fronya40
Sono andato al mercato, quindi ho collegato tutte le attrezzature: zucca con mele cotogne in una pentola a cottura lenta, nella nostra Polaris ho messo la carne su sottaceti per il programma di cottura lenta, in Orion - panna acida con panna liquida. come questo :-) e ho comprato anche il capelin, in una pentola a cottura lenta e il salmone rosa. quindi cucinerò tutto :-) durante la settimana non ho tempo per cucinare ...
sul grasso universale, sì, lo farò.
Shelena
TanyaSei solo uno stakhanovka! Sono stati coinvolti così tanti aggregati.
Siamo rimasti molto sorpresi dalla torta appiccicosa. Ho cotto 3 volte in Polaris, unto bene la teglia margarina - niente ha nemmeno avuto una goccia, e poi i miracoli sono stati attaccati!
fronya40
forse ho solo lubrificato male?

in generale, oggi la conoscenza della bellezza è finita: stava cucinando cavoli. Per prima cosa, un'ora su una carne di manzo a cottura lenta con un osso è stata cotta in una ciotola da una libertà, il che è caro, lei non è molto buona, ce l'ho per le zuppe, e poi tutto ciò che dovrebbe essere lì per 20 minuti per la zuppa. ha affrontato il compito :-)
inizia la settimana lavorativa, quindi cucinerò solo il porridge al mattino, ho già fatto scorta e comprato orzo perlato, orzo, mais.
e un'altra domanda, prima che la pressione si guadagni, sibila per mezzo minuto? proprio come quello dalla risposta-shshshshshshshshsh e le bolle d'acqua? ma sono solo un paio di secondi :-)
Shelena
Porridge d'orzo con funghi.


Struttura:
Semole d'orzo - 2 pile.
Acqua - 4 pile.
Sale 1,5-2 cucchiaini.
Cresce. olio - 2-3 cucchiai. l
Champignon - 6-7 pezzi
Cipolle a bulbo - 1 pz.
1 tazza = 250 ml

Preparazione:
Tagliare la cipolla in quarti ad anelli, i funghi affettati. Fritto nel programma "Fry", pressione - 3.
Ho aggiunto i cereali lavati, l'acqua, il sale, il rimanente olio.
Modalità grano saraceno, tempo - 15 minuti, pressione - 3.
Disconnesso subito dopo il segnale (puoi tenerlo su "Riscaldamento" per 5-10 minuti). La pressione è stata alleviata manualmente.
È risultato delizioso.
tysia
Lena, hai un piccolo yachka giallo o uno grande grigio-marrone?
Shelena
Natasha, da una tale domanda "appeso". Ho studiato a lungo il tutù ... Forse è di colore più vicino al giallo. Sul lato della confezione è scritto "Semole di orzo d'orzo n. 2, 3".
Ne ho comprato uno nuovo di Krasnodar. Mi è piaciuto per il suo aspetto più leggero e la pulizia.
tysia
Shelena, Chiedo scusa per la domanda ... Ho il grano ... eccomi un ceppo con gli occhi ... Ricordo che da bambina mia madre cucinava un gustosissimo porridge d'orzo, e lo condiva con cipolle fritte con ciccioli ...
Shelena
Natasha, Ho usato solo "grigio" e cucinare. Vero, non per i cani (non ce ne sono), ma per noi. Basta lavare più a lungo. Le proporzioni di cottura sono le stesse.
E i ciccioli possono essere facilmente aggiunti. Avrà solo un sapore migliore!
E amiamo anche il grano!
Shelena
Ragazze, cheesecake cotte in pentola a pressione secondo un interessante, secondo me, algoritmo.
Si è scoperto rapidamente e gustoso!
Aiuta te stesso!

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https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=305730.0
fronya40
Lena, la mattina ho cucinato il porridge d'orzo, come hai scritto, questa è una lezione)))) si è rivelato un porridge friabile, anche se non mi piace il porridge d'orzo, ma questo è così delizioso !!!
Grazie mille!
Milante
Evviva, l'ho ordinato))) domani andrò a ritirare tutto con impazienza già da un giorno) mi unirò presto alla schiera di quelle ricette diffuse
Shelena
Ragazze, sono venuta a condividere con voi la mia gioia: oggi mi hanno portato 2 pentole di ricambio e 2 elastici! Adesso sono 2, no, 3 volte più felice!
Pentole della pentola a pressione Land Life (come consigliato da Dani 111): una "bronzo", la seconda in acciaio inox. Perfettamente inserito !!!

Entrambi sono molto belli!
Qui "bronzo":
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Dall'interno:
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Al di fuori:
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Acciaio inossidabile:
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Fondo (scanalato):
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Ecco cosa c'era scritto sulla scatola con la pentola in acciaio inossidabile:
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Cioè, al momento dell'ordine, devi nominare il modello YBW per 5 litri!
Puoi tranquillamente ordinare tali pentole di ricambio!

A proposito di prezzi.
Trovato il minimo per Mosca: 600 rubli. e 1000 rubli, gomma 200 rubli.Lascia che ti ricordi che ho scoperto il costo dei vasi nativi nel servizio Polaris: 1300 rubli.
Penso che il mio acquisto sia più redditizio.
fronya40
classe! grande! e chissà, sono in Ucraina?
drakusja
Citazione: fronya40

classe! grande! e chissà, sono in Ucraina?

Tanya, se non ci sono pentole a pressione, sfortunatamente non ci sono pentole per loro.
fronya40
la nostra pentola a pressione mi rende felice. al mattino ho cotto il cavolfiore, smontato a pezzi, metterlo in un'oliva unta, olio, unto con una spazzola con panna acida, sale, condimenti e cosparsa di formaggio. e per il porridge per 10 minuti, anche se penso che 5 sarebbero sufficienti. poi cosparsa di prezzemolo, molto gustosa e veloce. questa ricetta è stata spiata dalla nostra Vichka.
e poi ho cucinato il porridge di mais - ho comprato qualcosa di piccolo come il latte di semola a metà con acqua - 4 cucchiai e 3 cucchiai. cereali, mescolati. in manuale 7 min. più gustoso del semolino, mangiato con marmellata a colazione. consiglio :-)
Milante
Per favore dimmi quanto è lungo il cavo per questo multi?) Meno di un metro?
ElenaMart
Citazione: Milante

Per favore dimmi quanto è lungo il cavo per questo multi?) Meno di un metro?

~ 1,2 m
tysia
Citazione: Shelena

Ragazze, sono venuta a condividere con voi la mia gioia: oggi mi hanno portato 2 pentole di ricambio e 2 elastici!
Helen, se non è difficile, lancia un riferimento da otkudova ordinato ... pliz ...
Shelena
Ho cenato ieri peperoni ripieni.

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Ho cucinato in una casseruola di acciaio inossidabile (ho mandato gli avanzi al balcone dentro).
La modalità era impostata su "Quenching", il tempo era di 25 minuti, la pressione era 1.

È andata molto bene. soprattutto per gli affamati. Ma ... voglio provare a ridurre il tempo a 20 minuti, quindi lasciarlo su "Riscaldamento" per 10-15 minuti. In qualche modo mi mancava la ricchezza del gusto. In una pentola a cottura lenta, risultano comunque diversi.
Milante
La prima esperienza di cucina è andata a buon fine!) Sono rimasto abbastanza soddisfatto del piatto del ricettario, ho fatto le patate con lo spezzatino, è risultato fantastico), però credo che venti minuti fossero troppi, la prossima volta lo metterò 15)) Pentola a pressione Polaris PPC 0305AD (recensioni)
Milante
Ho preparato Charlotte secondo la ricetta di Shelena, si è rivelata deliziosa)) ma si è discostata un po 'dalla ricetta e si è bloccata, anche se questo non ha influito sul gusto
Shelena
Milante, con il battesimo del fuoco!

Dimmi, i muri della Charlotte o il fondo "si attaccano"?
Milante
Citazione: Shelena

Milante, con il battesimo del fuoco!

Dimmi, i muri della Charlotte o il fondo "si attaccano"?
Grazie)) in basso, ma questo è dal fatto che ho appena steso le mele e versato l'impasto, senza mescolare ... E invece del burro ho usato l'olio di girasole, ero troppo pigro per andare al negozio la sera ...) la prossima volta lo farò esattamente secondo la ricetta, senza bavaglio
Shelena
Ludmila, Ho anche notato dal multicooker che se spalmati con olio di girasole, i prodotti da forno possono essere cotti anche secondo ricette collaudate. Pertanto, uso sempre la margarina. Mi piace anche cospargere la padella con il pangrattato dopo. Quindi, anche quando si usano le bacche nell'impasto, non viene cotto nulla.
Grazie per aver utilizzato la mia ricetta. Sono contento che ti sia piaciuto
Milante
Citazione: Shelena

Ludmila, Ho anche notato dal multicooker che se spalmati con olio di girasole, i prodotti da forno possono essere cotti anche secondo ricette collaudate. Pertanto, uso sempre la margarina. Mi piace anche cospargere la padella con il pangrattato dopo. Quindi, anche quando si usano le bacche nell'impasto, non viene cotto nulla.
Grazie per aver utilizzato la mia ricetta. Sono contento che ti sia piaciuto
Grazie mille per il consiglio, e non sapevo molto di multi-lettura, ma non l'ho incontrato ... D'ora in poi non userò olio liquido
Shelena
Ludmila, Inoltre, non ho incontrato opinioni al riguardo. Ma nel corso di numerosi esperimenti sono giunto a questa conclusione. Margarina + cracker (o semolino) = affidabilità.
Milante
Ho ancora un paio di domande: girl_red: Qualcuno ha fatto il pane come si è scoperto? E inoltre, puoi mettere le teglie per muffin in questa casseruola e cuocerle? O è meglio non mettere niente dentro?)
fronya40
Ho cotto il pane, va tutto bene. Non ho messo stampi.
ragazze, e come mettere le verdure sulla vinaigrette?
Milante
Citazione: fronya40

Ho cotto il pane, va tutto bene. Non ho messo stampi.
ragazze, e come mettere le verdure sulla vinaigrette?
Qual è la ricetta del pane e quanto tempo ci vuole?) Non l'ho mai fatto
Shelena
Citazione: fronya40

ragazze, e come mettere le verdure sulla vinaigrette?

Tanya, vedi pagina 8 per la risposta n. 159.
Shelena
Citazione: Milante

Ho ancora un paio di domande: girl_red: Qualcuno ha fatto il pane così com'è?
Ludmila, Non ho ancora cotto. Ma poiché la modalità "Cottura" è regolata in Polaris, il pane dovrebbe essere eccellente. Dato che non l'hai mai cotto prima, ti consiglio di iniziare con il grano. Prendi qualsiasi ricetta per un multicooker. Ad esempio, per il marchio 37502, 502. Dovrebbe essere ottimo.
Se hai domande su una ricetta specifica, scrivi, chiedi.

Citazione: Milante

Inoltre, è possibile mettere le teglie per muffin in questa casseruola e cuocerle? O è meglio non mettere niente dentro?)
In Brand ho cucinato tantissimo in diversi stampi di silicone. Li metto direttamente nella pentola. Tutto ha funzionato. Penso che sarà altrettanto buono nella nostra pentola a pressione.
La cosa principale è che sei calmo riguardo all'improbabile, ma ancora possibile, danno alla padella (il marchio ha un rivestimento diverso e io avevo una padella di riserva). In Polaris, proverò sicuramente con il silicone, ma ... in una pentola di acciaio inossidabile (per ogni evenienza).
Milante
Citazione: Shelena

LudmilaSe hai domande su una ricetta specifica, scrivi, chiedi.

Grazie, mi stai aiutando molto!) Presto ho anche intenzione di acquistare una casseruola di riserva, per ogni evenienza)

Ora ho fatto un meraviglioso pilaf con pollo)) Ho fritto separatamente cipolle con carote e pollo in una padella, ho buttato tutto in un cartone animato, 4 mst di riso e 6 acqua, su Pilaf per 15 minuti)) si è rivelato molto, ma sento che verrà mangiato velocemente))Pentola a pressione Polaris PPC 0305AD (recensioni)
Shelena
DI! Che bell'uomo!
Ho subito voluto provare a farne un così buonissimo! Grazie.

Solo io sono troppo pigro per friggere in padella (anche allora lavo la padella), in Polaris friggere non è peggio. Per "Spicy Rice" ho fatto proprio questo, mi piaceva il regime. Anche regolabile!
Milante
Sono alla vecchia maniera, non ci sono ancora abituato)) La prossima volta che proverò a friggere, si sta solo scaldando, per impostazione predefinita lo cucinerò per 12 minuti)
Shelena
Ludmila, per ogni evenienza, controlla il processo, perché tutto viene fritto molto velocemente! Può capitare che 12 minuti siano tanti.
fronya40
Citazione: Milante

Qual è la ricetta del pane e quanto tempo ci vuole?) Non l'ho mai fatto

Ho sfornato più volte il pane, diverso, di grano-segale, dato che faccio il pane da molto tempo, non conosco la ricetta ... ho impastato il tutto, impastato in una macchina per il pane, è rimasto per circa un'ora , poi unta bene la terrina, mettici dentro un pezzo di pasta, scalda un po 'una ciotola e si ferma per 30 minuti, poi ho premuto il pulsante di cottura, ho infornato in pentola a pressione Liberty per 60 minuti. i prodotti da forno sono sempre pallidi in mv-rk, quindi faccio rosolare il pane nell'airfryer. pane di segale in una macchina per il pane ottengo sempre una sorta di `` grumoso '' :-) :-), e cotto in una pentola a pressione.
Bene, tutto quello che sapevo, l'ho detto :-) :-)
fronya40
Mannik appena sfornato con ricetta di omelkin di mele. questa volta cosparso di semolino sul fondo - saltato fuori come un proiettile.
si è rivelato fantastico. ma da quando ho sfornato Liberton ... non esiste più una cosa del genere ... anche comprare per il gusto di cuocere ... o riparare .. poiché tutto funziona, tranne che per la cottura ...
Shelena
Tanyae cosa c'era di meglio a Liberton? Altezza, splendore o qualcos'altro? Molto interessante.
Shelena
In estate, ho scoperto da solo una ricetta del genere per il pesce in scatola (quante diverse simili sono state provate ... Non quello!):
Pentola a pressione Polaris PPC 0305AD (recensioni)Pentola a pressione Polaris PPC 0305AD (recensioni)

Modalità "Pentola a cottura lenta", pressione - 1, tempo - 60 minuti.

I pezzi sono puliti, non si sfaldano e le ossa sono morbide.

Consiglio vivamente a tutti gli amanti del pesce!
fronya40
la cosa è meravigliosa, ma l'odore si toglie dalla gomma? cosa scrivono qui che nulla può essere rimosso dopo?

pesce meraviglioso. molto appetitoso. che tipo di pesce hai cucinato?
fronya40
Citazione: Shelena

Tanyae cosa c'era di meglio esattamente a Liberton? Altezza, splendore o qualcos'altro? Molto interessante.

l'altezza e lo splendore, e la parte superiore era in qualche modo finita rispetto alla gamma media. qui la parte superiore è come umida, anzi cotta.
ma! .. il mannik si è rivelato semplicemente super. e altezza e splendore. e la parte superiore è dorata nell'airfryer.
Shelena
Citazione: fronya40

la cosa è meravigliosa, ma l'odore si toglie dalla gomma? cosa scrivono qui che nulla può essere rimosso dopo?
Tanya, non ho nemmeno rischiato di cucinare finché non ho comprato un extra. ciotola e elastico. T. a.leggi anche un grido di aiuto (come sbarazzarsi dell'odore del pesce). Ho lavato la gomma con il detersivo Pril, non ha odore di pesce (solo i peperoni precedenti). Successivamente pulire con il limone.
Ora ho messo una nuova gomma per il latte e la torta.

Citazione: fronya40

che tipo di pesce hai cucinato?
Come l'autore, l'aringa. Ho provato le aringhe prima - mi è piaciuto un po 'meno. L'aringa è meravigliosa!
fronya40

oh, ma non ho la ruota di scorta, ma voglio un pesce ... dite lavato? ... forse dovrei rischiare ...
Shelena
Sii paziente fino a domani. Lo laverò con un limone - lo riferirò! Buona?
(E poi mi tirerai le pantofole.)
Shelena
Ho capito del mannik. Ho scremato la ricetta: c'è burro nell'impasto. Ho cotto il mio senza di lui. Era molto lussureggiante. In qualche modo ripeterò ed esporrò la ricetta.
Tanya, e quali parametri hai scelto per la cottura? Forse è così? Quanti gradi emette Liberton in Cottura?
fronya40
mettere pressione 1, penso anche io, forse sto facendo qualcosa di sbagliato qui. in 110 prodotti da forno liberton, cotti a lungo, ma di sicuro e tu?
Milante
Signore, volevo chiedere quanti minuti avete bisogno per cuocere una manna ea quale pressione?) Non riesco ancora a capire intuitivamente)
Shelena
Lyudmila, Tatiana, Ho cotto una manna per 50 minuti. alla pressione - 1. Ma non c'era grasso nell'impasto.

Ludmila, se la tua ricetta lo prevede, aumenta il tempo di 10 minuti, quindi puoi guardare e, se necessario, terminare la cottura. (Ungere la teglia e cospargere di semolino) Buona fortuna!
Milante
Citazione: Shelena

Ludmila, se la tua ricetta lo prevede, aumenta il tempo di 10 minuti, quindi puoi guardare e, se necessario, terminare la cottura. (Ungere la teglia e spolverare di semolino) Buona fortuna!

Grazie per me senza grassi, con panna acida
Shelena
fronya40, Sto segnalando su un elastico! (Sono stanco di aspettare, probabilmente ...)

Ho tagliato una fetta da un limone. Strofinava con cura la gomma all'esterno e all'interno. Lasciato sdraiare per 15 minuti Lavato con acqua fredda.
Poi, come un segugio, annusava tutto. In un posto minuscolo ho sentito un odore lontano di pepe. Ma non pesce !!! (D'ora in poi, strofina ancora meglio la gomma.)
Quindi puoi tranquillamente provare a creare piatti di pesce in una pentola a pressione. Elastico di alta qualità!

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