Draghi di Capodanno (uova ripiene)

Categoria: Piatti a base di latte e uova
Draghi di Capodanno (uova ripiene)

ingredienti

uova fresche 2 pz.
patate 1 PC.
formaggio fuso 100 grammi
aneto tritato finemente manciata
aglio 1 chiodo di garofano
olio vegetale 2-3 st. l.
sale gusto
ripieno per le uova opzionale
Per la decorazione:
cetriolo, pomodoro o peperone rosso, olive

Metodo di cottura

  • Prima "facciamo un nido". Per fare questo, strofina le patate sulla grattugia più sottile: coreana o Berner 1,6 mm. Friggere le patate grattugiate in olio vegetale, senza mescolare, prima da un lato, poi dall'altro. Lo mettiamo su un tovagliolo di carta per liberarlo dal grasso in eccesso, salatelo. Strofinare il formaggio, aggiungere il tuorlo delle uova sode, l'aneto tritato finemente, l'aglio tritato, mescolare bene e scolpire la testa delle libellule da questa massa. Decoriamo come vuoi e più conveniente. Gli occhi di qualcuno sono più convenienti da fare con i grani di pepe nero, a qualcuno piaceranno le olive nere con la maionese ... E puoi farcire le uova con la tua carne macinata preferita. Io ho il caviale di funghi, puoi usare il caviale rosso, oppure puoi riempirlo con la stessa massa di formaggio da cui sono fatte le teste. Buon 2012!

Il piatto è progettato per

2 pz

Tempo per la preparazione:

20 minuti.

MariV
Uy, uy, uy - questo è ciò di cui avevo bisogno !!!!!
nakapustina
Che divertente dopleta
kolenko
Elegante e interessante come sempre! E le "pinne"? Nemmeno io?
dopleta
Citazione: kolenko

E le "pinne"? Nemmeno io?

No, no, cetrioli! Dalla buccia! La mia illuminazione è pessima, sembra che le ali siano scure, scusate. Il "calcio" viene tagliato, messo su un taglio e tagliato verticalmente in quattro parti. Quindi il nucleo viene rimosso e i denti vengono tagliati lungo i bordi. Se non capisco chiaramente, posso scattare foto. E grazie a tutti per il feedback!
Ksyushk @ -Plushk @
Dalla bellezza zhezh, bravo. dopletae anche la formica d'erba è un cetriolo? Trucioli? Bene, capolavoro. Sarebbe stato per qualcuno girare le teste del drago, l'avrebbe fatto. Sì, non per nessuno
natapit
è adorabile!!! l'ho preso con grande gratitudine!
Natusik
dopleta, Che adorabili draghi! Grazie per l'idea! Superrr !!!!
dopleta
!!! Grazie, carissimi, ci ho provato.
Citazione: Ksyushk @ -Plushk @

e l'erba-formica è anche un cetriolo? Trucioli? Bene, capolavoro.

No, non un cetriolo. Cipolle verdi! Anche il marito non ha riconosciuto, anche dopo aver provato!
RybkA
Super! Draghi tessitori!
milvok
Wow! Bel lavoro! GRAZIE!
dopleta

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