Multicooker Mystery MCM-5014/5015

Mannochka, in cosa è diverso dal tuo?

Il mio ha un regolatore del tempo, e questo è più simile a Liberty.

E la coppa del tuo Mistero?

Ti ricordi che la mia ciotola era su un anello con l'oscuramento dopo un paio di settimane di utilizzo? Quindi ... non mi sono nemmeno preoccupato del reso / cambio. Quindi ... nessun cambiamento. Comunque lo uso raramente (ho solo torte al formaggio, ma per lo più preparo pancake, beh, anche torte per panini).

Ciao a tutti!
Lasciami unirmi alla tua calda compagnia)) Ho comprato ieri questo miracolo di elettrodomestici, ora sto studiando cosa si può cucinare dentro.
Modello MCM-5016 con controllo elettronico, bianco, c'era del colore rosso nel negozio, ma questo non mi piaceva ...

In generale, mi è stato offerto nel negozio come multicooker, quindi ho pensato che tutti i programmi in esso fossero installati automaticamente, ma no .. ho dovuto regolare tutto manualmente ..
Ieri ho cucinato una zuppa di piselli - gustosa e veloce, oggi ho cucinato il porridge con carne di due cereali (riso e grano saraceno), si è anche rivelato buonissimo)
A proposito, nella posta elettronica. opzione, dopo la cottura, il riscaldamento è acceso - 2 ore a 80 gradi. In questo momento il porridge è in piedi, "strappa".
Chissà se qualcuno ha cucinato in Mystery per una coppia? Voglio provare le patate ..

[Mannochka,]

Mannochka, C'è il riscaldamento nel 5014?

Modello MCM-5016 con controllo elettronico,
.

Cos'è questo?

[Mannochka,]

È solo che la parola "pentola a cottura lenta" è di moda, è così che chiamano tutto ciò che arriva. Questo, ovviamente, non è un multicooker, ma più di uno stufato. E la sua funzione non è cambiata dal fatto che ha i pulsanti

Mannochka, C'è il riscaldamento nel 5014?

Di cosa stai parlando? Puoi scommetterci, perdere i tuoi gradi e grigio

Di cosa stai parlando? Ci puoi scommettere, non hai gradi e grigio

A proposito, nella posta elettronica. opzione dopo la cottura, il riscaldamento è acceso - 2 ore a 80 gradi.

In meccanica (5014) metti tutto manualmente

[Cos'è questo?]

Cos'è questo?

Ebbene, questo è quello designato come "nuovo" sul mercato Yandex, non so se sia possibile fornire link a siti di terze parti.
Ora studierò come inserire una foto qui, la mostrerò chiaramente))

[HIV]

Cos'è questo?

HIVL'ho già mostrato

Qui è:

Quel beige risulta essere un nuovo modello - Mistero MCM-5016... Prezzo medio a Mosca ca. 3 mila rubli

C'è esattamente lo stesso bianco

Sì, sì, solo nella foto è beige chiaro, ma nel negozio era più di una tonalità rossastra ... Anche se forse ce ne sono di beige.
Ne abbiamo esattamente 4000.

[Ksyuyuyu!]

Ksyuyuyu!

ENDEVER MC-22 , prezzo - ca. 2.5t. R.


Ce n'è anche uno bianco, come Liberty

[Ksyuyuyu!]

Ksyuyuyu!

Sei mia cara!

Lo capisco da Kromax, giusto?

Mann, cosa ne pensi, è senza timer? Normul? Ebbene, le persone lo usano. Hai finalmente bisogno di questo timer o puoi vivere senza di esso?
Un po 'di testi. Siamo stati qui il 10 al sorteggio in un centro commerciale. Il premio principale è un multicooker. Ma era dipinto in generale, una sorta di futuristico, cioè non esistente. Si è scoperto che venivano suonati tre bracieri di Mystery, come tutti quelli rossi. Ma noi, ahimè, non abbiamo vinto. In qualche modo, il destino mi sta portando via da lei. Nel nostro M-video, ora stanno alla rinfusa, rossi. E così nei negozi ce ne sono di tutti i tipi, bianchi, avorio, meccanici e bottoni. Ma ora salgo, guardo, mi accarezzo i fianchi e vado avanti. Ti sei sentito meglio? Ne ho già bisogno?

[Mann]

Lo capisco da Kromax, giusto?

Mann, cosa ne pensi, è senza timer? Normul? Ebbene, le persone lo usano.Hai finalmente bisogno di questo timer o puoi vivere senza di esso?

Sì, cromax.
Non uso affatto un timer. Lo uso per frittelle, cotolette. Ho infornato la torta un paio di volte (per questo, ovviamente, è meglio un timer, ma cuoce velocemente in 10 minuti). Non lo so, KsyunechkaPer quali scopi hai bisogno di questo stufato. Io lo uso più spesso per i pancake. Ma la mia ciotola ha cominciato a scurirsi ancora di più, la macchia cresce. Pensavo già che avremmo potuto pulire la macchia con la soda. Non ha aiutato

Qui

[Ragazze]

Ragazze, la mia ciotola si è scurita nel punto intorno alla circonferenza dove si riscalda di più. In qualche modo, all'inizio, non ho notato l'oscuramento, e poi dopo un paio di volte a friggere i pancake, come si è bruciata la ciotola o cosa?

Mann, ma che aspetto ha la ciotola dal retro sotto la spirale? Si è anche oscurato?

[Mann]

Mann, ma che aspetto ha la ciotola dal retro sotto la spirale? Si è anche oscurato?

No, dall'altra parte, l'elemento riscaldante è proprio lungo questo cerchio.
Ed ecco come appare la macchia ora

Ciao a tutti! In qualche modo ho guardato la padella liberty, ma non ho osato (la mancanza di un timer ha imbarazzato bene, e le recensioni così così a riguardo), e ora abbiamo il mistero 5016 in vendita e la lista dei desideri giocata di nuovo! Qui hai un timer e "pulsanti" E se ho capito bene (dalle istruzioni), la differenza dalla meccanica è che t-ra è di 50 gradi (contro 80 nel 5014). Qui la domanda interessa: cosa cucinarci sopra? Sto pensando, in teoria, che lo yogurt possa funzionare? Se il fondo è coperto da un tappetino in silicone, ad esempio, e quindi si riduce il riscaldamento? Ho letto che nei produttori di yogurt sono così risparmiati dal surriscaldamento. Chi ha qualche idea su questo? E poi se mi è utile sia come padella che come yogurtiera (!), Allora il problema si risolverà da solo! (Ho una normale pentola a cottura lenta e una pentola a pressione, non mi faccio illusioni sul mistero - mi servono una padella e una yogurtiera).

Ciao a tutti! In qualche modo ho guardato la padella liberty, ma non ho osato (la mancanza di un timer ha imbarazzato bene, e le recensioni così così a riguardo), e ora abbiamo il mistero 5016 in vendita e la lista dei desideri giocata di nuovo! Qui hai un timer e "pulsanti" E se ho capito bene (dalle istruzioni), la differenza dalla meccanica è che t-ra è di 50 gradi (contro 80 nel 5014). Qui la domanda interessa: cosa cucinarci sopra? Sto pensando, in teoria, che lo yogurt possa funzionare? Se il fondo è coperto da un tappetino in silicone, ad esempio, e quindi riduce il riscaldamento? Ho letto che nei produttori di yogurt sono così risparmiati dal surriscaldamento. Chi ha qualche idea su questo? E se mi è utile sia come padella che come yogurtiera (!), Allora il problema si risolverà da solo! (Ho una normale pentola a cottura lenta e una pentola a pressione, non mi faccio illusioni sul mistero - mi servono una padella e una yogurtiera).

Bene, questo è il tipo di tappeto che devi posare per ottenere la temperatura desiderata al massimo di 40-42 a una temperatura di riscaldamento di 50 gradi. Lo yogurt in questo cartone animato non è realistico da fare. Il bollitore elettrico diventerà eccellente

[Kubanochka]

Oh, Kubanochkati ho sedotto? E il mio rivestimento è molto bruciato, spero davvero che questo ti passi

Io, ovviamente io. Ho guardato questo dispositivo per molto tempo. Ma il tuo tiro ha posto fine ai miei dubbi. È improbabile che il rivestimento bruciato mi passi. Ho un Tefalevsky "Master-pilaf" (il progenitore di tali stufati), c'è la stessa canzone. Ma per un po 'mi farà piacere, e poi, vedi, tireranno fuori qualcos'altro. Ci sarà un motivo per acquistare un nuovo giocattolo

Sì, sì, sto già guardando nella direzione del nuovo giocattolo, ma mentre aspetto la morte completa di questo E le torte per i panini, mi piace il forno in questa casseruola

Ragazze, nelle istruzioni scrivono che nella modalità grill non è necessario versare nulla nella padella. Qualcuno l'ha provato?

Ragazze, questa domanda ha già ricevuto risposta tre volte su 29 pagine. Se la tua salute e il rivestimento della ciotola sono preziosi per te, non dovresti riscaldare il rivestimento antiaderente a secco ad alte temperature.

Ragazze, ciao!
Hanno dato a me e mia figlia Mystery 5014 su NG.È stato un inizio dell'anno così difficile - in generale, solo ora siamo riusciti a smantellare l'albero e tirare fuori questa unità dalla scatola non è più solo per "scoppiare", ma per provare. Sono un principiante in questi dispositivi, e anche nella cucina indipendente sono più un teorico e un sognatore, poiché non viviamo come una famiglia separata e mia madre e mia nonna sono responsabili della cucina. Usano l'asciugatrice a modo loro, anche la friggitrice (direi che ne hanno paura), e il rosso misterioso è legalmente mio! Il cucciolo vuole patatine fritte per prima cosa e mi è piaciuta la ricetta del porridge a pagina 27, ma non so ancora come avvicinarmi, quanto prenderne. Ho letto l'intero argomento, ma non ci sono affatto molte ricette specifiche - forse condividerai la tua esperienza? Voglio davvero giocare con la cucina, soprattutto con il cibo dei bambini, mentre io e mio figlio ora possiamo essere soli senza "controllo dall'alto" (che prima di noi parte per la dacia).

Bene, condividerò frettolosamente la prima esperienza che ho avuto. Per cena abbiamo fatto del grano saraceno con verdure secche e salsiccia "fiorellini" in pentola. Come hanno scritto a pagina 27, versarono l'acqua secondo il segno, misero un panno sul fondo e vi misero sopra una pentola. Impostiamo la temperatura a 160 e il timer per un'ora. Il nostro aggregato bollì in modo molto interessante - senza rumore, all'interno del cerchio delineato dall'elemento riscaldante, a ondate - cioè, per un breve periodo, l'acqua bollì dolcemente dal riposo agli agnelli schiumosi, e poi per un breve periodo ancora svanì dolcemente. Di conseguenza, l'indicatore di riscaldamento si è acceso e spento. Tutto sembrava MOLTO bello dentro la ciotola, guardi l'acqua che bolle in un cerchio uniforme, come il fuoco in un caminetto. In un'ora il porridge era pronto (forse un po 'prima), anche con le salsicce, l'aroma all'apertura della pentola era straordinariamente appetitoso. Non so, però, quanta elettricità ho bruciato, ma domani metto la polenta di grano nel latte la mattina, non ho nemmeno scolato l'acqua. Durante il primo utilizzo, non c'era alcun odore. A differenza di una friggitrice, già dal secondo anno emana un "aroma" di plastica. Sì, Mistero, si è scoperto che ho solo il rosso sulla scatola. Ma in realtà è bianca come la neve e il suo coperchio, se messo come in foto, non si adatta perfettamente, ma se lo giri di 90 gradi, allora è perfetto. Probabilmente, il manico non era così attaccato ad esso.Quando bolliva, niente gocciolava (come qualcuno ha scritto sopra), non perdeva, il vapore proveniva dagli angoli anteriori, ma moderato. Mia figlia ha mangiato tutto il porridge con l'aggiunta - ha detto che era super gustoso come quello del soldato, che è stato nutrito a scuola il 9 maggio
E in generale, mi sono piaciute molto le dimensioni della ciotola: non ho pentole, e qualcosa volerà fuori dal lato mentre si mescola, e qui c'è spazio e bellezza. E la nostra stufa elettrica riscalda i fornelli in modo non uniforme, finché non si disperde, finché non si spegne - sarai torturato con i suoi capricci, userò Mystery per ora e confronterò.

[Katerina]

Katerina, Benvenuto nel forum! Congratulazioni al tuo assistente!

Ieri ho scritto e ti ho scritto una risposta, ma non ho potuto inviarla. E qui hai già sperimentato tutto da solo

Ecco cosa ho provato a scrivere ieri:

Non cucinerei il porridge direttamente nella ciotola di questa casseruola - temo che possa bruciare attorno all'elemento riscaldante. Ed è così che ho cucinato il porridge Luky-elena Puoi anche provare:

In generale, ho cucinato il porridge di latte, il miglio, ma solo in una pentola, dannazione si è rivelata una cosa così bella. In generale, l'ho preso e ho versato miglio + latte nella pentola. Nel fumetto l'acqua è fredda al segno, sul fondo di un asciugamano su una pentola. Il programma di cottura (non ha cambiato nulla a 150 ° C com'era e lo ha impostato) tempo 50 minuti, chiuso con un multi-coperchio è venuto quando cigolava. La mia famiglia si è leccata le dita.

Metti un asciugamano, un tovagliolo, un tappetino in silicone, un guanto da forno sul fondo della ciotola. Metti sopra una pentola o un semplice barattolo dell'altezza appropriata. In un barattolo - cereali e liquido (acqua, latte) in un rapporto di 1: 4, penso. Inoltre zucchero, frutta secca, frutta, bacche ... qualunque cosa il tuo cuore desideri. Versare l'acqua nella ciotola di una casseruola (preferibilmente calda - bollirà più velocemente) circa 0,5-1 litri. Accendi la casseruola prima a 150 ° C, in modo che bolle più velocemente, quindi puoi ridurla a 100 ° C (in modo che gorgoglia leggermente). E puoi impostarlo immediatamente a 100 ° C.E per 1 ora (più può essere). Quindi puoi cucinare il porridge in diversi barattoli, diversi per ogni membro della famiglia da gustare.

[Manna]

Manna Grazie mille per i tuoi suggerimenti e la partecipazione! Sono venuto nel forum per molto tempo, ma per tutto il tempo dai cespugli leggo principalmente di essiccatori.
Non mi è venuto in mente che puoi fare più cereali contemporaneamente contemporaneamente, e persino in barattoli! Capisco che devono essere lasciati aperti? Oggi ho fatto il grano al mattino, di nuovo in una pentola immersa in una ciotola d'acqua - è andato tutto bene, ma solo con il liquido ho calcolato male, il porridge ha "mangiato" tutto il latte, poi dopo la prima porzione ho dovuto aggiungere latte nella pentola e cuocere ancora. Con il porridge di latte sul nostro fornello elettrico, la mia amicizia non cresce insieme, non importa quanto ci ho provato. Mi chiedo quanto "mangia" una stufa di 30 anni, forse non dovrei preoccuparmi di mangiare l'elettricità di Mystery?

[Catherine]

Mi chiedo quanto "mangia" una stufa di 30 anni, forse non dovrei preoccuparmi di mangiare l'elettricità di Mystery?

Catherine, decisamente invano. È con una stufa a gas che l'aumento del consumo di elettricità sarà evidente, e questo non è critico. E con uno elettrico, non dovresti preoccuparti affatto.

Oggi ho fatto il grano al mattino, di nuovo in una pentola immersa in una ciotola d'acqua - è andato tutto bene, ma solo con il liquido ho calcolato male, il porridge ha "mangiato" tutto il latte, poi dopo la prima porzione ho dovuto aggiungere latte nella pentola e cuocere ancora.

E non aggiungi latte puro, ma latte + acqua. Quindi il cereale viene bollito meglio.

E sul consumo di elettricità del vecchio fornello e della casseruola ... Sicuramente, il vecchio fornello elettrico "mangia" molto di più "appetitoso"

Ragazze, voglio ringraziarvi per il vostro feedback sul multicooker. Ho comprato il 5016 ieri e lo adoro ancora. Ma ho comprato di più come una padella e ha soddisfatto pienamente le mie aspettative.

[Ragazze]

Ragazze, l'anima non poteva resistere poeta... scriverò in quelli. supporto per Mystery. La copertura era semplicemente inquietante. Vedrò cosa mi dicono lì su questa disgrazia. Allo stesso tempo, vediamo come Mystery lavora con i clienti
La storia della mia tazza

23 novembre 2012

1 gennaio 2013

23 marzo 2013

13 giugno 2013

Motivo della modifica: recupero della foto

Io e la libertà non ce l'ho, ma le friggo solo frittelle.

[Mannyash]

Mannyash, triste! E dall'interno verso l'esterno non si brucia?

[Mannyash]

Io e la libertà non ce l'ho, ma le friggo solo frittelle.

Quindi, dopotutto, il più delle volte ho i pancake ... Un paio di volte a settimana ... A volte capita meno spesso ...

Mannyash, triste! E dall'interno verso l'esterno non si brucia?

Quindi ... se guardi dall'interno verso l'esterno, puoi bruciare l'elemento riscaldante

E attraverso di essa non puoi vedere cosa c'è sotto, c'è una traccia? Lo spot è abbastanza ampio in superficie. Ho pensato che forse c'è anche una lunetta dall'interno verso l'esterno.

[Ksyu]

Non, Ksyu, in fondo in questo modo

[Abbronzatura,]

Questo tipo di "isolamento" dell'elemento riscaldante dà apparentemente un tale effetto. È lo stesso in libertà? Abbronzatura, più domanda per te, probabilmente

[Abbronzatura,]

Questo tipo di "isolamento" dell'elemento riscaldante dà apparentemente un tale effetto. È lo stesso in libertà? Abbronzatura, più domanda per te, probabilmente

Teng, è disposto allo stesso modo e il riscaldamento va in cerchio, ma finora non ci sono cambiamenti nella superficie della ciotola. Ma lo uso raramente.

Tutto questo è strano.

Per qualche ragione, gli altri utenti tacciono, non scrivono assolutamente nulla su Mystery.

Come sono con la copertura? Ehi, utenti diversi da Manna, per favore rispondete !!!!

[Ksyu]

Ksyu, Ho incontrato solo un messaggio sul burnout sul forum

Lo uso da molto tempo e sono molto soddisfatto di Mystery MCM-5014
Non può essere paragonato al mio cartone animato: Panasonic, un vero chef !!! La cottura risulta più veloce e migliore che in forno, stufati, cuochi, arrosti - meraviglioso! Niente brucia, non uso tappetini in silicone.
In modo ottimale, friggere a 160 gradi, cuocere a 120 gradi, cuocere zuppe a 240 fino a ebollizione, quindi passare a 100.
Grano saraceno: versare il cereale con l'acqua più in alto sul pavimento della falange del dito, salare un po '- portare a ebollizione a 240 gr.impostare la temperatura a 120 e cuocere per altri 30 minuti. Quindi a 80 gradi per 1 ora per cuocere a fuoco lento. - prelibatezza!
Pizza ai funghi - in olio di semi di girasole, 160 gr. soffriggere le cipolle tritate a semianelli - 1 testa e 6 funghi grandi.
Preparare la pasta: 2 bicchieri di farina, un cucchiaio di zucchero, un pizzico di sale, 1 bustina di lievito in polvere Doctor Otcher, 1 uovo, versare un po 'd'acqua e impastare fino a ottenere una panna acida densa.
Togliere il composto tostato dalla ciotola con una schiumarola, scaldare la ciotola con l'olio rimasto a 16 °, stendere la pasta risultante, lisciare con un cucchiaio lungo il fondo. Mettere 2 cucchiai di ketchup Lecho sopra, lisciare l'intera superficie dell'impasto e distribuire uniformemente la miscela di cipolla e funghi sopra. Spalmate 1 pomodoro precedentemente tagliato a fette. Chiudere il coperchio e impostare la temperatura a 120 gr. infornate per 30 minuti, poi cospargete di formaggio grattugiato e infornate per altri 10 minuti - Delizioso!
Molto comodo: non ci sono limiti di immaginazione in niente! Due livelli per la cottura simultanea.
Piccoli consigli da un professionista:
1. Per una buona cottura, preriscaldare la ciotola a 160 g. unto con olio - dopo aver impostato il test, tradurre a 120.
2. Consiglio a chi non ha ancora acquistato - acquista solo con comando meccanico. I pulsanti si guastano rapidamente.
3. Assicurati di utilizzare un foglio per grigliare, coprendo l'intera ciotola.
4. Quando si fanno bollire le zuppe e si cuociono a vapore, in modo che il liquido del coperchio (condensa) non si versi sul tavolo, mettere uno straccio o mettere un cartone su un vassoio sotto l'angolo dove si trova lo scarico nella ciotola. In alternativa, se trovi un bicchiere di una configurazione adatta, sostituiscilo ad angolo.
5. In modo che il fondo della ciotola sopra l'elemento riscaldante non si bruci - dopo ogni preparazione, non lavare, ma asciugare accuratamente la ciotola con olio di girasole e carta assorbente - la maggior parte dei problemi con il rivestimento sono dovuti al "lavaggio la pellicola oleosa protettiva ".
6. Utilizzare solo spatole in silicone e legno, ecc. - fare attenzione al rivestimento))
Questo meraviglioso vaso non è per i pigri ma per i curiosi!
Fai domande, non essere timido

[wangels]

Lo uso da molto tempo e sono molto soddisfatto di Mystery MCM-5014
Non può essere paragonato al mio cartone animato: Panasonic, un vero chef !!!
<...>
Piccoli consigli da un professionista:
1. Per una buona cottura, preriscaldare la ciotola a 160 g. unto con olio - dopo aver impostato il test, tradurre a 120.

wangels, Sei un rappresentante dell'azienda? Benvenuto nel forum!

Riscaldate davvero la ciotola a 160 ° C prima di infornare? Quanto tempo ci vuole? L'olio non fa fumo? E poi cuocete davvero a 120 ° C senza tappeto? Riesci a vedere le foto del fondo di tali prodotti da forno?

3. Assicurati di utilizzare un foglio per grigliare, coprendo l'intera ciotola.

Stai davvero asciugando una ciotola antiaderente a 240 ° C?

5. In modo che il fondo della ciotola sopra l'elemento riscaldante non si bruci - dopo ogni preparazione, non lavare, ma asciugare accuratamente la ciotola con olio di semi di girasole e carta assorbente - la maggior parte dei problemi con il rivestimento sono dovuti al "lavaggio la pellicola oleosa protettiva ".

Sei serio? È davvero questa la risposta ufficiale alle mie domande sulla dissolvenza del rivestimento?

[wangels]

wangels, Sei un rappresentante dell'azienda? Benvenuto nel forum!

Riscaldate davvero la ciotola a 160 ° C prima di infornare? Quanto tempo ci vuole? L'olio non fa fumo? E poi cuocete davvero a 120 ° C senza tappeto? Riesci a vedere le foto del fondo di tali prodotti da forno?
Stai davvero asciugando una ciotola antiaderente a 240 ° C?
Sei serio? Questa è davvero la risposta ufficiale alle mie domande sulla dissolvenza del rivestimento?

Purtroppo non sono un rappresentante dell'azienda, ma sono un utilizzatore attivo di questa tecnica, oltre che un esperto nell'uso corretto di tali dispositivi)) Se si utilizza correttamente la tecnica sin dall'inizio, non sorgeranno mai problemi. Sfortunatamente, le istruzioni per questo fumetto e il "ricettario" sono impostate in modo opposto.La prima cosa che ho fatto dopo averlo acquistato è stata buttare via le istruzioni e il cucchiaio di plastica dal kit))
La plastica non può essere utilizzata !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Il preriscaldamento della ciotola aiuta l'impasto a cuocere in modo più uniforme senza bruciare)) È sufficiente riscaldarlo prima che la retroilluminazione verde si spenga per la prima volta. Il tappeto in realtà non usa un tappeto e carta: una superficie ben oliata (non lavata) crea una pellicola protettiva sulla superficie, quindi niente si attacca o brucia. Quando avrò qualcos'altro da cuocere, mostrerò una foto)) Tutto è molto uniforme nel colore)) Lo stesso vale per la griglia: una pellicola protettiva d'olio protegge la superficie durante il forte calore, la pellicola protegge la superficie da schizzi e altro bruciando, ma ovviamente è meglio non lasciarsi trasportare))
Per quanto riguarda la tua ciotola, sì, questo è un classico caso di cura impropria della superficie della ciotola))
E penso che in azienda ti diranno lo stesso, se solo capissero loro stessi la tecnologia lì, che è in qualche modo dubbio quando si guarda un libro con le istruzioni)))))))))))))))

Per quanto riguarda la tua ciotola, sì, questo è un classico caso di cura impropria della superficie della ciotola))

Cioè, il coperchio della mia ciotola è bruciato perché l'ho lavato - è la cura sbagliata?
Ho capito bene che la cura adeguata non è lavare la ciotola antiaderente dopo l'uso? Come le padelle in alluminio della nonna ... con uno spesso strato di "pellicola protettiva untuosa"

Guarda, stavo pensando, perché c'è un rivestimento antiaderente in questa ciotola? A sgocciolarlo, e ci sarà una casseruola di alluminio della nonna, e poi creeremo al suo interno, secondo tutte le regole per l'utilizzo di pentole in alluminio, una pellicola antiolio antiaderente, che non va lavata con una spugna insaponata quindi che il film non si lava via, ma semplicemente risciacqua, guardando come sempre di più questa stessa pellicola si addensa ... E poi fai bollire questa ciotola in una vasca o cuocila in forno in modo che i ciccioli cadano da essa ... Nastalgia ...

Cioè, il coperchio della mia ciotola è bruciato perché l'ho lavato - è la cura sbagliata?
Ho capito bene che la cura adeguata non è lavare la ciotola antiaderente dopo l'uso? Come le padelle in alluminio della nonna ... con uno spesso strato di "pellicola protettiva untuosa"

In effetti, il lavaggio della ciotola non nuoce, ma il successivo riscaldamento, per così dire, "a secco" fa male e anche molto.
Le nostre nonne usavano pentole di ghisa ed erano così oliate - che il rivestimento era migliore di teflon e altri - tutto rimbalzava da solo. Il mito che il teflon possa essere fritto senza olio è un mito. Nessun rivestimento può durare a lungo senza protezione. E la protezione dell'olio di girasole è la più efficace dal secolo scorso))) Solo l'olio ora è migliore e non puzza come prima))

E chi ha detto che ho fritto senza olio? Uso sempre il burro quando riscaldo tali rivestimenti, quindi lo spazzolo periodicamente con un pennello durante la cottura dei pancake.

Uso da molti anni rivestimento antiaderente su tutti i tipi di ciotole, padelle e stampi. Questa è la prima volta che si verifica un burnout del genere. Ho usato padelle antiaderenti per friggere frittelle e frittelle per due o tre anni. Non c'era una tale disgrazia su di loro. E questo ha iniziato a svanire dopo un mese (!) Di utilizzo.

E chi ha detto che ho fritto senza olio? Uso sempre il burro quando riscaldo tali rivestimenti, quindi lo spazzolo periodicamente con un pennello durante la cottura dei pancake.

Uso da molti anni rivestimento antiaderente su tutti i tipi di ciotole, padelle e stampi. Questa è la prima volta che si verifica un burnout del genere. Ho usato padelle antiaderenti per friggere frittelle e frittelle per due o tre anni. Non c'era una tale disgrazia su di loro. E questo ha iniziato a svanire dopo un mese (!) Di utilizzo.

In questo multicooker, il principio di riscaldamento è il contatto, cioè l'elemento riscaldante è a diretto contatto con la ciotola. In tutti gli altri non c'è contatto diretto. Pertanto, un riscaldamento a contatto più forte si verifica proprio nel punto di contatto con la tazza. Pertanto, prendersi cura di lei dovrebbe essere un po 'diverso. Nel tuo caso, lo spessore del fondo della ciotola potrebbe essere ancora insufficiente a causa di un difetto di fabbrica.Inizialmente, l'elemento riscaldante non deve essere premuto sul fondo della ciotola - per una buona ragione, dovrebbe essere tenuto dai supporti laterali e dovrebbe esserci uno spazio di 1 - 0,5 mm tra esso e la ciotola. Se guardi il gioco e non c'è spazio, questo è un difetto di fabbrica, sebbene non sia critico con la dovuta cura))

[Ksyu]

Chiedo scusa, posso entrare nella tua discussione?
La questione se lavare o meno la ciotola in cui si prepara il cibo è per me inequivocabile: lavare! Personalmente lavo tutto ciò con cui il cibo viene a contatto.
Ma circa

Inizialmente, l'elemento riscaldante non deve essere premuto sul fondo della ciotola - per una buona ragione, dovrebbe essere tenuto dai supporti laterali e dovrebbe esserci uno spazio di 1 - 0,5 mm tra esso e la ciotola. Se guardi il gioco e non c'è spazio, questo è un difetto di fabbrica, sebbene non sia critico con la dovuta cura))

Ho anche trovato strano questo montaggio dell'elemento riscaldante.

Non, Ksyu, in fondo in questo modo

Quindi questa non è la tecnologia corretta per attaccare / installare l'elemento riscaldante? Sta emergendo un'immagine interessante!
Ma non ho dubbi sulla capacità di Manna di gestire correttamente gli elettrodomestici da cucina. E ha scritto di inzuppare la ciotola con l'olio più di una volta.
Oh, a quanto pare non è per niente che ho strangolato la mia lista dei desideri su Mystery così tante volte. Questo mi ha impedito di comprare qualcosa e basta. La mia intuizione è ancora ben sviluppata.