Pollo al cognac

Categoria: Piatti di carne
Pollo al cognac

ingredienti

cosce di pollo 4 cose
olio d'oliva
sale
Pepe
Salsa:
Cognac 100-120 g
olio d'oliva 3 cucchiai. cucchiai
Pepe macinato
timo

Metodo di cottura

  • Dividete le cosce di pollo in cosce e cosce, spennellate con olio d'oliva, sale e pepe. Adagiate su una teglia e mettete in forno preriscaldato a 200 gradi. Infornate su entrambi i lati per 15 minuti. Rimuovere il pollo dalla teglia. Versare il succo risultante in una casseruola, aggiungere tutti gli ingredienti della salsa, scaldare, mescolando per 1 minuto. Mettete il pollo su una teglia, versateci sopra la salsa e infornate per altri 20 minuti.
  • Il pollo risulta essere molto aromatico, saporito, con una crosta croccante. )))

Nota

Fonte: Shula's Fabulous Kitchen.

Maryana61
Una ricetta interessante, c'è il cognac, manca poco per comprare un pollo domani e ci proveremo.
Aksinya Kabyzdyakina
di nuovo pollo !!! Di nuovo delizioso al 100% !!! : yahoo: mmmmmmmmmmmmmmm ........ Cucinerò presto! Ho il tuo con 40 spicchi d'aglio regolarmente richiesti, uyerenna che anche questo impressionerà
Uncinetto
Tanechka, per 1,5 kg. la salsa di pollo (ho una carcassa intera) probabilmente ha bisogno di una doppia porzione, pensi?
celfh
Inna, logicamente, sì, la quantità di salsa dovrebbe essere aumentata))
Kapet
È possibile in questa ricetta per il cognac 120-240 grammi e senza pollo?
celfh
Citazione: Kapet
e niente pollo?
bisogno di!)))

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