Padella elettrica

Sembra che il lievito fosse buono.

Il lievito è sempre lo stesso. Prendo mezzo chilo di grandi confezioni sottovuoto. È solo che c'è un giorno così.

[Albina]

Ebbene, a volte le stelle non sono così d'accordo. Albina, hai cucinato qualcosa con la carne? Puoi cuocerci un pollo (qui, in pratica, tutti i panini sono fatti).

Solo pizza. Ma l'ultima volta ho provato a metterlo su un piatto per non tagliarlo e ho preso la quiche. E cos'è la pizza, ma io lo faccio dalle carte. purè di patate, salsiccia, formaggio, ecc. Non è lo stesso venduto.
Faccio il pollo al forno girando: le tonalità inferiori non funzionano. Ma penso che entro il nuovo anno la mia cucina sarà pronta e aggiornata.

Dovrò sperimentare da solo. La nuova cucina è fantastica, ma a volte non vuoi guidare il forno.

[Albina]

l'ultima volta ho provato a metterlo su un piatto per non tagliarlo e ho preso la quiche-mish. E che tipo di pizza era

Albina, e ora cuocio tutto in Miracle in una forma aggiuntiva (antiaderente a parete sottile). Il fondo è cotto perfettamente. E il Miracolo stesso non ha bisogno di essere lavato allora, ed è molto comodo stendere / togliere tutto.
Questa è una torta di cavolo sfusa, vista dall'alto e dal basso

[Biryusinka]

Biryusinka, Non mi piacciono gli stampi in silicone. Ne ho diversi, ma non li ho mai usati.

[Albina]

Albina, quindi è una specie di tempo antiaderente in metallo. Ora nei negozi ci sono moduli in alluminio usa e getta, probabilmente possono anche essere usati. Sono rotondi e rettangolari di diverse dimensioni.

Turchese, non mi piacciono gli stampi in silicone.

Neanche a me piace il silicone. Ma io ne ho uno di metallo sottile con rivestimento antiaderente, eccolo subito dopo la cottura (si vede che sono incollate solo poche briciole)

[Biryusinka]

Biryusinka, quindi probabilmente puoi cucinare piccole porzioni. Il "Miracolo" stesso ha un grande volume.

[Ligra]

Turchese, quindi probabilmente puoi cucinare piccole porzioni.

Ligra, Cucino anche piccole porzioni, ma quasi tutti i giorni. Abbiamo una piccola famiglia e mangio a malapena i dolci.
Eccone un altro da Miracle, Kalach con cannella e torta di zucchero (molto distratto e la parte superiore della testa era fritta più del necessario)

È fantastico e una sorta di forma riccia, probabilmente si può anche usare la ceramica per il forno. Forse oltre alla cottura, cos'altro hai cucinato?

e una sorta di forma riccia

Stai parlando di un rotolo? Cuocere nella stessa forma come mostrato sopra. E si è scoperto che era stato tagliato ai bordi con un coltello a rullo e sopra con le forbici.

Forse oltre alla cottura, cos'altro hai cucinato?

No, solo prodotti da forno

Non ho capito subito che non lo stavamo girando come in un cartone animato. Si è scoperto magnificamente.

Girls, and I'm in Miracle and bake and bake) Pies, pie, pizza. Pesce e patate, carne, bistecche di tacchino, parti di pollo, persino un pollo intero (il pollo si è diffuso così bene e durante la cottura si è improvvisamente "gonfiato" e bruciato fino al coperchio, ma è risultato comunque gustoso). Cucino quasi tutto su un foglio - piego i lati verso l'alto - la stufa è quasi sempre pulita. E se suppongo che la parte superiore possa alzarsi e bruciare (lo scienziato ha esordito :-)) - Copro la casseruola con un foglio, come se fosse sotto il coperchio.
In generale, sono molto soddisfatto della stufa Miracle: ora siamo in fase di costruzione-riparazione-trasloco e non ho un forno, e in effetti, una stufa a gas a un fornello, quindi Miracle prepara un secondo piatto quasi ogni giorno!

[Linga]

Linga, ma puoi, se cucini, scattare una foto e scrivere in modo più dettagliato sulla cottura di carne, pesce per quanto tempo (aggiungi acqua o meno). Hai provato a fare i cereali? Questo miracolo è davvero un miracolo.

Ligra, io cucino i cereali in una pentola a cottura lenta, non l'ho provato in Miracle.
E per quanto riguarda il tempo di cottura, il dispositivo non è veloce, il tempo non è mai stato cronometrato. Metto tutto in forno, lo copro con un coperchio e “dimentico” per 40 minuti, poi lo guardo dentro e, a seconda della prontezza del piatto, lo spengo o lo lascio cuocere. Ma raramente cucino piccole quantità, di solito cerco di farcire
"per i bulbi oculari" - perché il dispositivo dovrebbe essere guidato invano.)
Per quanto riguarda le foto - non lo prometto, perché comunico sul forum dal mio telefono, e per qualche motivo non vuole inserire una foto (e non arriverò presto alla normale Internet - sto seduto in maternità, vivo nel villaggio ... Come si suol dire, "viviamo nella foresta, preghiamo la ruota"))))

Ligra, ho dimenticato di scrivere sull'acqua, non l'ho mai aggiunta.
In generale, l'algoritmo per la cottura delle bistecche di pesce (tacchino): ho messo un foglio sul fondo del Miracle (piego i lati piccoli), gocciolare un po 'di olio vegetale, versare uno strato sottile di pangrattato, sale-spezie, adagiare fuori le bistecche - di solito si adattano 4-5 pezzi (puoi direttamente dal congelatore), ancora sale-spezie, pangrattato, a volte aggiungo maionese sopra ogni pezzo, l'ho fatto con e senza cipolle (è delizioso e così, e così), chiudi il coperchio, inseriscilo nella presa (raramente lo preriscaldo, principalmente per la cottura). Ebbene, controllo la prontezza dopo 40 minuti, risulta non secca, ma anche con "salsa", ma non unta (se non esagerate con la maionese al burro). È tutto!
Con lo stesso principio, cucino pollo, carne, ecc. Con le patate Ho cotto le patate a fette larghe e "rondelle" piatte: tutto risulta delizioso!

A cosa serve il foglio? Paura di cosa brucerà? Penso che se brucia, allora molto probabilmente la parte superiore

[Linga]

Linga, Cucino anche i cereali nel cartone animato, ma mi chiedo come andrà a finire lì. Tutto il resto deve essere provato. Nella ricetta del produttore, quando si cuociono il pollo e le patate, viene versata l'acqua, quindi mi chiedo chi fa come (non versano l'acqua nel forno).

Albina, io uso la pellicola non per quello che brucerà, ma semplicemente (anche solo banale)))), per lavare di meno - puliscilo con un tovagliolo e basta - bellezza! (Non ho scritto della foresta per amore di uno slogan - abbiamo anche l'acqua di un pozzo - un lavabo e un secchio, ma non mi piace per niente lavare i piatti - Ho aspettato un normale impianto idraulico e collegamento lavastoviglie da diversi mesi ormai ;-)

abbiamo anche l'acqua di un pozzo: un lavabo e un secchio,

Lavare i piatti in una bacinella Una storia familiare.

Ligra, e non avevo ricette del produttore (o forse semplicemente non ricordo più))) Pertanto, sperimento sempre e non so mai quanto tempo ci vuole per preparare un piatto :-)

[Linga]

Linga, sì, ho guardato il loro sito web, c'è questo pollo 45 minuti. cuocere da un lato e dall'altro (girando) fino a cottura ultimata. Se possibile, condividi i tuoi esperimenti, per favore. In generale, in Miracle anche la torta Napoleone riescono a cucinare.

Pane del Reno con Riesling
Ho cotto nel forno Miracle per 50 minuti, ma si è surriscaldato, 40 minuti sarebbero stati sufficienti. Pane arioso, crosta croccante.
Peso del pane 480 g, dalla quantità indicata nella ricetta.
🔗

L'ho comprato comunque !!! per molto tempo stavo per comprarlo, ma l'ho fatto.
Ne ho preso uno nuovo, ma era fatto ai vecchi tempi. Spero che sia più affidabile di quelli attuali !!!
E non l'ho ricevuto a caro prezzo.
Che ci sia un assistente, uno in più, al parco dei miei elettrodomestici da cucina.

[Linga! Inga!]

Linga! Inga! Sei semplicemente fantastico per rivelare i tuoi segreti! Mia zia mi ha autorizzato a cercare diverse ricette di cucina in Miracle. E hai un'esperienza così grande e interessante.
Ligra, hai del pane eccellente! Foto impressionante! : girl_claping: Grazie!

Turchese! Kalach meraviglioso - bello! Quanto tempo hanno cotto? E la torta di zucchero è incredibile! Cosa ne pensate: forse dovrebbe essere coperto con un tappeto o un foglio prima di infornare?
Grazie a tutte le ragazze! È fantastico che mi sia imbattuto nel tuo argomento! Adesso studierò la tua esperienza e la trasmetterò a mia zia. E cercherò un Miracolo nella dacia, che è stato portato là fuori dopo che la cucina è stata modificata, e lì creeremo Miracoli!

[Mikhaska]

Turchese! Kalach meraviglioso - bello! Quanto tempo hanno cotto? E la torta di zucchero è incredibile! Cosa ne pensate: forse dovrebbe essere coperto con un tappeto o un foglio prima di infornare?

Mikhaska, Di solito i primi 20 min. Non apro il coperchio, quindi guardo attentamente come si trova la crosta e aggiungo il tempo - quando 10 minuti e quando 20. Se preparo echpochmaki (triangoli tartari con carne), ci vuole più tempo, e così che la cottura non si bruci, spengo periodicamente il Miracle per un paio di minuti. Certo, questo risulta essere "ballare con un tamburello", ma d'estate con il caldo, quando è impossibile usare il forno, questa padella aiuta davvero. Non ho provato il forno con la pellicola, ma l'idea è interessante, bisogna pensarci. E la torta di zucchero - sì, è un po 'bruciata. Sono entrato nella stanza, mi sono distratto e non ho sentito il timer.

[Biryusinka]

Biryusinka, grazie caro! Tutte le sottigliezze sono molto importanti per me. Registro tutto, perché ho intenzione di far rivivere seriamente il mio Oddball dopo aver iniziato a leggere il tuo argomento! E come aveva ragione mia zia, non cedendo alle mie convinzioni di buttarla fuori e sostituire il cartone animato! E io sono molto miope e solo il rospo non mi ha permesso di portare la padella nel cestino ...

[valushka-s]

valushka-s, congratulazioni per essere arrivato nei nostri ranghi.

Mikhaska, Grazie. Almeno qualcosa di utile da un rospo. Il forno miracoloso durerà a lungo, una cosa di altissima qualità e molto facile da usare.

durerà a lungo

Questo è il motivo per cui mi hanno trascinato alla dacia: avevo già serrato i denti, stavo praticamente inattivo nell'armadio in cucina e occupavo lo spazio che stavo cercando di liberare per nuovo pribludy. E si è scoperto che presto avevo cancellato una cosa così meravigliosa per rottami.

Oh, è così comodo cucinarci quando non vuoi accendere il forno (nel calore o il volume non è grande) e fa risparmiare elettricità, la potenza non è eccezionale. Un miracolo in una parola, e hai quasi spinto la vecchia nel rottame.

[Mikhaska]

Mikhaska, sì tu cosa, un tale miracolo da buttare fuori ?! :-) L'ho comprato di recente (relativamente)! L'ho vista in un piccolo negozio di ferramenta - mi sono ricordato di come facevo da bambina il forno miracoloso di mia madre in Estremo Oriente, e non ho potuto resistere - l'ho comprato! (tanto più rispetto ai moderni elettrodomestici da cucina - quasi nulla)
Recentemente ci ho cotto il pane, quindi mi è sembrato che la parte superiore fosse già molto dorata e la crosta sottostante fosse leggermente chiara. Tirò fuori il pane (come sempre su carta stagnola) e lo mise sul coperchio Miracle, come su una padella: la crosta era buona!
Ho letto da qualche parte che puoi cucinare un piatto dentro e sopra qualcos'altro, come su un fornello elettrico - l'ho provato di recente. Ho messo una casseruola - per cuocere la zuppa, quindi non ho avuto la pazienza di aspettare che bolle - l'ho messa a gas) Ma se riscaldi qualcosa, è una cosa carina! (ma non su un piatto, ma in un foglio o in uno scoop a pareti sottili). Qui)

Il messaggio è stato duplicato - eliminato)

[Linga! Ingus!]

Linga! Ingus! Questa, ho capito, è un'esperienza! Figase, che MERAVIGLIE stai facendo! Qui, semplicemente - Bravushki!
Quanto è bello essere arrivato alla nostra macchina per il pane! Quanto è interessante con voi ragazze!

Le ragazze in cima possono sicuramente riscaldare qualcosa, puoi preparare il caffè in un turco mentre il caffè viene preparato dentro giusto in tempo per qualcosa da preparare per il caffè. E il fatto che ci vuole molto tempo, tanto per il caffè.

Ragazze, aiutatemi con i consigli. Voglio anche una stufa del genere, a Kaliningrad ne ho trovate solo due: una a Chelyabinsk, l'altra a Mosca (meravigliosa), sono praticamente gemelle, ma ricordando quello che ha scritto Tanyulya sopra, entrambe non sono un'opzione. Ne ho trovato uno nuovo secondo l'annuncio, anche Chelyabinsk, ma il coperchio ha viti dall'interno e c'è una tazza per un cupcake, così come il punto in cui è inserito il cavo nel coperchio è lungo, c'è una possibilità che sarà di migliore qualità? Kamyshlovskaya non ha trovato dove acquistare da noi (

[auntyirisha]

auntyirisha, Non so quel Forno Miracoloso di cui scrivi (anche se nella mia lontana infanzia era solo con un lungo pezzo per cordone, che era parallelo al tavolo e con una tortiera). Ho Chelyabinsk (scritto), c'è un connettore nel coperchio e sporge dal lato in su (l'ho scritto!). Prove, e anche al tatto - sottili e inaffidabili, una spirale tuona nel coperchio, MA solca con fede e verità quasi ogni giorno. Non mi lamento ancora, anche se non lavoro da un anno, vediamo cosa succede dopo. Ma se si rompe, vado a comprare lo stesso)))

[Linga]

Linga, Inga, Grazie per la risposta! Guarderò domani, cancellerò l'iscrizione.Tanyulya ha scritto che vengono già prodotti in Cina e non a Chelyabinsk. Kamyshlovskaya mi sembrava più affidabile, ma no

[auntyirisha]

auntyirisha, forse in Cina) Ho letto anche di questo da qualche parte qui, ma altri non si sono incontrati ... Anche se, guardando il connettore elettrico e la spina! - non penserai mai che questo sia qualcosa di "estraneo")))

[auntyirisha]

auntyirisha, So che il forno miracoloso di Chelyabinsk funziona da 20 anni e va tutto bene. E si producono in due tipologie senza tortiera e con tortiera. È inoltre possibile consultare il sito Web del produttore con una descrizione fotografica su Internet (cercare il forno elettrico "Miracle").

Ragazze, sono rimasta senza stufa, hanno detto che ieri hanno venduto (((

Ira, non scoraggiarti! Appariranno altre stufe!
Buona fortuna a te!
E l'ho comprato, non so nemmeno di chi fosse la produzione, è chiaro che in Russia, ma dove ?!
Edizione 1991, nuova, sulla scatola non c'è scritto nulla, l'ho trovata solo nel manuale di istruzioni,
Forno elettrico "Miracle" EPChZ-3.5 / 0.63
"In assenza di società di riparazione in garanzia, contattare il negozio nel luogo di acquisto o a:
690001 Vladivostok, casella postale numero 034 "
Che tipo di impresa ha fatto?
Ma la cosa principale si accende, niente penzola nel coperchio. Si spera che funzioni correttamente.

[valushka-s]

valushka-sprobabilmente una produzione secondaria dell'industria della difesa ... Di solito, loro, come gli stessi stabilimenti della difesa, sono designati nel mondo da caselle postali.

[valushka-s]

valushka-s, grazie) Ne comprerei uno come il tuo se lo trovassi. Ho pensato di fare una torta di ciliegie magra e baguette per il caviale.

[auntyirisha]

... Forno elettrico "Miracle" EPCHZ-3.5 / 0.63 ...

Molto probabilmente sta per il forno elettrico dello stabilimento di Chelyabinsk (EPChZ), volume utile 3,5 l, 0,63? Non lo so.

auntyirisha sicuramente appariranno ancora in saldo, dopo l'entusiasmo del nuovo anno.

Auntyairisha, non preoccuparti, troverai comunque il tuo miracolo)))
Ragazze, oggi ho cucinato il porridge nel Miracle Oven). Stranamente, prendi tutto!
Ti dico come è stato: ho messo un pezzo di carne congelata (manzo) a infornare, cosparso di sale, pepe, versato leggermente con olio di semi di girasole, ho chiuso il coperchio, l'ho inserito nella presa. Dopo 50 minuti ho guardato dentro: sembrava pronto, il succo spiccava. e ho deciso di provare a bollire il riso con questa carne. Ho versato il riso intorno a un pezzo di carne, l'ho riempito di acqua fredda: l'acqua era più alta del riso, l'ho salato, ho chiuso il coperchio. Dopo circa 20 minuti ho guardato dentro: il riso era asciutto e non c'era più acqua, ho aggiunto altra acqua e ho lasciato ca. 10 minuti, quindi scollegato, aggiunto burro in cima, chiuso e scappato per lavoro. Un'ora dopo c'era una deliziosa carne morbida con riso friabile. E avevo ancora paura di scherzare con il porridge in Miracle, tutto risulta essere facile, semplice e gustoso! (ma come sempre sperimento senza proporzioni ...)

[Linga]

Linga, quindi ho solo teoricamente e supposto che puoi cucinare il porridge in Miracle. Mettete in forno a cuocere a fuoco lento, ad esempio, il miglio in ghisa. Confermato sperimentalmente, grazie. È un peccato che non ci siano proporzioni.

[Ligra]

Ligra, ma non mi era mai venuto in mente di provare a cucinare il porridge in Miracle) Ma mi sono ricordato del nostro ragionamento in questo argomento e ... ho deciso)))
Ma ho sempre problemi con le proporzioni.
- Lo faccio nella speranza di "forse russo"! - quasi sempre di successo.
Ma la conclusione principale: il porridge si è scoperto! :-)

Tytyairisha, non preoccuparti, troverai comunque il tuo Miracolo)))

molto prima che il nuovo anno volesse. Quando mia figlia era piccola, ho preso una stufa del genere da un vicino e ho preparato una torta, ricordo ancora la mia gioia quando ho aperto il coperchio !!! Era magnifico: arioso, bello e come si alzava! Dopo il forno (forno a gas, dove si è rivelato essere un pancake), sono rimasto soddisfatto, soddisfatto. Immagina, sono passati quindici anni e ricordo di aver aperto il coperchio e c'è PIE!

Felice anno nuovo! Ho trovato una stufa su un sito polacco che Admin ha postato su 13 pagine, non ho idea di come comprarla, ma so quanto costa: una stufa a doppio filo da 186 PLN, con uno da 136 PLN. Uno zloty costa 17 rubli. Le stufe vengono prodotte in un'azienda che ha più di 50 anni.La cosa più offensiva è che "il gomito è vicino ma non morderai" La Polonia ci è molto vicina, la gente ci va in macchina per fare la spesa. Ma non ho ancora il passaporto