Torta di ricotta con meringa "Angel's Tears" (Multicooker Brand 37501)

zita, quanto è stato bello! Lacrime come un righello.

oh grazie, ho deciso di spalmare la parte superiore con un aggeggio riccio per il test, ho pensato che sarebbe stato insolito

Ho comunque deciso di cuocere gli scoiattoli al forno, adoro la parte superiore tostata.

Quindi nella foto hai una versione intermedia? O è dopo il forno?
L'autore ha una ricetta per la cottura in modalità manuale di 120 gradi., Ho un multicooker Panasonic, cosa ne pensate su quale modalità cuocere lì una tale bellezza? O è lo stesso con la ricotta e le proteine ​​alla "Pasticceria"?

Quindi nella foto hai una versione intermedia? O è dopo il forno?
L'autore ha una ricetta per la cottura in modalità manuale di 120 gradi., Ho un multicooker Panasonic, cosa ne pensate su quale modalità cuocere lì una tale bellezza? O è lo stesso con la ricotta e le proteine ​​alla "Pasticceria"?

questo è dopo il forno. Ho fatto la pasta e la ricotta nel cartone animato, quando ho tirato fuori la parte superiore con gli scoiattoli e l'ho finita in forno. cotto a 150 gradi

[Melanyushka]

Melanyushka in Panasonic il programma di cottura ha una temperatura di 110-120 gradi, che è molto inferiore ai prodotti da forno del marchio. Pertanto, inforna in Panasonic per la cottura, osservando l'intera sequenza di cottura e tutto funzionerà, non esitare nemmeno.

Grazie!

Grazie mille per una ricetta di torta così meravigliosa !!!
Stavo aspettando la mia pentola a cottura lenta e ho pensato a una cosa sola: non appena me la porteranno, preparerò TEARS!
È accaduto!!!

La salute di Tanya! Molto, molto contento che mi sia piaciuto !!!

[zita]

zita Ho scritto lì nella ricetta, devi tagliare delle strisce lunghe dalla carta da forno o da una manica da forno, metterle in una ciotola in questo modo, incrociare su una croce, e che le punte sporgano fuori. Quindi eliminiamo queste estremità. Non so spiegato chiaramente ...?

ecco

ecco

Ho capito bene che le strisce effettivamente da un lato passano attraverso l'intera ciotola e finiscono sull'altro lato? ancora una volta mi imbatto in una ricetta .... maaanit)))))

Sì, Natalya, due lunghe strisce si incrociano su una croce, in modo che le estremità sporgano sopra la ciotola. Ho tagliato la teglia in due strisce di 4-5 cm, taglio da un lato e ne ottengo due lunghe.

chi l'ha fatto nel forno? A che temperatura è stato cotto? Voglio provare a cucinare

chi l'ha fatto nel forno? A che temperatura è stato cotto? Voglio provare a cucinare

Guarda qui sul forno - cheesecake "Lacrime di un angelo"

Wow grazie)
non sapevo ci fosse una ricetta separata
è andato a studiare)

Grazie mille per questa torta! Nessuna foto, perché da asporto - la nonna e il nonno (tadadadam!) 68 ° anniversario di matrimonio. Si è rivelato come se fosse stato ordinato - non con le lacrime, ma con la più piccola polvere di diamante :), puramente per te un velo. E vkuuuus è generalmente qualcosa: i miei uomini non sono molto tutti i tipi di latte di gelatina di soufflé, ma qui hanno appena tirato pezzo per pezzo! Gli "sposi" sono generalmente in estasi, sia dal gusto che dalla vista :))) L'unica libertà - per maggiore eleganza la ricotta ha sostituito mezzo chilo di pere grattugiate e un generoso pizzico di chiodi di garofano macinati. Al forno in panasika. In generale, lo ripeterò sicuramente !!!

Alla tua salute, Tatiana! Sono molto contento che tutto abbia funzionato e che sia piaciuto a tutti !!!

Quando c'è la ricotta a casa, penso subito a questa ricetta. Buonissimo!
L'ho fatto di nuovo l'altro giorno

Faccio una crema per un pacco di ricotta in 300 grammi + 1 tuorlo. Di conseguenza, una meringa di 2 proteine

E ora sono andato a riscrivere la ricetta su un quaderno) Ora inizierò a prepararne uno nuovo) Ieri ho comprato appositamente la ricotta)
Ho pensato al forno, ma ci vuole più tempo per cuocere. Pertanto, è rimasta fedele a questa ricetta)
Grazie!

[Cartoon]

Alla salute Cartoon !!! Sono molto contento che la tua famiglia abbia adorato la torta!

Che ricetta meravigliosa !!! : bravo: voglio anche questo, ma ho "cottura" sotto pressione nel mio multicooker, come pensi che andrà a finire?

Probabilmente la "meringa" non funzionerà, provatela meglio al forno, se non c'è un normale multicooker

Irina, grazie per la ricetta. L'ho sfornato oggi, tutti sono felicissimi La figlia continuava a chiedermi chi ha inventato una torta del genere, non so perché volesse davvero sapere il nome dell'autore della ricetta

Alla vostra salute! Sono contento di aver apprezzato la torta
La ricetta non è stata inventata da me, a dire il vero, non so nemmeno chi ... l'ho appena cucinata in un marchio multicooker e l'ho mostrata qui sul forum

Lo faccio per la centesima volta e lo mangio per la centesima volta in 1 giorno. Bello, non una torta

[Cartoon]

Alla salute Cartoon! Una bella torta appetitosa!
Non l'ho cotto da molto tempo, volevo davvero.

Come mi sono perso questo?

Come mi sono perso questo?

È stato tanto tempo fa ... Prova Tatiana, la torta è molto gustosa.

Infine, sono stato onorato di cucinarlo.

Ma non l'ho ancora provato.

Lacrime brillanti brillano così meravigliosamente!

Al forno in una Panasonic. I bambini mi piacevano, ma a mio marito non piaceva davvero. Ebbene, i pasticcini non sono per tutti. E ognuno ha gusti diversi.
Quindi le lacrime sono meglio visibili.

C'era una volta, nel 1989-90, questa torta secondo una ricetta di qualche rivista tedesca (la tradusse un mio amico). Ho avuto queste lacrime sulla meringa, ed ero sicuro che questo fosse il mio fakap, poiché la ricetta non diceva nulla su questo effetto. O il tuo amico non ha tradotto tutto?

Avevo una ricetta simile, solo ho mangiato 2 mele grattugiate sullo strato di cagliata.
Le lacrime erano color ambra.

[Irina]

IrinaGrazie mille per la ricetta della torta! Oggi ho provato la ricetta. Delizioso! Bruciato a Redmond. È andato tutto bene, la parte superiore è deliziosamente tenera e la base della torta è deliziosa. Con le strisce, è conveniente uscire dalla ciotola. Non hanno potuto resistere fino a quando non si sono completamente raffreddati, il campione è stato preso leggermente caldo, tagliato con cura, in cima tenera, non congelato.
Un'ottima opzione per i pasticcini alla ricotta. La prossima volta, sii paziente, lascia che si raffreddi, lascia che le lacrime vengano! Alla sera, gli ultimi pezzi erano finiti, diventava più denso. GRAZIE!

[Victoria]

Victoria, alla vostra salute! Vika, le lacrime funzionano bene se le metti in frigorifero mentre sono ancora calde, sono molto contenta che la torta mi sia piaciuta

[Irina]

Irina, grazie per il consiglio! : rose: Così lo farò, decorano la torta così!