mamusi
Bene, ora non l'ho fatto. Preparo, aspetta, ti do una foto.

Macchina per cialde, nocciola
4udo
Ragazze, grazie per le ricette di waffle, la proverò presto
Trishka, Ksyusha, neanche io ho ricevuto il pacco. Qualcosa che hanno tirato fuori questa volta con il dispaccio. All'inizio hanno aspettato l'arrivo della piastra per cialde per circa due settimane (nonostante le informazioni sul sito sulla disponibilità), poi l'ordine è stato completamente formato, ma per qualche motivo non è stato inviato per una settimana o anche un po 'di più (io non ho mai incontrato una cosa del genere, ma pacchi che ho scritto molto a KU), solo dopo aver scritto loro una lettera, la questione è decollata. In generale, stiamo aspettando anche Cloer, spero non tarderà




mamusi, è un peccato che la piastra per cialde abbia cominciato ad attaccarsi, speriamo che dopo aver ballato intorno a lei con i tamburelli, non li sconvolga più.
E non credo che Cloer produca waffle con rivestimento di qualità e non così tanto. Molto probabilmente, il problema è diverso, perché inizialmente non si è attaccato a te.
mamusi
In breve: ho preso tali misure: l'ho riscaldato e lavato bene con un tovagliolo bagnato. Allo stesso tempo, ho notato che c'è un sottile rivestimento rossastro sulla piastra superiore. Penso che questo sia un "regalo" di Sloboda ...
Inoltre, poiché la placca non voleva essere lavata via, ho preso un po 'di sapone di liquido normale e l'ho lavata con schiuma. Spazzato via, ma non tutto.
Sono andato a misure drastiche. 6 esposti e lasciati aperti per "esaurirsi"
Byaka stessa. Poi lo raffreddò completamente, lo strofinò per pulirlo e asciugarlo. Spalmate di burro FUSO a pennello. Ho diluito 3 cucchiai di farina e 50 ml di acqua + burro chiarificato.
E così! Il waffle rimbalza con un botto!) Lo tocchi a malapena !!!
Mliiiin ... Domanda di attenzione: COSA contiene il rast. olio SLOBODA ??? !!!
OLIO!?
Chardonnay
Una specie di fioritura indelebile è apparsa sulle mie pentole, anche apparentemente da quest'olio - la prima volta che l'ho preso per un campione Interessante ...
Yuliya K
Rituel, mi sembra che qualsiasi olio vegetale raffinato darà depositi di carbonio, ma puoi pulirlo con olio d'oliva - lo ammorbidisce e lo rimuove bene, io e i pizzaioli lo puliamo con esso!
win-tat
Citazione: mamusi
Il waffle rimbalza con un botto!) Lo tocchi a malapena !!!
Urrrah! L'hai sconfitta! E poi subito al mezzanino! Ebbene ho detto che è necessario lavarsi accuratamente!
Citazione: mamusi
Preparo, aspetta, ti do una foto.
Waffle - vista incantevole! E avevi paura, l'importante è non scoraggiarti!
Citazione: Yuliya K.
qualsiasi olio vegetale raffinato darà depositi di carbonio
Questo è sicuro, se corri attraverso gli argomenti di diversi dispositivi, tutti lo giurano contro di lui, quindi ingrasso sempre con l'oliva, anche lo sciolto è buono
mamusi
Bene, non ho ancora fretta di gioire. Ma ho deciso da solo. Ungerò con burro fuso e lo aggiungerò all'impasto.
Nelle istruzioni direttamente nella tabella è scritto: in nessun caso non lubrificare con olio vegetale. (Spero che Olivkovle sia ancora possibile)
scrivere inoltre di utilizzare solo i grassi * ammessi * nell'impasto. Cioè, oltre alla verdura, di nuovo?
Per quanto mi riguarda ~ Metterò volentieri 1 cucchiaio di burro fuso nelle cialde di pane. E questo è tutto.




Citazione: win-tat
Waffle - vista incantevole! E avevi paura, l'importante è non scoraggiarti!
Tanyush, grazie per i tuoi consigli e supporto!
win-tat
Citazione: mamusi
Spero che Olivkovle sia ancora possibile
Per me, l'olio d'oliva si trova su un "gradino" separato dall'olio vegetale, in cui ci sono molti "additivi" non necessari, a giudicare dalla pellicola nella padella, che lavi via i fichi, l'ho usato senza problemi , come ho scritto qui, per molti anni. Anche il ghee è ottimo in quanto è grasso puro.
Citazione: mamusi
Bene, non ho ancora fretta di gioire.
Rita, la cosa principale è senza amido e l'olio giusto
Trishka
Citazione: mamusi
Rimbalza waffle con un botto!)
Uraaaa, Ritul è molto felice per te, Dio non voglia che andasse tutto bene!

E per me, olio vegetale ...




Citazione: 4udo
Non ho nemmeno ricevuto il pacco.
Eh, aspettando ...così l'estate finirà ...




Citazione: mamusi
"regalo" da Sloboda.
Quindi non l'ho preso ultimamente, cacao, non burro, e la verità è che le padelle sono tutte in una specie di fioritura, spazzerai via i fichi, mi sono persino incazzato rumorosamente ...





Citazione: Yuliya K.
ma puoi pulirlo con olio d'oliva
Yul, com'è liscio con il burro? E pulisce bene?
Ho dell'olio d'oliva non raffinato, ok?
E come pulire, caldo e freddo, quale tecnologia di pulizia?




In generale, la domanda è fuori tema ...

Chi usa quale verdura per cucinare / friggere?
Ho preso il "seme d'oro" per un campione, come niente ...
Yuliya K
Citazione: Trishka
quanto è liscio con il burro? E pulisce bene?
Ksyusha, l'olio d'oliva è un ottimo solvente non raffinato, e la superficie si pulisce meglio quando non è ancora molto fredda, puoi usare olio per olio, ma se c'è molto olio, puoi prima rimuoverlo solo con un tovagliolo, e poi pulitela con olio d'oliva. Di recente, in un pizzaiolo, pulisco solo l'oliva e la pulisco, rimuove la fuliggine meglio di qualsiasi chimica!
Trishka
Grazie, ci proverò sicuramente!
mamusi
Ksyusha, Oggi ho di nuovo riscaldato il burro di Guy in un po 'di Filka. Lo friggo per me stesso. Più precisamente, quasi NON frigo, quindi stancherò la cipolla per l'odore. Bene, o se voglio uova strapazzate, ungerò un po 'la padella.
Ma al marito non piace l'odore del burro fritto e non gli piace il burro chiarificato. Quindi la nostra alimentazione non corrisponde a lui.
Ora friggo su una griglia, o una padella con un grill a gas. Cerco di ridurre al minimo l'olio. E le cotolette? !!! Ama solo il fritto. E così hanno preso questo Sloboda. Ora non lo so ... ho pensato ancora di più.
Trishka
Citazione: mamusi
, Oggi ho di nuovo riscaldato il burro di Guy in un po 'di Filka.
Ritul, puoi darmi maggiori dettagli, come?
E che tipo di olio prendi inizialmente? Marchio?
Admin

Ksyusha, l'olio migliore e più puro per questo è VOLOGODSKY, pianta di Vereshchagin (leggi sulla confezione)

Come cucinare, vedi qui:

Macchina per cialde, nocciolaGhee (burro russo) in un multicooker Marta MT-1989
(Amministratore)
mamusi
Citazione: Trishka
Ritul, puoi darmi maggiori dettagli, come?
Ksyusha, qui c'è anche una ricetta dello Spaventapasseri. Guy oil.
Tutti leggevano molto in Phillips: lo facevano e discutevano del ragazzo lì.
Bene, prendo il mio burro locale Korovka da Korenovka. A volte, Volgodonskoe.
Ho bisogno di 2-3 confezioni per molto tempo. L'ho messo in Filka e l'ho messo a 80º e sono libero. Cammino, faccio cose o sputo sul soffitto (dall'umore). Tra 20 o 30 minuti, beh, guarderai lì. Rimuovo la schiuma con un cucchiaio in una ciotola (la uso nell'impasto). L'olio si ferma e diventa trasparente come l'ambra. Lo tengo così per 2-3 ore, a 80 ° ci sono delle bollicine molto delicate ... bollicine. E basta. Quindi lo verso con cura in un barattolo e lo metto in frigorifero sul tavolo. Ci saranno sedimenti sul fondo. Lo butto via. Non so chi gli fa cosa. Ho il mio.
Trishka
Admin, Tanyush pasib, l'ho letto!




mamusi, Grazie Ritul, proverò a cucinarlo nel mio Orsonchik, l'odore del burro fuso Abazhay !!!




Citazione: mamusi
Una mucca di Korenovka.
E qui ho visto solo il gelato, non esiste un burro del genere ...
win-tat
Citazione: Trishka
Citazione: mamusi da Oggi alle 18:40
Una mucca di Korenovka.
E qui ho visto solo gelato
Il gelato è talmente gustoso, abbiamo anche la cagliata glassata, ma non abbiamo neanche il burro
mamusi
Ragazze, voglio chiedere ai proprietari di Gourmet di cucinare i waffle. Rispondere. Senza waffle sottili non voglio più restare al mattino ~ questo è il mio amore!
Sono andato sul sito dello stabilimento, l'ho letto. Non conoscevo bene il rivestimento ... È necessario lubrificarlo ogni volta? Come si comporta?
O chi usa un altro senza problemi, consiglia.
Yuliya K
Rita, non mi piacevano molto i waffle di pane sovietici ... Avevano persino un sapore diverso ... Anche se la cuocio meglio di Lakomka (ho anche Lakomka). E la copertina sovietica è migliore, più liscia. A Lakomka, i piatti sono granigliati, quindi sono ruvidi e, come quello sovietico, è più progettato per i wafer grassi. Quindi, se vuoi solo per waffle così sottili, allora è meglio antiaderente. Nelle cialde di pane ho dovuto ungere quella sovietica. Cialde di pane semplici # 30
Meglio se la superficie è più piatta.
Rita, che mi dici di Cloer? I waffle si attaccano di nuovo o cosa?
Stebovich
La prossima settimana (martedì-mercoledì-giovedì) ci sarà un prezzo promozionale per le macchine per waffle Princess 132400 e Tristar WF-2141
mamusi
Citazione: Yuliya K.
I waffle si attaccano di nuovo o cosa?
A morte ... oggi ho di nuovo ammollato e lavato ... non sono riuscito nemmeno a cuocerne uno ... sto esaminando questo rivestimento sotto una lente d'ingrandimento! Va tutto bene con lui!)))
unto con Olivkov. In pasta di olive.
Enigma.




Citazione: S-t
prezzo promozionale per le macchine per waffle Princess 132400 e Tristar WF-2141
Dimmi, Valery, questo è per i waffle sottili?
Shtebovich
Non magro.
julia_bb
Citazione: mamusi
Enigma.
Sì, non è chiaro ...
Citazione: mamusi
è per waffle sottili?
Rit, guardato, entrambi i waffle sono per waffle spessi
mamusi
S-t, Valera, julia_bb, Yulia, sì, ho capito, grazie. Nella griglia di Steba ho piatti per quelli spessi. Non ne ho bisogno Adoro i waffle sottili.
Sedne
Citazione: mamusi
Nella griglia di Steba ho piatti per quelli spessi.
Shteba ha waffle medi. Quanto a me, devo averlo per cialde spesse.
mamusi
Ma per me - non ce n'è bisogno. La luce mi basta. Non possiamo e non abbiamo bisogno dei dolci (come quelli belgi).
E ho fatto zucchine e cavoli più di una volta a Shteba!
Finora mi va bene.
julia_bb
Inoltre cucino raramente per quelli grassi, sono così soddisfacenti. Ho pannelli sostituibili completi di una macchina per sandwich Philips (fuori produzione, un analogo di una macchina per sandwich Shteba 35), ne abbiamo abbastanza
win-tat
Citazione: mamusi
A morte ... oggi l'ho bagnato e lavato di nuovo ...
Ritulya, che cos'è
Non una piastra per cialde, ma un "vaso di Pandora".
Forse hai bisogno di cuocere lì dei waffle grassi in modo che i piatti si olino, ma non la lascerei da sola, soprattutto se il rivestimento è intatto, devi cercare il motivo, è un peccato
Miranda
Citazione: S-t
ci sarà un prezzo promozionale per i produttori di waffle Princess 132400

Ci sono progetti per altre principesse dai colori stretti?
Shtebovich
Miranda, no.
Ma c'è un magico pulsante "messaggio privato". Potrebbe funzionare)
mamusi
Citazione: julia_bb
con macchina per sandwich Philips (fuori produzione,
È un peccato ... Amo così tanto Phillips ...

win-tat, Tanyush! Ho parlato con un artigiano al telefono e mi sono lamentato. Dice che il motivo potrebbe NON essere la copertura. Un regime di temperatura, per esempio. Il sensore è spazzatura. Se i gradi sono inferiori di 40. Quindi non rimbalzano, ma cuociono ...
Ma lui non l'ha vista, ovviamente, ho detto che aveva 6 modalità. E ne ho messi circa 2. Ho detto di provare più vestiti ...
E non voglio, mi sono preso la briga di lavarlo.
Ho molto da fare, la stagione della raccolta, c'è una montagna di pomodori sulla tavola ... E sto giocando con una piastra per cialde ...
Poi, in inverno ...
Mi piacciono solo i waffle molto semplici, salati. Avrei potuto cuocere sia con l'uovo che con il burro. Ci scusiamo per i prodotti ...
julia_bb
Citazione: mamusi
Se i gradi sono inferiori di 40. Quindi non rimbalzano, ma cuociono ...
Inoltre mi sembra che dovremmo provare ad impostare la temperatura più alta, di 3-4. È come in una padella o in una griglia, se all'inizio non riscaldi bene, inizia ad attaccarsi
win-tat
Sì, questo è comprensibile, se non mangi grassi dolci, è un peccato cuocerlo e basta, ma almeno diluiscilo un po ', ne cuocerai 1-2, sarà già chiaro, puoi usare il resto dell'impasto per un cupcake, impastare qualcosa con esso.
E continuo a cuocere "3", a "2" ho un riscaldamento molto debole.
E a proposito, sì, perché si consiglia di riscaldare molto forte anche una padella in alluminio pressofuso Kukmara, quindi unta, in qualche modo non mi sono riscaldato, tutto si è bloccato. Adesso mi riscaldo sempre e tutto quello che friggo rotola come un orologio
mamusi
Tan, ci riproverò !!!
Grazie per il supporto!
Tratterò un po 'le verdure ... Quindi con calma ...
E frusta questo lubrificante antiaderente. Non c'è modo.
Sedne
Citazione: mamusi
Non possiamo e non abbiamo bisogno dei dolci (come quelli belgi).
E non ne faccio di dolci, come le frittelle o le frittelle, le faccio dolci solo con lo zucchero perlato, dato che adoro il resto con la marmellata, quelle spesse sono le mie preferite, quelle golose, quelle sottili sono più fresche. Ma la questione della piastra per cialde è che queste torte più spesse in modi diversi, frifri le rende croccanti, gf e panetteria Tefal cuociono anche molto bene, gustose, ma la macchina per panini ARC 3 in 1 sembra cuocere a lungo e io indosso è così, praticamente senza crosta, ma piuttosto come frittelle.
Trishka
E mi sembra Rituel, e la temperatura è davvero bassa, quindi afferrano, in alto afferrano subito, e poi prima si scaldano, e poi si sfornano ...
Occhi marroni
Mi scuso per essere entrato, non ne ho ancora uno per quelli magri, ma leggendo questo poema epico, mi preoccupo per te e il tuo umore, posso mettere qualcosa come carta da forno o un tappeto di teflon in modo che tu possa mangiare almeno un po 'di waffle? o sarà umido con loro? non risulterà croccante
mamusi
Vera, Vera, puoi provare anche la carta! Grazie per preoccuparti per me !!! È così carino.
Ascolta, stavo aspettando una piastra per waffle dalla Germania ... con tanta speranza, ha ordinato mio figlio.
E ha cotto normalmente. Ma poi si è fermata. Tutto si attaccherà, non solo la piastra per cialde! E la stessa piastra per cialde è così appiccicosa che non puoi aprirla! Nessuna misura aiuta.
Ecco un altro lubrificante, consigliato dalle ragazze. Ho già sciolto il burro. Dobbiamo stare insieme per farlo. Ma non c'è tempo.
Volere davvero. E anche sulla carta c'era già un PENSIERO!
Scherzo
Citazione: mamusi
Ascolta, stavo aspettando una piastra per waffle dalla Germania ... con tanta speranza, ha ordinato mio figlio.
E ha cotto normalmente. Ma poi si è fermata. Tutto si attaccherà, non solo la piastra per cialde! E la stessa piastra per cialde è così appiccicosa che non puoi aprirla! Nessuna misura aiuta.
Ecco un altro lubrificante, consigliato dalle ragazze. Ho già sciolto il burro. Dobbiamo stare insieme per farlo. Ma non c'è tempo.
Volere davvero. E anche sulla carta c'era già un PENSIERO
Ho anche un armadio, proprio come te.
La prima cosa che ho fatto è stato il pane e già 10 volte, mi sono piaciuti molto - non ho mai bruciato nulla, ti dirò come lo faccio.
1. accendere e riscaldare il dispositivo, impostare il regolatore su 3 e attendere che si accenda la luce rossa.
2. Una volta ho spalmato un po 'di burro fuso
3.Ho messo 1 cucchiaio di pasta e lo premo per 10 secondi in un guanto di silicone, poi lo lascio andare e aspetto che la lampada si spenga, come se tu potessi tirarlo fuori, ma lo tengo ancora un po '
4.La lampada si è spenta, contando fino a 5-10 ed estrarla con delle pinze in silicone
5.una nuova porzione di pasta e qui vedi già il paragrafo 3.4
mamusi
Faccio esattamente lo stesso.
Prima di allora, NON ho fatto 10, ma 20 volte, va tutto bene.
E ora ~ no.




Citazione: scherzo
- niente è mai bruciato, dirò
Nadia, l'ho fatto non brucia... Mi si attacca.
julia_bb
Citazione: mamusi
Prima di allora, NON ho fatto 10, ma 20 volte, va tutto bene.
Rita, questo è strano. Quello che ho cucinato per un mese e lavorato, e poi fermato. A quanto pare, come hai detto, dopotutto, qualcosa con la temperatura di riscaldamento è diventato, sarebbe necessario mostrare al maestro il prima possibile
mamusi
Yulia, sì, è necessario. Vedremo.
Non ho alcun desiderio di ottenere e provare. E come la amo. L'ho preso, l'ho quasi baciato.
julia_bb
Rita, ero così con Ali e Chapatnitsa, quindi la stavo aspettando, ed è venuta, e non funziona bene, non riscalda davvero ((Il venditore ha restituito i soldi, ma il sedimento è rimasto. Dicono che il termostato deve essere rafforzato lì e funzionerà, ma non ancora stati d'animo
Occhi marroni
ma avvisami, se prendi un multi-baker redmond, otterrai i tuoi waffle croccanti leggeri di pane sottile, non sono ancora maturati per un dispositivo separato, ma un paio di pannelli, compresi i waffle sottili, ti piace vale la pena considerare o non è abbastanza potenza?
mamusi
Occhi marroniE quel Redmond Multi-Baker ha un piatto di wafer?
Non ne so niente!
win-tat
Rita, e oggi ho di nuovo sfornato i waffle di pane, mi sono piaciuti così tanto, ogni volta che mi ricordo di te, quando preparo, è fantastico che tu abbia stuzzicato me e loro
Aggiunti cumino, terra e semi e condimento per la pizza
e un po 'di paprika cosparsa Macchina per cialde, nocciola Macchina per cialde, nocciola
Yuliya K
Citazione: mamusi
Il multibaker Redmond ha una piastra per wafer?
Rita, c'erano waffle di Redmond nei waffle di pane Temko - guarda!
Cialde di pane semplici # 32
Kubeba1
Citazione: mamusi
Il multibaker Redmond ha una piastra per wafer?
Ben due - una per tutta la superficie rettangolare, con un motivo come le cialde sovietiche (tali ovali), la seconda - per due cialde "olandesi" rotonde del diametro di circa 8 cm con piccole rientranze triangolari. Ne ho un secondo, li ho usati per cuocere i normali waffle dolci secondo la ricetta di un multi-panettiere e pane di segale, tutto è andato bene.
win-tat
Citazione: mamusi
E che il multibaker di Redmond ha un piatto per cialde sottili
Ritahanno anche una piastra rettangolare per waffle

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mamusi
Citazione: win-tat
Aggiunti cumino, terra e semi e condimento per la pizza
e un po 'di paprika cosparsa
Tan, cosa stai prendendo in giro !!!
Guarda quanto aggiungi "scorrevole" e niente patinato, non si attacca. E io sono un'infermiera: girl_cray: b, e lei ...
Citazione: win-tat
Rita, hanno persino un piatto per waffle rettangolare

Forse voglio Redmond, eh?
Vado a vedere ...




Sembravo ... belle cialde. Devi capire il multibaker!))) Dove e chi lo ha ~ chiedi!

Cialde di pane semplici # 38

Tan e Tan è davvero possibile?
Stuzzicare ...

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