Torte con carne macinata in un multicooker Marca 37501

Torte con carne macinata in un multicooker Marca 37501

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
Impasto:
Farina	300gr
uovo	1
sale	1h l
zucchero	1 ° l
latte + kefir
burro	20g
olio vegetale	1 cucchiaio
premere il lievito.	7-8gr
Riempimento:
carne di maiale	200 gr.
cipolla	1-2 pezzi
scarico dell'olio	25gr
sale
Pepe

Metodo di cottura

• Versare 50 ml di latte caldo in un misurino, diluire il lievito e lo zucchero, aggiungere un uovo e aggiungere 200 ml di kefir caldo alla tacca. Mettete tutto in un secchio e mettete il programma per impasti. Tritare finemente la carne, la cipolla, il sale e il pepe, aggiungere il burro morbido e mescolare bene. Quando l'impasto è pronto, dividerlo in 6-8 pezzi, modellare le crostate e metterle in uno strato unto. ciotola multicooker imburrata. Accendi il programma yogurt per 10-15 minuti, spegni il programma e lascialo agire per altri 20 minuti. Avviare il programma di cottura per 1 ora, dopo il segnale, girare le torte (ungere nuovamente la ciotola con il burro) e impostare il programma di cottura per 20 minuti. Dopo il segnale, le torte nel multicooker sono pronte!

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: girl_cray: Sto per soffocare con la mia stessa saliva !!!!!!!!!!!

Molto appetitoso! Anche l'umore è aumentato, guardando la foto!
Ragazza intelligente!

Grazie Victoria!

Ancora una volta mi lecco le labbra su queste torte e senza HP, dimmi come affrontare la prova?

E ho una domanda: mettiamo carne cruda nelle torte?

Ancora una volta mi lecco le labbra su queste torte e senza HP, dimmi come affrontare la prova?

Puoi semplicemente impastare l'impasto con le mani.

E ho una domanda: mettiamo carne cruda nelle torte?

Sì, carne cruda, tritata finemente.

Puoi semplicemente impastare l'impasto con le mani. Sì, carne cruda, tritata finemente.

Ti tormento un po 'con le domande, solo che non ricordo quando mi sono imbattuto per l'ultima volta nella pasta lievitata ..... ma quanto tempo ci vuole a stare in piedi dopo aver impastato? aggiungere tutta la farina in una volta? oh, perdente io sono un perdente

Sì, tutta la farina in una volta, impastare la pasta (impastare a lungo con amore, circa 10-15 minuti), coprire la ciotola con l'impasto con un canovaccio e mettere in un luogo caldo finché non aumenta di volume, impastare e lasciare finché non aumenta di 2-2,5 volte. Fai delle torte dall'impasto preparato e poi segui la ricetta.

Sì, tutta la farina in una volta, impastare la pasta (impastare a lungo con amore, circa 10-15 minuti), coprire la ciotola con l'impasto con un canovaccio e mettere in un luogo caldo finché non aumenta di volume, impastare e lasciare finché non aumenta di 2-2,5 volte. Fai delle torte dall'impasto preparato e poi segui la ricetta.

: rose: grazie mille !!!

Alla vostra salute!

Grazie per la ricetta aggiunta ai segnalibri.

Alla salute di Olga!

[capolavoro]

Leggo e mi lecco le labbra! bene solo capolavoro!!! :
Ira, una piccola domanda: si può sostituire il lievito pressato con il lievito secco?

Grazie! Sì, certo che puoi anche asciugare, questo è circa 3/4 cucchiaino.

Come sogno almeno una volta nella vita di fare delle torte. Vedendo le tue foto, mi hai fatto impazzire. Ho preso fuoco dal cuoco. Ma non ho mai fatto la pasta lievitata. Chiarisci la tua frase "versare 50 ml di latte caldo in un misurino, diluire il lievito e lo zucchero, aggiungere un uovo e aggiungere fino a 200 ml di kefir caldo". Ho frainteso qualcosa sull'uovo. Come viene aggiunto al latte? Hai bisogno di montarlo prima o semplicemente così, completamente (intendo senza scarloop)? Eppure, l'uovo non può essere bollito nel latte caldo e nel kefir?

Ho dimenticato di chiederti qualcos'altro. E questo impasto può poi essere utilizzato almeno in alcune torte? Dolce, salato? Bene, questo è quello che ho chiesto, e se ci riuscissi. Ad essere onesti, ho paura di fare casino con la pasta lievitata (devi schiacciarla, aspetta, ma non so come farlo), e non l'ho mai fatto.

Nooo, non c'è bisogno di sbattere l'uovo, basta scuoterlo fuori dal guscio e il gioco è fatto, e di certo non si cuocerà, dato che latte e kefir non dovrebbero essere caldi, ma caldi (non dal frigorifero) fino a 40 gradi. L'impasto può ovviamente essere utilizzato per eventuali torte e focacce.
Oh, hai una macchina per il pane? O impasterai con le mani? Se con le mani, il liquido potrebbe aver bisogno di un po 'di più.

Nooo, non c'è bisogno di sbattere l'uovo, basta scuoterlo fuori dal guscio e il gioco è fatto, e di certo non si cuocerà, dato che latte e kefir non dovrebbero essere caldi, ma caldi (non dal frigorifero) fino a 40 gradi. L'impasto può ovviamente essere utilizzato per eventuali torte e focacce.
Oh, hai una macchina per il pane? O impasterai con le mani? Se con le mani, il liquido potrebbe aver bisogno di un po 'di più.

Sfortunatamente, impasterò con le mie mani. Siamo una giovane famiglia e non abbiamo ancora acquistato HP, ma nel prossimo futuro abbiamo intenzione di acquistarlo. ...

E ora ho un impasto secondo questa ricetta in HP, ne metto una doppia porzione. È vero, il ripieno sarà diverso.

Di 'un'altra cosa. E se ho fatto un sacco di pasta, cosa dovrei farne? Buttarlo fuori? O è possibile in frigorifero o congelatore? E quanti giorni verrà conservato un tale impasto? Puoi farci anche la pizza? Scusa per domande stupide, ma in questo caso sono uno zero completo. E qui la famiglia cresce, bisogna nutrirsi e imparare a cucinare.

Può essere nel frigorifero e nel congelatore. Oppure puoi semplicemente cuocere i panini vuoti, al mattino con il burro, un'ottima colazione.

Può essere nel frigorifero e nel congelatore. Oppure puoi semplicemente cuocere i panini vuoti, al mattino con il burro, un'ottima colazione.

Freddo. Focacce semplici o spolverate di zucchero o mettete dentro la marmellata. E cuocere la pasta lievitata nel forno con un programma semplice o con un veterinario dentro (scusa, non so come sia in russo)?

Freddo. Focacce semplici o spolverate di zucchero o mettete dentro la marmellata. E cuocere la pasta lievitata nel forno con un programma semplice o con un veterinario dentro (scusa, non so come sia in russo)?

Può essere vuoto, può essere con marmellata. Faccio in forno con una ventola, l'importante è farle lievitare prima.

Grazie Anya, risponderei allo stesso modo. Certo, puoi congelare l'impasto, ma è meglio cuocere immediatamente qualcosa come panini, cheesecake, ciambelle o anche solo come il pane o una barretta. Anh, e se impasti una doppia porzione, puoi fare un solo uovo, sostituendo il secondo con liquido (ad esempio, kefir). La cottura in eccesso per l'impasto della torta è completamente inutile.

Irina, grazie per queste torte deliziose. Sono andato a mettere la pasta

Per la tua salute Natalya! Spero ti piacciano le torte.

Grazie Anya, risponderei allo stesso modo. Certo, puoi congelare l'impasto, ma è meglio cuocere immediatamente qualcosa come panini, cheesecake, ciambelle o anche solo come il pane o una barretta. Anh, e se impasti una doppia porzione, puoi fare un solo uovo, sostituendo il secondo con liquido (ad esempio, kefir). La cottura in eccesso per l'impasto della torta è completamente inutile.

L'ho fatto con 2 uova, ho appena raddoppiato la ricetta. Pensavo di fare una porzione nel cartone animato e la seconda nella pentola a pressione, ma poi ho cambiato idea e l'ho fatta insieme al forno, alcune con cavolo e la seconda con riso, uova, cipolle fritte e verdi . In generale, ho preso in giro la ricetta come meglio potevo. Scusate!
Si è scoperto, solo una teglia piena, 18 pezzi. 66gr ciascuno. Foto dopo. Grandi torte! Grazie!

[consiglio !!!]

Irina grazie mille per le torte. Si è rivelato così gustoso. Chi non ha provato consiglio !!!

Alla salute della ragazza! Sono molto contento che ti siano piaciute le crostate!

Ragazze e lievito di birra. È vivo o secco? E se non ce ne sono di vivi, quanti secchi ti servono in questo caso? Puoi sostituire il kefir con qualcosa? Non riesco ancora a decidermi a fare la pasta lievitata. Ho paura di lui.

Pressato è vivo Ci sono molte ricette sul forum per la pasta lievitata che non ha bisogno di essere impastata, guarda
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=92527.0
ed eccone un altro
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=223437.0

Sì, certo che puoi anche asciugare, questo è circa 3/4 cucchiaino.

ecco

Grazie mille. Cercherò. Ma non riesco a prendere una decisione.

[Irina,]

Irina, grazie per la ricetta. Con questo caldo, ha davvero aiutato.
natalisha_31, grazie per il suggerimento su una ricetta così meravigliosa, non l'avrei vista io stesso.
Ho sfornato una doppia porzione in Panasonic, il ripieno è di fegato fatto in casa. Non c'è quasi nessuna torta già iniziata

[Olima]

Oh, che belle margherite! : girl_claping: Alla tua salute Olima ! Sono molto contento che mi siano piaciute le torte! Sì, d'estate non voglio affatto accendere il forno e il fumetto aiuta davvero!

Ira, e voglio chiarire.
Hai bisogno di mettere burro e girasole nell'impasto? Non hai bisogno di scaldare il burro?

Sì, impasto in una macchina per il pane e taglio il burro a pezzi e lo prendo direttamente dal frigorifero. E aggiungo sempre pochissima verdura (mi piace la senape) all'impasto e anche al pane.

[Irochka]

E io sono con il mio rapporto. Al forno con lievito di birra secco. Per il ripieno ho preso un filetto di tacchino, vista la mancanza di carne di maiale in casa. Il resto è rigorosamente secondo la ricetta. Si è rivelata una delizia così gustosa, mmm ... Irochka, grazie mille per la ricetta.
Ed ecco una foto:

Alla salute di Anyuta! Sono molto contento che mi siano piaciute le torte !!! Grazie per la foto, molto appetitosa !!!

Irin, prendi il rapporto



La torta è finita, yummyoooooo.

Niente per me, che carino !!! Ai tuoi contadini è piaciuto?

E poi, tè con carne, hanno subito detto che le crostate non erano gustose e non mi sarebbe piaciuto. Ne ho appena preso uno.

Le torte hanno ricevuto da noi un permesso di soggiorno permanente. Grazie.

Alla vostra salute! L'hai fatto con carne di maiale e burro? Mia madre ha appena salato la carne macinata, aggiunge il burro e prepara le torte. Non aggiunge altro e risulta molto gustoso.

L'hai fatto con carne di maiale e burro?

Sì, il ripieno si è rivelato succoso e tutto cotto molto bene nel "cuculo". Il colore della crosta è così bello.

Sì, il colore è così bello, così pulito, tu e il cuculo siete fantastici

Ragazze, qualcuno ha fatto queste torte con un ripieno dolce? L'impasto è già su due slow cooker, ma io voglio farlo non con la carne, ma con la pasta di pistacchi.