AstraCat
Categoria: Piatti di carne

ingredienti

Maiale 400 gr
Agusha di latte fermentato con latte o kefir ordinario 3-4 bustine
Purea di verdure o verdure fresche a piacere, quanto mangiare
Cipolla 1 cipolla piccola
Coppia di spicchi d'aglio
Eventuali condimenti a piacere

Metodo di cottura

La ricetta è il mio salvavita. In primo luogo, rapidamente, in secondo luogo, delizioso e in terzo luogo, c'è dove attaccare il composto della cucina del caseificio e i resti di purè di patate
Tagliate la carne non troppo finemente, mettetela in una pentola a pressione. Metti una cipolla in un frullatore tritatutto (tagliato in 2-4 parti), l'aglio, i condimenti, gli avanzi di purè di patate (abbiamo iniziato a nutrirci dalle lattine, abbiamo sempre qualcosa rimasto), puoi aggiungere un pomodoro (tagliato in 4 parti) e fresco erbe ... Aggiungi un po 'di agushka (più liquido, meglio sarà schiacciato). Riempite la carne con la "salsa" risultante e aggiungete agusha in modo che i pezzi siano completamente ricoperti. Lasciamo marinare per un'ora o due (io ho messo un ritardo per questo tempo) e cuociamo in modalità "stufatura" per 15 minuti.
A proposito, nessuno ha identificato la stessa agusha nel prodotto ricevuto.
Tempo di cottura: 15 minuti escluso il tempo di riscaldamento
Programma di cottura: brasare
Nota
P.S. - ahimè, non c'è ancora nessuna foto (hanno mangiato tutto). Aggiungerò se possibile.
Chef
E poi è arrivato il guardaboschi e ... (c) ha ribattezzato il tema
Nota delicata di Topikstarter
Non è necessario creare un precedente. E poi un giorno una signora, per esempio, che ha ereditato appunti scritti a mano di ricette meravigliose, verrà e creerà una ricetta "Coscia al forno della mia defunta mamma". E annuirà che è del tutto legale:"Bene, è proprio così.".
AstraCat
Capisco tutto, lo aggiusterò!
A proposito, forse allora "carne veloce su agusha di latte acido"? la maternità stava proprio in questo
IRR
Citazione: Baker

E poi è arrivato il guardaboschi e ... (c) ha ribattezzato il tema

e tutti corsero a cucinare ...

bellissimo nome nome e, soprattutto, raro (i)
SchuMakher
... e il climax non si fa più sentire .... sono di nuovo una giovane mamma !!!!!
MariV

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