Il pane cresce male a Kenwood BM 450

Per il nuovo anno ho ricevuto un regalo: HP Kenwood BM 450. Ero esausto dal primo giorno. Ho provato diverse varietà di farina, ho cambiato il lievito: il pane non è lievitato bene. Oggi il figlio ha preso il KP per sé (ha un po 'di KP, il pane è ottimo) e ha ripetuto l'intero processo di cottura parallelamente al suo. Tutte le operazioni erano controllate, ma nel mio HP la cottura iniziava nel processo di lievitazione dell'impasto e nell'altro forno era tutto in ordine.
Cosa fare? Dimmi chi ha avuto la stessa situazione.

Cosa e in che modalità stai facendo?

All'inizio hanno peccato sui componenti. La farina e il lievito sono stati cambiati più volte. Il pane è stato cotto secondo 1 programma. Una pagnotta da 1 kg costituisce mezzo secchio. HP ha lati e coperchio caldi. L'indicatore mostra l'aumento dell'impasto e la temperatura sta già bollendo nel forno.

In base a ciò che hai detto, è chiaro che la tua macchina per il pane è difettosa.

Si Grazie. Abbiamo chiamato il negozio online (gratuitamente. Ru), inviato al laboratorio di garanzia. Il laboratorio ha risposto che non lavorano con questo negozio. Hanno richiamato di nuovo al negozio, hanno risposto - chiama il 10 gennaio, verrà la direzione e deciderà cosa fare della nostra stufa. Forse verranno a prenderli e portarli in officina. Molto stupido.

Quindi non mi sono alzato affatto la seconda volta ((
Peccato lo stesso per la farina, il lievito, per il peso sbagliato, che ho posato ... Forse anche il matrimonio? ((
Hai risolto il tuo problema?
Che tipo di farina hai fatto? E il lievito? Hai usato una bilancia elettronica?

Abbiamo risolto il nostro problema. L'8 gennaio abbiamo consegnato la stufa per la riparazione in garanzia. Sarà pronto dopo il 25 gennaio. La farina è stata assaggiata sia dal falconiere che dal 3 ° mulino. Entrambi sono buoni. Abbiamo utilizzato anche bilance elettroniche e misurini (inoltre ne abbiamo presi 5 tipi e in tutto abbiamo ottenuto pesi diversi). Quindi, ci siamo ritrovati con una stufa difettosa. Scriverò cosa è successo, quando lo avrò dalla riparazione e come continuerà il forno. Successo a tutti.

Grazie! Aspetterò molto le tue impressioni sulla stufa dopo la riparazione: sono molto preoccupato che io possa anche avere un matrimonio, perché tutto è molto simile alla tua storia ((

Ciao a tutti. Ieri ho ricevuto HP dalla riparazione. Sostituita la scheda di controllo (ha detto: amici: difetto di fabbricazione). Il pane fu subito cotto. Delizioso !!! Dopo la riparazione, l'HP ha iniziato a funzionare in modo più silenzioso e non frigge così tanto. Il pane è andato bene e ben cotto.

Ciao a tutti. Ieri ho ricevuto HP dalla riparazione. Sostituita la scheda di controllo (ha detto: amici: difetto di fabbricazione). Il pane fu subito cotto. Delizioso !!! Dopo la riparazione, l'HP ha iniziato a funzionare in modo più silenzioso e non frigge così tanto. Il pane è andato bene e ben cotto.

Resta da preparare una medaglia e diventare un professionista !!!

Ho HP kenwood vm 260, la prima volta non ho ricevuto il pane. perché c'era un problema nel lievito, l'ho cambiato e tutto ha funzionato. La cosa principale è osservare il peso dei prodotti e tutto andrà bene (sì, è ancora desiderabile in aumento e durante la cottura non aprire il coperchio - l'impasto potrebbe depositarsi)