Pies "Old Russian"

Pies "Old Russian"

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
Farina	500 gr.
Latte (siero di latte / acqua)	300 ml.
Olio sl. / margarina (olio vegetale)	30 gr.
Lievito secco )	1 cucchiaio. l.
sale	0,5 cucchiaini
zucchero	1 cucchiaino
Carne macinata: cosa ti piace / non liquida /.	650-700 gr.
Tuorlo d'uovo / per lubrificazione /.	1 PC.
Erbe secondo i tuoi gusti

Metodo di cottura

• Impastare la pasta lievitata. Lascia che salga per 1 - 1,5 ore. Impastare la pasta e dividerla in 3 parti. Arrotolare ogni parte in un rettangolo
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• adagiare al centro la traccia di carne macinata
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• avvolgere la carne macinata nell'impasto
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• tagliarli a pezzi e metterli in uno stampo. Lasciate fermentare per 15-20 minuti.
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• Lasciate fermentare per 15-20 minuti.
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• Spennellare con tuorlo, cospargere con le tue erbe preferite.
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• Mettiamo in forno (200 * C) per 1 ora.
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• Buon appetito !
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È necessario prendere il codice indicato nella pagina con la foto e non dalla barra degli indirizzi.
Ho inserito delle foto. E anche in lavash armeno.

Torte molto appetitose!

Una volta ho visto un programma con Kozhukhov, in cui ha visitato una famiglia all'estero. La famiglia era composta da un marito e una moglie anziani. Hanno cotto solo torte simili con carne macinata cruda, cosparsa solo di semi di sesamo. La ricetta, ovviamente, come in tali programmi, nessuno ha dato, ma le torte erano molto memorabili.

È necessario prendere il codice indicato nella pagina con la foto e non dalla barra degli indirizzi.
Ho inserito delle foto. E anche in lavash armeno.

Grazie per l'aiuto!

[Yura 72,]

Yura 72, torte molto belle e da leccarsi i baffi)

Una volta ho visto un programma con Kozhukhov, in cui ha visitato una famiglia all'estero. La famiglia era composta da un marito e una moglie anziani. Hanno cotto solo torte simili con carne macinata cruda, cosparsa solo di semi di sesamo. La ricetta, ovviamente, come in tali programmi, nessuno ha dato, ma le torte erano molto memorabili.

Un, Ho anche ricordato questo programma. Sembra fosse la Bulgaria. O mi sbaglio ...
E le torte sono davvero molto simili.

bellissime torte rubiconde, molto originali e indubbiamente deliziose

Torte molto appetitose!

Una volta ho visto un programma con Kozhukhov, in cui ha visitato una famiglia all'estero. La famiglia era composta da un marito e una moglie anziani. Hanno cotto solo torte simili con carne macinata cruda, cosparsa solo di semi di sesamo. La ricetta, ovviamente, come in tali programmi, nessuno ha dato, ma le torte erano molto memorabili.

Grazie per la valutazione. E ho visto anche questo programma (sui russi in Romania). Ma, nella nostra famiglia, lo cuocevano, solo che si chiamava torta.

E ho visto anche questo programma (sui russi in Romania).

Esattamente)

bellissime torte rubiconde, molto originali e indubbiamente deliziose

grazie per la valutazione

Ho mangiato tali torte in una, francamente, non in un ristorante economico nel vecchio stile russo. Le torte erano deliziose. Lo farò sicuramente. Ho appena comprato carne di maiale macinata oggi. Ha promesso a suo marito chebureks, penso che ce ne sarà abbastanza per pirrozhki

Yura, grazie per l'illuminazione, non lo sapeva in Russia, e così le torte furono stampate.

Idea interessante! Opzione accelerata: non è necessario scolpire ciascuno separatamente

Idea interessante! Opzione accelerata: non è necessario scolpire ciascuno separatamente

Sono completamente d'accordo ! Mi affascina.

Oh, che bello! Lo farò sicuramente! Grazie per la ricetta!

Grazie per la ricetta .. segnalibro!

Yuri, grazie per la ricetta Semplice e buonissima !!

mangiare spezzandone a mano uno per uno?

mangiare spezzandone a mano uno per uno?

È più conveniente rompere con una spatola o un coltello. Rompi facilmente e ordinatamente.