Zuppa di gulasch tedesco con patate (Gulaschsuppe mit Kartoffeln) Multicooker Brand 37501

Zuppa di gulasch tedesco con patate (Gulaschsuppe mit Kartoffeln) Multicooker Brand 37501

Categoria: Primo pasto

ingredienti
Burro	50-100 g
Carne di manzo (cubetti)	500-700 g
Cipolla tritata	2 pz.
Aglio (pressato con un coltello)	2 pz.
Vino rosso (qualsiasi)	1/3 (1/2) tazza
Acqua / brodo	1-1,2 l
Paprika in polvere (dolce)	1 cucchiaino
Sale pepe	gusto
Maggiorana	1-2 cucchiaini
Patate a cubetti	200-300 g
Carote (tagliate a rondelle)	1 PC. grande
Pomodori (tritati) nel loro stesso succo	1 lattina

Metodo di cottura

• 1. Friggere i cubetti di manzo nel burro fino a dorarli.
• 2. Aggiungere la cipolla tritata + l'aglio schiacciato per 3 minuti e friggere insieme.
• 3. Versare il vino e l'acqua (brodo) + aggiungere la paprika + sale + pepe + maggiorana.
• Coprite con un coperchio e lasciate cuocere per 1 ora + minuti.
• 4. Dopo l'ora specificata, aggiungi le patate, le carote e una lattina di pomodori alle tue. succo.
• Lasciar cuocere per altri 30 minuti.

Tempo per la preparazione:

60 + 30 minuti

Cucina nazionale

Tedesco

Nota

Ho cucinato nel multicooker Brand 37501, ma puoi cucinare in qualsiasi casseruola.
Non provarlo senza vino, non avere un gusto piccante e sfuggente.
Ho usato i pomodori "Green Giant" - sono ovunque e già tagliati.
Non avendo trovato la maggiorana, ho aggiunto prezzemolo fresco e, ovviamente, foglie di alloro prima di terminare la cottura.
Nella nostra famiglia, tutti amano mangiare deliziosamente e rifiutano di mangiare zuppe. Quando sugli scaffali non c'era una tale varietà come adesso, mangiavano in silenzio sia fagioli che pesce e zuppa di grano saraceno. Ora tutto tranne il borscht, forse il brodo di piselli o di pollo, storce il naso, e io, infatti, sono stanco di tale "varietà". Mi ha inorridito il fatto di non ricordare nient'altro e che secondo il punto di vista offerto da molti, nulla tenta.
In generale, ero determinato a cercare qualcosa di gustoso liquido. Trovato. L'ho preparato. 4 litri di questa zuppa di gulasch sono stati spesi la sera da due adulti. Io, mumzel in miniatura, ho mangiato 3 piatti. Molto, molto gustoso!

Si scopre che puoi ancora sorprendere te stesso e la tua famiglia viziata.
Ti auguro buon appetito

Con la prima ricetta!

E in MV, in quale modalità: estinzione? Grazie

Con la prima ricetta!

E in MV, in quale modalità: estinzione? Grazie

Per niente)) e grazie)

Inizialmente, friggo in modalità "frittura" e cucino in modalità manuale, dove imposto la temperatura a 100 gradi. In linea di principio, va bene qualsiasi programma che si adatti ai tempi e faccia una leggera bollitura. Ho provato a cucinare zuppe a 120 gradi: fa molto male e cerca di nuotare attraverso la valvola di uscita del vapore)

Inizialmente, friggo in modalità "frittura" e cucino in modalità manuale, dove imposto la temperatura a 100 gradi. In linea di principio, va bene qualsiasi programma che si adatti ai tempi e faccia una leggera bollitura. Ho provato a cucinare zuppe a 120 gradi: fa molto male e cerca di nuotare attraverso la valvola di uscita del vapore)

Grazie per la risposta!