Pies "Student"

Categoria: Prodotti da forno
Studente di torte

ingredienti

latte 1 bicchiere
margarina 250 gr
lievito 50 g
uovo 1 pc
zucchero 3 cucchiai. l.
sale pizzico
vanillina
Farina 18-20 st. l.

Metodo di cottura

  • Sciogliere il lievito in un bicchiere di latte caldo, aggiungere 1 cucchiaio. l. zucchero e mettere in un luogo caldo per salire. Sciogliere la margarina, sbattere l'uovo con 2 cucchiai. l. zucchero e un pizzico di sale, unire la margarina sciolta e il latte con il lievito, unire la farina e impastare una pasta morbida, mettere in frigo per 1-1,5 ore.
  • Dividete l'impasto in 4 pezzi. Lasciare 3 parti in frigorifero, stendere 1 parte di 2-3 mm di spessore. Tagliare il cerchio risultante in 8 triangoli, stendere il ripieno sulla parte larga, pizzicare i bordi e girare il bordo affilato sotto il fondo.
  • Mettere su una teglia, ungere con il tuorlo e mettere in forno preriscaldato.

Nota

L'impasto è così versatile che può esserci qualsiasi ripieno - possono essere patate, uova con cipolle verdi e qualsiasi ripieno dolce - ciliegie, marmellata, prugne, latte condensato bollito.

Tumanchik
Grazie, ha ricordato i giovani anni ...
Sabrina
Ottimi panini, grazie !!!
Li trascino a casa mia, tali prodotti sono sempre disponibili.

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