Multicooker Polaris PMC 0517AD (recensioni)

pesce in polacco

Portare a ebollizione 500 ml di latte sul porridge di latte per circa 5-7 minuti e versare in una pentola a parte o far bollire separatamente sul fornello.

modalità cottura 1 cipolla tritata finemente soffriggere per 5-7 minuti, aggiungere 1 kg di filetto di pangasio o altro pesce tagliato a pezzi e cuocere a fuoco lento per altri 10 minuti, aggiungere il latte mescolato con 5 cucchiai. cucchiai di panna acida, piselli dolci, aneto, salare leggermente e aggiungere 2 uova sode grattugiate, chiudere il coperchio e cuocere a fuoco lento per 20 minuti, solo fino alla fine del regime, il pesce risulta essere molto tenero, non gommoso, e succosa

Quindi non dovresti sperimentare su yogurt come il fruttis?

In generale, non dovresti sperimentare yogurt già pronti e altro latte acido a beneficio della tua salute (specialmente se la famiglia ha bambini piccoli)
Sì ... non so se lo sai, ma se mi ripeto ... assicurati di osservare la sterilità dei piatti in cui viene preparato il latte acido (barattoli di vetro), e con cui viene a contatto (un cucchiaio , per esempio)

[e come poi si può essere certi di quali batteri si sono moltiplicati: amici del nostro corpo o meno]

[ e come poi si può essere certi di quali batteri si sono moltiplicati: amici del nostro corpo o meno.]
Ebbene, se consideriamo questo problema da questo punto di vista, i latticini devono essere prodotti in condizioni sterili. E nella nostra casa semplicemente non è possibile crearlo. E quindi: non importa quale pasta madre prendiamo, qualcosa può ancora "volare" anche dall'aria intorno a noi - c'è ogni byakogo - l'oscurità è oscura. Certo, devi guardare a cosa cucini, ma, ahimè, non possiamo raggiungere la completa sterilità.

Ho usato la partenza ritardata per la prima volta per mangiare involtini di cavolo al mattino. La cosa è super. Bene, la ricetta per il cavolo ripieno è normale. L'ho fatto in modalità "spegnimento". Delizioso!!

Katya, anch'io sarei arrabbiato. Ma ancora non prestare attenzione. Vuole la tua più attenzione. La mia unica gioia per il porridge caldo al mattino) Quindi non era realistico allevare me, un gufo, per preparare la colazione. Oggi con il bambino ci siamo alzati alle 9, e ci aspetta anche il porridge. Om-Nom-nom.

Ciao! Sono un principiante in questo gruppo e ho ricevuto un cartone animato di recente, ma sono già incredibilmente felice, puoi fare una domanda, metti il ​​porridge in una pentola a cottura lenta la sera? il latte va a male durante la notte? Ho anche un bambino di 2 anni, sarebbe salutare svegliarsi la mattina e il porridge è pronto? e in generale per favore dimmi come fare tutto bene in modo che il porridge caldo ci aspetta la mattina? Grazie in anticipo

cotolette di carote con salsa di latte

Grattugiare 500 grammi di carote su una grattugia grossa +1 \ 2 MC di acqua "stufata" 20 minuti aggiungere 1 cucchiaio. l. mescolare bene la semola chiudere il coperchio per altri 10 minuti
raffreddare a temperatura ambiente e aggiungere un uovo, la mela grattugiata, un po 'di sale. inumidire le mani con acqua e formare delle polpette e mettere in una pirofila "fumante" 20 minuti

nel frattempo prendere 250-300ml di latte, aggiungere un cucchiaio di farina e portare a ebollizione, mescolare fino a quando non si sarà addensato, aggiungere la vaniglia sulla punta di un coltello e la scorza d'arancia ed è pronta una deliziosa salsa delicata (senza sale e zucchero)

per favore dimmi, queste cotolette sono dolci? pensi che al bambino piacerà? Grazie in anticipo

Ho iniziato a fare lo yogurt con Narine, l'ho provato con Activia - per qualche motivo ho preso lo yogurt ogni volta, ma ho fatto lievitare con Narine e tutto ha funzionato. la prima volta che l'ho aggiunto insieme ad Activia, lo yogurt si è rivelato bevibile e un po 'acido per me, e l'ultima volta era solo lievito madre e mi è piaciuto molto.
Faccio il lievito così: fate bollire 200 ml.latte per 10-15 minuti, raffreddare a 40 gradi, aggiungere un sacchetto di narine e mescolare, mettere in un luogo caldo per 18-20 ore, dopo la formazione di un coagulo, insistere in frigorifero per tre ore, mescolare e potete cuocere lo yogurt.
Per lo yogurt: far bollire 1 litro di latte, raffreddare a 40 g, aggiungere un cucchiaio di lievito, mescolare e versare nei contenitori, lasciare riposare per 5-7 ore.
Ragazze, oggi ho fatto una cheesecake da un libro, ho fatto tutto come era scritto, ma dopo 2,5 ore ho aperto il coperchio e tutto è liquido, come la panna acida, si raffredderà e si addenserà? o questa ricetta non funzionerà? Quindi volevo accontentare la famiglia ...

Olsen, una cotoletta di carota aromatizzata alle verdure, la mela e la carota danno dolcezza, e la salsa dona tenerezza e consistenza. per un super bambino e per chi è a dieta. mia figlia di 2 anni per entrambe le guance stava mangiando

Proprio oggi Olya ha pubblicato informazioni su fruttis:

Ancora una volta su fruttis, ecc.

"Fruttis - Superextra" non è uno yogurt, afferma l'Associazione Nazionale per la Sicurezza Genetica nel suo appello all'Ufficio del Procuratore Generale e al Servizio Federale Antimonopoli

Il 29 settembre 2005 l'Associazione Nazionale per la Sicurezza Genetica (OAGS) ha scritto all'Ufficio del Procuratore Generale della Federazione Russa e al Servizio Federale Antimonopoli della Federazione Russa con la richiesta di adottare le misure previste dalla legge sul fatto della pubblicità sleale dei suoi prodotti da OOO Campina.

Nel maggio 2005, a Mosca, l'OAGS ha condotto un'ispezione di routine su 14 grandi produttori di prodotti lattiero-caseari sull'intera gamma di requisiti di sicurezza alimentare igienica previsti dal SanPiN 2.3.2. 1078-01. La valutazione dei prodotti di uno dei produttori controllati - OOO Campina - è stata difficile a causa delle informazioni contrastanti su di esso nei media. Campina Fruttis Super Extra non era affatto uno yogurt, ma un prodotto a base di yogurt pastorizzato (linea di prodotti 4605627000820).
"L'OAGS è allarmato dal fatto che lo spazio informativo è incontrollato, in cui gli inserzionisti riescono a distribuire pubblicità sleale nei media", ha affermato A.S.Baranov, Presidente dell'OAGS. "Ci auguriamo che, a seguito del nostro appello, l'Ufficio del Procuratore Generale della Federazione Russa e il Servizio Federale Antimonopolio della Federazione Russa prendano misure per proteggere i russi dai produttori che ignorano queste leggi e assicurano i responsabili alla giustizia".

Non dovresti fermentare il latte con questi prodotti; Penso che anche il loro uso sia discutibile

Ho ancora una domanda per il nostro cartone animato ... dov'è tutta l'acqua? perché ce n'è così poco nella collezione ... aprendo il coperchio, dopo govovka o durante. Vedo costantemente un'immagine del genere che tutta l'acqua è vicino al fondo del coperchio, la pulirò con uno straccio, la asciugherò e il gioco è fatto .... ma allora per la raccolta?
Nel cartone animato polaris 0508 la collezione funziona perfettamente !!! Non ho visto una sola goccia d'acqua. la collezione è sempre abbondantemente riempita, la metto di nuovo per riempirla ...
che cos'è ???

Ho ancora una domanda per il nostro cartone animato ... dov'è tutta l'acqua? perché ce n'è così poco nella collezione ... aprendo il coperchio, dopo govovka o durante. Vedo costantemente un'immagine del genere che tutta l'acqua è vicino al fondo del coperchio, la pulirò con uno straccio, la asciugherò e basta .... ma allora per la raccolta?
Nel cartone animato polaris 0508, la collezione funziona perfettamente !!! Non ho visto una sola goccia d'acqua. la collezione è sempre abbondantemente riempita, la metto di nuovo per riempirla ...
che cos'è ???

Sì, con la raccolta della condensa in qualche modo non sta accadendo molto. Per aiutare l'acqua a defluire nel contenitore, di solito inclino leggermente il fumetto verso lo scarico. Quindi tutto entra nella raccolta.

Ragazze, ciao a tutti !!! Ho fatto lo yogurt ad Activia. Risultò! Ma un po 'aspro. Nella nostra città non c'è pasta madre per lo yogurt, le ragazze condividono chi altro ha fatto lo yogurt con quale prodotto !! E un reportage fotografico ...

Inoltre accumulo costantemente acqua sotto il coperchio, ma non c'è quasi acqua nel contenitore !!! Qualche sciocchezza, perché allora è necessaria?

E ho fermentato oggi (ancora in MV) vitalact. Ecco cosa è successo. La cosa più selvaggia che mangio solo è una STE

Ma nella nostra città non vendono "Vitalakt", per questo chiedo chi altro stava facendo lo yogurt in modo che non fosse acido !!!

E in farmacia non ti interessava se c'era Evitalia, Narine? Sicuramente, questi antipasti sono venduti in almeno una farmacia nella tua città.

[osa4843]

Ragazze, ciao a tutti !!! Ho fatto lo yogurt ad Activia. Risultò! Ma un po 'aspro. Nella nostra città non c'è pasta madre per lo yogurt, le ragazze condividono chi altro ha fatto lo yogurt con quale prodotto !!

osa4843 , Lo faccio sempre solo su Activia, e in modo che non sia acido, ho gradualmente ridotto la quantità di Activia. Aggiungo anche lo zucchero e la gelatina in fogli. Mi piace lo yogurt come dessert e adagiarlo in un cucchiaio in un pezzo.

[il tuo yogurt. rf]

Non ci sono farmacie, cercherò di andare a Krasnoyarsk domani di sicuro lo troverò !!!

Sito "Il tuo yogurt" Krasnoyarsk: il tuo yogurt. rf

Buona sera a tutti !! (o qualcuno come ..) Ragazze, ma ho una domanda. Forse è borghese, ovviamente, e io sono completamente pigro ..., ma cosa ne pensi, in quale modalità si può cucinare la composta? : girl_in_dreams: Dalla frutta secca. Per mantenerlo caldo a lungo, un multicooker funziona anche come un thermos. Se ZUPPA, allora troppo a lungo. L'importante è che l'acqua bolle, lì il calore stesso finirà tutto il lavoro ... dimmi, per favore!

Vorrei impostare una cottura multipla a 100 ° C per 10-15 minuti per l'ebollizione, quindi lasciarla riscaldare (che si accenderà alla fine), oppure a 50-60 ° C una cottura multipla per il tempo richiesto mentre quello caldo è necessario.
Sconsiglio di lasciare il prodotto caldo nella ciotola (con il forno a microonde spento) fino a quando non si raffredda, perché la condensa scorre lungo i lati della casseruola sulla resistenza, rendendolo (il disco lucido dal basso) di un brutto marrone

Voglio parlare di un'alimentazione sana.
Ieri sera ho cucinato il grano saraceno per 30 minuti con farina d'avena (2 ms grano saraceno e 4 ms acqua; sale, olio - a piacere). E alle 7 (prima di alzarmi) imposto un multi-cook 50C.
Al mattino, un porridge molto gustoso (non secco come sui cereali in 25 minuti, ma tenero) mi ha fatto piacere. Quando è caldo, applicare esattamente e mangiare, cioè non caldo.

E sono sorte domande, però, non so: a chi indirizzarle
Modalità riscaldamento e mantenimento temperatura riscaldamento, che si attiva alla fine di quasi tutte le modalità a quali temperature viene mantenuta la MT?

dato che il mio ordine per un termometro è andato perso da qualche parte e non ho ancora tempo per andare a fare la spesa, non posso rispondere a queste domande da solo

e circa il contenitore per la raccolta della condensa
L'ho anche tenuto vuoto per molto tempo.
E ora si riempie costantemente. Non ricordo il momento in cui ha iniziato a riempirsi (perché non l'ho preso in modo specifico), ma posso presumere che ci fosse una sorta di grasso di fabbrica che non è stato scaricato nel contenitore, non appena questo grasso è stato lavato fuori, così ha cominciato a drenare.
Dopo le zuppe, ho mezzo contenitore d'acqua, oggi dopo aver scaldato la farinata di notte, ho avuto un quarto del contenitore.

e sulle ricette
maiale bollito (dal libro) och. delizioso, solo che non ho fritto, ma ho semplicemente aumentato il tempo di cottura su ciascun lato di 45 minuti. Risolto il tempo! 45-50 minuti!

questo è il carboidrato di maiale




da un altro pezzo (collo di cavia)

e pizza su impasto da una macchina per il pane (modalità Pizza, segnalibro: 1 cucchiaino di lievito, 150 g di farina premium, 50 g di farina di segale; 1/4 cucchiaino di sale; olio 1 cucchiaio.l; acqua 125 ml).

aggiunte foto di maiale bollito

Qualcuno ha chiesto della cottura.
Ho fatto le zucchine con pollo e pomodori ... Tagliate le zucchine, i pomodori e le cipolle, il pollo a pezzetti, le carote grattugiate, adagiateli a strati, il sale, un po 'di maionese (lo assaggerò senza, mi sembra abbia vinto non peggiorare), formaggio sopra e farcire con uovo sbattuto con latte o panna, e per 35 minuti. Mi piace.

E sorsero domande, però, non so: a chi rivolgerle
Modalità riscaldamento e mantenimento temperatura riscaldamento, che si attiva alla fine di quasi tutte le modalità a quali temperature viene mantenuta la MT?

Temperatura di riscaldamento 70-80 gradi.

Buona sera a tutti !! (o qualcuno come ..) Ragazze, ma ho una domanda. Forse è borghese, ovviamente, e io sono completamente pigro ..., ma cosa ne pensi, in quale modalità si può cucinare la composta? : girl_in_dreams: Dalla frutta secca. Per mantenerlo caldo a lungo, un multicooker funziona anche come un thermos. Se ZUPPA, allora troppo a lungo. L'importante è che l'acqua bolle, lì il calore stesso finirà tutto il lavoro ... dimmi, per favore!

E cucino la composta per dessert, la metto fuori per 1,5 ore e lascio la ciotola in mv, e va tutto bene.

E sorsero domande, però, non so: a chi rivolgersi
Modalità riscaldamento e mantenimento temperatura riscaldamento, che si attiva alla fine di quasi tutte le modalità a quali temperature viene mantenuta la MT?

In riscaldamento la temperatura è di 100 ° C e in riscaldamento la temperatura è più bassa, a giudicare dallo stato del piatto lasciato in manutenzione.

Modalità riscaldamento e mantenimento temperatura riscaldamento, che si attiva alla fine di quasi tutte le modalità a quali temperature vengono mantenute le MT?

poiché il mio ordine per un termometro è andato perso da qualche parte e non ho ancora tempo per andare a fare la spesa, non posso rispondere a queste domande da solo

Ho trovato il mio ordine, l'ho comprato oggi.
Riscaldamento sul programma (selezionato nel menu) per 20 minuti avviato da 100C.
Il mantenimento della temperatura dopo la pasta è stato mantenuto a ca. 60C.
Controllerò tutte le modalità il prima possibile
se pertinente, pubblicherò i risultati qui.
Misuro sul fondo della casseruola con un tale termometro

[0791]

0791,
Evviva! Congratulazioni! E ho ancora un ordine in arrivo, ma ho cambiato idea sull'ordinazione da Tescoma - l'ho ordinato altrove ..
Si prega di misurare la temperatura dello yogurt più volte durante il programma, ad esempio dopo 3, 5 e 6 ore.
Attenderemo con impazienza i risultati dei test ricevuti su diversi programmi

Buon pomeriggio a tutti! Ho cucinato la composta stufata di frutta secca, quindi sono rimasta ferma per diverse ore in una pentola a cottura lenta. Niente è scappato, solo languito. Il risultato è ricco e di buon gusto!

[0791]

0791,
Evviva! Congratulazioni! E ho ancora un ordine in arrivo, ma ho cambiato idea sull'ordinazione da Teskoma: l'ho ordinato altrove ..
Si prega di misurare la temperatura dello yogurt più volte durante il programma, ad esempio dopo 3, 5 e 6 ore.
Attendiamo con impazienza i risultati dei test ricevuti su diversi programmi

Domani metto lo yogurt, ti faccio sapere domenica

Nuta_,

Stiamo aspettando i risultati, molto interessanti!

Le prime (eccetto quelle di ieri) di oggi a Mol. porridge.
Bollisce a 99,8 ° C per circa 7-8 minuti. Cioè, l'ebollizione è abbastanza forte.
Ed è cotto a 87-93 (più volte durante la cottura ho ricevuto numeri diversi in questo intervallo)
Non posso non notare un'altra caratteristica del regime. E oggi l'ho ripetuto due volte al mattino perché ho deciso di parlare.
All'inizio (a novembre, quando ho appena acquistato MV), ho anche attirato l'attenzione su questo una funzione solo a 10 minuti "normalmente".
Ho impostato la modalità "normale" Mol. Porridge predefinito 10 minuti... Cioè, con un menu, come ha fatto il Mol. Porridge, quindi inizia subito (senza scegliere alcun parametro temporale).
Il porridge è stato cotto per ca. 30 minuti
Nei primi 7-9 minuti, bolle, quindi bolle per 7-8 minuti (temperatura da 95 a 99,8 ° C), poi nel conto alla rovescia (cuoce a 87-93 ° C) da 10 a 0 !!! squittisce di prontezza e !!! va in mantenimento della temperatura !!!, siamo rimasti in piedi per 30 minuti prima dello spegnimento manuale.
questo porridge

[Mol. Porridge predefinito 10 minuti]

Ho impostato la modalità "normale" Mol. Porridge predefinito 10 minuti... Cioè, con un menu, come ha fatto il Mol. Porridge, quindi inizia subito (senza scegliere alcun parametro temporale).
Il porridge è stato cotto per ca. 30 minuti
Nei primi 7-9 minuti, bolle, quindi bolle per 7-8 minuti (temperatura da 95 a 99,8 ° C), poi nel conto alla rovescia (cuoce a 87-93 ° C) da 10 a 0 !!! squittisce di prontezza e !!! va in mantenimento della temperatura !!!, siamo rimasti in piedi per 30 minuti prima dello spegnimento manuale.

0791,
Grazie per l'informazione, molto prontamente!
Finora sono stato guidato dal colore dei punti sulla colonna della temperatura e ho notato che i punti gialli (il momento dell'ebollizione) compaiono prima dell'inizio del conto alla rovescia. Così è, a giudicare dalle tue misurazioni, e devi essere più attento nei primi 10 minuti. Chiaramente.
Vorrei anche conoscere le variazioni di temperatura nelle modalità Semole e Farina d'avena.
Aspetteremo con interesse nuove informazioni, se possibile, naturalmente.

[Dolce]

Oggi ho guardato attentamente il cartone per tutto il giorno e sono giunto alla conclusione che in realtà non tutto è così semplice come sembra a prima vista.
Ad esempio, la modalità Dolce (L'ho finalmente testato) non solo mantiene circa 97-99 ° C, ma raggiunge anche questa temperatura in modo diverso rispetto, ad esempio, su MolKash. Il mio pensiero è che è proprio un modo così "diverso" di bollire che determina la qualità della marmellata! senza attaccarsi al fondo
ecco che oggi la marmellata di zucca ce l'abbiamo fatta

corretto il nome della modalità / programma - evidenziato in grassetto

[Pizza]

Di Più Pizza L'ho misurato come meglio potevo (non in fondo, ma sul bordo dell'ingresso del riscaldamento - dove si attacca di più, dove il cavo è bloccato). Quindi questa modalità alla fine mi ha stupito
Fino a 14-15 minuti del conto alla rovescia non c'erano nemmeno 90 ° C (le misurazioni nel periodo dal conto alla rovescia di 30 minuti a 20 minuti erano da 65 a 85). Inoltre il conto alla rovescia non è partito subito (come pensavo prima) ... ma dopo 5-6 minuti ...
In una parola, mi tolgo il cappello ai creatori di questo meraviglioso dispositivo.
Non sarà possibile misurare e stendere completamente i parametri tecnologici di ogni modalità / programma (IMHO)
Solo misure indicative
Sì, secondo ieri Incolla... Ci abbiamo cucinato degli gnocchi. L'acqua nella MV bolliva a 99,8 ° C, la MV scricchiolava. Dopo aver steso gli gnocchi di ghiaccio dal congelatore (26 pezzi), ha smesso di bollire, dopo 5 minuti era 82,4 ° C in una casseruola, poi ha raggiunto 97 ° C (ricordo un minuto). Gli gnocchi erano cucinati, come sempre, PERFETTI!

[Olsen]

Posso avere una ricetta?

Olsen ,

Questa è la ricetta apteky6ka:

Metodo di cottura
Prendiamo la carne, la tagliamo a pezzi - non grandi e non piccoli, da qualche parte 4x3, accendiamo la frittura a 120 gradi e 30 minuti, mettiamo la carne per 15 minuti, mescolando di tanto in tanto. Tagliamo 2 cipolle e un paio di carote, una condizione: le carote a pezzi grandi e tutto è lì per altri 15 minuti. Quindi si mettono sopra le patate sbucciate (6-7 pezzi), anche a pezzi grandi e, il tocco finale, 300 ml di birra! importante! Comunque non prendiamo birra! O guinness o ohara! La cosa principale è che è buio e amaro! Ho provato a farlo su kruschevitsa - per niente (((((
versare e ancora un po 'd'acqua in modo che sia allo stesso livello delle patate! Sale qb! Accendiamo lo stufato per 2 ore e puoi mangiare!

Più dettagli: https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=194305.0

Ho cucinato questo piatto su carne magra, quindi ho aggiunto rast durante la frittura. olio 4 cucchiai. l. e ha dovuto estinguere per 3 ore.
E anche molto buono. si è rivelato deliziosamente.

[Dolce]

Oggi ho guardato attentamente il cartone per tutto il giorno e sono giunto alla conclusione che in realtà non tutto è così semplice come sembra a prima vista.
Ad esempio, la modalità Dolce (L'ho finalmente testato) non solo mantiene circa 97-99 ° C, ma raggiunge anche questa temperatura in modo diverso rispetto, ad esempio, su MolKash. Il mio pensiero è che è proprio un modo così "diverso" di bollire che determina la qualità della marmellata! senza attaccarsi al fondo
ecco come oggi la marmellata di zucca l'abbiamo fatta

0791
Classe! Questo sono io per la marmellata!
Significa Dolce non un così forte aumento della temperatura come su Mol. porridgee più liscia? Questo sembra essere un regime molto delicato, che ovviamente è una buona notizia!

Posso avere una ricetta?

https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=194305.0

Ha fatto una zucca in umido con la carne. Carne fritta, carote, cipolle, porri e sedano. Poi ho salato e pepato, ho aggiunto la zucca a cubetti e ho stufato per 2 ore. Nel processo di stufatura, ho tagliato il formaggio, ho aspettato che si sciogliesse e mescolato fino a che liscio.
Non è andata male, ma ho capito che ancora non mi piace la zucca.

[Pizza]

Di Più Pizza L'ho misurato come meglio potevo (non in fondo, ma sul bordo dell'ingresso del riscaldamento - dove si attacca di più, dove il cavo è bloccato). Quindi questa modalità alla fine mi ha stupito
Fino a 14-15 minuti del conto alla rovescia non c'erano nemmeno 90 ° C (le misurazioni nel periodo dal conto alla rovescia di 30 minuti a 20 minuti sono risultate da 65 a 85). Inoltre il conto alla rovescia non è partito subito (come pensavo prima) ... ma dopo 5-6 minuti ...

come hai misurato la temperatura in questa modalità, hai infilato un termometro nell'impasto? o di lato? solo se nell'impasto, ma la temperatura finito pane a 96 ° C circa, mentre in forno a lungo dura 180, o anche 240 - a seconda della ricetta.
Più precisamente, a quanto pare, è possibile misurare T solo in un mezzo liquido ...

[0791]

0791
Classe! Questo sono io per la marmellata!
Significa Dolce non un così forte aumento della temperatura come su Mol. porridgee più liscia? Questo sembra essere un regime molto delicato, che ovviamente è una buona notizia!

Penso di sì. Ho il sospetto che la farina d'avena sarà più delicata Mol. Kashi, lo controlleremo domani mattina
Sì, era su Dessert che il riscaldamento era lento ... Mi sono seduto per 15-20 minuti e ho aspettato

come hai misurato la temperatura in questa modalità, hai infilato il termometro nell'impasto? o di lato?

beh, ho cercato di descrivere a parole non mi sembra chiaro

sul bordo all'ingresso del riscaldamento - dove si attacca di più, dove il cavo è bloccato

Ho scritto questo sulla casseruola, cioè è la parte interna stessa, dove (secondo me) il posto più caldo è il più veloce.
Cioè alzando il bordo dell'impasto toccando la teglia stessa.
mb foto sarà più chiara
la situazione è, essno, "simulata" con il resto al momento delle misurazioni c'era uno strato di una pizza intera di plastica

Più precisamente, a quanto pare, è possibile misurare T solo in un mezzo liquido ...

allora come misurare 160C? Ieri ho sugli avannotti fino a 120 ° appena misurato in basso
E il fatto che sulla Pizza non ci fosse nemmeno un punto di ebollizione dell'acqua per molto tempo è confermato anche dal fatto che non c'erano macchie gialle

Pensavo fosse misurato attraverso la pizza, ora è chiaro, non è chiaro, come si può cuocere l'impasto a una temperatura inferiore a 100 ° C? o si è poi alzata bruscamente? e come su un avannotto a 120 ° C cosa ha mostrato il termometro?
è nata un'idea, e se misurassi T, scaldando l'olio vegetale in una casseruola?

Pensavo fosse misurata attraverso la pizza, ora è chiaro, non è chiaro come si potesse cuocere l'impasto ad una temperatura inferiore ai 100 ° C? o si è poi alzata bruscamente?

Sì, naturalmente. Negli ultimi 14 minuti la temperatura probabilmente sale a ...
Non ho osato aprire il coperchio per non rovinare la pizza
Questo è il motivo per cui sono rimasto sbalordito con i test completi ... si è rivelato non così facile come inizialmente si pensava

e come su una frittura a 120 ° C cosa ha mostrato il termometro?

Fry 160 è stato esposto. Ma avevo fretta e faceva caldo tenere in mano il termometro. Pertanto, solo fino a 120 ° C ha resistito

è nata un'idea, e se misurassi T, scaldando l'olio vegetale in una casseruola?

Ho letto di questo su uno dei forum (non ricordo dove esattamente). Il ragazzo ha scritto che ci sono anche dei problemi. Ricordo solo che ho deciso da solo: non scherzare con il petrolio.

sì? e non ho visto niente di simile sul burro ...
durante la cottura, ovviamente, non voglio guardare di nuovo, questo è comprensibile, lo stesso, la temperatura scende quando apri il coperchio ...
cosa inventare con la misurazione di T? l'acqua bolle a 100 ° C, non è possibile misurare la temperatura più alta, in quale ambiente va posizionato il termometro?

ragazze, non ricordo chi ha chiesto della cottura. c'è un piccolo segreto: cuocio 50 + 30 minuti di "cottura", senza mai aprire il coperchio, poi spengo il fumetto e me ne dimentico per 30 minuti e un biscotto al forno alto e lussureggiante, tra l'altro, in modo che la casseruola non si deposita, non affrettarti ad aprire il coperchio, lascialo raffreddare per 15 minuti in modo che non cada e raggiunga la consistenza desiderata

ragazze, non ricordo chi ha chiesto della cottura. c'è un piccolo segreto: cuocio 50 + 30 minuti di "cottura", senza mai aprire il coperchio, quindi spengo il fumetto e me ne dimentico per circa 30 minuti e un biscotto al forno lussureggiante e alto, tra l'altro, in modo che il la casseruola non si deposita, non affrettatevi ad aprire il coperchio, lasciate raffreddare per circa 15 minuti poi non cadrà e raggiungerà la consistenza desiderata

Sveta, sto usando la tua ricetta e i tuoi consigli! Un meraviglioso pan di spagna AL CIOCCOLATO SU KIPYATKA, alto, gustoso! Oggi ho preparato una torta al miele per il compleanno di mia figlia. anche 50 minuti di cottura, aggiunti altri 30 e riscaldati per 20 minuti, tutto è cotto, vola fuori dalla ciotola senza problemi!

[Faccio 50 + 30 minuti di "cottura", senza mai aprire il coperchio, poi spengo il fumetto]

ragazze, non ricordo chi ha chiesto della cottura. c'è un piccolo segreto - Faccio 50 + 30 minuti di "cottura", senza mai aprire il coperchio, poi spengo il fumetto e me ne dimentico per circa 30 minuti - e un magnifico, alto biscotto al forno, a proposito, in modo che la casseruola non si depositi, non affrettarti ad aprire il coperchio, lascialo raffreddare per circa 15 minuti, poi non cadrà e raggiungerà la consistenza desiderata

Sveta, ho capito bene che dopo aver impostato la cottura per la prima volta - stiamo aspettando uno squittio di prontezza, riaccendiamo immediatamente la cottura e impostiamo un timer indipendente per 30 minuti - dal cigolio di cui veniamo e spegniamo manualmente il Multiu, anche senza aprire il coperchio, imposta lo stesso timer indipendente per 30 minuti - e solo dopo la cottura tiriamo fuori.
Così?

[Nuta_]

Nuta_ , Misurerò accuratamente la farina d'avena.

Di Fiocchi d'avena Segnalo.
Esposto 10 minuti. Dopo 6 minuti, l'ebollizione è iniziata con il suono e le bolle, la temperatura in quel momento era di 96,5 ° C, mentre non c'erano punti gialli. Il conto alla rovescia è iniziato al 7 ° minuto e la temperatura in quel momento era di 93,2 ° C, poi molte altre misurazioni hanno mostrato da 87 a 93 ° C. Ho smesso di guardare attentamente ... e improvvisamente l'ho scoperto all'ultimo minuto prima di finire apparvero dei punti gialli, la misurazione della temperatura mostrava 97 ° C. Cioè, ha bollito per un tempo molto breve appena prima della fine.
Ecco un regime così delicato Farina d'avena

Adesso Yogurt ne e 'valsa la pena. 2 ore. Per tutto il tempo (tre volte il termometro è stato lasciato sotto il coperchio) ha mostrato 37,5 ° C. Le misurazioni continuano

Questa era la mia domanda

Sono disponibili diversi "riscaldamenti": uno nel Menu, funziona per 20 minuti e si spegne. Il secondo si accende semplicemente tenendo premuto il pulsante "riscaldamento", è senza tempo, cioè si spegne solo premendolo nuovamente. E il terzo, il mantenimento della temperatura, è incluso alla fine della maggior parte delle modalità.
Domanda: qual è la differenza tra le temperature su questi "riscaldamento"?

Ed ecco la risposta finale dell'ingegnere Polaris.

"Riscaldare" nel menu serve per riscaldare piatti pronti freddi in una pentola multipla, ha una temperatura preimpostata superiore al punto di ebollizione, quindi, durante il riscaldamento, è necessario controllare il grado di riscaldamento del piatto.
Il riscaldamento dal pulsante e il riscaldamento automatico sono identici, la temperatura è di circa 60 gradi. Progettato per mantenere caldo il cibo preparato.

Nello stesso luogo (Multicooker.ru, sezione Problemi tecnici in Multiclub POLARIS topic Domande sul multicooker "POLARIS") ha confermato le mie misurazioni su MolKash.

quindi se è necessario un riscaldamento delicato (circa 60 ° C), tenere semplicemente il riscaldamento a sinistra. È quello che si accenderà (verrà chiamato il riscaldamento automatico).
Ma nelle istruzioni su questo, ho accidentalmente dato una parola al riguardo