Manna
Qui, dalle istruzioni, pagina 3: "Non riempire il contenitore di lavoro con acqua oltre il segno specificato, poiché l'acqua bollente potrebbe fuoriuscire." E ovunque più avanti nelle istruzioni stiamo parlando di liquido (acqua, brodo, olio) non superiore al segno MAX.
Manna
IRR ha detto che risultano 9 cotolette invece di 4 m in una pentola a cottura lenta.
Ksyushk @ -Plushk @
Bene, 9 cotolette sono buone. In basso, un quadrato con un lato di probabilmente 25 centimetri sarà + -.
Ho poco più di 20 cm dalla punta del pollice a quella centrale per un tratto.In questo momento ho disegnato un quadrato del genere su un foglio di carta - non sarà sufficiente. Ciò significa che ne ha di più, circa 25.
Manna
Xune che tonalità di rosso? Scarlatto, carota, ciliegia, bordeaux, lampone?
Cvetaal
Ksyusha, quando hai tirato fuori la ciotola, non aveva un bordo metallico con quattro perni attorno al perimetro?

E abbiamo solo quelli bianchi nel Globe e per 2987r
dopleta
Citazione: zvezda

Oh Lorik !! Grazie
Ol, decisamente non ne abbiamo bisogno! La tua padella coreana andrà meglio e ho diversi analoghi. Questa, ripeto, è la stessa padella quadrata profonda (o casseruola bassa), inserita in una cornice voluminosa ma efficace.
Ksyushk @ -Plushk @
Citazione: manna

Xune che tonalità di rosso? Scarlatto, carota, ciliegia, bordeaux, lampone?

Il colore è più cremisi o qualcosa del genere. Lamponi maturi. Brilla, ma come verniciata, non metallica. Cioè, il colore stesso sembra essere opaco sotto uno strato di vernice, viene creata una tale impressione.

Citazione: Cvetaal

Ksyusha, quando hai tirato fuori la ciotola, non aveva un bordo metallico con quattro perni attorno al perimetro?

Il bordo metallico è un elemento riscaldante (è rosso, come il rame) e i perni sono contatti. Ho un principio simile nella mia friggitrice.

L'unica cosa è che il retro della ciotola è in alluminio e tende a scurirsi nel PMM.

Citazione: Cvetaal

E abbiamo solo quelli bianchi nel Globe e per 2987r

Ora ho controllato il catalogo, costa 3490 in OK. Non è ancora adeguato.
Ksyushk @ -Plushk @
Ne ho trovato uno bianco per 2570, e anche con spedizione gratuita (ho aggiunto all'ordine una tazza per pesare). Prima l'avrei vista viva ...
Manna
Ksyu, e solo il colore ti ha scoraggiato dall'amore, o non ti sei innamorato di qualcos'altro?
Ksyushk @ -Plushk @
Manna, colore corrente. Bene, il prezzo è dove ero io.

Forse il fatto che l'ulcera di mio marito sia appena guarita e che sia guarita, verrà operata, mi impedisce ancora di comprare. Tutti fritti, grassi, salati, ecc. Sono stati esclusi. Certo, adesso si mangia non come alla mensa del reparto di gastroenterologia, ma lo stesso ... Insomma, quando capisco che si può friggere / cuocerci sopra, la voglia di comprare sarà più acuta. Nel frattempo mi trattengo. Mi prendo a calci nelle manine.
Manna
Hee-hee, quali sono i pensieri simili tra te e me. Tipo di frittura in una pentola a cottura lenta ... ma, diciamo, torte al formaggio ... 4 ciascuna, ma ne vorrei 10 contemporaneamente ... ma cosa devo friggere lì ... beh, patate, beh, carne ... ma questa la friggo con successo in una pentola a cottura lenta (non abbiamo molto da mangiare) ... ho le torte di formaggio e devo friggere le cotolette per diverse pastiglie, il che non è molto conveniente ... ecco perché volevo uno stufato elettrico ... non spalmare d'olio tutta la cucina ...
vernisag
Accidenti ... Tanyulya ha già chiesto il suo Schaub dall'estero, e qui puoi comprarlo ... Hosh rosso, Hosh bianco ... E abbiamo molte ragioni per cui non acquistare è apparso. Ebbene sì, dall'estero è probabilmente più interessante ... dopotutto, come ce l'hanno, ma noi no e ne abbiamo sicuramente bisogno! Quante frittelle galleggiano e galleggiano dall'Ucraina alla Russia, ma sarebbero ovunque, forse non ci sarebbe tale eccitazione e non tutti ne avrebbero avuto abbastanza ...
vernisag
Citazione: manna

irlandesi, sei anche tu in dubbio?
Nuuuu sì, sto rallentando questo processo per il momento, anche se Marusya richiede (penso che lo farò ogni giorno) la consegna a noi da 500 rubli a 1000 rubli. , come un peccato, ma troppo pigro per andare ...
Alenka_174
Ciao a tutti) Ho comprato ieri il multicooker misterioso mcm-5014.
Multicooker Mystery MCM-5014/5015

Multicooker Mystery MCM-5014/5015

Ha fatto una Charlotte oggi, ha bruciato una frittella
Multicooker Mystery MCM-5014/5015

Ecco una griglia per friggere

Multicooker Mystery MCM-5014/5015

E la griglia.
Multicooker Mystery MCM-5014/5015
E c'è una domanda sulla griglia, può ancora essere accesa senza olio, ecc. Le istruzioni per la griglia dicono di non versare nulla, ma qualcosa fa paura (((
Manna
Alenka, congratulazioni per la novità

Non riscalderei una ciotola vuota a 240diA PARTIRE DAL.

E la Charlotte è bruciata ... E a che temperatura l'hai infornata? Per quanto? Per quanto ho capito, non c'era niente sotto?
Alenka_174
Grazie)
Quindi oggi ho messo anche la griglia e volevo fare un pollo sulla griglia, beh, non mi piaceva l'odore. Pertanto, l'ho rimosso e fritto solo in una pentola a cottura lenta. Sì, non ha posato nulla, l'ha appena oliata. È stato scritto nel libretto per impostare la modalità "Frittura" a 140 gradi. Il tempo non è passato molto da quando ho capito dall'odore che era bruciato ((non mi ero reso conto di seguire il processo
Penso che sarebbe meglio stendere la carta da forno (
Manna
Citazione: Alenka_174

Penso che sarebbe meglio stendere la carta da forno (
Meglio ancora, un sottile tappetino in silicone
E anche meglio 120diS-130diA PARTIRE DAL.

Citazione: Alenka_174

Quindi oggi ho messo anche la griglia e volevo fare un pollo sulla griglia, beh, l'odore non mi piaceva.
L'odore di teflon bruciato e non mi piace. A proposito, è anche dannoso annusarlo. E il rivestimento si deteriora. In generale, alcuni svantaggi
Quindi è meglio non sperimentare più così. E per coloro che hanno scritto le istruzioni per questo multicooker, quindi strappare le loro manine
Alenka_174
Bene, mi piace ancora)) Non ho cucinato sul fornello dal giorno dell'acquisto) La cosa più importante è abituarmi a come impostare la temperatura)) E tutto risulta delizioso, e i ricci al vapore si sono rivelati così eccezionale))
E ho una domanda: girl_red: posso mettere un modulo in silicone lì
vernisag
Citazione: Alenka_174

E ho una domanda: girl_red: posso mettere un modulo in silicone lì
Certo, perché no, e puoi mettere un tappetino in silicone.
Lavrucha
Ragazze, ciao! Sono nuovo in questi cartoni animati. Ho comprato questa cosa e ho deciso di fare una charlotte, ma non c'è la modalità di cottura. Quale modalità è meglio cuocere e a che ora. Dimmelo per favore!!!
vernisag
Bene, se Alenka è completamente bruciato a 140 g, probabilmente puoi cuocere per 100-110 g. Prova a mettere 100 gradi e poi guarda quanto tempo ci vuole. Avevo prodotti da forno in Polaris a 100 g, si è ottenuta una buona cottura, solo un po 'più a lungo.
Manna
Citazione: Lavrucha

Quale modalità è meglio cuocere e a che ora. Dimmelo per favore!!!
Lavrusha, Benvenuto nel forum! E con l'acquisizione di un assistente
È meglio infornare a 120-130diC. Meglio su un tappetino in silicone sottile. E il tempo dipende dallo spessore dello strato, cioè dall'altezza della cottura e dal contenuto di umidità dei prodotti da forno. Controlli con una corrispondenza.

Citazione: Alenka_174

ma puoi mettere uno stampo in silicone lì
Alenka, beh, riguardo al tappetino in silicone, ho già detto che è possibile. Allo stesso tempo, sarebbe bene stenderlo in modo che non rimangano bolle d'aria sotto, in modo che in questi punti il ​​coperchio della ciotola non si surriscaldi. Per quanto riguarda le forme. Non li userei, poiché non forniscono il pieno contatto con la superficie della ciotola, che può causare il surriscaldamento di alcune parti di essa. Tuttavia, se si tratta di cuocere a bagnomaria, ad esempio, alcuni budini, dolci, allora utilizzo stampini in silicone in queste condizioni, poiché il fondo della ciotola non si surriscalda più per la presenza di acqua al suo interno.
Ksyushk @ -Plushk @
Ragazze, Yelenka è un po 'sfornata in Liberty, non ricordate a che temperatura? Sono andato a vedere.
Ksyushk @ -Plushk @
Ecco i prodotti da forno IRR:

Citazione: IRR

(sfregandosi le mani) bene, bene, ne avremo di più

ricetta - 2 uova, un bicchiere di zucchero (meno), st kefir, cucchiaino. soda, 2 cucchiai. farina, 2 cucchiai. cucchiai rast. oli, vanillina. Pesche, pere. (tutto è permesso)

🔗 🔗

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sui prodotti da forno. Molto veloce. vola dentro, rebziki, come dice lui Spaventapasseri

Citazione: IRR

C'erano 160 gradi, era cotto da 140.

Bellezza, non è vero?
Manna
Sì, bellezza, ma il fondo è troppo cotto

Citazione: Ksyushk @ -Plushk @

Ragazze, Yelenka ha cucinato in libertà, non ricordate a che temperatura? Sono andato a vedere.
Non ha indicato a quale temperatura. Ho già presentato i suoi prodotti da forno in precedenza in questo thread. Qui QUI.
Ksyushk @ -Plushk @
Se lo cuocessi da solo, non metterei più di 120 *. Lascia che ci voglia più tempo, ma non brucerebbe fiduciosamente
Manna
Cuocerei solo su un tappeto a causa del riscaldamento irregolare dal basso.
vernisag
E io metterei non più di 110 *, partendo dalla temperatura in cottura in Panasonic, e lì la cottura è sempre ottima e non brucia mai nulla ...
vernisag
Citazione: Ksyushk @ -Plushk @

Domanda ad Alena, la proprietaria: il timer emette qualche tipo di segnale alla fine del tempo? O spegne silenziosamente il dispositivo?
e va in modalità riscaldamento?
Manna
Citazione: vernisag

e va in modalità riscaldamento?
Non, irlandesi, queste cose non entrano in modalità di riscaldamento Il riscaldamento può essere installato da solo, patoma

Ecco dalle istruzioni: "MODO MANUTENZIONE DELLA TEMPERATURA
A fine cottura è possibile impostare la modalità di mantenimento in caldo per mantenere il cibo in caldo per un po '.
Per fare ciò, impostare il controllo della temperatura sulla posizione "80 ° C" e il controllo del tempo su "20 min."
Alenka_174
Buon pomeriggio)) Lei tintinna)) Va bene, puoi sentirlo da un'altra stanza))
Elenka
Ragazze, hai qui discusso la cottura in questa MV, in particolare la mia. Sono venuto a parlare ...
Ho cotto torta al miele di Shula Ecco la ricetta medica Qui. Ma non ha cotto una porzione intera, ma in termini di 3 uova.
Ripetutamente cotto in un multicooker Panasonic, ma qui si è rivelato essere di un colore più saturo. La temperatura di cottura è stata mantenuta a circa 130 * (impostata tra 120 * e 140 *). Cotto su pergamena, consiglio vivamente di posizionare un tappetino in silicone sotto di esso. Per quanto mi riguarda, ho trovato un pezzo di una vecchia coperta di seta per cavalli e ho ritagliato circa metà del fondo del braciere. Lo metterò nella parte anteriore, perché si riscalda di più in esso.
Ksyushk @ -Plushk @
Lena, grazie per essere passato e aver scritto della cottura in questa macchina miracolosa.

Citazione: Elenka

Per quanto mi riguarda, ho trovato un pezzo di una vecchia coperta di seta per cavalli e ho ritagliato circa metà del fondo del braciere. Lo metterò nella parte anteriore, perché si riscalda di più in esso.

Lena, ho capito bene? È opportuno posizionare una striscia di silicone (circa 10x25 cm) sotto la parte anteriore, dove l'elemento riscaldante è uscito dal corpo e, fatto un cerchio, è rientrato nel corpo?
Elenka
Citazione: Ksyushk @ -Plushk @

Lena, grazie per essere passato e aver scritto della cottura in questa meravigliosa macchina.

Lena, ho capito bene? È opportuno posizionare una striscia di silicone (circa 10x25 cm) sotto la parte anteriore, dove l'elemento riscaldante è uscito dal corpo e, dopo aver tracciato un cerchio, è rientrato nuovamente nel corpo?
Esattamente! Se lo metti su tutto il fondo, puoi ottenere una parte non cotta.
Manna
Citazione: Elenka

Esattamente! Se lo metti su tutto il fondo, puoi ottenere una parte non cotta.
Lenochka, grazie per il chiarimento, è una differenza così grande nel riscaldamento?
Ksyushk @ -Plushk @
Mannyash, in esso l'elemento riscaldante giace in un anello, come questo

Multicooker Mystery MCM-5014/5015

E puoi vedere nella parte anteriore, dove due paralleli cuociono fortemente per questo, e negli angoli, ahimè, al contrario.

Lena, lettiera che la foto prendeva in giro
PySy Manna, e in quale argomento abbiamo discusso della sclerosi nera, maledetta, dimenticato?
Manna
Nell'argomento della scelta di un multicooker Qui
Elenka
Ksyusha, ho detto questo riguardo al front-end se ti guarda con il regolatore.
E dove escono le ombre è il retro del braciere.
Quindi il cerchio rosso nel diagramma è sbagliato.
Sto scrivendo per telefono, è terribilmente scomodo. Qualcosa non va con Internet .....
Manna, la differenza nel riscaldamento è grande. Mentre alcune cotolette sono fritte, altre bruceranno. Tutto il tempo li sposto come pezzi su una tavola shamat. Ma hanno fritto velocemente e subito molto, e ordinatamente, l'olio non schizza.
Ksyushk @ -Plushk @
Lena, cioè in questo modo

Multicooker Mystery MCM-5014/5015

È strano, perché poi cuoce così tanto nel mezzo dell'elemento riscaldante? Ho pensato esattamente dove sono le due code.
Risulta il riscaldamento più forte nel mezzo. Bene, avvertito è salvato. Grazie!
Elenka
Ksyusha, MV è simile, ma cosa succede se cuoce perfettamente in modo uniforme? Ma semmai ... sei stato avvertito.
Ksyushk @ -Plushk @
Manna, mi sembra meno. Almeno la nostra Branda.
Alyona, misura, pliz, metro a nastro
Alenka_174


In generale) La base è 26 per 26
ma verso l'alto si espande da qualche parte fino a 31 per 31. Ma mi sembra che non occupi molto spazio)
Manna
Citazione: Alenka_174

ma verso l'alto, si espande da qualche parte fino a 31 per 31.
Beh, ho sbagliato solo un paio di centimetri. Beh, non come una friggitrice (la sua larghezza è di 33,5 cm) ... un paio di centimetri più piccola

Citazione: Alenka_174

Ma mi sembra che non occupi molto spazio)
Questo è se è sola, e se è un'altra ... allora inizi già a cercare dove metterlo e cosa dove muoverti
Tanyulya
Citazione: dopleta

Sai, mi sembra di avere abbastanza spazio. E quanto amo i dispositivi ... beh, IRR sa, lei, tipo, mi ha persino assegnato un titolo. Ieri ho sognato di entrare a far parte di una famiglia numerosa. Ma lei lo rigirò tra le mani e pensò: ma se non lo compro, non me ne pentirò? E ora, beh, non me ne pento affatto!
Non ... ma come mi sono perso questo argomento
Larissa, hai visto la piccola bianca con i bottoni? Così come?
Per me, Liberty è una padella elettrica (di cui sono così felice) vale la pena setacciare una padella con i pulsanti o significherà qualcosa di più per me ??? Ebbene, questo sono io, in quanto esperto in fatto di tecnologia, mi rivolgo
Tanyulya
Citazione: manna

IRR ha detto che si ottengono 9 cotolette invece di 4 m in una pentola a cottura lenta.
Che ora è in Libertà.
Multicooker Mystery MCM-5014/5015
Mi piace molto Liberty, ma se i pulsanti sono migliori
Tanyulya
Citazione: manna

Tanyush, pensi di aver bisogno di due padelle identiche?
A meno che, ovviamente, con i pulsanti non sia il migliore, allora probabilmente l'avrei preso e caricato con questa mamma. Ma se è come una padella, non vedo motivo per prenderlo. Non l'ho vista viva, quindi non riesco a capire.
Quello che mi piace di Liberty è che posso cambiare senza problemi la temperatura di riscaldamento sia in + che in -.
Se potessi toccarlo, guardi e ti raffreddi, ma tutto ciò che è elettrico mi attrae ... anche se ti ho già letto ... e mi sembra di volere di meno.
Manna
A quanto ho capito, differisce dal tuo solo per il fatto che c'è un timer. Anche se ... in qualche modo ci sono molti pulsanti che possiamo, cos'altro può fare
Elenka
Continuo a dissuadere ...
A causa del riscaldamento irregolare, il pilaf non è facile da cucinare. Cucinare il pilaf in modo classico nella fase dopo aver aggiunto il riso non funziona per me (intendo non interferire con esso). È necessario raccogliere più volte con una spatola in modo che il riso non sia troppo fritto e non si bruci. Anche se il pilaf è delizioso, risulta insolitamente1 ho anche cucinato lo strutto con riso e pomodoro. Si è rivelato molto gustoso.
In generale, non la lascerai particolarmente incustodita. È davvero necessario? Cucinare velocemente: cotto e spento.
Non dico che ci cucino di tutto, dalla zuppa ai dolci, ma quando necessario lo tiro fuori dallo scaffale e sento che è insostituibile.
Manna
Alenka, ma per quanto riguarda il riscaldamento irregolare?
Tanyulya
Citazione: manna

Alenka, ma per quanto riguarda il riscaldamento irregolare?
Sinceramente a Liberty, non faccio caso a questo riscaldamento. Le uova strapazzate sono super, friggo le cotolette come tag, ode avanti e indietro e tutto è normale. Ho fritto il cavolo - l'ho stufato, quindi si mescola - non puoi più capire il riscaldamento. Ovviamente non ho fatto pasticcini. L'ho più come una padella. Voglio ancora la pizza in pastella come ha scritto Lena.

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