Muffin di avena e mele

Muffin di avena e mele

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
Farina di frumento	160 gr
Fiocchi d'avena	200 g
Mela	1 pz (150-180 gr)
zucchero	100 grammi
uva passa	100 grammi
Uovo	1 pc
latte	250 ml
Olio vegetale	80 ml
Bibita	0,5 cucchiaini
Succo di limone	1 cucchiaio. il cucchiaio
sale	pizzico

Metodo di cottura

• 1. Sbucciare la mela e grattugiarla su una grattugia grossa. Sciacquare l'uvetta con acqua tiepida.
• 2. Mescolare la farina setacciata, la farina d'avena, lo zucchero, la mela, l'uvetta, il bicarbonato di sodio e il sale.
• 3. In una ciotola a parte, sbattere l'uovo con burro e latte. Aggiungi il succo di limone. Versare nel composto di farina e impastare la pasta.
• 4. Dividere l'impasto in stampini per muffin. Cuocere in forno per 30-40 minuti a 170 ° C.

Il piatto è progettato per

12-15 pz

Tempo per la preparazione:

1 ora

Nota

La ricetta è tratta dal libro "Torte e Pasticcini". C'è una ricetta simile sul sito, ma ho deciso di postare anche questa. Forse a qualcuno piacerà.

Questa è la prima volta che ho preparato questi cupcakes. Si è rivelato molto gustoso, non troppo dolce, con una delicata mollica leggermente umida. La prossima volta aggiungerò più uvetta o albicocche secche. Siamo partiti col botto per colazione. Una buona alternativa alla farina d'avena.

[Siamo partiti col botto per colazione.]

Siamo partiti col botto per colazione.
Felice per te.
Il buon sukiyaki sta partendo anche per la cena banzai!

Il buon sukiyaki sta partendo anche per la cena banzai!

E sono contento per te!

Ho trovato farina d'avena, vera, dai chicchi schiacciati. Forse vale la pena metterli a bagno nel latte in modo che diventino un po 'acidi? Una ricetta interessante, la scriverò

[Oca]

Oca , Non ho immerso nulla e tutto ha funzionato alla grande. L'impasto qui non è ripido, ma un po 'sottile ei muffin vengono infornati per almeno 30 minuti, i fiocchi hanno il tempo di ammorbidirsi bene e nei muffin finiti non si fanno sentire. Anche se probabilmente dipende dai fiocchi, se sono molto grossolani, potrebbe valere la pena immergerli. Compro sempre confezioni di chilogrammi Klin "Extra" e non ho mai avuto problemi.

Ho preparato 16 pezzi, metà dei quali sono già stati ridotti)))) Ha un sapore più simile al porridge dolce con uvetta e mele Probabilmente a causa del fatto che non c'è abbastanza pasta nella composizione. Impossibile preparare un muffin al gusto di biscotto d'avena. Ma questa ricetta è interessante a modo suo.