Forno a convezione: selezione del modello, consigli, recensioni (2)

Io, come principiante alla griglia, ora ascolto, vedo, leggo e ripeto. Quindi voglio cucinare tutto e delizioso

Io, come principiante alla griglia, ora ascolto, vedo, leggo e ripeto. Quindi voglio cucinare tutto e delizioso

E anch'io, quando Toko ha comprato AG, ho preso tutto, ho persino comprato segatura per fumare, e sono sdraiati da qualche parte nella dispensa. Poi ho comprato un fumetto e ora creo lì, ma non mi dimentico di AG, ovviamente. Spesso la carne o il pesce sono fatti nell'AG e il contorno è nel mult. È uscito un tandem così buono.

Ragazze, le vacanze di maggio sono lunghe: giochiamo!

Se non c'è abbastanza carne e pesce, anche i cracker sono ottimi! Li ho presi tutti!

Ho cucinato questi cracker tutti i giorni, ho mangiato con tutto, cotto il pangrattato, poi sono spariti, ma quanto ero orgoglioso di me stesso! Ora lei mi ha ricordato, Natasha, vado a ricordarmelo!

Raccontaci di più sui crostini.

sui cracker: puoi avere cracker, puoi avere cracker. Se i cracker - quindi solo fette di pane, fette di panini sulla griglia. Anch'io ho questo, litigi. E se crostini - Ho tagliato a cubetti da qualsiasi pane, cosparso di erbe (anche l'aneto congelato è entrato in attività), spezie, adoro anche il condimento "Kamis" pomodori secchi ", un po '! Lo cospargo di burro. 200 gradi Mescolare Ho usato per cucinare nel forno o nel microonde Ora in AG

E anch'io, quando Toko ha comprato AG, ho preso tutto, ho persino comprato segatura per fumare, e sono sdraiati da qualche parte nella dispensa.

Quando ho comprato AG, ho "preso fuoco" selvaggiamente con la segatura ... ma non sono riuscito a trovarla .. ora come "si è raffreddata" ... la segatura ad ogni passo si imbatte .... .. letteralmente oggi mi trovavo per 3 minuti e ho pensato ... Ho bisogno di loro ... ... il prezzo è ridicolo - 27 RE per confezione ... Non l'ho preso ... pensavo che sarebbe stato in giro comunque ...

Ho già comprato ... ma pesce affumicato senza segatura. Solo spezie e un pennello hanno imbrattato lo sgombro con fumo liquido. È risultato delizioso. E ora con la forza proverò con la segatura per maggio.

Ho già comprato ... ma pesce affumicato senza segatura. Solo spezie e un pennello hanno imbrattato lo sgombro con fumo liquido. È risultato delizioso. E ora con la forza proverò con la segatura per maggio.

E io e mio marito abbiamo deciso di fare un vero fumo di segatura. Ho dato un link non molto tempo fa, poiché un artigiano fuma così. In breve, attorciglia un tale sigaro dalla pellicola e dalla segatura, fa un buco con uno stuzzicadenti o uno spiedino, lo infila sotto il coperchio nella fessura dell'elemento riscaldante. In generale, non fuma in modo infantile (all'interno dell'AH, fino a quando non lo apri, naturalmente). Il sapore e l'odore della carne sono come su un fuoco. In questo caso, il fumo liquido non viene utilizzato e ne ho solo paura. Anch'io ho paura di questo metodo. Stiamo pronti a stare con gli estintori.
E ho un elemento riscaldante, e se c'è una lampada, allora non lo rischierei, all'improvviso si allontana da questo caso.

Tanya-Mona, ho letto di questo metodo.
Per quanto riguarda il fumo liquido, penso di sì: possiamo controllare le carni affumicate acquistate per la presenza di fumo, non possiamo in alcun modo tingere. Basta prendere la parola del venditore per esso. Preferirei ungere un po 'me stesso ed essere sicuro che "quasi non ha danneggiato". Cerco di non farmi prendere la mano dalle carni affumicate, ma qui devo provare a farlo da solo. Poi ho comprato Liquid Smoke - Bonfire. Da nessuna parte sull'etichetta è scritto sulla composizione e la presenza di E. Okay, una trovata pubblicitaria, di nuovo - l'ho spalmata completamente senza fanatismo, in modo che fosse lontanamente simile.

Ho trovato un modo più interessante di fumare: riso, zucchero, tè. Avrai bisogno di leggere e forse provare.

E solo un paio di giorni fa ho guardato in TV, mentre due cuochi stavano preparando il lula kebab di tacchino tritato in una padella. Poi hanno messo le 2 culle finite su un piatto, hanno preso un rametto secco di rosmarino, lo hanno dato fuoco e subito lo hanno spento e lo hanno messo sopra le cotolette fumanti sopra e coperto velocemente con un'insalatiera capovolta in modo che il fumo non usciva. Per alcuni minuti. Poi hanno mangiato e hanno detto che sapeva esattamente come su un fuoco.

Sono venuto a piangere, c'era un difetto appena percettibile sul pallone, l'AG è stato acquistato con NG 2011-2012. Apparentemente il riscaldamento / raffreddamento ha causato lo sviluppo del difetto in una fessura, oggi, dopo aver tolto il pallone dalla lavastoviglie, ho notato che la fessura è andata più in profondità - questo può essere visto come una macchia scura nella foto

C'era una "piega", ma dentro il vetro, fuori tutto è liscio.

Che ne dici di uno scambio in garanzia?

Sono venuto a piangere C'era un difetto appena percettibile sul pallone,

Maria, e quando cucini, non salta niente? Forse non influirà sulla cottura. Anche se dalle alte temperature ...
Bene, non piangere, per favore, puoi comprare una fiaschetta o qualcuno ti darà un filo. C'è anche chi non ama gli aerogrill. E se ... non disperare e non essere turbato

Maria, e quando cucini - non scoppia niente? Forse non influirà sulla cottura. Anche se dalle alte temperature ...
Bene, non piangere, per favore, puoi comprare una fiaschetta o qualcuno ti darà un filo. C'è anche chi non ama gli aerogrill. E se ... non disperare e non essere turbato

Masha, usalo il più a lungo possibile, quindi ti consiglierei di acquistare non una fiaschetta, ma una casseruola di dimensioni e forma adeguate. In modo che il bordo superiore fosse un gradino, come in una fiaschetta e il coperchio AG si sedesse saldamente su di esso. Certo, non sarà trasparente dai lati, ma non si spezzerà.

Ho rotto io stesso il fiasco e non è la prima settimana, ci ho cucinato quasi tutti i giorni e non è ancora successo niente. Si è scheggiato il bordo superiore e una crepa ha attraversato l'intera altezza della ciotola.

A proposito, mi sono imbattuto in questo ora, probabilmente era più o meno lo stesso con le persone, è quello che hanno costruito

Mi chiedo come poi lavino la pentola di terracotta? L'argilla è porosa, assorbe tutto come una spugna e non puoi usare i detersivi a causa dello stesso. Tutto è migliore e più pratico è una normale padella, in acciaio inossidabile, non smaltata.
Per quanto riguarda l'affumicatura, mi è venuta anche l'idea di versare della segatura sulla vaporiera, e chiuderla sopra con una seconda vaporiera. Qualche volta ho persino comprato questo secondo, ma non riesco ancora a provarlo. E metti questa struttura sulla griglia superiore in modo che l'aria calda non soffi direttamente su di essa, ma la carne o il pesce siano sulla griglia inferiore. In generale, idealmente, non mettere sulla segatura superiore, ma come in questo video - premuto contro il coperchio. Solo qui è una piastra avvitata con bulloni. Dobbiamo pensare a come aumentare di più i miei piroscafi.

[Grypana]

Che ne dici di uno scambio in garanzia?

1 anno di garanzia (scaduta), 3 anni di vita utile.
Grypana, grazie per il supporto, ero così sconvolto per questo pallone ... la legge di conservazione funziona nella mia cucina: compro un nuovo dispositivo, dopo 1-2 giorni quello vecchio si rompe. L'altro ieri ho comprato uno spremiagrumi ... Prima c'era una macchina per frittelle e un pulitore a vapore, un router e un disco rigido nel mio computer morivano, ho portato una piastra per waffle usata, un bollitore si è rotto (l'ho già riparato con i miei mezzi).
Il video è fantastico! Griglia per pompare! Mi sono piaciuti soprattutto i rametti, "avvitati" dal basso.

Mona1 Lascia che ti dia come io stesso non ho indovinato! Per me, la casseruola da 10 litri di Ikeev è rimasta senza casa per il secondo anno (da quando la stufa non c'era), ci immagazzino lo zucchero. È leggermente più piccolo, di 1-1,5 cm, ma farò un adattatore e una padella grande con i lati piuttosto alti si adatterà perfettamente!

Mi chiedo come lavano poi la pentola di terracotta?

Tanya, penso che non lavino la pentola. Bene, questo è un affumicatoio. Più fumo, meglio è! E puoi comprare un altro piatto.

A proposito, ho letto che i flaconi airfryer da 12 litri sono adatti a tutti gli AG. Può essere acquistato presso i centri di assistenza. Ma ho guardato i prezzi: più costosi dell'AG!

In casi estremi, acquisterò un nuovo AG in vendita per 700-900r. Grazie per il vostro supporto. Questo è l'unico dispositivo per pollo, cotolette, funghi, patate ...

Per me, la casseruola da 10 litri di Ikeev è rimasta senza casa per il secondo anno (da quando la stufa non c'era), ci immagazzino lo zucchero. È leggermente più piccolo, di 1-1,5 cm, ma farò un adattatore e una padella grande con i lati piuttosto alti si adatterà perfettamente!

È fantastico che la padella sia quasi come un AG in volume, ma con un adattatore può essere così tanto. Ma la padella probabilmente non funzionerà, ci sarà poco spazio per l'aria e l'AG probabilmente si surriscalderà. Meglio non correre rischi, in modo da non rovinare l'AG.

... versare la segatura sulla vaporiera e chiudere la parte superiore con una seconda vaporiera.

Continuo a non capire molto, ma lì non c'è segatura, ma ramoscelli o bastoncini, non so come dire correttamente. E la segatura dall'alto inizierà a carbonizzare, si disperderà dal ventilatore e dovrà essere rimossa dai prodotti.

È fantastico che la padella sia quasi come AG

Sì, è ancora più alto di 1,5 cm, il che è più conveniente, ma devi solo provare sulle griglie e ci sono 7 kg di zucchero dentro ... Semmai, è la prima cosa che ho trovato per 950r 🔗 Penso che lo troverò più economico.

Per me, la casseruola da 10 litri di Ikeev è rimasta senza casa per il secondo anno (da quando la stufa non c'era), ci immagazzino lo zucchero. È leggermente più piccolo, di 1-1,5 cm, ma farò un adattatore

Ecco le donne: una capanna in fiamme, un cavallo al galoppo, un porridge di un'ascia ... e così via.

Branda è ancora più economica
🔗

Continuo a non capire molto, ma lì non c'è segatura, ma ramoscelli o bastoncini, non so come dire correttamente. E la segatura dall'alto inizierà a carbonizzare, si disperderà dal ventilatore e dovrà essere rimossa dai prodotti.

Non ho trucioli così piccoli come la segatura, si chiamano patatine. Guarda qui, io fotala
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=24193.0

Spero che non cadano dai buchi. Se con la vaporiera non funziona, lo avvolgo nella carta stagnola e lo colpisco con uno stuzzicadenti in modo da poter appuntare i piccoli fori.

Ah, allora puoi provare.

[Oca]

Se non altro, ecco la prima cosa che ho trovato per 950r 🔗 Penso che lo troverò più economico.

Oca Masha, non ballare. La ciotola non è costosa, chtol 650 rubli. Qui ho due padelle con un tetto adesso. I tetti non sono venduti separatamente.

Per 950 rubli per comprare pentole di vetro - è più facile prendere un altro AG - ci sarà un top in magazzino e occuperà molto meno spazio di una bandura di vetro.

Ciao! aiutami a trovare da qualche parte Ho letto come una ragazza asciugava e asciugava un pesce in una friggitrice già rilegge tutto su uno nuovo che non riesco a trovare da nessuna parte. altrimenti mio marito vuole provare a farlo ... ma io non posso

Dimmi, quale airfryer è meglio a buon mercato. Daewoo Int. DI-2220S o Daewoo int. DI-2225S o MYSTERY MCO-1503. Qualcuno può averlo?

Ragazze, forse qualcuno tornerà utile. Oggi ho lavato l'Airfryer e, non so per quale miracolo, ho deciso di strofinare la griglia che copre l'elemento riscaldante con salviettine per neonati. Il carbonio viene asportato senza troppi sforzi. Quindi ho inumidito un tovagliolo di carta in acqua, l'ho asciugato, quindi con un panno di cotone pulito. Brilla, insomma.

Nella foto, al centro del processo:

Questo è ciò che fanno i tovaglioli per i nostri bambini!
Grazie per il consiglio

Ragazze, cosa siete? Ho raccontato a lungo alle fate di questi tovaglioli e utensili da cucina. E come rimuovono il giallo dalla plastica, bella vista. È vero, per le madri che vengono per il trattamento, non le consiglio ai bambini. Davvero spaventoso ...

Tan, strofino tutto anche con loro e per molto tempo. Ma il fatto che il "termosifone" sia grasso e bruciato (ho grigliato un'anatra e un sano pezzo di pancetta in un giorno) tirerà - sono rimasto sorpreso.

Dobbiamo ancora scoprire quali sono i tovaglioli più vigorosi, ho ancora Johnsons baby tra i miei preferiti e compro il più economico di tutti. È solo che i pazienti hanno finalmente dimenticato i Johnson e li ho controllati ..

Ho questi che la russa "famiglia AURA" ha lavato la griglia. A proposito, ho tagliato leggermente il dito e l'ho asciugato con questo tovagliolo, quindi il taglio era coperto di bolle bianche, come dal perossido.

Ragazze, forse qualcuno tornerà utile.

Ragazze, cosa state facendo? Ho parlato a lungo alle fate di questi tovaglioli e utensili da cucina. E come rimuovono il giallo dalla plastica, bella vista. È vero, per le madri che vengono per il trattamento, non le consiglio ai bambini. Davvero spaventoso ...

Wow! Ches word - non lo sapevo. E l'imballaggio è iniziato dopo che l'ospedale per il secondo anno era già stato inattivo. Ora so dove allegarlo Grazie per il consiglio

L'ho letto ieri e sono corso subito in cucina. Avevo una specie di pacco di tovaglioli in giro per tutta la famiglia. immediatamente strofinare e o-miracolo, scintillante. Ora mi chiedo cosa significhi tutto questo? come tollera la pelle?

cucinato questa mattina ali nel miele... Ci metto anche i semi di sesamo. poi ha avvolto il reticolo con un foglio e le ali lì. super. bello e gustoso!

come tollera la pelle?

beh, probabilmente lo stesso di tutti i toni / lozioni / creme che usiamo ...

toni / lozioni / creme - non puoi pulire l'AG con loro ... altrimenti pulirebbero con tutti i residui,

toni / lozioni / creme - non puoi pulire AG con loro ...

Tan .. l'hai provato? .. pulisco un sacco di prodotti chimici per la museruola in cucina ... .. di regola, tutti i tipi di macchie di grasso e macchie da tutti i tipi di adesivi ... Ma la mia superficie di lavoro è "dannosa" ...

no, non ho provato, proverò. Penso solo, cosa può essere pulito, diciamo - CREMA? lascerà macchie di grasso?

[Lyuba (Prus - 2)]

Ragazze, oggi per la prima volta ho cucinato la marmellata in AG: mela-mandarino-arancia-limone. Si è scoperto solo una testa di scarico!
Mi ha spinto a farlo Lyuba (Prus - 2) , qui ha descritto in dettaglio:

Ma condividerò solo le mie osservazioni sul lavoro dell'AG. Per prima cosa, metto il termometro sulla griglia per controllare la temperatura. Di conseguenza, la temperatura dopo 15 minuti era di 110 gradi, mentre l'AG veniva periodicamente spento, raggiungendo, a suo avviso, i 200 gradi a cui era esposto. Ho ruotato il regolatore di 250 gradi e dopo mezz'ora ho scoperto che il termometro era di 160 gradi, non 250. Stava bollendo violentemente nei barattoli, ho riportato il regolatore a 200-210 e dopo 10 minuti il ​​termometro ha mostrato la seguente immagine:

Ora riguardo al timer. L'ho messo su 60 minuti, ma poiché avevo già grandi dubbi sul suo corretto funzionamento, ho impostato contemporaneamente 60 minuti sul timer della mia stufa (il timer è preciso lì). Di conseguenza, il timer tintinnò sul fornello e solo mezz'ora passò sul timer AG. ... Ho aspettato altri 10 minuti e ho spento l'AG.

Forse il timer di tanto in tanto si è impolverato, la polvere è entrata nelle fessure e rallenta durante lo scorrimento, non so come estrarlo e pulirlo, e in generale è possibile.
Ma nonostante una tale temperatura e timer, la marmellata si è rivelata semplicemente fantastica, ma avrei aggiunto un limone o un po 'meno zucchero.
E il pollo grigliato a 220 gradi per 20 minuti da un lato e 15 minuti dall'altro, si arrostisce molto bene, e se 250, così finalmente fino a quando non si sgranocchia. Quindi non so cosa significano le mie misurazioni con un termometro (a proposito, un buon termometro), ma mi piace molto il mio AG. E posso impostare il timer sul fornello, se necessario.
Grazie Lubrificante (Prus - 2) per una ricetta meravigliosa. Ora, dobbiamo finalmente iniziare a padroneggiare altre preservazioni nell'AG)

Mona, vittoria sulla marmellata! Bella idea! Probabilmente è risultato delizioso

Non ho nemmeno capito le temperature dei timer. Mi è piaciuta la tua idea di ricontrollare un altro timer. Avrà bisogno di esercitarsi.
Adesso stavo preparando il pesce ripieno di aneto. In genere 30 minuti in forno. Ho messo l'AG per 30 minuti, pensando che avrei cucinato prima. Ma no, ho dovuto aggiungere altri 10 minuti e aprire la pellicola. E dopo il tuo esperimento con il timer, penso di dover controllare l'ora.

Quindi, ecco il mio pesce (quale hanno catturato, questa volta c'era una carpa argentata, ma carpe, lucci e carassi sono perfetti)



la ricetta è semplice: farcire la pancia con aneto + uno spicchio d'aglio su una cotta + maionese. Il pesce era leggermente salato, pepato, avvolto nella carta stagnola. Dopo 30 minuti, apri la busta di alluminio e lasciala rosolare per altri 10 minuti. 200 gradi, 40 minuti.

Natasha!
E non l'hai provato senza pellicola per 30 minuti. temperatura 90 *, all'inizio e metà del ciclo (capovolgere) - ungere con olio vegetale.
E il tuo pesce è molto, molto!

Quindi, ecco il mio pesce (quale hanno catturato, questa volta c'era una carpa argentata, ma carpe, lucci e carassi sono perfetti)

Il pesce è buono, ma la carpa argentata è così ossuta! Migliori carpe e ancora migliori lucioperca. Natasha, e anche le patate sono nell'AG?