Melanzane alla coreana

[Elenka]

Elenka
Lenochka, Unione delle forze di destra. per un'insalata molto, molto gustosa (un antipasto o qualunque cosa sia)
A chi non l'ha ancora provato, lo consiglio vivamente. Non l'ho nemmeno messo nei barattoli, lo vogliamo così tanto Pts. gusto armonico, solo con moderazione
le immagini sono le stesse con tutti nel soggetto

[IRRochka,]

IRRochka, in bocca al lupo!
Delizioso, davvero. Se chiudi, molto si perde nel gusto. È meglio congelare ciò che non è stato mangiato in una ciotola. Provato ....

Lena, ti ringrazio per la ricetta! Oggi ho fatto una mezza ricetta - sento che domani andrò per quelle blu ...

I dollari erano di diverse dimensioni, li ho cucinati sul fornello e in un micron, di conseguenza quelli piccoli sono stati digeriti. L'ho pensato dopo. una volta sbucciato crudo, tagliato a cubetti - e poi in acqua o al vapore. La stessa dimensione dei cubi renderà più facile tenere traccia della disponibilità.
L'ho messo per 2 ore

Lena, stiamo finendo la seconda porzione completa, beh, tremendamente deliziosa !!! Solo che non li pulisco, io e mio marito stiamo bene. E li sale e li zucchero più della tua norma. Grazie ancora per la ricetta !!!

[Sveta]

Sveta, una foto così deliziosa! In bocca al lupo!
Certo, sale e zucchero, è una questione di gusto e non si sbuccia anche. Sai, ce ne sono di blu con una buccia ruvida, quasi di cellophane, e questi sono quelli che pulisco, non buttarli via.
In generale, questi sono anche i miei guai. Pulisco spesso tutto ... e anche il pepe.

Anna 1957, a volte faccio bollire le melanzane a bagnomaria. Un ottimo modo!
Inoltre non sempre cucino bene, ho paura di crudi tutto ...

[Elenka]

Elenka
Grazie per la ricetta!
Ne ho fatta mezza porzione: si è rivelata una nave ovale Berner. Lo metto in frigorifero. L'odore era fantastico, quindi non ho potuto sopportarlo per 2 ore, l'ho provato, delizioso

[yana1703]

yana1703, per una buona salute!

Helen, grazie mille per le melanzane! L'ho già fatto due volte, piace a tutti, se ne va con il botto.

Lenochka, grazie mille per le melanzane! L'ho già fatto due volte, piace a tutti, se ne va con il botto.

Buona salute!

Ho fatto. C'erano 1300 g di melanzane. La prima porzione al vapore era di 15 min. , traboccò completamente, ma fu colpa sua, solo al segnale finale si ricordò che doveva guardare. La seconda porzione è stata cotta in 10 minuti. Mi piace. Ecco cosa è successo (delizioso !!!!!)

Delicious: bravo: grazie mille

Non che grazie, ma solo un GRANDE GRAZIE per la ricetta !!!

Grazie per la ricetta! Cucino già dal terzo anno, se ne va con il botto :)

Delizioso! Grazie! Esattamente quello che amiamo!

È bello che le melanzane abbiano un sapore giusto!

Grazie per la ricetta!
L'ho fatto oggi per la prima volta. Ho cotto le melanzane a metà nella Princess, poi le ho pelate e tagliate. Taglierò più grande per il futuro
Ne ho fatta mezza porzione, è piaciuta a tutti! Lo voglio davvero per l'inverno, ma non ho mai sterilizzato i barattoli, ho bisogno di capire il processo e farlo
Il pepe non si ammorbidisce nei barattoli?

[Elenka]

Elenka, grazie mille per la ricetta. Amo moltissimo le melanzane.

Ormai da diversi anni cucino secondo questa ricetta, oggi l'ho cucinato per la prima volta quest'anno, lo faccio per alimenti senza sterilizzazione. Di solito costa 3-4 settimane in frigorifero in barattoli. La ricetta è super, grazie mille!

Grazie per l'attenzione alla ricetta e le belle parole!