Cupcakes "Miele Pera" magra

Cupcakes "Miele Pera" magra

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
Farina di frumento	200 gr
Olio vegetale (inodore)	120 ml
Miele	3 cucchiai. l.
Succo di limone	1 cucchiaino
La pera è dolce e succosa	280 gr
Vanillina
Bibita	0,5 cucchiaini
zucchero	200 gr
acqua	200 ml
(al posto dell'acqua e dello zucchero, puoi aggiungere lo sciroppo di frutta dalla marmellata)	(200 ml)
Noci	60 g
Zucchero a velo	30 g

Metodo di cottura

• 1. Riscaldare lo sciroppo con il miele sul fornello fino a quando il miele si dissolve (non bollire). Aggiungi olio vegetale.
• 2. Aggiungere la farina setacciata con la vaniglia, la soda e l'acido citrico. Agitare.
• 3. Friggere leggermente le noci, aggiungere un piccolo dettaglio. Pelare la pera, tagliarla nel senso della lunghezza in 8 pezzi, tagliarla a fette. Aggiungere noci e pera all'impasto, mescolare.
• 4. Ungere gli stampini con olio vegetale, stendere la pasta. Cuocere in forno preriscaldato a 160⁰Da circa 20 min.
• 5. Cospargere di zucchero a velo sui muffin freddi. Ho aggiunto lo sciroppo di ciliegia, così il colore è diventato brunastro.
• 

Il piatto è progettato per

10 pezzi

Tempo per la preparazione:

35 minuti

Programma di cottura:

forno, fornello

Nota

Cupcakes molto saporiti, leggeri e morbidi (anche il secondo giorno)! Certo, i pasticcini magri sono diversi da quelli ricchi, ma per una versione magra, questo è abbastanza accettabile!

[Sasha]

Sasha, wow che tipo di cupcakes, la seconda foto - finalmente non puoi alzarti! Come posso immaginare quanto siano teneri! Super, mi va bene. Mi piace che ci sia olio vegetale qui. Grazie !

[Vasilica]

Vasilica, Grazie! Sì, molto gentile! Probabilmente perché l'impasto è piuttosto liquido! E fragrante come mm-mm-mm-mm !!! .....

[Pulisyan]

Pulisyan, Sasha, e non molto dolce? Il succo è visibile direttamente dal monitor !!!!!!!

[Tatyana]

Tatyana! Ho ottenuto 120 ml di sciroppo (che era in quel momento) e 80 ml di acqua. Bene, tesoro, ovviamente - senza diapositiva. Si è rivelato difficile per me, ma solo per mio marito. Per i miei gusti, potresti aggiungere solo lo sciroppo. Dipende anche dalla dolcezza dello sciroppo e della pera. Non l'ho provato con lo zucchero.

Alexandra, grazie per i deliziosi cupcakes !!! Si è rivelato molto tenero e succoso all'interno e con una sottile crosta croccante all'esterno! Tornerò da loro più di una volta!

[Irishechka]

Irishechka, Sono contento che la ricetta mi sia piaciuta! Grazie per il tuo feedback! E li cucinerò, ma invece di una pera, prenderò la marmellata di fragole! Le fragole sono piccole, intere, marmellata .... Mmmmmmmmmm! .. Dovrebbe essere buonissima !!!

Sasha, scrivi più tardi com'è andata con la fragola)

[Irochka]

Irochka, Mi dispiace di non aver risposto subito. A causa dello spostamento del sito da Kiev a Mosca, ho continuato a vagare per il mondo, trovandomi spesso sotto un cartello rosso. Sono entrato nei tempi moderni e sto scrivendo. La proporzione è
farina - 200 g
sciroppo - 300 ml
soda - 0,5 cucchiaini
acido citrico - 0,5 cucchiaini.
vanillina
fragole - 300 g
olio vegetale - 120 ml
cacao - 15 g
È risultato O-O-O-MOLTO dolce. Il marito non poteva mangiare. Mia figlia ed io abbiamo ragione. Penso che tu possa prendere 250 ml di sciroppo, 200 g di frutti di bosco.
C'è una foto, ma non posso aggiungerla. Probabilmente funzionerà più tardi, quando verrà installato il nuovo sito

Sasha, io stesso stavo vagando così tanto fino a ieri. Grazie per la segnalazione, e ho deciso comunque di ripeterla con le pere.

Evviva! Caricato !!!!