Macchina per il pane DeLonghi BDM755S

Sto parlando dei cinesi, come hai detto tu. A lungo ricercato chi produce stufe Delonghi - confermato da infa, in Italia. Lo ha confermato il nostro membro del forum, che vive in Italia. Controlla il codice a barre se China-69 è il primo. Forse hai un falso?

Ho guardato, no - il codice a barre italiano (80), ho lo stesso sul gruppo da pranzo (Idealsedia) e sullo scaldabagno a gas (Beretta). Posso trovare un difetto? Posso fotografare quei luoghi che mi sembravano sospetti, se vuoi. Tuttavia, ripeto ancora una volta che non ci sono lamentele particolari sull'operazione.

è un po 'come quel coperchio inferiore, che si apre quando viene premuto
ma con quella superiore ho anche sofferto a lungo ... avevo paura di rompersi ora, ma ora si apre da solo quando apri il coperchio della macchina del pane e il coperchio è caldo, mentre lo vedi si dilata dal riscaldamento

Oggi provo a cuocere il pane per la seconda volta, ho scelto una ricetta con formaggio, salsiccia e aglio. In questo momento sta lavorando: l'odore in tutto l'appartamento è mozzafiato. Allo stesso tempo ho provato il distributore di salsiccia - ahimè, con un risultato negativo - quasi tutti i pezzi si sono incastrati e non sono fuoriusciti, ho dovuto aiutare con il dito. Da ciò concludo che il distributore è adatto solo per additivi solidi sfusi come noci tritate o uvetta (che sono appena dipinte sulla sua porta). Ma l'impasto questa volta è aumentato un po 'peggio - sia per additivi, sia perché il latte è stato versato dal frigorifero - è stato necessario riscaldarlo almeno fino a temperatura ambiente ...

Allo stesso tempo ho provato il distributore di salsiccia - ahimè, con un risultato negativo - quasi tutti i pezzi si sono incastrati e non sono fuoriusciti, ho dovuto aiutare con il dito. Da ciò concludo che il distributore è adatto solo per additivi solidi sfusi come noci tritate o uvetta (che sono appena dipinte sulla sua porta).

Conclusione sbagliata, tutto può essere versato nel distributore, solo i prodotti umidi devono essere arrotolati nella farina o nell'amido per rimuovere l'umidità in eccesso in modo che non si attacchino.

Ma l'impasto questa volta è aumentato un po 'peggio - sia per additivi, sia perché il latte è stato versato dal frigorifero - è stato necessario riscaldarlo almeno fino a temperatura ambiente ...

La prossima volta, se prendi tutto dal frigorifero e dalla modalità senza equalizzazione della temperatura, aumenta il tempo di impasto di 10 minuti
e sarai felice ...

Conclusione sbagliata, tutto può essere versato nel distributore, solo i prodotti umidi devono essere arrotolati nella farina o nell'amido per rimuovere l'umidità in eccesso in modo che non si attacchino. ;) La prossima volta, se prendi tutto dal frigorifero e dalla modalità senza equalizzare la temperatura, basta aumentare il tempo di impasto di 10 minuti
e sarai felice ...

Ebbene, avevo l'idea di ridurre in qualche modo la viscosità degli ingredienti, ma non pensavo che fosse farina.
In ogni caso, come si è scoperto, lo scomparto del distributore era troppo piccolo: era pieno zeppo di solo salsiccia e il formaggio, l'aglio e le spezie dovevano essere versati direttamente nel secchio.
Quanto all '"aumento del tempo di miscelazione", non è il modello 125, non si presta alla programmazione, a quanto ho capito. A meno che non fosse un programma "classico" da scegliere, ma un programma "dolce" o "non setacciato" - sembra che ci sia un lotto più lungo.
Di conseguenza (aveva appena finito il ciclo) tutto è andato abbastanza bene, anche la crosta superiore è esplosa in un punto.

Ma l'impasto questa volta è aumentato un po 'peggio - sia per additivi, sia perché il latte è stato versato dal frigorifero - è stato necessario riscaldarlo almeno fino a temperatura ambiente ...

Sarebbe necessario riscaldarlo. Ma puoi prima accendere la stufa per 10-20 minuti.sul programma cereali integrali, quindi passare al programma desiderato.

Il programma pane dolce è adatto solo per la cottura al forno, poiché la temperatura di cottura non è così alta come nel programma principale.

Rem, cosa c'è che non va con il teflon? Altrimenti non riesco ancora a trovare difetti nel teflon della mia stufa e devo dimostrare a tutti che non ci sono problemi con il teflon in Delongy.

All'inizio, il teflon iniziò lentamente a staccarsi dalla scapola e sempre di più. E poi, quando si impasta l'impasto per i biscotti di farina d'avena, graffi circolari sul fondo del secchio. Un paio di volte.

Il dispenser è molto piccolo secondo me e le fessure sono troppo grandi. Una volta, per curiosità, ne ho approfittato e ho sputato.

Dimmi, qualcuno ha capito in che modo il regime del pane francese differisce da quello principale?

E mi chiedo se nessuno copre il forno con un canovaccio durante il sollevamento e la cottura? Ho notato che risulta così più affidabile, altrimenti la cupola in qualche modo si è stabilizzata durante la cottura, a quanto pare il coperchio non si chiude molto strettamente.

Dimmi, qualcuno ha capito in che modo il regime del pane francese differisce da quello principale?

Questo può essere visto più in dettaglio nelle istruzioni per il modello 125 (è sul sito; a proposito, contiene molte più ricette che nelle nostre istruzioni). I francesi hanno più tempo di salita. E il loro tempo di impasto è leggermente diverso. Secondo le mie conclusioni, il pane cotto alla francese si ottiene con una crosta più croccante e una mollica più tenera.

E mi chiedo se nessuno copre il forno con un canovaccio durante il sollevamento e la cottura? Ho notato che risulta così più affidabile, altrimenti la cupola in qualche modo si è stabilizzata durante la cottura, a quanto pare il coperchio non si chiude molto strettamente.

A volte copro. Ma in linea di principio, non direi che questo influisce sulla forma della cupola (nel mio caso, non ho notato tali problemi), piuttosto un po 'sul suo colore. Anche se mi va bene

Scarlet, grazie. Proverò a cuocere qualcosa con un termometro in modalità francese. Se l'aumento è più lungo, allora questo è ciò che la segale dovrebbe tornare utile.
Ho guardato al 125 °, ma le temperature lì non convergono con quelle che intendevo nella mia. Quindi non funzionerà senza un percorso sperimentale.

Ecco i miei dettagli.
Temperature di cottura in diverse modalità:
Il principale è impastare e lievitare a 30-35, cottura a partire dal 47 ° minuto, massimo 152 gradi.
Dolce - pasticceria dal 56 ° minuto, varia da 118 a 135
Forno - 153

Killer73, sul pane di segale - Lo facevo in modalità Integrale (ma noto che non ho ingredienti specifici per la vera segale - lievito madre, malto, melassa, ecc.). Il pane era gustoso, ma non alto. Cioè, è salito bene durante la lievitazione, ma dopo la cottura era costantemente basso. Poi da qualche parte sul forum ho letto cosa hanno consigliato di fare nella modalità classica. Onestamente, mi è piaciuto così tanto! Il pane è di altezza normale e non così pesante all'interno. Voglio provare anche il forno senza glutine. L'hai provato per caso?

Sull'integrale ho cotto due volte diversi tipi di pane con l'aggiunta di farina non frumento ed entrambe le volte il pane non è stato cotto, dopodiché mi è venuto in mente di misurare la temperatura in forno. Voglio comprare farina integrale e poi riproverò questa modalità. La segale funziona bene per me nella modalità principale, ma tolgo la spatola dopo aver impastato in modo che non ci siano disossamenti, mi sembra che non siano necessari per un pane così pesante, e da qualche parte ho letto che non ci sono disossamento nelle stufe dove c'è un modo di pane di segale.

Killer73, ma dimmi, per favore, la farina integrale è uguale alla farina integrale?
E grazie per il consiglio: cercherò sicuramente di fare il pane di segale senza disossare!

Scarlet, capisco che sì, l'ho letto da qualche parte. L'ho visto al supermercato ma non l'ho provato io stesso.

L'altro giorno ho cotto il pane alla senape con un termometro in modalità francese. Non ho notato alcuna differenza particolare rispetto alla modalità principale: la temperatura di miscelazione e lievitazione era di circa 33 gradi, cottura 154. La cottura è stata di due minuti in più rispetto alla modalità principale ea giudicare dal tempo totale del ciclo di impasto o lievitazione, a un po 'più lungo. Il pane era meraviglioso, ma non posso dire che differisca dallo stesso nella modalità base.

Buongiorno a tutti! Ebbene, anch'io sono diventato un giovane fornaio! Domani sarà una settimana da quando è stato portato l'HP! Volevo davvero, e anche così da molto tempo - circa 10 anni! Dissuaso molto - il motivo principale per cui è molto gustoso, per non venire via, "100-100-100! Vita per fare un boom?" Eppure, il desiderio di avere in casa pane sano e gustoso, oltre che dolci con il massimo aiuto della tecnologia e un minimo di maniglie, è stato accolto. + Volevo anche sentire l'odore aromatico della cottura! E BOOT! "La tortura con il pane fatto in casa continua per il quarto giorno !!" Non posso dire niente di negativo sul marchio HP - come qualsiasi tecnica, ovviamente, devi abituarti. Lo stesso vale per le ricette. Non ci sono domande! Mi piace molto: sia il design che la compattezza e tutto il resto. Ma qualcosa non va! Quindi avevo una domanda su cosa fare. Ho cotto la torta 2 volte secondo la ricetta di ElenaBO su modalità Dolce e francese (il risultato sembra essere niente, ma a quanto pare è necessario sperimentare la ricetta individualmente) - mi è piaciuto a casa. Pane di segale e frumento - in francese. In linea di principio, è anche accettabile, ma deve essere finalizzato - ho aggiunto troppa acqua - il tetto è crollato, ma è stato cotto. E ieri sera dopo il lavoro solo dal francese al francese. modalità. 500 gr., Crosta media, tempo totale 3.30. Crust och. chiaro - il colore della parte superiore è simile a quello dell'impasto che è venuto su, ma non cotto. Era cotto. Quali preoccupazioni. Ho l'impressione che non ci sia abbastanza temperatura per la cottura: l'impasto risulta essere, per così dire, troppo essiccato e si sbriciola durante il taglio. Quando non c'è calore, l'umidità dell'impasto evapora (questo non è un panino fresco - l'ho provato con diverse quantità di acqua). L'aroma del pane non è presente durante la cottura (forse solo appena), ahimè !!! Scrivo molto, ma la domanda è questa: devo stringere la vite in HP (come consigliato); adagiare la pellicola sotto il coperchio; o consegna e cambio (forse ho un matrimonio in fabbrica?) ?? Consulta, pliz! Voglio davvero mangiare e godermi il mio pane! Grazie.

ks372, prova a misurare la temperatura di cottura, sarà chiaro qual è il motivo della cottura inferiore. Forse non ti sei ancora allenato con l'impasto: troppa umidità o un po 'più di pasta del necessario per la modalità utilizzata.
A scapito della leggera crosta - la mia stufa è, per così dire, come una corrente d'aria, e il coperchio apparentemente non mantiene il calore molto bene, e talvolta la crosta era leggera e piatta sul pane. Da allora, durante la cottura, chiudo la finestra in cucina per non tirare e coprire il fornello con un asciugamano, non ci sono state più forature. Anche se è possibile, nel tempo, ho capito meglio l'impasto, ma ha coinciso con un asciugamano)))

Killer73, grazie per il consiglio. L'ho coperto una volta con un asciugamano, ma finora non posso dire come questo abbia influenzato la cottura, perché quella volta l'impasto conteneva latte, uova e zucchero. Ci riproverò Ma come e come misurare la temperatura, dimmi, non lo so!

L'ho misurato con un termometro culinario per la carne. questo è un pezzo così elettronico come un cicalino con uno schermo su cui viene mostrata la temperatura, da esso un cavo di metallo e uno spillo che deve essere bloccato nel msyao. Ho messo questo perno tra il secchio e la stufa, il cavo è stato posato sotto l'erogatore, il tipo di segnale acustico si trova accanto alla macchina per il pane. cosa molto conveniente in molte situazioni.

Devo ... ... mettere della pellicola sotto il coperchio

Hai risposto alla tua stessa domanda.
Questa stufa ha un'enorme finestra attraverso la quale fuoriesce molto calore utile. Ho attaccato un foglio dall'interno, gli ho dato la forma di un coperchio. La crosta è rossastra. A proposito, ne ho già scritto in molti post.

Bee, sai, probabilmente non sarei stato in grado di uscire dalla finestra, anche se, in linea di principio, non si sarebbe ottenuto il pane rosso con esso. Solo la curiosità sarebbe morta))), il pane si comporta in modo così interessante sia durante la lievitazione che durante la cottura. È come sbirciare in un altro mondo, una torcia si è sistemata accanto alla macchina per il pane e io e mio marito corriamo a turno in cucina, sollevando un angolo di un asciugamano, accendendo una torcia, sospirando con riverenza ... E lo stesso asciugamano suona protezione da dispersione di calore.

Cari utenti del forum!
Voglio acquistare questo modello HP tramite il negozio online Eldorado con consegna da Kiev. Una cosa confonde: il prezzo (500gr).In tutti gli altri negozi online, i prezzi vanno da 800 a 900 g, nei supermercati fino a 1000 g. Temo che non l'avrebbero mandato con il matrimonio? Dimmi se hai esperienza di acquisti in questo negozio e come proteggerti dalle frodi in questo caso.

Ho comprato questa macchina per il pane tramite Internet in Eldorado, va tutto bene, ho pagato tramite la banca, l'hanno portata e nessuna parte. Ma da ieri il loro prezzo è aumentato: 899 UAH. già, e l'ho preso ancora secondo il vecchio, insieme ai servizi di consegna e bancari costava 545 UAH. Guarda a 🔗 ora ci sono 729 UAH.

Nel mio HP, ho impostato la dimensione massima della pagnotta e la parte superiore risulta essere rubiconda senza pellicola e un panno

Uraaaaaaaaaa!
e ieri sono diventato il felice proprietario di questa unità !!!

All'alba di una giovinezza nebbiosa, quando c'era una completa mancanza di denaro, io stesso ho cotto il pane in forme da forno - non era raffermo da molto tempo ed era incredibilmente gustoso !!

Ieri mi sono comprato una macchina per il pane - lo desideravo da molto tempo !!!!
Il motivo è che tutti amano mangiare cibi cotti, ma le mie mani non riescono più a impastare !!!
ieri sono andato su Internet, ho riletto un sacco di recensioni, alla fine, proprio la sera dopo il lavoro, mio ​​marito è venuto da me e l'abbiamo comprato ...
Lo volevano nel negozio Internet - lì è più economico, ma in un negozio reale ho cambiato la mia scelta e ho comprato qualcosa di completamente diverso da quello che stavo per fare ... c'è una reale opportunità: toccare, torcere, guardare e non farlo badate a qualche centinaio in più ... ovviamente, in un distributore e un coltello di metallo giocato a favore di questo modello!
L'intera famiglia non ha dormito fino a mezzanotte e mezza - hanno guardato COSA avrebbe fatto ...
Ho deciso subito di cuocere il francese per 700g, prima ho letto attentamente il forum, quindi in fase di cottura ho coperto il coperchio con un asciugamano e ho ottenuto una crosta abbastanza decente !!!
rallegrati per noi !!!
Ecco una foto del nostro primo pane (altezza pagnotta - 13 cm)

Oggi ho sfornato una torta con lievito madre !!!
Avevo molta paura di quello che sarebbe successo. Prima di allora, ho riletto con attenzione gli argomenti su questo argomento: alla fine ho fatto l'impasto approssimativamente alle istruzioni (modalità TORTA), aggiungendo (e annotando in caso di fortuna) qualche prodotto in più o sostituendolo ... ho sfornato in modalità Dolce !!! Il cupcake, o meglio, la torta si è rivelata come la Pasqua: tenera e ariosa !!! Pinoli e uvetta non sono stati schiacciati e hanno aggiunto gioia a questo piatto!
cotto perfettamente dentro!
ecco cosa abbiamo:

Congratulazioni per la stufa e il pane fatto in casa!
A giudicare dalla foto del tuo pane, devi aggiungere un po 'più di farina e il tetto sarà convesso.

[Ape]

Ape
Grazie!!!
se stessa gladaaaaa !!!
Ho già cotto la segale, si è scoperto un pane meraviglioso !!! Il coperchio ora è più convesso - non disturbo ancora il pane e lo copro con un asciugamano !!

Ciao a tutti! Sono il fortunato possessore di questa macchina per il pane. Per quasi 2 anni ci ha viziati con ottimi pasticcini ad alta efficienza di energia elettrica. Ma recentemente c'è stato un colpo nella zona dell'albero dell'impastatrice. Come si è scoperto, una grande usura del cuscinetto dell'albero condotto, allentando la tensione della cinghia dentata e ottenendo "dente a dente" della cinghia e dell'ingranaggio condotto. Domanda: qualcuno ha riscontrato un problema del genere e come risolverlo? Cerchi tu stesso tornitori o contatti un servizio? Dopo tutto, le riparazioni possono essere più costose del nuovo HP. E dove puoi acquistare (ordinare) una cinghia di distribuzione per il 755?

Ciao!
dopo aver letto il forum, ha acquistato questo modello. generalmente felice (descriverò le caratteristiche del lavoro nel blog dopo la fine della cottura del pane, cioè tra un paio d'ore inizierò). ma ecco cosa mi ha sorpreso: durante il funzionamento della modalità 1 (pane bianco), il forno apre un paio di volte il coperchio, come se respirasse aria. il motivo non mi è chiaro. questo è successo due volte di sicuro: la prima volta che abbiamo cotto con il ritardo della cottura, la seconda volta non siamo rimasti seduti in cucina tutto il tempo. e il terzo e il quarto - ha aperto la sua "bocca".
qualcuno ha bloccato con uno simile? Vorrei capire qual è il motivo.

Questo fa scattare un distributore, che è incorporato nel coperchio e in cui puoi aggiungere gli additivi (uvetta, noci, semi) e, per così dire, schiacciarli nel pane 10-15 minuti prima della fine dell'impasto.
Se interessati, leggi i miei primi post, perché il primo HP è stato Delogi 755 e ho descritto le sue caratteristiche principali (sia vantaggi che svantaggi) e come le ho affrontate.

scusami, Ape, ma come trovarlo? Non mi sto abituando in alcun modo al forum, anche se non sono più un principiante di tali risorse ... niente riesce per soprannome - non ci sono informazioni di questo tipo nel profilo.

Premi nickname, poi nella nuova pagina in basso dice "mostra messaggi utente". Entra e inizia dall'ultima pagina

Ciao!
dopo aver letto il forum, ha acquistato questo modello. generalmente felice (descriverò le caratteristiche del lavoro nel blog dopo la fine della cottura del pane, cioè tra un paio d'ore inizierò). ma ecco cosa mi ha sorpreso: durante il funzionamento della modalità 1 (pane bianco), il forno apre un paio di volte il coperchio, come se respirasse aria. il motivo non mi è chiaro. questo è successo due volte di sicuro: la prima volta che abbiamo cotto con il ritardo della cottura, la seconda volta non siamo rimasti seduti in cucina tutto il tempo. e il terzo e il quarto - ha aperto la sua "bocca".
qualcuno ha bloccato con uno simile? Vorrei capire qual è il motivo.

Se il coperchio viene sollevato invece di aprire l'erogatore, l'erogatore è bloccato. Senti, forse qualcosa di orribile. Non dovrebbe essere così.

Grazie a tutti!
Di recente sono diventato il proprietario della macchina per il pane DeLongy, che è molto felice Dimmi, qualcuno è riuscito a ottenere una crosta scura in questo modello? Voglio dire, senza ricorrere a vari accorgimenti, come coprire con un foglio o autosigillare con qualcosa. Non risulta scuro, anche se il gusto è del tutto soddisfacente. Penso che sia a causa della grande finestra di osservazione.

Z. Y. Il distributore è davvero pessimo (

arnod, hai capito bene. Metto in modalità media, lo copro con un asciugamano e non mi preoccupo per la testa: tutto va alla grande! Raccomando lievito vivo compresso: cuocerà e lieviterà meglio. e la crosta, a proposito, sarà più scura nella modalità media.
è anche difficile cuocere il pane di segale in questo forno, poiché è necessaria una spatola diversa - quella standard difficilmente può girare l'impasto se si aggiunge acqua se necessario. e se ne versi molto, ci sarà pane cattivo. quindi dobbiamo aiutare a mescolare, non stiamo cercando di formare un panino - è più facile quindi cuocere in forno.

La crosta è una caratteristica del design delle stufe Delonghi.
1. Posizione dell'elemento riscaldante
2. Condizioni di temperatura
3. Posizione dei fori di ventilazione
4. Materiale e spessore della benna

è tutta una leggera crosta. Penso che influenzi soprattutto il punto 4. La finestra influenza, ma non in modo significativo. Tuttavia, Delonghi ha più vantaggi!

Capisco) quindi non mi preoccuperò, soprattutto, come ho detto, il pane è ottimo

Compagni proprietari di questo modello! E quanto la potenza dichiarata relativamente bassa del dispositivo influisce sul processo / qualità?

Mi piace (fino ad ora) per il rapporto prezzo / funzionalità e (soprattutto) per la presenza di un dispenser (beh, adoro il pane con i semi, beh, che ci sai fare). Ma il potere è fonte di confusione. C'è anche "solo" 420 contro 500-600 + su molti modelli ancora più semplici della stessa categoria di prezzo. In qualche modo si manifesta nella vita? Impastare duro? Quanto tempo cuoce?

Con la potenza tutto è in ordine, impasta normalmente e inforna decentemente. Il tempo di ciclo è di circa 3 ore e 20 minuti per il programma classico e francese + un'ora per il riscaldamento. Ecco un distributore, secondo me non molto riuscito, si apre debolmente in qualche modo, tutto ciò che c'è non ha il tempo di cadere. O potrebbe essere una caratteristica della mia stufa?

Ecco un distributore, secondo me non molto riuscito, si apre debolmente in qualche modo, tutto ciò che c'è non ha il tempo di cadere. O potrebbe essere una caratteristica della mia stufa?

In generale, sempre, sempre, a prescindere da cosa vi viene versato (semi-noci-frutta candita-uvetta-carote secche)? O solo con alcuni prodotti appiccicosi o di grandi dimensioni?

Ho provato solo uvetta, arrotolata nella farina. Ma la rinfusa secca dovrebbe dormire a sufficienza secondo me.

Controlla se i meccanismi del distributore si attaccano. Se la norma è cercare di accorciare le voglie, si aprirà più forte e più acuto da questo. E quindi, se non cuoci di notte, è meglio che ti chiuda. L'ho usato solo 2 volte.

[DeLonghi-755]

DeLonghi-755 Il terzo anno: il volo è normale! Sono contento della stufa, ma il fatto che sia 420W è un vantaggio. Soprattutto quando non c'è luce e stai cuocendo sul generatore. Ho messo la crosta su "dark". Impasta molto bene.Soprattutto, lo faccio con il suo "White on kefir":
Kefir a metà con acqua - un misurino pieno (fino all'orlo) di circa 350 ml
Olio di ras - 3 cucchiai
Farina - 570 - 580g
Lievito Lviv - 1,5 cucchiaini
Sale - 1,5 cucchiaini
Zucchero - 1 cucchiaio
La modalità predefinita (menu1, 1kg), cambia semplicemente la crosta in scura.
A proposito, a volte aiuto la stufa a impastare inclinandola a destra ea sinistra.

A proposito, a volte aiuto la stufa a impastare inclinandola a destra ea sinistra.

Ma non è necessario farlo: x \ n è pieno di componenti elettronici e potrebbe verificarsi un guasto.
Migliore aiuto con una spatola in silicone

La crosta è una caratteristica del design delle stufe Delonghi.
1. Posizione dell'elemento riscaldante
2. Condizioni di temperatura
3. Posizione dei fori di ventilazione
4. Materiale e spessore della benna
è tutta una leggera crosta. Penso che influenzi soprattutto il punto 4. La finestra influenza, ma non in modo significativo. Tuttavia, Delonghi ha più vantaggi!

Voglio dire che nel 755 Delongy, a differenza del 125 dieci, non si trova in fondo al livello del fondo del secchio, ma a 1/3 dell'altezza del secchio.

E il secchio è fuso solo in LJ e Panasonic, stampato nel resto delle stufe.
A proposito, gli utenti, per favore rispondete, avranno tutti un secchio? Sto cucinando a Delongy già dal terzo anno: un secchio con un rivestimento assolutamente intatto.

E per me, per una crosta marrone dorata, la soluzione più efficace era chiudere la finestra con un foglio e lasciarla dopo la cottura in modalità riscaldamento per 15-20 minuti

Dimmi, qualcuno l'ha vista dal vivo nei negozi (Mosca, preferibilmente cjsc)? Ci ho quasi deciso, ma vorrei anche toccare e torcere prima di ordinare tramite Internet.

Nel mercato dei media più vicino ce n'erano solo 1200 oggi, l'ho fatto girare, toccato, non sembrava niente del genere. Con esso, puoi capire approssimativamente il livello generale di prestazioni (plastica / assemblaggio, ecc.) Di altri modelli, o differiscono molto tra loro in termini di prestazioni?

Ho visto tutti i DeLong nel negozio e ho scelto il mio, il 125esimo di tutti. Volevo possibilità di programmazione.
Puoi giudicare l'intera gamma di modelli in base a un modello. I secchi sono gli stessi (il mio ha anche 1200g di pane), il coperchio, i bottoni, il fissaggio del coperchio sono tutti "legati".
Deciditi, le stufe di questa azienda sono buone! (y) Faccio il forno per il terzo anno e sono molto contento che il secchio sia grande (puoi impastare molto impasto contemporaneamente su torte, torte, gnocchi), le fasi di cottura sono evidenziate - vai a la stufa e si vede subito la seconda lievitazione, ad esempio, o la prima. Non tutti gli HP hanno questa comodità!

E sono di nuovo io, con le mie domande! Sono quasi, quasi maturo, e anche senza alcuno sforzo da parte mia, mio ​​marito è d'accordo.

Abbiamo anche scelto dove lo porteremo. Ma sono stato improvvisamente morso dagli ultimi dubbi pre-acquisto.

Questo modello potrebbe essere cupcakes più o meno classici? Quali non sono i dolci pasquali?

Dopotutto, non ha un regime separato per un cupcake. Ma ci sono modi "dolce" e "torta". Ma cosa esattamente nella loro comprensione sia "pasta dolce" o "torta" - non capisco completamente ..

Per favore condividi la tua esperienza con i cupcake su questa macchina!

La modalità "cottura" differisce dalla "torta" solo in quanto in un caso prima si impasta, poi si infornano e nel secondo si cuociono solo senza impastare. Il mio modello ha entrambi.

[Ernimel]

Ernimel , la modalità "dolce" è "dolce". Questa modalità è per cuocere focacce dolci, torte, romboidi, ecc. Si differenzia dalle altre modalità per una lievitazione più lunga, perché l'impasto è molto dolce e grasso. il lievito agisce più lentamente. E cuocendo a temperatura più bassa, per lo stesso motivo, c'è molto zucchero nell'impasto e alle normali temperature di cottura brucerà, la crosta risulterà essere spessa e molto scura. Queste sono tutte le differenze per questa modalità.
Ho una modalità "torta", ma non la uso e ho dimenticato come differisce.Lubasha, Ho il programma numero 10 "forno" - forno. Dura un'ora e senza impastare e lievitare solo la cottura e il gioco è fatto. Forse questi "forno" e "torta" hanno funzioni diverse? Ho un'istruzione molto lontana

https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_content&task=view&id=122
Questo è il manuale di istruzioni per la tua macchina per il pane. Scaricalo in ogni caso, perché non ci sono istruzioni in russo nella confezione Allo stesso tempo, familiarizza con le modalità ei metodi di cottura.
A proposito di cupcakes.Li cuocio in un bellissimo stampo in silicone nel forno - non voglio una forma "a pagnotta". Penso che HP affronterà il compito. se hai ricette di cupcake deliziose e collaudate (sulla soda, come ho capito?)

[torta]

torta, Grazie per la risposta!
Ho guardato le istruzioni. si dice che "torta" ... per le torte! Ma nelle ricette, il prodotto per questo programma si chiama torta, sebbene sia con lievito. Temo che i traduttori non potessero davvero approfondire la differenza nella terminologia, ed è stato stupido tradurre letteralmente. Che cos'è una "torta cotta in tondo" - Non capisco proprio (così come non capisco come si possa "gustare la torta calda fatta in casa") A proposito di "dolce" si dice semplicemente che è pane con additivi dolci (uvetta, cioccolato) ...
A quanto pare, tuttavia, "torto" va con muffin e biscotti, e "dolce" - panini puramente dolci con uvetta. Beh, a quanto ho capito, guardando le istruzioni, comunque ...
E ho problemi con il forno: è vecchio e fico. Lì, anche solo fare biscotti di sabbia significa sciamanico vicino a loro, rigirando costantemente il catrame e cambiando i suoi pavimenti. In generale, vorrei sfruttare al massimo i prodotti da forno che richiedono accuratezza e condizioni di temperatura normali per essere rimossi.