Crostata di rabarbaro

[La Fondazione]

Crostata di rabarbaro

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
La Fondazione
farina di frumento / qualità	170 grammi
tuorlo	1 pezzo
burro (margarina)	100 grammi
zucchero di canna	85 grammi
lievito in polvere	1 cucchiaino
sale	pizzico
vaniglia	gusto
acqua fredda (se necessario)	1 cucchiaio. il cucchiaio
Riempimento
rabarbaro sbucciato	300 grammi
zucchero	3 cucchiai. cucchiai
Chit
fiocchi d'avena	70 grammi
zucchero di canna	50 grammi
burro morbido	50 grammi
--------	-----
zucchero a velo	opzione
forma d 22

Metodo di cottura

• Chit
• Mettete tutti gli ingredienti in una ciotola e strofinateli velocemente con le mani. Mettete in frigorifero.
• Riempimento

• Pelare il rabarbaro, tagliarlo a pezzi. Aggiungere lo zucchero e mescolare.

• La Fondazione
• Mescolare la farina con il lievito. Vagliare. Metti la farina, lo zucchero, il burro (margarina) nella ciotola del robot da cucina. Aggiungi sale e vaniglia. Prepara una briciola. Se non c'è la mietitrebbia, strofina il burro con le mani con la farina e aggiungi tutto il resto.
• Aggiungere il tuorlo alla mollica, mescolare con un coltello. Se non c'è abbastanza liquido, aggiungi acqua. Dovresti ottenere un impasto di plastica.
• Distribuire l'impasto sulla forma e tritare il fondo a strati. Aggiungere la pellicola e aggiungere i fagioli o altro "peso". Invia a un forno preriscaldato a 180 gradi per 10 minuti.
• Estrarre la base, rimuovere la pellicola con i fagioli. Metti il ​​ripieno nella base.

• Spalma sopra la mollica. Mettere in forno e cuocere per 20-30 minuti.

• Sfornare, far raffreddare su una gratella, liberare dallo stampo. Cospargere di zucchero a velo.

• 
• 
• Cucinare non è difficile, l'importante è farlo con amore per i propri cari!

Nota

Una ricetta da un blog straniero.
Molto gustoso, dolce. I lati sono croccanti e friabili. La parte centrale è bagnata. È molto salutare con latte o tè non zuccherato. Consiglia.

Ricette simili

Torta di lievito con semi di papavero e marmellata (ang-kay)

Aprire la torta di tofu magro con le frecce all'aglio (ang-kay)

Torta di patate "greca" (ang-kay)

Grazie, ricetta molto interessante con pochissimo rabarbaro !!!

Angela, questo ha un buon sapore.
Abbiamo già un grande rabarbaro, sto cucinando torte simili da due settimane, quanto è delizioso. È già notte in cortile, ma domani lo cucinerò sicuramente. Ho appena cosparso il rabarbaro con l'amido. Impasto di pasta frolla, secondo lo stesso principio e dall'alto, macino finemente lo stesso impasto fino a ottenere una mollica.

[ang-kay]

ang-kay, Angela, Tanyulya, Tatyanache belle crostate hai, che ragazze intelligenti sei ..

[Ragazze]

Ragazze, Provalo. Sarei felice se ti piacesse
Tanyulya, torta fresca)

Oh, che gusto)))))

[Jeanne]

Jeanne, buonissimo. Mi piace molto. Il marito dice che è una torta molto semplice.