Multicooker marca 502

Puoi dirmi se è possibile lasciare la Charlotte sul riscaldamento. Ha iniziato a cuocere e mio figlio ha chiamato che sarebbe venuto solo la mattina.
E un'altra domanda: il multicooker consuma molta elettricità?

Non lo farei - apparirà la condensa, la Charlotte stessa può seccarsi, perdere il suo aspetto. Ma davvero non l'ho provato. Questa è solo una teoria. Forse qualcuno ha una tale esperienza?

[Elena]

Elena, grazie, pensavo che ora non sono capace di niente tranne il porridge. Al mattino proverò, voglio vedere il processo, senza indugio. Forse più tardi diventerò più audace ...

[Ira,]

Ira, se compaiono domande, scrivi. Hivemind ti aiuterà!

Galina, per che cosa? Buona Charlotte deliziosa e fredda.

[Lenochka]

Qual è la notte rimasta delle frustate? L'impasto, ovviamente, non diventerà acido, ma difficilmente avrà successo ...

Lenochka, Capisco che stiamo parlando di una Charlotte già pronta.

Il multicooker consuma molta elettricità?

Il consumo energetico massimo per la cottura al forno, frittura è di ca. 850W.

Ragazze, grazie, ho capito tutto.

[Merri]

Merri, assicurati di risciacquare bene la ciotola, dritta molto bene, con il lato duro di una vecchia spugna con detersivo. Ho avuto problemi con l'odore della ciotola finché non l'ho lavata accuratamente. E tieni la MV aperta quando non si cucina.

[Irina]

Irina, Anch'io sono alle prime armi e oggi sto imparando il terzo piatto (una ricetta al giorno). Il primo è il porridge di miglio con un ritardo. La sera lo metto su e la mattina, come per la mia colazione, era pronto un delizioso e appetitoso porridge. Nessun problema))) Friggere le seconde cotolette. Anche tutto è andato alla grande. E ora sto cuocendo Charlotte. Non conosco ancora il risultato.

[Casseruola di aringhe, patate e carote con crosta di formaggio.]

Ho fatto una casseruola e ho postato la ricetta sul forum.
Casseruola di aringhe, patate e carote con crosta di formaggio.
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=363806.0

L'ho fatto in Polaris, ma cucinavo in Brand nel programma "Pasticceria" per 40 minuti.

[RepeShock]

RepeShock, Irina, grazie per il consiglio! Sto segnalando. Mi è bastato ieri solo per lavare la MV. Odorava moltissimo di plastica! Dopo il lavaggio, poco è cambiato. Al vapore un limone. L'odore è diminuito ma non è completamente scomparso. È stato un po 'triste. La mattina ho cucinato il grano saraceno, allo stesso tempo ho riscaldato le salsicce a bagnomaria, avevo paura che il cibo avesse un odore. È andato tutto bene, non c'erano odori estranei. Oggi ho messo il porridge di latte di riso con un inizio ritardato. Ho paura, ma sto provando a poco a poco ...
Galina51, congratulazioni per il tuo acquisto!

Buona giornata! Ho un'altra domanda: è necessario lavare la valvola dopo ogni preparazione? In caso contrario, quanto spesso o in base a quale definizione?

È necessario lavare la valvola dopo ogni preparazione?

Non necessario. Se rimane pulito, smontalo e asciugalo.

[Irina]

Irina, grazie!

[Galina]

Prego, Galina

Non è un grande rapporto sulla cottura in un multicooker. Charlotte si è rivelata meravigliosa. Zuppa di pollo. Pilaf con petto di pollo (il sapore a volte è diverso da quello cotto sul fornello, anche se ho fatto tutto allo stesso modo, con gli stessi ingredienti). Il cupcake Zebra si è rivelato delizioso, ma secondo me è troppo denso e qualcosa mi scricchiola sui denti (come la sabbia), non riesco nemmeno a capire cosa possa essere. E per quanto riguarda la densità (ovviamente, non so quale dovrebbe essere), ho sostituito la soda schiacciata (secondo la ricetta) con il lievito.
Ho appena fatto lo yogurt. Si è rivelato meraviglioso sia nel gusto che nella consistenza. Ho preso latte ultra pastorizzato 3,5% -1l., Panna 15% -300ml., Acidophilus 2,7% -200g. Ho mescolato tutto freddo (non ha bollito, non ha riscaldato).L'ho versato in una ciotola (non c'erano barattoli gratuiti, anche se penso che sia più comodo da fare in barattoli), e secondo le istruzioni per 6 ore - "yogurt senza bollitura".
Carlotta


Cupcake zebra
[

Yogurt (mentre nella ciotola)

[Galina,]

Non è un grande rapporto sulla cottura in un multicooker.
Il cupcake Zebra si è rivelato gustoso, ma secondo me è troppo denso e qualcosa mi scricchiola sui denti (come la sabbia), non riesco nemmeno a capire cosa possa essere. E per quanto riguarda la densità (ovviamente, non so quale dovrebbe essere), ho sostituito la soda schiacciata (secondo la ricetta) con il lievito.
Cupcake zebra
[

Galina, il rapporto è meraviglioso !!! Sono state preparate tante golosità !!!

A proposito di Zebra. L'errore, penso, è che non hanno aggiunto la soda, ma il lievito. È con la soda che si prepara una deliziosa torta. Non dovrebbe esserci "sabbia" sui denti. Consistenza molto morbida ...

[Elena]

Elenache cupcake lussureggiante hai!
E mi è piaciuto molto il borscht! Onestamente, non mi aspettavo nemmeno che fosse più gustoso che sul fornello! Ieri mattina ho posato tutto, impostato il programma "zuppa" sulle 13-00 (in modo da avere qualcosa su cui cenare) e sono andato a lavorare. Tutti erano felici! Ho creato un segnalibro così: ho lavato e messo 2 cosce di pollo in una casseruola (ne avevo scongelate 4, ma sembrava che non ci sarebbe stato abbastanza spazio per il resto, quindi ho deciso che ne sarebbero bastate 2). Poi ha tritato con Burner e ha aggiunto alla casseruola: 1 barbabietola da 7 cm d, 1 carota di media grandezza, un pezzo di radice di sedano (circa delle dimensioni di carote e barbabietole), 2 cipolle piccole, una buona manciata di estate- pomodori secchi Izidri, 1/2 peperone rosso dolce, 2 patate medie, 2 manciate di crauti senza salamoia. Ne è uscito molto, ha aggiunto acqua al segno superiore, salato, pepe, versato "suneli", messo 3 foglie di alloro e tutto questo è stato caricato in MV a proprio rischio e pericolo. Sono molto soddisfatto del risultato !!! Ho chiesto a mio marito di occuparsi del processo di cottura (se la mia birra schizzerà fuori, fumerà o in qualche modo si comporterà in modo inappropriato), tutto andava bene, ho detto per telefono che mia figlia stava già mangiando, ha detto deliziosamente. Ho detto ai miei dipendenti che ieri tre di loro hanno ordinato lo stesso MB contemporaneamente!

[Irina,]

Irina, Grazie! Cuocere - avrai lo stesso! La ricetta è affidabile!
E le zuppe di Brand sono molto gustose. Quando un marito pubblicizza una pentola a cottura lenta tra amici e conoscenti, dice sempre che le zuppe sono come da una stufa. Gli credo, perché l'ha provato dalla stufa di mia nonna. Penso anche che le zuppe siano in umido.

Ho detto ai miei dipendenti che ieri tre di loro hanno ordinato lo stesso MB contemporaneamente!

Familiare! Ha già infettato quasi tutte le sue conoscenze con il marchio.

Mi piace moltissimo tutto in CF, l'unica cosa che sconvolge, gli odori persistono a lungo. Oggi ho ricordato le proprietà deodoranti del prodotto Loc, ho provato a lavarlo con esso, sembrava che l'odore fosse diminuito ... Devi guardare.

[Irina,]

Irina, questo è il problema dei primi mesi. A poco a poco, la gomma smette di assorbire gli odori così intensamente.

Va bene!
Oggi la mia meravigliosa pentola ci ha preparato il pilaf per la cena. Mi sono scaldato un po 'con l'acqua, un po' umido, ho capito tardi che il coperchio sarebbe stato chiuso, si dovrebbe versare meno acqua che nel calderone. Ma il gusto è come un vero pilaf. Mi piace soprattutto la carne cotta in MV. Risulta essere insolitamente morbido, ma non sovrastimolato.

Buona giornata! Ieri sono diventato il proprietario del multicooker Brand 502! Ti unirai ai tuoi ranghi? Solo una domanda. Le ricette Panas18 sono adatte al nostro multi?

Congratulazioni! Le ricette sono praticamente tutte uguali. Solo per alcune ricette sarà necessario scegliere una modalità più adatta (ad esempio, Panasonic non ha la frittura e la tostatura avviene sui prodotti da forno) e la sua durata.

E le zuppe di Brand sono molto gustose. Quando un marito pubblicizza una pentola a cottura lenta tra amici e conoscenti, dice sempre che le zuppe sono come da una stufa. Gli credo, perché l'ha provato dalla stufa di mia nonna. Penso anche che le zuppe siano in umido.

Cucinate zuppe in modalità "spezzatino" o "zuppa"? Scusa per la domanda stupida, sono un principiante del multicooker

[LoShadka - Svetlana]

LoShadka - Svetlana, Guarda Qui. Tutto è già stato testato, le modalità sono indicate. Per cominciare aiuterà molto, e poi non ne avrai bisogno. Creerai la tua e caricherai nuove ricette.
Il 37502 è il predecessore del 502, quindi tutto si adatta.

o "zuppa"?

La modalità "Soup" nel 502 è fantastica! Ci cucino sopra.

Ragazze, grazie per la vostra partecipazione e risposte rapide, in qualche modo è diventato più calmo con il supporto. Ti tormenterò con domande stupide, se posso

Ti tormenterò con domande stupide, se posso

Puoi, puoi! All'inizio abbiamo fatto tutti un sacco di domande.

Ragazze, ho bisogno di aiuto per cucinare il riso, in quali proporzioni e su quale programma? Ieri ho cucinato riso a grani lunghi, non al vapore (mio marito l'ha comprato, non lo prendo io, prendo al vapore o rotondo) per 2 riso multi / st 3 multi / st acqua calda, si è rivelato non appiccicoso , beh, alcuni non sono molto friabili, non guarniscono o qualcosa del genere, ma voglio grano in grano. Come ho cucinato: ho fritto le carote con le cipolle, ho aggiunto il riso lavato, i broccoli congelati (3-4 pezzi) e i fagiolini surgelati (una manciata circa), ho versato acqua calda, salata e in modalità pilaf, dopo 5 minuti per il riscaldamento. Non sembra appiccicoso, ma neanche friabile. Aiuto

il rivestimento ceramico del mio 502 ha iniziato a consumarsi, nessuno ha una cosa del genere?
pensi che sia sicuro utilizzare ulteriormente questa ciotola?

Ho avuto 4 anni e il rivestimento non si consuma. Non lo confondi con la placca? A volte si forma un rivestimento biancastro ... Se sei preoccupato, è meglio acquistare una ciotola aggiuntiva, sono disponibili

Svetlana, cucino 1: 2 e aggiungo un po 'di burro. Ho letto qualche cuoco 1: 1 .... molto dipende dal tipo di riso. Sperimentare

[Preferito]

Preferito, e su quale programma e quale riso cucini? ti impregni o no? L'acqua è calda o fredda e si aggiunge qualcosa (verdure) o solo riso? scusa per un sacco di domande

Svetlana, se cucino riso con additivi in ​​modalità Pilaf (ho 37502), se è solo riso, allora in modalità Standard. Non metto a bagno il riso, lo sciacquo solo, l'acqua è fredda. Guarda il thread in cui le ragazze hanno già risposto alla tua domanda. Molti hanno provato diverse modalità e diversi rapporti. Guarda attraverso Temka, guarda le ricette (sono sulla prima pagina)

Ho avuto 4 anni e il rivestimento non si consuma. Non lo confondi con la placca? A volte si forma un rivestimento biancastro ... Se sei preoccupato, è meglio acquistare una ciotola aggiuntiva, sono disponibili

rui
no, all'inizio ho deciso che fosse una targa, ma ora è chiaramente visibile che si sta cancellando un rivestimento nero liscio, e all'interno c'è un altro strato, così argenteo. più spesso meno di un anno. Voglio comprare una seconda ciotola. Mi chiedo se questo fango sia sicuro da usare. e se il secondo non verrà cancellato altrettanto rapidamente.

rui
no, all'inizio ho deciso che fosse una targa, ma ora è chiaramente visibile che si sta cancellando un rivestimento nero liscio, e all'interno c'è un altro strato, così argenteo. più spesso meno di un anno. Voglio comprare una seconda ciotola. Mi chiedo se questo fango sia sicuro da usare. e se il secondo non verrà cancellato altrettanto rapidamente.

Può essere usato per cuocere a vapore e fresco per tutto il resto. E non posso dire nulla sulla qualità delle nuove ciotole - non le ho usate

[Preferito]

Preferito, grazie, proverò

Buongiorno! : ciao: Ancora una volta sono con le mie domande Chi ha preparato lo yogurt con lievito naturale "Lactin" (Svoyogurt. rf)? Ieri ho fatto bollire 2 litri di latte, poi tutto ha seguito le istruzioni e l'ho messo nel cartone per 8 ore, perché non conosco la consistenza dello yogurt finito, l'ho messo per altri 30 minuti (totale 8h30min) Si è scoperto spesso, ma: scusa1: puoi vedere siero di latte in alcuni punti, penso che sovraesposto, 6 ore sarebbero sufficienti
La sera proverò
Ho scritto al thread sullo yogurt, ma vorrei anche la tua opinione come multicooker più esperto

Sovraesposta al 100%! 6 ore saranno sufficienti.

[Svetlana]

È solo che dopo le 6 devi guardare. Faccio fermentare sulla lattina da molto tempo e ogni volta risulta diverso. A 39 gr. 8-9 ore solitamente fermentate. Svetlanae non hai misurato la temperatura durante la fermentazione?

[Rick]

Rick, nessuna misura, ho uno speciale. non c'è il termometro, posso provare il solito mercurio ?, ma di notte lo metto ancora, è come non dormire ma camminare per misurare

Ebbene sì, non è molto comodo di notte.Non mi piace metterlo di notte perché non puoi controllarlo, puoi semplicemente dormire troppo e lo yogurt finirà.

È necessario misurare la temperatura e controllare la consistenza.
Descrivi, pliz, la giusta consistenza, a quanto ho capito, anche un accenno di siero non dovrebbe esserci, tutto dovrebbe essere omogeneo?

Sovraesposta al 100%! 6 ore saranno sufficienti.

Con quali parametri hai capito questo? Aiuto pzhl sono nuovo

il siero è visibile in alcuni punti

Questo è il parametro principale. Il siero non dovrebbe essere presente. Non appena ha iniziato a comparire, è iniziato il surriscaldamento. Se ce n'è molto poco, questo rientra nell'intervallo accettabile. Ma è meglio non portarlo a questo. È necessario controllare dopo 6 ore di lievitazione. Se la massa è abbastanza spessa, è meglio non riscaldarla più.

Eh si ... spuntare significa scuotere leggermente il contenitore con lo yogurt, non è necessario che ci si arrampichi con i cucchiai durante il processo di fermentazione.

[Svetlana]

E quando muovi il barattolo, la massa non si muove più. Bene, o solo un po 'di mobilità, appena percettibile. Quindi tiralo fuori e mettilo in frigorifero.
Svetlana, la misurazione della temperatura è opzionale. È così, più per te stesso. Per divertimento. Ma è meglio controllare la consistenza, poiché ogni volta potrebbe esserci un tempo di fermentazione diverso. Non per niente l'ora esatta è scritta sulla borsa, ma con uno scatter. Forse la tua pentola a cottura lenta ti dà una temperatura di 1-2 gradi più alta, qui hai fermentato più velocemente.

E quando muovi il barattolo, la massa non si muove più.

L'ho fatto in una ciotola, e poi l'ho steso, e così dopo 8 ore ho oscillato leggermente, ovviamente non liquido, ma comunque la massa "si muove", e non che ci fosse un coagulo monolitico e ci fosse già il siero

Se la massa è abbastanza spessa, è meglio non riscaldarla più.

Come posso capire che è "abbastanza spesso" Quale dovrebbe essere la densità? Che cosa sembra?
Ho chiamato mia figlia e le ho chiesto dello spessore dello yogurt, lei ha detto che non era denso (costa 8 ore in frigorifero)

Oh, come posso descrivere lo spessore dello yogurt ancora caldo? È fluido, ma lentamente e senza intoppi. Dopo averlo raffreddato afferra e regge già un cucchiaio. È vero, lo yogurt non è sempre così denso. Succede che fermenta solo allo stato di bevuta.

[Manna]

Manna, grazie, ho capito approssimativamente

Ho chiamato mia figlia e le ho chiesto dello spessore dello yogurt, ha detto

che non è denso (costa 8 ore in frigorifero)

afferra e tiene già un cucchiaio.

Non mi trattiene

Non mi trattiene

Prova a rifermentarlo. Di solito, quando è troppo lievitato, lo yogurt diventa più denso. Ma in questo caso, puoi guardare già in 2-3 ore.

L'ho fatto in una ciotola, e poi l'ho steso, e così dopo 8 ore ho oscillato leggermente, ovviamente non liquido, ma comunque la massa "si muove", e non che ci fosse un coagulo monolitico e ci fosse già il siero

O forse, al contrario, non l'hai ancora tenuto? Di che colore era il siero? Lattea o trasparente? A volte capita, quando non è ancora raggiunto, ai bordi come liquido di latte. A parte quello che stai scrivendo sul siero di latte, per il resto della descrizione, direi che non conteneva yogurt.