Farinata di grano saraceno con verdure e funghi nel multicooker Brand

Farinata di grano saraceno con verdure e funghi nel multicooker Brand

Categoria: Piatti a base di cereali e prodotti a base di farina

ingredienti
grano saraceno	3 bicchieri
funghi prataioli freschi	500gr
brodo o acqua non salati	2,5-3st
cipolla media	1 pc
carota media	1 pc
sale	2 cucchiaini
burro	20-30gr
cresce. olio per friggere	2-3 st. l
peperone rosso dolce	1 pc

Metodo di cottura

• Greco lavato. cereali in acqua fredda.
• Pelate le cipolle, tagliatele a metà, grattugiate le carote su una grattugia grossa. Funghi acquistati congelati a fette.
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• Ho messo un lavandino nella ciotola MV. burro, sciolto, adagiare le carote e le cipolle, soffriggere sul programma Frittura per circa 5-7 minuti.
• Ho aggiunto i funghi, salati (1 cucchiaino) e stufati per altri 15 minuti in modalità Frittura.
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• Interferito più volte durante lo spegnimento. I funghi hanno dimensioni notevolmente ridotte. A fine cottura ho aggiunto anche un pezzetto di burro.
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• Spegnere il programma Frittura, mettere il grano saraceno sopra i funghi e le verdure, versare 3,5 bicchieri d'acqua.
• Salato.
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• Ha incluso il programma Grano saraceno. Alla fine del programma, mescolare il porridge e lasciare sullo Scaldino per 10 minuti.
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• Ricetta dal libro di A. Kitaeva "Io e il mio fornello lento"

Il piatto è progettato per

4-5 buone porzioni

Programma di cottura:

Frittura, Grano Saraceno

Nota

Mi ero completamente dimenticato del peperoncino, quindi l'ho cucinato senza di esso.
Gli champignon erano congelati nel negozio, li ho comprati. Ho aggiunto 3,5 bicchieri d'acqua, avevo paura che si bruciasse improvvisamente

Delizioso porridge !! Ho macinato due ciotole))) Il peperoncino avrebbe ombreggiato il porridge con macchie luminose ...


L'autore scrive - un eccellente contorno per la carne o come piatto indipendente. E invece delle solite prugne. burro, puoi riempire il porridge con burro chiarificato, questo gli darà una nota interessante.

Grazie per la ricetta! Sembra appetitoso, mi piace anche condire il grano saraceno con salsa di pomodoro. Un mese fa ho scaricato questo libro e, come sempre, l'ho messo sullo scaffale, oggi prendo una ricetta, devo solo raccogliere i funghi

[baxus]

baxus Alexander, per i funghi, al negozio più vicino
Inoltre, i funghi prataioli "crescono" tutto l'anno sugli scaffali dei supermercati
E l'autore usa anche i funghi prataioli nella sua ricetta ..
E il porridge è davvero delizioso !!! Cucina, ottimo contorno per la carne

Grazie, semplice e di buon gusto! Di recente ho acquistato un multiu e sto solo imparando e mi è piaciuta la tua ricetta. E prima non sapevo del libro. dovrà essere trovato.

Puoi dirmi dove è possibile scaricare questo libro?

Ne ho comprato uno di carta)))

Puoi dirmi dove è possibile scaricare questo libro?

Posso lasciarlo sulla cassetta della posta, scrivere un indirizzo personale. Ci sono "Anna Kitaeva - Macchina del pane. L'arte del buon pane - 2012" e "Anna Kitaeva - Io e la mia pentola a cottura lenta - 2013"