Ricettario della pentola a cottura lenta (discussioni, suggerimenti, problemi)

Ora ho messo un pollo con le zucchine in panna acida, come suggerito da Natasha-Mowgli, per 2 ore a fuoco

Sono sufficienti 2 ore? Questa è una pentola a cottura lenta, potrebbe non essere pronta.

Ed ecco le mie bellezze

Versare - acqua + ketchup + panna acida + luppolo-suneli + carote + cipolle. L'ho messo in alto. Già l'odore

Sono sufficienti 2 ore? Questa è una pentola a cottura lenta, potrebbe non essere pronta.

Certo che no, quindi devi mettere su Basso per 3-4 ore o sull'auto immediatamente per 6 ore

Ho già spento i peperoni, l'odore in casa è indescrivibile, cuocendo per 4 ore, 2 per alto e 2 per basso.
Bellezza, non c'è bisogno di seguirli, non potresti cambiare, ma lascia 3 ore in alto.
Tuttavia, MdV è una cosa !!!!!!

Certo che no, quindi devi mettere su Basso per 3-4 ore o sull'auto immediatamente per 6 ore

La mia macchina funziona come un riscaldamento, la temperatura massima è 88 *, quindi non puoi cucinare molto, prima devi riscaldarla.

E ho cotto lentamente il latte condensato, quattro ore su HI. È andato tutto benissimo e non hai bisogno di seguirla

Le mie prime impressioni. Ho messo il pollo con le zucchine in alto, curato per 1,5 ore, bollito decentemente. Tradotto in basso, stava bollendo non molto, ma in modo evidente. In piedi per 1 ora. Poi sul riscaldamento. In linea di principio, dopo 2 ore era pronto, ma ho deciso di provare tutte le modalità per la prima volta. In totale, ci sono volute 4 ore per la preparazione. Delizioso. Ma finora non ho sentito la differenza dalla solita casseruola. L'unica cosa conveniente è che non c'era bisogno di interferire, niente è bollito e non ha bruciato.

L'ho fatto senza zucchine, ho solo messo il pollo nella padella, secondo me, ho versato 50 ml di acqua. Il gusto è completamente diverso rispetto al forno e alla pentola a cottura lenta. Ma, ad essere onesti, non l'ho fatto interamente nel cartone animato. L'ho fatto a pezzi.
Per me, tutto ha un sapore più intenso. Prova a metterlo di notte, gli odori non ti faranno dormire

Ho la mia pentola a cottura lenta.

Buona fortuna con l'apprendimento! Ti è piaciuto l'aspetto della casseruola? Voglio anche corrompere quello lento dopo aver ricevuto AF. Non so ancora dal computer l'universo lo stesso, o al posto di Kenwood è piccolo.

Buona fortuna con l'apprendimento! Ti è piaciuto l'aspetto della casseruola? Voglio anche corrompere quello lento dopo aver ricevuto AF. Non so ancora dal computer l'universo lo stesso, o al posto di Kenwood è piccolo.

Grazie. Mi è piaciuto molto l'aspetto. Ordinato, piuttosto piccolo. Comunque, non sembra ingombrante sul tavolo. Kenwood è piccolo - è quadrato? Se è così, allora l'ho vista. Comunque sembra ingombrante. Mi piace il negozio tedesco. Ho già ordinato lì 2 volte. Tutto senza problemi

Bene, allora la domanda è scomparsa, non appena ricevo il pacco lo ordinerò di nuovo. È solo che non ho ancora ricevuto il primo.

Bene, allora la domanda è scomparsa, non appena ricevo il pacco lo ordinerò di nuovo. È solo che non ho ancora ricevuto il primo.

Certo che aspetti. Quanto tempo hai ordinato?

19 giugno, ma dall'8 luglio tutto sporge - ha lasciato il posto dello scambio internazionale. Non ce la farà a Mosca. Lyudmil, dopo che il pacco è arrivato a Mosca, quanto tempo ti ci è voluto?

Buona fortuna con l'apprendimento! Ti è piaciuto l'aspetto della casseruola? Voglio anche corrompere quello lento dopo aver ricevuto AF. Non so ancora dal computer l'universo lo stesso, o al posto di Kenwood è piccolo.

E dove sono quelli lenti su computerunivers? Lancia un collegamento, per favore.

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Le mie prime impressioni. Metti il ​​pollo con le zucchine in alto, delizioso. Ma finora non ho sentito la differenza dalla solita casseruola.L'unica cosa conveniente è che non c'era bisogno di interferire, niente è bollito e non ha bruciato.

Le mie impressioni sulla lentezza dopo aver compreso le sue capacità.
Porridge di latte - gustoso, non lungo (3,5 -4,5 ore), anche per la farina d'avena. Campione in una moltitudine - per 2,5 ore di spegnimento e 6 ore di riscaldamento minimo. Slow è il preferito qui. Ma anche se non tutti i porridge sono perfetti, continuerò a provare.
Il latte al forno e la ryazhenka prodotta con esso nella regione di Mosca sono al di là delle lodi, probabilmente è più gustosa solo nella stufa del villaggio, ma lo facciamo a Mosca per mancanza di proprietà.
Gli involtini di cavolo e le altre verdure ripiene non bruciano, hanno un sapore migliore rispetto ad altre pentole a causa del bollore prolungato.
Le verdure (come uno spezzatino di verdure) sono gustose sia in slow che in multit, ma in MdV sembrano essere più secche e leggermente croccanti, e il multo è più morbido e umido. Ma entrambe le opzioni hanno diritto alla vita.
Il pollo intero alla griglia è un'opzione vincente, grattugiato, gettato e dopo 4 ore mangia e divertiti. Costantemente annoiato da questo gusto, ma ogni tanto per un cambiamento o per una dieta.
I brodi e la carne in gelatina sono oltre ogni lode.
Dobbiamo provare a cucinare più marmellata, ma finora non c'è niente.
FSE puramente IMHO.

Ol, entrambe le volte il pacco è andato esattamente un mese. Ha lasciato la Germania il 12 giugno, l'ha ricevuto il 12 luglio. A te m. B. arriverà un giorno o due prima. Tuttavia, Tula è più vicina. A proposito, è arrivata una notifica sul pacco e nel monitoraggio tutto è appeso che il distributore Paveletsky aveva lasciato. Ecco come funziona la nostra posta

E ho fatto il pollo intero, senza tutto. E senza reticolo. L'ho posato e me ne sono andato tutto il giorno, l'ho messo in alto o in macchina, non ricordo più. Quando sono tornato a casa, il pollo era pronto e si è sciolto in bocca)) e ho nuotato nel suo stesso succo, penso)

Le verdure (come uno spezzatino di verdure) sono gustose sia in slow che in multit, ma in MdV sembrano essere più secche e leggermente croccanti, e il multo è più morbido e umido. Ma entrambe le opzioni hanno diritto alla vita.

Ora se leggi i primi post su t NataMayLav, allora puoi vedere che le verdure sono stufate in padella o fritte, - L'ho lasciato, quindi lo spezzatino di verdure è solo Bomb, Sveta-Stafa, provalo ... all'inizio io era in qualche modo pigro friggerli, ma non ti piaceva il sapore, ma se lo friggi un po ', allora "puoi ingoiare la lingua"

Catturare 🔗

E nelle recensioni:
Affidabile, buon piroscafo. Raccolti con molta attenzione ed efficienza. La custodia è in metallo, pratica e allo stesso tempo molto bella. La moglie cucina con piacere. I piatti sono deliziosi. Consente inoltre di mantenere in caldo i cibi già pronti. Consuma poca elettricità, molto economico. Compatto. Affidabile nel lavoro. Noi siamo contenti . Io consiglio!

Sono contenti di questo STEAMER?

E nelle recensioni:
Affidabile, buon piroscafo. Raccolti con molta attenzione ed efficienza. La custodia è in metallo, pratica e allo stesso tempo molto bella. La moglie cucina con piacere. I piatti sono deliziosi. Consente inoltre di mantenere in caldo i cibi già pronti. Consuma poca elettricità, molto economico. Compatto. Affidabile nel lavoro. Noi siamo contenti . Io consiglio!

Sono contenti di questo STEAMER?

Cosa stai ascoltando a un uomo. Ho capito oggi. La scatola dice fornello lento e fornello lento in russo.

Cosa stai ascoltando a un uomo. Ho capito oggi. La scatola dice fornello lento e fornello lento in russo.

Bene grazie a Dio

Questo MDV è posizionato su questo sito come una doppia caldaia, motivo per cui l'uomo lo chiama così. Doveva solo lasciare una recensione sul sito (per alcuni punti), quindi ha esagerato

Ragazze, faccio i fagioli una spezia per voi per mettere fuori la ricetta)) tutto sarà con le immagini e nei dettagli come posso)) quindi non ho dimenticato))

che le verdure siano cotte a fuoco lento in padella o fritte, - le ho lasciate, poi lo spezzatino di verdure è solo Bomba, Sveta-Stafa, provalo ... all'inizio ero in qualche modo pigro a friggerle, ma non ti piaceva il gusto come te, ma se friggi un po ', allora "la lingua può essere inghiottita"

Mi piace lo stufato di verdure e tutti i suoi derivati, come i dumlyams, ecc.È solo che da aprile ho mangiato quotidianamente uno spezzatino di verdure e ne sono semplicemente stanco in tutte le sue forme. Mio marito ... quindi si è rifiutato di mangiare tutto questo ortaggio per molto tempo - si imbatte in patate e pasta ogni giorno.

Mi piace lo stufato di verdure e tutti i suoi derivati, come i dumlyams, ecc. È solo che da aprile ho mangiato quotidianamente uno spezzatino di verdure e ne sono semplicemente stanco in tutte le sue forme. Mio marito ... quindi si è rifiutato di mangiare tutto questo ortaggio per molto tempo - si imbatte in patate e pasta ogni giorno.

ma mi sono seduto sulle verdure .. e voglio provare anche a fare quelle blu secondo la ricetta di Shtenovsky, le ragazze lo facevano con le zucchine, ma io non sono molto brava con le zucchine .. proverò quelle blu

Ragazze, faccio i fagioli una spezia per voi per mettere fuori la ricetta)) tutto sarà con le immagini e nei dettagli, come posso)) quindi non ho dimenticato))

Aspettiamo, aspettiamo

: Entro sera la ricetta sarà)) Ho questi odori qui !!! Ebbene, come in Bosnia: girl_love: Volevo andarci subito, per la natura da questa Mosca
E non ho ancora mangiato niente !!! Quindi la nostalgia è arrivata, probabilmente))

: Entro sera la ricetta sarà)) Ho questi odori qui !!!

Mash, ho ammollato i fagioli, aspetto la ricetta.

Mash, ho ammollato i fagioli, aspetto la ricetta.

e quanto si impregnano? Lo metto a bagno allora, è troppo tardi?

Sì, il ragazzo lo sa, non puoi immergerlo in una liscivia lenta, quindi si immergerà lì e inciamperà. Ho bagnato la corrente fino a sera.

Ho pensato che forse la tua casseruola si riscalda più lentamente, quindi la temperatura delle patate non è sufficiente e si duplica. Cioè, dipende dalla padella particolare.
E le patate ... il normale mi manca così tanto, mi hanno portato un sacco dalla Polonia, quindi mi sono divertito, ma il nostro locale non è gustoso.
Non c'è nient'altro a Mosca, si scopre meglio.

Non ho mai cucinato i fagioli, ho mangiato solo da una lattina

Io ho già cucinato, mi sono piaciuti i fagioli, ma bisogna cuocerli in modo che siano tutti liquidi. Senza acqua, si rimpicciolisce di nuovo. Ho appena guardato una tale ricetta Sto aspettando Tanyusha Chaka e Machines - e poi proverò entrambe le ricette, ho comprato molti fagioli.

[tossine]

Sì, il ragazzo lo sa, non puoi immergerlo in una liscivia lenta, quindi si immergerà lì e inciamperà.

Fino all'altro ieri, lo pensavo anch'io

"O forse non hai bisogno di bagnarlo, è comunque lento, forse è solo così?" - Ho chiesto alla mia amica straniera, che è una buongustaia culinaria, in qualche modo una professionista e una maniaca delle pentole di terracotta.
E in risposta, ho ricevuto lunghe istruzioni sul vero percorso e lamentele che siamo un po 'ottusi qui e non sappiamo nulla:

- si consiglia di mettere a bagno i fagioli senza fallo
- almeno per 6-8 ore, se al caldo - si consiglia di cambiare l'acqua dopo 3-4 ore in modo che non fermenti
- se per un giorno, allora è meglio mettere in frigorifero
- Non ricordo perché, ma per qualche motivo si consiglia di immergere con l'aggiunta di sale
- nei fagioli, soprattutto in rosso, molto tossine, non molto utile per i nostri organismi, quindi è consigliabile farlo bollire e scolare la prima acqua

Ad essere onesti, facevo tutte queste procedure solo con i ceci, perché ne scrivevano così sulla fronte: immergiti per un giorno e scarica la prima acqua per ridurre la formazione di gas nel corpo umano. Ho appena messo a bagno i fagioli, senza prugne, e ho cotto subito le lenticchie, ma ho versato la prima acqua bollente, perché non era molto saporita per me.

Si scopre che devi anche scolare la prima acqua dai fagioli.

: Entro sera la ricetta sarà)) Ho questi odori qui !!!

E cos'altro ci vuole per questi fagioli, altrimenti i miei figli non andranno al mercato per la seconda volta ... mi manderanno: vai, mamma stessa ...))))))))

Nelle mie istruzioni per MdV c'è scritto che i fagioli devono essere messi a bagno e prima di metterli in MdV, far bollire per 10 minuti e scolare l'acqua. Crudo e semicotto, è velenoso.

["Tecnologia di cottura"]

Nelle mie istruzioni per MdV è scritto che i fagioli devono essere messi a bagno e prima di metterli in MdV, far bollire per 10 minuti e scolare l'acqua. Crudo e semicotto, è velenoso.

Directory "Tecnologia di cottura" Piatti Di Fagioli
I legumi includono: piselli, fagioli, lenticchie, ceci, arachidi, soia, fagioli (ordinari).

Prima dell'uso, i legumi vengono smistati, lavati 2-3 volte in acqua tiepida e immersi in acqua tiepida (ad eccezione dei piselli spezzati) per 5-8 ore. Dopo il completo rigonfiamento, l'acqua viene drenata dai legumi, versata con acqua pulita (2-3 litri per 1 kg) e cotta sotto un coperchio senza sale a ebollizione bassa. La durata della cottura di vari fagioli: lenticchie - 45-60 minuti, piselli - 1-1,5 ore, fagioli - 1-2 ore.
Poiché l'ambiente acido aumenta i tempi di cottura dei legumi, aggiungere ad essi prodotti acidi (aceto, pomodoro, ecc.) Solo dopo averli ammorbiditi.
L'uso di acqua bollita ridurrà il tempo di cottura.
Non dovresti aggiungere bicarbonato di sodio per accelerare la cottura dei legumi, poiché scompone le vitamine e altera il gusto dei piatti pronti.
Il sale rallenta la cottura, quindi è necessario salare i legumi a fine cottura.

Aggiungerò le mie osservazioni sulla cottura dei legumi.
Va tenuto presente che i legumi vengono messi in vendita con una lavorazione preliminare, quindi bollono molto rapidamente, anche senza ammollo. I miei piselli spezzati vengono lessati in circa 25-30 minuti, le lenticchie in circa 15-20 minuti, quando sono cotti in un normale brodo sul fuoco !!! E se i piselli e le lenticchie sono pre-ammollati e cotti al vapore una volta, all'inizio della cottura ci sarà una purea di alta qualità nella padella. Questo è un dilettante!
Partendo dal fatto che i piselli e le lenticchie sono già lavorati, mi limito a lavare bene i legumi più volte in acqua tiepida e li faccio subito bollire in brodo.
Eventuali fagioli, ceci impiegano molto tempo a bollire, quindi li sciacquo più volte in acqua tiepida e li metto a bagno per una notte, quindi scolo l'acqua, verso acqua fresca e cuoci finché sono teneri.

Bene, e anche, chi e cosa ama - per esempio, odio il "purè di piselli" nella zuppa, quindi cucino a modo mio.

Non metto a bagno i fagioli e nessuno in Bosnia li bagna. Ma non hanno fagioli scuri, ma un colore verdastro chiaro.
Sono tornato a casa, i fagioli sono pronti !!! In questo momento, farò una ricetta con le foto)

Masha, cos'altro puoi aggiungere ai fagioli?

Questo è tutto, ho scritto lì)) ecco il link alla ricetta !!
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99999999&topic=283113.new#new

e qualcuno ha bollito i fagioli del negozio in MVD tanto quanto cucinano, altrimenti temo che si sbricioleranno, qualcuno ha scritto sui piselli che riducono fino alla peluria

Che tipo di fagioli?

il bambino ha comprato un granello rosso

Bene, puoi cucinarlo con calma e per molto tempo))

il bambino ha comprato un granello rosso

L'ora di cottura è stampigliata sulla confezione? Guarda attentamente, ora hanno iniziato a scrivere

E se le lenticchie sono pre-ammollate e cotte al vapore una volta, all'inizio della cottura ci sarà una purea di alta qualità nella padella. Questo è un dilettante!

Non metto mai a bagno le lenticchie.
Abbiamo la varietà più economica che ora viene venduta liberamente ad ogni angolo - grigio-verde - Ne scolo la prima acqua, perché l'odore per me personalmente è sgradevole e non l'ho mai cucinato allo stato di purè di patate, la varietà è così resistente
E le varietà più costose non hanno più un tale odore, lì la prima acqua non ha bisogno di essere drenata, ma non ho provato tutto.
Ad esempio, una lenticchia arancione è carina, ma così veloce che non hai tempo di battere ciglio perché è già schiacciata

Ecco i fagioli scuri, devi assolutamente metterli a bagno, sono orrore di quercia. E luce, beh, bianca, non mi ammollo. Mi piace cucinare i fagioli per molto tempo, risulta delizioso.
Ricordo di aver fatto bollire i fagioli maroon in una pentola a cottura lenta, mi ci sono volute 7 ore, ma non volevo prepararmi. Il marito ha detto che è venuto fuori come da una lattina di negozio)))

La sera metto un mix di fagioli - mentre bolle. Entro sera scoprirò Nitto da lei.