Frullatore Bamix M200 Superbox e l'intera famiglia di frullatori Bamix

è più facile asciugare il pane con pangrattato grande e affilarlo su una grattugia.

) e il metallo della grattugia non si cancella con il pangrattato? soprattutto se è l'attuale grattugia cinese, fatta di niente.
Bene, e PERCHÉ strofinare i cracker a mano, se ci sono molti macinini di diverse dimensioni, non in una grotta mentre viviamo))
E i cracker già pronti possono essere acquistati, come qualsiasi altra cosa che facciamo a casa, sì.

) e il metallo della grattugia non viene cancellato insieme al pangrattato, soprattutto se questa è l'attuale grattugia cinese - fatta di niente.

No, non svanisce, i ruoli cambiano lì, la punta di una grattugia funge da abrasivo e un crostino - nel ruolo di una vittima gentile. :-) La pressione delle mani viene regolata e il crostino viene sbriciolato con la sabbia, e in un tritacarne viene schiacciato a pezzi con forte spremitura, raccogliendo allo stesso tempo il metallo. No, questo non è il nostro metodo. ;-)

Bene, e PERCHÉ strofinare i cracker a mano, se ci sono molti macinini di diverse dimensioni, non in una grotta mentre viviamo))

Mi dispiace per i coltelli chopper, ma non voglio avviare un altro dispositivo per le fette biscottate, soprattutto perché non ce ne sono molti. E una semplice grattugia è ancora necessaria in fattoria, ho già scritto che è conveniente grattugiare il cocco sui trucioli, ed è anche conveniente rimuovere l'oscurità dalla cottura bruciata (non spesso, ma succede) con una terechka.

questo non è il nostro metodo.

Non ho mai sofferto di voglia di guai e di allungare i tempi di cottura: il mio credo è più conveniente, più facile, più facile, più veloce

Ognuno ha la propria comprensione di comodità, facilità e semplicità.
A proposito, ho un tritacarne manuale nel magazzino, lo uso solo da tre anni, ma se lascio tutto, prenderò il vecchio tritacarne, lo assemblerò / avviterò e comincerò a torcere questi sfortunati cracker, Dubito fortemente che sarà "più conveniente, più semplice, più facile, più veloce", le maniglie sul fiume sono chiaramente più facili.

Ognuno ha la propria comprensione di comodità, facilità e semplicità.

indubbiamente.
Ma dopo le fette biscottate, il tritacarne abbastanza pulito, pulisco sempre il tritacarne con il pangrattato dopo la carne - quindi lavo velocemente il tritacarne, il pangrattato pulisce tutto.

oh oh oh ... ci parleranno dell'alluvione, anche se non c'è un moderatore nell'argomento

[Irsha]

Irshanaturalmente pulito, non sono le fette biscottate a "macchiare" il tritacarne, ma lo fanno, e non ci saranno buche evidenti, stiamo parlando di microparticelle.
Anche in un tritacarne elettrico e moderno in lega, nel punto in cui l'asta ruota nell'apertura della rete, la carne diventa nera per lo sfregamento del metallo.
Da che cosa prima morirono molte regine e principesse? Si sono imbrattati la faccia con la calce e c'era del piombo! In micro quantità, e le damigelle stavano morendo. :-(



No, il piombo proviene da un'altra storia (sui vasi per il vino) e l'arsenico ha rovinato le bellezze.

[Corona]

Corona, la lega moderna è incomparabilmente peggiore di quella vecchia
La filosofia delle cose è cambiata: il dispositivo dovrebbe durare 2 anni, non è necessaria una buona lega. Tritacarne manuali sovietici rotti / opachi che non ricordo affatto. Sfortunatamente, questa è la malattia del secolo: lo strato culturale moderno è costituito da beni di consumo con una breve durata, la quantità di spazzatura prodotta è mostruosa e contiene una percentuale catastrofica di plastica non degradabile ... ma questa è già un'inondazione.

KroNa, una lega moderna è incomparabilmente peggiore di quella vecchia
La filosofia delle cose è cambiata: il dispositivo dovrebbe durare 2 anni, non è necessaria una buona lega. Tritacarne manuali sovietici rotti / smussati che non ricordo affatto.

Come ricordi, quasi tutti i prodotti dell'industria leggera dell'URSS venivano prodotti nelle imprese dell'industria della difesa, per la quale non risparmiavano buone materie prime.Quindi l'industria leggera ha ricevuto le stesse materie prime di alta qualità e spesso alcuni elettrodomestici hanno funzionato molto più a lungo dell'attuale prodotto in Cina o in RPC.
E anche i prodotti dell'azienda ESGE AG, che comprende BAMIX AG, "mantengono il marchio" di qualità. L'affidabilità dei moderni miscelatori BAMIX, secondo le recensioni degli utenti, non è peggiore dei prodotti di 20 anni, che funzionano ancora per molti consumatori ...

L'affidabilità dei moderni miscelatori BAMIX, secondo le recensioni degli utenti, non è peggiore dei prodotti di 20 anni, che funzionano ancora per molti consumatori ...

Sì, l'ho letto anche nelle recensioni. E sembrano aver migliorato il robot da cucina ...

[capriccio23]

capriccio23, Natasha, personalmente per te porto una relazione sul pangrattato. Sono stato silenziosamente in silenzio in uno straccio, perché asciugo i cracker, li raccolgo in un sacchetto ikeevsky e poi prego prima della prossima carne macinata per le cotolette. E oggi è accaduta un'emergenza: ho dimenticato di macinarli prima di cuocere la carne macinata

In generale, per due carichi nel mulino per umido e secco, ho macinato esattamente abbastanza fette biscottate per 20 cotolette. E il bambino dormiva accanto a lui sul divano. Cioè, il rumore era abbastanza insignificante.




Quindi sa come farlo, non è necessario lavarlo dopo. Funziona tranquillamente. Va tutto bene. Plastica come nuova, senza graffi

[Svetlenki]

Svetlenki, Svetul, grazie
Intendi il processore? Se lo è, allora ci macino i cracker, non mi dispiace, non c'è niente da smussare, i coltelli sono già smussati di per sé. Non mi piace il grado di macinatura, molto fine. Voglio una macinatura più grossolana. Non so come ottenerlo.

È un peccato per Slicey, perché i coltelli dell'elicottero Kenwood sono smussati a causa dei miei cracker, temo che li rovinino anche qui. Ma proprio una tale routine mi andava bene.

Intendi il processore?

Non so cosa intendo. Una cosa del genere con un fondo bianco e un piano trasparente, senza grattugie. È solo un coltello.

Non mi piace il grado di macinatura, molto fine.

Essere d'accordo. Più grande sarebbe meglio. Ho pensato molto a come va a finire in un tritacarne. Sembra più grande

Non so come ottenerlo.

tritacarne. = fori nelle griglie di dimensioni diverse = trucioli di dimensioni diverse

+ tritacarne: i coltelli sono facili da affilare o acquistarne di nuovi

[Irsha]

Irsha, no, questa carne viene tagliata con un coltello su un reticolo in base alle dimensioni del buco, e i cracker vengono sbriciolati, schiacciati a caso, anche finemente, e il più grande, sì, dalle dimensioni delle celle.

[Galina]

Galina, Non voglio riavviare le trattative sulla prossima inadeguatezza del tritacarne, ma li macino in un tritacarne manuale da quasi 30 anni e mia madre lo fa da tutta la vita.
E ci sono sempre stati cracker. E di dimensioni diverse.
Perché, come la carne, una griglia con fori più grandi piuttosto rilascerà il trito con un coltello attraverso se stesso rispetto alla griglia con piccoli fori, che trattiene la massa, e continua a macinare fino a quando non cade facilmente dalla griglia.

Una cosa del genere con un fondo bianco e un piano trasparente, senza grattugie. È solo un coltello.

Sì, Light, questo è il processore.

la carne viene tagliata con un coltello su una gratella in base alle dimensioni del foro

la carne si taglia con i coltelli, e la griglia non taglia niente, fa da smorzatore con fori sempre più grandi.
Non appena il coltello taglia la carne o qualsiasi altra cosa delle dimensioni di un buco nelle grate, quella tritata inizia a strisciare fuori dalle grate.

I cracker, ovviamente, fluiscono liberamente, ma le loro briciole non strisciano attraverso le griglie al grado appropriato di macinatura.

[Irsha]

Irsha, Non sto parlando dell'inadeguatezza di un tritacarne per cibo secco, ma del fatto che anche un tritacarne non può calibrare una mollica di una certa dimensione, ce ne sarà anche una inezia e una più grande.
La dimensione della mollica non mi sale, di solito i bastoncini piccoli alle cotolette, ma rimane quella grande. Probabilmente puoi pre-setacciare le piccole cose attraverso uno scolapasta (ho un ikeevsky a foro piccolo) e aggiungerle alla carne macinata al posto del pane o della manka, e quella grande per l'impanatura.

[Galina il cane è grigio]

Non mi importa delle dimensioni di una briciola

Ricordato. Allo stesso modo, la dimensione della briciola non ha davvero infastidito il nostro Galina il cane è grigio... Ha detto che non ce ne sono di calibrati. E questo è esattamente ciò che aiuta la panatura di qualità dopo lo stampaggio. No, beh, puoi confonderti e setacciare un setaccio di una certa frequenza. Ma, penso, più precisamente spero che non ci siano ancora idealisti del genere qui.

Corona, Galina, ma qui stiamo parlando proprio del fatto che dopo il processore Bamix, i cracker sono TUTTI piccoli. Dopo il tritacarne, ci sono briciole di diverse dimensioni. Ed ecco le grandi mooooolto croccanti in cotolette fresche. Bene, questo è il più tsimes

Probabilmente puoi pre-setacciare le piccole cose attraverso uno scolapasta (ho un ikeevsky a foro piccolo) e aggiungerle alla carne macinata al posto del pane o della manka, e quella grande per l'impanatura.

faccio così.
Ma la differenza tra le griglie con fori diversi è che i fori grandi consentono il passaggio di briciole più grandi, il che a volte è necessario

faccio così

[Svetlenki]

Svetlenki,

Ma, penso, più precisamente spero che non ci siano ancora idealisti del genere qui.

ahh
Non mangiare. I setacci sono diversi, quindi non usarli, a volte, se lo desideri.

[Svetlenki]

Svetlenki, quindi possiamo spegnerlo prima, perché più a lungo funziona il tritatutto, più il prodotto viene tritato?

quindi possiamo semplicemente spegnerlo prima

briciole molto eterogenee, qualcosa aveva il tempo di rompere, qualcosa non aveva tempo.
Ho usato per macinare in un robot da cucina e un macinino di diverse dimensioni.
Un tritacarne dà una macinatura più uniforme - è il più grande che sia - è omogeneo, poiché i fori sono gli stessi.

Non capisco affatto quale sia il problema - c'è un modo che è stato dimostrato per molti anni per ottenere cracker di diverse dimensioni, perché pensare ...

briciole molto eterogenee, qualcosa aveva il tempo di rompere, qualcosa non aveva tempo.
Ho usato per macinare in un robot da cucina e un macinino di diverse dimensioni.
Un tritacarne dà una macinatura più uniforme - è il più grande che sia - è uniforme, poiché i fori sono gli stessi.

Sono completamente d'accordo qui. Oggi c'era solo una scena stupida. Sono con una ciotola di carne macinata, che ha urgentemente bisogno di essere troppo cotta in cotolette, perché questa è carne macinata. E un tritacarne sporco. E un sacchetto di pangrattato non pronto per l'impanatura l'ho dovuto inventare

E un tritacarne sporco.

che verrebbe miracolosamente pulita con pangrattato
La laboriosa jenchina fa il doppio del lavoro

che verrebbe miracolosamente pulita con pangrattato

no, no, questo non è il nostro modo. Ma c'è un'idea sensata, non discuto.

Non capisco affatto quale sia il problema: esiste un metodo, collaudato da molti anni, per ottenere cracker di diverse dimensioni

Sì, immagino che il mio problema sia che non voglio avviare un altro tritacarne a causa dei cracker
Mi dispiace per Kitchenovska.

Ozone ora dispone di accessori per frullatore di riserva. Coltello per carne e attacco per frusta. Così all'improvviso chi ha bisogno

Ragazze, qualcun altro usa un tritacarne manuale? Ho buttato via il mio, ma a volte mi manca così tanto.

[Margit]

Margit, Margarita, e in quali casi è scomparsa?
A proposito, mia madre mi ha dato una vecchia mano sovietica. Per i cracker. E così, per ogni evenienza. Ma non c'è voglia di ritirarlo per me. E non c'è nessun posto dove risolverlo. Non è attaccato al piano di lavoro in cucina, ma un tavolo da pranzo con un piano di lavoro molto spesso e persino con il vetro. E non si adatta e il vetro è un peccato.



E mi diletto con le grattugie al bamix. Mi piace molto.
Ora ho confrontato come strofina un grande tamburo in una cucina e la grattugia più grande in un bamix. Per la cucina, le carote si ottengono a strisce più larghe, per il bamix è più stretto. Cioè, la dimensione è diversa in totale. Ottimo per compiti diversi

Ho lanciato il mio

perché buttare via l'unità di lavoro
L'elettricità può o non può essere, il motore elettrico potrebbe scattare.

Ho anche un vecchio tritacarne manuale nella mia scorta, penso di adattarlo all'impasto. Guardavo la tv, mi piaceva come una piccola banda di nonne, come quelle italiane, cucina i biscotti per tutto il paese. Impastano l'impasto con le mani, quindi lo spremono attraverso diversi ugelli su un tritacarne manuale.Soprattutto mi sono piaciuti i biscotti a forma di ciambella, una salsiccia sottile viene spremuta dall'ugello (quasi come per le salsicce) e messa sulla sporgenza in un cerchio uniforme. Ovviamente puoi arrotolare questa salsiccia con le mani, ma attraverso l'ugello più velocemente e più agevolmente.

Ho fatto anche gli spaghetti con il mio tritacarne elettrico, ma le griglie standard hanno fori troppo larghi, e gli appositi beccucci per la pasta non si adattano a causa del grande diametro, dovrò comprare un set a mano e dargli una seconda vita. :-)

Margarita, in quali casi manca?

Giro molto la carne macinata in un tritacarne elettrico e la congelo in sacchetti, e quando voglio cucinare qualcosa, per il gusto di una o due cipolle, non voglio accenderla di nuovo su una elettrica. Non funziona molto bene su una grattugia, non mi piace nemmeno Bamiks su una grattugia.

e quando voglio cucinare qualcosa, allora per il bene di una o due cipolle non voglio riaccendere l'elettrico.

quindi mi chiedo perché sia ​​più facile per il manuale che per l'elettrico, la quantità di bucato è la stessa ...

quindi mi chiedo perché sia ​​più facile per il manuale che per l'elettrico, la quantità di bucato è la stessa

Quella elettrica è molto più grande e ci sono molti residui all'interno dell'auto. In manuale non è così. Controlla il confronto.

[Margit]

quindi mi chiedo perché sia ​​più facile per il manuale che per l'elettrico, la quantità di lavaggio è la stessa

Essere d'accordo. È più facile per me strofinarlo anche su bamik.
Margit, Margarita, perché non ti piace sulla grattugia di bamix? Al contrario, penso che ci siano allegati di tale successo, si ottengono trituratori così esteticamente gradevoli.



Margarita, non capisco, vuoi torcere le cipolle in un tritacarne manuale? Se la cipolla, poi con i coltelli a fettina ne esce benissimo. Non c'è bisogno di grattugie e smerigliatrici.

ci sono tali collegamenti di successo, si ottengono trituratori così esteticamente gradevoli.

Sono d'accordo, ma non cipolla))

Ma il tritacarne non strofina neanche ...

Ma il tritacarne non strofina neanche ...

Attorciglia la cipolla con una fetta di carne macinata

Se la cipolla, poi con i coltelli a fettina ne esce benissimo. Non c'è bisogno di grattugie e smerigliatrici.

Dove puoi vedere? Sono diventato completamente ritardato.

Dove puoi vedere? Sono diventato completamente ritardato.

Ecco la fetta
Set di punte BAMIX SliceSy grigio chiaro
🔗 A quanto ho capito, ce l'hai visto che si tratta di grattugie?
Non ha solo grattugie, ma anche un coltello. Questo coltello macina perfettamente la cipolla fino alla consistenza desiderata. Può essere grande, ma generalmente può essere un disastro. Per le cotolette, trito la cipolla con i coltelli con i coltelli. Io amo.

[capriccio23]

capriccio23 Grazie Natasha!

[Margit]

Margit, Margherita, Natasha ha ragione, fai attenzione al "chopper". Fondamentalmente, per qualsiasi elicottero. Ma se c'è un bamix, allora, ovviamente, è più facile guardare il suo accessorio. La cipolla risulterà come da un tritacarne. L'unica cosa che ho il sospetto è che dovrai "scherzare" un paio di volte con una spatola e mescolare il contenuto della ciotola del tritatutto in modo da ottenere una consistenza uniforme. Ma ci sono più vantaggi di questo meno: è decisamente più facile da lavare. Sì, e colleziona. E un sacco di altre opportunità da utilizzare.

Sono amico di Burner, quindi per ora rimango con la fetta di bamix. Altrimenti avrei rinunciato tempo fa!



Per il pangrattato, il tritacarne non ha eguali. Ci sono fette biscottate. Ma se dimentico nel tritacarne prima della carne macinata, allora nei bamiks devo farlo. Ma il bambino è molto piccolo è un dato di fatto



Ma voglio anche dire della macinazione dello zucchero. In Inghilterra ci sono zucchero semolato e zucchero semolato. Quindi il cosiddetto "shugar di casta" viene utilizzato in pasticceria. Ha una macinatura molto fine e in qualche modo si dissolve rapidamente. Nella Federazione Russa tutto è più facile con lo zucchero. Pertanto, il mulino (più correttamente, il processore per secco e umido) bamix è super cool

L'unica cosa che ho il sospetto è che dovrai "scherzare" un paio di volte con una spatola e mescolare il contenuto della ciotola del tritatutto in modo da ottenere una consistenza uniforme.

Sì, non hai nemmeno bisogno di "giocare". Se tieni le fette tra le mani mentre tagli la cipolla e qualche volta scuoti la massa, risulterà omogenea

Ma se dimentico nel tritacarne prima della carne macinata, allora nei bamiks devo farlo. Ma il bambino è molto piccolo è un dato di fatto

Ora mi sono adattato per fare le cose in un modo nuovo. Non asciugo il pane che si trova sui cracker, ma lo congelo. Quando serve lo tiro fuori dal freezer, lo rompo a pezzi e lo macino al mulino. È in questo caso che si ottiene una briciola della dimensione di cui ho bisogno. Non così bene quando si macina il pane secco.
Mi è piaciuto molto anche macinare il formaggio nel mulino. Ieri ho preparato il cordone azzurro. E lì hai bisogno di formaggio e cracker per impanare. Quindi il mulino ha sorriso tutto perfettamente per me. Vero in 2 approcci. Ma nel secondo ho anche messo insieme i resti di formaggio e pane. Tutto era tritato finemente e non finemente

È in questo caso che si ottiene una briciola della dimensione di cui ho bisogno.

E come ti piacciono le cotolette in una tale mollica? O non ci impanate le cotolette?

[Sveta]

Sveta, Non ho ancora provato le tuniche, ma nei piani. Ho fatto pepite, cordone blu, qualcos'altro, non ricordo. Non sembra male. Ma non è ancora completamente gonfia.
Ostinatamente non voglio avviare un altro dispositivo per cracker. Quindi sto sperimentando.
In alternativa, puoi arrotolare il pane in briciole e asciugarlo.
Dovresti provare a macinare del pane non congelato. Se esce la stessa briciola, generalmente eccellente. Non hai bisogno di fare cracker. L'ho asciugato e l'ho piegato in un sacchetto.

[Natasha]

Natasha, In qualche modo avevo bisogno di cracker, mi mancavano solo un po '. Ho preso il pane fresco, l'ho arrotolato a briciole e l'ho asciugato proprio in una padella asciutta, mescolando continuamente.

[Anna]

Anna, Proverò oggi. Forse mi fermo qui.
Quindi sarà anche più facile che asciugare i cracker, conservarli da qualche parte (occupano spazio) ...



Anna, e il risultato è come? Accettabile?

[Natasha]

Natasha, e in forma finita, com'era una tale impanatura? Era croccante?

Anna, com'è il risultato? Accettabile?

Sì, è abbastanza. Solo io ho macinato grossolanamente il pane quando era fresco. Poi ho camminato con una cotta, quando si è asciugato, i cracker si sono rivelati un po 'più piccoli.