Capelin in pastella

ragazze, per 1 kg di pesce, fate 3 uova, 200 g di farina, 200 g di latte, andrà proprio bene

L'ho ricalcolato da queste proporzioni per una quantità minore di pesce

Sì, mi sono rimasti solo due mangiatori a tutti gli effetti: io e mio marito, e il resto ... da sgranocchiare tutto ...

oo, non mangiare più tada sedna, altrimenti mangerai troppo !! e domani sarà proprio la cosa

oo, non mangiare più tada sedna, altrimenti mangerai troppo !!

Sì, qui mi siedo e penso, come sigillare la bocca, qualcosa è già assolutamente senza misura! Sto correndo, sto correndo, perché ...

Sì, queste sono le proporzioni che ho fatto per tre uova, solo 210 g in totale.

[Svetik]

Svetik, Vai a dormire!! c'è solo una via d'uscita, siamo con Caviale discusso ieri

[Merri]

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Grazie mille, Lyudmila! Non ho indovinato!

[Di Lisss,]

Di Lisss,questo è quello che sono entrato! E come potrei passare da questo !!! Questo è un piatto capolavoro !!!!!!! Un tale pesce, sì con una birra fredda ... mmm ...

[shsh]

domani sono ancora più gustosi: l'impasto diventa morbido e mmmm ...

Vooot, mio ​​marito ha fatto colazione con gli avanzi oggi, ha detto eshshcirca più gustoso di quello di ieri !!!

Lyudochka, Grazie mille !!!

La foto della corrente è, luhhnon c'è niente ...

[Kroshik]

Kroshik, Innul, alla salute di suo marito! lieto che ti sia piaciuto !! sì, anch'io ha un sapore più freddo del choto

Innul, vedi, questo è l'ultimo della festa? Ho avuto una pastella rigogliosa per la prima, c'era ancora molto burro nella padella e quando stavo già friggendo l'ultima, non ho aggiunto olio e la pastella non è salita così in alto come nella prima. ma non così grasso

Ludik, ieri ho fatto il capelin, ho iniziato subito un chilo, oppure dovevamo sbizzarrirci solo con mezzo chilo.



questa era l'ultima partita, la pastella stava finendo, il primo pesce uscì subito, quasi trascinato via dalla padella.

oo, Tanya, quanto è bella fritta!

Ho sbavato qui, quindi volevo il capelin in pastella (ma ho ancora molti pesci diversi nel congelatore). A causa del fatto che è così triste pulirlo, non mi piace friggere il pesce. Di recente ho preparato delle cotolette di pesce, mentre lo pulivo, lo facevo scorrere sul tritacarne, lo friggevo - sono passate 2-2,5 ore e non tutti mangiano in aggiunta: i più giovani e quelli di mezzo storcono il naso
Dovrò comprare il capelin

Ludik, questo è ciò che significa ... io e mio marito andiamo al bazar, stiamo passando dalla casa del vicino, la finestra è aperta al primo piano, puoi sentire un tale stridio e pesce fritto paaaah, io sono così, penso ad alta voce - volevo qualcosa ... compra ... e il mio amante capelin subito - oh, e dai il capelin in pastella, eh? e occhi così 🔗 beh, come puoi non farlo ... qui ...

[Susliyik]

Susliyik, hai le zampe d'oro !! bellezza - senza parole! mio viaggiatore - ciao e buona fortuna!

[Luda]

Ludae mangiamo tutti con il pesce! La più giovane se lo mette addosso ... Grazie - fantastico !!!



... ancora con un tovagliolo d'olio ...

[Svetik]

Svetikche bravo ragazzo sei !! e lei cuce e cucina - solo una gioia per gli occhi! hai un bel pesce, ma come potrebbe essere altrimenti ??? _{t t t a te! ..}

[un]

Grazie per l'idea della pastella. Ora ci friggo dentro, vestito alla mia vecchia maniera e, francamenteunyu, il modo cannulare delle aringhe.


Ho diffuso le carcasse. Ho tagliato le pinne.


Inoltre, divido una parte degli spazi vuoti a metà e nell'altra, al contrario, spalmo le metà (asciugate in un tovagliolo di carta) dall'interno con formaggio morbido fuso e le piego.

E poi secondo te - entrambe le opzioni in battitore e in avanti. L'aringa del Baltico è eccezionalmente tenera rispetto al capelin.
Molto tu, Lisss's, la mia aringa è stata arricchita con la loro ricetta

[Countryman]

Countryman, quindi devo provare anche le aringhe! lei è più grande, almeno la stessa quantità di storie, e c'è più cibo nel finale

E ho fritto a lungo aringhe invece di capelin, semplicemente non era capelin

["bambino pigro"]

E ho fritto per molto tempo aringhe invece di capelin, semplicemente non era capelin

Certo, è abbastanza buono. In genere è possibile con una ricetta uno a uno.
Per quanto riguarda il mio metodo di macellazione, sono così pretenzioso.
Quando ero appena nato, dopo aver visto come mi prendevo il seno, i dottori dissero subito alla madre: "bambino pigro"... (Si scopre che esiste un termine così speciale per i neonati.) Da allora, per il sessantaduesimo anno, ho cercato di giustificare questo titolo meraviglioso. E poiché il mio carattere è molto motore e alla moda per tutti i tipi di imprese, devo giustificarlo solo in relazione al processo di assorbimento del cibo.
Beh, non mi piace armeggiare con le ossa mentre mangio! Non nella zuppa di cavoli, nemmeno di più nel pesce.
Preferisco passare il tempo nel processo di cottura.

È così che sono ... testardo, in una parola - anche nei panini per toast alle aringhe ( sottaceto ) Lo metto in questa forma. Essere senza ossa e pinne.

["bambino pigro"]

Certo, è abbastanza buono. Generalmente è possibile con una ricetta uno a uno.
Per quanto riguarda il mio metodo di macellazione, sono così pretenzioso.
Quando ero appena nato, dopo aver visto come mi prendevo il seno, i dottori dissero subito alla madre: "bambino pigro"... (Si scopre che esiste un termine così speciale per i neonati.) Da allora, per il sessantaduesimo anno, ho cercato di giustificare questo titolo meraviglioso. E poiché il mio carattere è molto motore e alla moda per tutti i tipi di imprese, devo giustificarlo solo in relazione al processo di assorbimento del cibo.
Beh, non mi piace armeggiare con le ossa mentre mangio! Non nella zuppa di cavoli, nemmeno di più nel pesce.
Preferisco passare il tempo nel processo di cottura.

È così che sono ... testardo, in una parola - anche nei panini per toast alle aringhe ( sottaceto ) Lo metto in questa forma. Essere senza ossa e pinne.

Tua moglie ha difficoltà se qualcosa va storto

Tua moglie ha difficoltà se qualcosa va storto

La domanda è risolta un po 'più facilmente. Di solito non conto di cucinarlo. E lo faccio per me stesso. Anche i ragazzi (beh, il più grande però è separato già da un anno ... e il più giovane ha la sua dieta sportiva). È diventata una tradizione da così tanto tempo che ognuno ha i propri orari di lavoro, e la cucina è troppo piccola ... L'unico neo per me è che molto spesso devi lavare i piatti per tua moglie e per la più piccola. Non perché mi piaccia così tanto, ma semplicemente altrimenti non userai il lavandino, è così impegnata dopo di loro. Sono abituato a lavarmi dopo me stesso ...

E se lei (o io) stiamo preparando qualcosa che tutti mangeranno, beh, allora è così che è fatto per tutti.

Chiedo scusa a tutti per l'offtopico. Ho appena risposto alla domanda (opinione) esattamente dove era stata posta.

Com'è delizioso! Ho fritto per cena e ho deciso di provare almeno un pesce, scopri cos'è successo. Quindi - è impossibile staccarsi, il pesce vola uno ad uno come i semi. A tutti è piaciuto molto! Grazie per la ricetta!

Lyudochka, alla tua salute! contento che mi sia piaciuta la ricetta !!

Che ricetta interessante, ho cucinato il pesce in pastella, capelin e non c'erano aringhe. Grazie per la ricetta, la sto prendendo in servizio)

La pace sia con voi fornai!

Beh, a quanto ho capito, non friggiamo il capelin

È chiaro che in cucina c'è molto odore, ma il pesce è super, sia nell'aspetto che nel gusto

Perchè no?
Frigo questa ricetta abbastanza spesso. Ma solo aringhe. A volte pollock.
Il resto del pesce nuotò lontano da me. Per prezzo. (((