può essere fatto in qualsiasi x / stufa

Domanda: come è senza lievito? Lievito naturale o lievito per dolci?

Le manipolazioni con la macchina per il pane dipenderanno da questo.
sazalexter
Citazione: Azava

Cari specialisti culinari, ho bisogno di consigli, voglio cuocere il pane fatto in casa e sto pensando quale macchina per il pane scegliere, MA c'è una sfumatura: voglio fare l'impasto senza lievito e impastarlo da solo. Quanti non hanno letto le caratteristiche dei panificatori, tutti impastano da soli la pasta. Ci sono macchine per il pane in cui puoi mettere il "mio" impasto?
Sì, questo è un forno, ma seriamente, qualsiasi HP in cui è presente una modalità di cottura
Azava
Citazione: sazalexter

Sì, questo è un forno, ma seriamente, qualsiasi HP in cui è presente una modalità di cottura
Grazie Capito correttamente, qualsiasi HP, dove c'è una modalità "cottura" - è questa la mia opzione? Dovrò capire le proporzioni da solo, giusto? .... resta da scegliere uno di questi ... ufff
lega
Citazione: Azava

Cari specialisti culinari, ho bisogno di consigli, voglio cuocere il pane fatto in casa e sto pensando quale macchina per il pane scegliere, MA c'è una sfumatura: voglio fare l'impasto senza lievito e impastarlo da solo. Quanti non hanno letto le caratteristiche dei panificatori, tutti impastano da soli la pasta. Esistono macchine per il pane in cui puoi mettere il "mio" impasto?

Ci sono forni in cui non c'è altro che cuocere. Ad esempio Maxima MBM-1901.

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