Multicooker Scarlett IS-MC412S01

Hai provato a fare lo yogurt alla frutta nella nostra Scarlett?

Com'è? Mettere subito i frutti in un barattolo e fermentare con loro? Ma questo non è consigliato. La frutta dovrebbe essere aggiunta allo yogurt pronto prima dell'uso.

Per favore, sempre felice di aiutare. E se cagliato, molto probabilmente surriscaldato. Probabilmente l'hai fatto bene in una casseruola?

No, in barattoli, ma sono rimasti lì per 8 ore, li hanno messi di notte, non hanno nemmeno visto quando è uscito il multicooker. Qualcuno ha provato a fare lo yogurt con il latte cotto acquistato in negozio? È yogurt, non latte cotto fermentato.

Qualcuno ha provato a fare lo yogurt con il latte cotto in negozio? È yogurt, non latte cotto fermentato.

Io no. Qual è la differenza? Ci sono batteri / bastoncelli diversi?

Io no. Qual è la differenza? Ci sono batteri / bastoncelli diversi?

Bene, su Internet, offrono diverse colture di avviamento per yogurt e latte cotto fermentato, e mi chiedo cosa succederebbe se lo yogurt fosse fatto con latte cotto)))

In qualche modo non sono ancora andato in farmacia. Fermento con lo yogurt "Natural Activia" acquistato in negozio, è normale, delizioso

Bene, su Internet, offrono diverse colture di avviamento per yogurt e latte cotto fermentato, e mi chiedo cosa succederebbe se lo yogurt fosse fatto con latte cotto)))

Ah. Dovrai chiedere a "Own Yoghurt" come differiscono questi antipasti. Probabilmente c'è una differenza nel numero di raccolti nel prodotto finito. E il gusto non è diverso. Ho appena fatto fermentare il latte su latte cotto fermentato, sapeva di yogurt. E mentre non c'era cultura fermentata fermentata, il latte cotto veniva fermentato con "yogurt" - nessuna differenza.

In qualche modo non sono ancora andato in farmacia. Fermento con lo yogurt "Natural Activia" acquistato in negozio, è normale, delizioso

Quando arrivi, prendine uno per un campione. Se ti piace, puoi trovare e ordinare nell'istituto. Non è redditizio ordinare un solo sacchetto campione. Anch'io l'ho provato per la prima volta in farmacia - mi è piaciuto, soprattutto perché la cultura starter della madre può essere fermentata un paio di volte più tardi, sembra che non la consigliano più, perché la composizione cambia. Ho guardato nell'istituto e lì puoi comprarlo due volte in meno, e anche se lo prendi per un certo importo, la consegna è gratuita. I vicini sono "schiavi" del lievito naturale: alcuni hanno una dieta, alcuni bambini sono piccoli e poco (piace anche agli adulti). Adesso andiamo in tutto il quartiere e ordiniamo. La consegna è gratuita e per 5 confezioni di un prodotto + 1 gratis. Risparmio sul viso.

Puoi suggerire dove compri? Vorrei prendere un prodotto collaudato

A Kidstaff. Ora inserirò un collegamento in un personale. Oh, vivo in Ucraina

Grazie

Buona sera a tutti! E veniamo da te con una torta di mele e zucca

Ciao sw. utenti del forum
acquistato Scarlett, funziona benissimo, ma un problema:

- il pannello di controllo è fortemente appannato dall'interno (cioè gocce di condensa all'interno hanno coperto l'intera presa)
in primo luogo, la presa ora non è visibile, ma può comunque causare rotture: non si secca.

Per favore dimmi, qualcuno ha riscontrato un problema del genere? Se sì, come hai deciso? Oppure devi cambiare il fumetto (ma non mi piacerebbe, perché altrimenti funziona bene). Grazie in anticipo per le tue risposte.

Impaurito. Da quanto tempo lo usi? Dopo quello che è successo?

È successo subito - alla prima cottura: ho fatto il pollo con le verdure - buonissimo
ma da allora il pannello è stato ricoperto da gocce dense dall'interno, che non si seccano - né da sole, né durante la cottura ... in generale, come si sono attaccate
hai davvero bisogno di cambiare il fumetto?

tristezza ...Penso che sia necessario cambiare in garanzia finché c'è un'opportunità.

E se provi ad asciugarlo. Avevo qualcosa di simile, ma poi faceva caldo, l'ho messo sul davanzale della finestra al sole e ho aperto la finestra in modo che ci fosse una corrente d'aria.

Grazie vitaokstep, ci sto provando
Ma lui cucina, ovviamente, in modo sorprendente - ei piatti di carne risultano morbidi da soli: questo è importante per me, perché alcuni membri della famiglia non possono mangiare cibi duri senza denti. Anche la cottura in qualche modo risulta da sola (anche se, ovviamente, uso i consigli di questo forum), in generale, un'unità interessante, molto utile in casa.

E se provi ad asciugarlo. Avevo qualcosa di simile, ma poi faceva caldo, l'ho messo sul davanzale della finestra al sole e ho aperto la finestra in modo che ci fosse una corrente d'aria.

Ho anche una pentola a cottura lenta Scarlett e molto probabilmente hai versato un po 'troppa acqua durante la cottura, questo di solito è sempre il motivo di un tale "problema" (((

Sì, Manya Zayka - l'ho capito, ma c'era un piatto in cui era necessario aggiungere acqua durante la stufatura - ovviamente, a una temperatura così alta, bolliva molto e si faceva strada, anche all'interno del telecomando .. Ma ... resta il fatto: dopo ciò, non si è asciugato. E durante la cottura si appanna anche dall'interno, anche se con questa funzione in quanto tale non c'è quasi vapore ... Quindi per ora cucino così: questo non influisce sul processo di cottura stesso (ricordo solo i pulsanti dove si trovano), ma temo che l'acqua sul pannello di controllo non sia molto buona e prima o poi influenzerà l'elettronica

[AnnaSon]

AnnaSon, Oso supporre che il tuo coperchio non si adatti perfettamente alla casseruola della tua MV e il vapore entra sul pannello, poiché questo si ripete di nuovo. E questo non va bene. E hai ragione che può rompersi

Molto probabilmente, vitaokstep, grazie mille per le risposte.
Bene, proviamo a cambiare il fumetto, anche se in una settimana mi ci sono abituato, come al mio. In base ai risultati, annullerò l'iscrizione: o il pannello si asciugherà o ci sarà una "sorella" di questo multicooker , perché nonostante questo strano incidente, la prestazione è un ottimo modello.

Dimmi su quale programma e come cucinare carne in gelatina e stufato di pollo?

Dimmi su quale programma e come cucinare la carne in gelatina

Non so nemmeno cosa consigliare. Volume molto piccolo per carne in gelatina. Lo porterei a ebollizione a "bagnomaria", toglierei la schiuma, poi passerei alla "zuppa" per 5-6 ore, o come dice la ricetta. E ce ne sono molti sul forum, e anche con commenti: scegli uno qualsiasi. per esempio https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=302529.0

e stufato di pollo?

È preferibile stufare la carne su "porridge di latte", si può anche utilizzare "la propria ricetta" a 95 ° C per circa un'ora (vedere quando è pronto). Prima di stufare, puoi friggere su entrambi i lati in modalità "frittura". Quindi ridurre il tempo di spegnimento a 30-40 minuti.

Grazie per il consiglio. Ho comprato questo cartone animato non molto tempo fa. Durante la scelta, ho esaminato i prezzi, le caratteristiche e le recensioni degli utenti. Ho interrotto la mia scelta su questo modello. Ora mi sto conoscendo: si ottengono fantastici porridge di latte (e questo è importante per me - ho un bambino piccolo), buoni pasticcini (ho già cotto Charlotte e bivsquit), patate al forno con carne - anche buone. Ma lo stufato non ha funzionato - nel programma "frittura * stufatura" - bolle molto intensamente e quasi tutta la liquidità è evaporata, e quando ho cucinato la zuppa, il programma zuppe * cereali, quindi non è visibile alcuna bollitura ( non gorgoglia) - Ero preoccupato che non avrebbe cucinato. E ha anche cucinato il borsch - anche lui non felice. Spiego: il borscht si è rivelato non ricco e tutte le verdure si sono rivelate croccanti, ma mi piace che sia bollito e il borscht si è rivelato denso. Zuppe di cereali * cotte per 40 min. porridge di grano saraceno, proporzioni di cereali: liquido -1: 2 - si è rivelato cremoso, probabilmente molto liquido (ma il cereale era bagnato, l'ho lavato). Puoi commentare e consigliare?

Sto anche solo imparando. Ho notato che nel ricettario molte ricette di piatti di carne sono riportate nel programma "slow cooker". Ho provato: manzo cotto con verdure su questo programma. L'ho messo alle 5 in punto. Le prime 2,5 ore la temperatura era piuttosto bassa, per così dire, fumando lentamente.In generale, la carne si è rivelata molto tenera, gustosa e succosa. Forse dovresti provare a cucinare la carne con questo programma.

Sì, "friggere / stufare" è ancora friggere. Per bollire zuppe / borscht, "porridge di latte" è più adatto. Ho capito, quindi bollito su di esso per 15-20 minuti, e poi per 15-20 minuti sulla "zuppa / porridge" in modo che cresca (ma non puoi darlo). Uso anche "minestra / porridge" per il contorno del porridge e, come ho scritto prima, cucino il latte, perché su "porridge di latte" mi scappa abbastanza velocemente. E adoriamo il grano saraceno in questo modo - da bollire. Prova, riduci davvero l'acqua e controlla.

"porridge di latte" da me scappa via abbastanza rapidamente.

E a che ora esponi, ad esempio, per il porridge di latte di riso? Non ho ancora cucinato il porridge in questo cartone animato, ma in Scarlett 410 ho ottenuto un meraviglioso porridge di riso su "porridge di latte" in 50 minuti.

Ho notato che nel ricettario molte ricette di piatti di carne sono riportate nel programma "slow cooker". Ho provato: manzo cotto con verdure su questo programma. L'ho messo alle 5 in punto. Le prime 2,5 ore la temperatura era piuttosto bassa, per così dire, fumando lentamente. In generale, la carne si è rivelata molto tenera, gustosa e succosa. Forse dovresti provare a cucinare la carne con questo programma.

Non uso questa modalità, perché c'è una pentola a cottura lenta. Ma la tua esperienza deve essere annotata

E a che ora esponi, ad esempio, per il porridge di latte di riso? Non ho ancora cucinato il porridge in questo cartone animato, ma in Scarlett 410 ho ottenuto un meraviglioso porridge di riso su "porridge di latte" in 50 minuti.

Anche qui. Fondamentalmente, ho sempre impostato 40-50 minuti

E nella modalità "porridge di latte" scappa? La tristezza ... nel 410 non è scappata

E nella modalità "porridge di latte" scappa? La tristezza ... nel 410 non è scappata

Ma ce l'ho. Altre ragazze hanno scritto che non sono scappate.

Urrra !!! Ora ho anche un multicooker, mi piace molto. Super cosa per le giovani mamme

Urrra !!! Ora ho anche un multicooker

Congratulazioni !!!

Non uso questa modalità, perché c'è una pentola a cottura lenta. Ma la tua esperienza deve essere annotata

Anche qui. Fondamentalmente, ho sempre impostato 40-50 minuti

Sto ancora cercando di trovare l'opzione migliore per il porridge di riso, in modo che inizi in ritardo per farlo, in modo che lo apra la mattina - e il porridge pronto della condizione desiderata Solo tutto il tempo non funziona fuori, a volte è liquido, a volte denso, devo portarlo alla consistenza desiderata) Dimmi in che proporzioni lo cucini? e hai impostato il tempo sugli ingredienti freddi? O prima fai bollire, poi fai il conto alla rovescia? E se l'hai fatto con una partenza ritardata, come? Per quanto?

E scappo anche con "porridge di latte"

Oggi ho parlato con una collega di lavoro, ha appena comprato la nostra dolce metà. Ha fatto il "porridge di latte" con un ritardo nella proporzione - 1 bicchiere multiplo di riso per 2 bicchieri multipli d'acqua e 3-latte, sale, zucchero. Tutto ha funzionato, non è scappato. Lo proverò io stesso nel prossimo futuro con un rinvio, quindi annullerò l'iscrizione. la vita è piena di esperimenti!

Oggi ho parlato con una collega di lavoro, ha appena comprato la nostra dolce metà. Ha fatto il "porridge di latte" con un ritardo nella proporzione - 1 bicchiere multiplo di riso per 2 bicchieri multipli d'acqua e 3-latte, sale, zucchero. Tutto ha funzionato, non è scappato. Lo proverò io stesso nel prossimo futuro con un rinvio, quindi annullerò l'iscrizione. la vita è piena di esperimenti!

così ho fatto lo stesso, nelle stesse proporzioni, ma sul "latte" ha cominciato a scappare da me ... anche se ho spalmato il bordo con il burro ... sono passato a "zuppa-porridge", l'ho messo per 1 ora - ero poco cotto ... era liquido, dovevo ancora cuocerlo su "latte" sotto supervisione ...

E non cotto, non è riso cotto o raro, così lo chiami tu?
Ho cucinato una volta solo per un ritardo - per un esperimento. Ho un'idea e se il ritardo è impostato in modo che il porridge rimanga per un'altra ora sul riscaldamento. Lascia la proporzione invariata.

nella proporzione - 1 multi-bicchiere di riso per 2 multi-bicchieri d'acqua e 3-latte, sale, zucchero.

Se non ha fretta, lo metto domani. Altrimenti, lo yogurt rimarrà stasera.

Oggi ho parlato con una collega di lavoro, ha appena comprato la nostra dolce metà. Lo ha fatto su "porridge di latte" ... Tutto ha funzionato, non è scappato.

All'inizio, il latte non scappa, poi succede qualcosa al suo cervello e inizia a surriscaldarsi

Stasera ho anche un cartone animato ryazhenka

world-labor yogurt / latte cotto fermentato / kefir

Grazie per il tuo consiglio ... A scapito della carne su una pentola a cottura lenta - una volta ho cucinato uno stinco e ho impostato il tempo su 5 ore, all'inizio languiva leggermente e sono andato a fare una passeggiata con il bambino. Quando sono tornato, c'erano ancora 2 ore sul tabellone, ma c'era un'ebollizione attiva nella pentola (quando non l'ho vista iniziare a bollire), l'ho spenta. Lo stinco si è rivelato essere una specie di secco, tutto il grasso si era sciolto - probabilmente ha bollito a lungo. A proposito, ho cucinato carne per zuppa * cereali e tempo 5 ore, poi dopo 2 ore. cominciò a bollire troppo attivamente. Non so se questo è un matrimonio? O qualcuno ne aveva uno simile?

Non credo sia un matrimonio. Quando ho stufato la carne sulla "pentola a cottura lenta" per circa 2-2,5 ore, si è riscaldata anche in modo silenzioso, quindi la pentola a cottura lenta è passata alle azioni attive. Ma il liquido non è evaporato, ho persino deciso che la prossima volta avrei ridotto il liquido.

E non cotto, non è riso cotto o raro, così lo chiami tu?
Ho cucinato una volta solo per un ritardo - per un esperimento. Ho un'idea e se il ritardo è impostato in modo che il porridge rimanga per un'altra ora sul riscaldamento. Lascia la proporzione invariata.

Il riso era bollito, ma era liquido. Se fai meno liquido, mi sembra che non si riduca, ci piace il riso bollito. Probabilmente, davvero, ho bisogno di stare sul riscaldamento - vieni su ... Ci proverò

Grazie, riproverò sulla pentola a cottura lenta e voglio fare uno stufato di "porridge di latte". Dimmi come cucinare riso friabile e pilaf in una pentola a cottura lenta?

Guarda qui sul forum per le ricette pilaf. MA tutto dipende dal tipo di riso. Oggi avevo bisogno di riso secco friabile. Ho cucinato 1: 2, quindi ho dovuto aggiungere un po 'd'acqua, perché era poco cotta. Tutto è puramente individuale.

Voglio ancora una ciotola in più Qualcuno ha preso qualcosa?

Non ancora. Quello che ho ordinato su Taobao è arrivato, ma ... 1 cm più alto. È positivo che si adatti alle dimensioni del 411 °. Sarebbe misurare da Dex 65. È solo 2 mm più alto in altezza e sembra adattarsi al diametro. Ma devi solo misurarlo dal vivo. Semplicemente misurando, non rischierei di prendere.

Grazie per l'informazione. "Cerchiamo" ... comunque, serve una ciotola aggiuntiva per la libertà di manovra.

"Cerchiamo" ... comunque, serve una ciotola aggiuntiva per la libertà di manovra.

Sì, molto necessario. Continuerò a pensare a come ordinare una tazza da NK. Finché hanno test lì comunque. In linea di principio, questa è la loro ciotola 4-, ma il diametro piccolo mi confonde

Vale a dire, in Scarlett is-mc 412s01 pilaf su quale programma cucinare?

Vale a dire, in Scarlett is-mc 412s01 pilaf su quale programma cucinare?

Friggere sulla "frittura", aggiungere il riso e sulla "porridge di latte".