Shelena
Oggi ho cucinato gli spaghetti in una pentola a pressione. È piaciuto. Cotto a destra. Non attaccati insieme.

Spaghetti bolliti.

1. Mettere gli spaghetti in una casseruola, spezzati a metà.
2. Versare acqua fredda 2 cm sopra la pasta (spessore delle dita).
3. Aggiunto 1 cucchiaino. sale, 1 cucchiaio. l. cresce. oli. Mescolato.
4. Modalità manuale: pressione - 3, tempo - 3 minuti.
5. Riscaldatore spento dopo il segnale. La pressione è stata alleviata con la forza.
6. Scolare l'acqua. Mise gli spaghetti finiti nei piatti.
fronya40
Lino, è ancora più divertente cucinare la pasta quando l'acqua non ha bisogno di essere scolata. Vaughn Tanyulya ha suggerito di cuocere in padella per 6 minuti. versare acqua a filo con la pasta e un po 'di olive. oli. quindi proverò :-)
Ho cucinato la pasta tutto il tempo in una pentola a cottura lenta, ho un programma di riso al vapore, 25 minuti, è stato sempre fantastico. mai troppo cotto.
Milante
Hey. Qualcuno l'ha avuto in modo che in modalità pentola a pressione la pressione non si accumuli, ma l'elemento riscaldante funziona? Cioè, ho cucinato la carne in francese, ho impostato 3 pressioni, modalità stufatura, per 30 minuti. Durante la cottura la valvola non si è chiusa ed è uscito vapore dal foro al centro del coperchio. Le patate sono cotte e la carne è dura. Cosa potrebbe essere, la carrozza si è rotta? Fino a ieri la pressione stava aumentando molto, ma ora niente. Dopo aver cucinato, ho spinto indietro la valvola di sfogo della pressione e non c'era niente, nemmeno una goccia del solito sibilo
Shelena
Ludmila, il motivo per cui la pressione non si è accumulata è la mancanza di liquido. Hai bisogno di almeno 2-3 cucchiai. l. liquidi.
Non preoccuparti, nel dispositivo è tutto in ordine!
Shelena
Citazione: fronya40

Lino, è ancora più divertente cucinare la pasta quando l'acqua non ha bisogno di essere scolata. Vaughn Tanyulya ha suggerito di cuocere in padella per 6 minuti. versare acqua a filo con la pasta e un po 'di olive. oli. quindi proverò :-)
Tanyusha, ho appena guardato la ricetta di Tatyana.
Non si tratta di spaghetti, si tratta di corna. Gli spaghetti si attaccheranno insieme se l'acqua viene versata in modo uniforme.
Ma piume, corna, pasta (qualsiasi pasta con un buco nel mezzo) cucineranno perfettamente. L'ho provato. Troverò i record in base alla modalità, li posterò.
Milante
Citazione: Shelena

Ludmila, il motivo per cui la pressione non si è accumulata è la mancanza di liquido. Hai bisogno di almeno 2-3 cucchiai. l. liquidi.
Non preoccuparti, nel dispositivo è tutto in ordine!
Dio, sei il mio salvatore!) Grazie, tremendo, io stesso non avrei saputo che questo poteva essere un problema) Ora ho versato dell'acqua e la valvola si è chiusa, tutto ha funzionato davvero non avevo una goccia di liquido lì , Ho cucinato in carta stagnola e ho messo giù della carta resistente al calore ... Grazie ancora!)
Moskov79
Ho provato a fare lo yogurt, ma ho preso il kefir, dimmi se è possibile ricavarne il latte cotto fermentato, per favore dimmi
Moskov79
Ho cucinato il porridge di mais uno a due per dieci minuti sopra il liquido sul fondo, denso e anche un po 'attaccato alla padella, ha iniziato a interferire con i sassi, cosa ho fatto di sbagliato? questo forum è solo la salvezza da nessun'altra parte e non lo chiederai
ruslan_w
Citazione: Milante

Dio, sei il mio salvatore!) Grazie, tremendo, io stesso non avrei saputo che questo poteva essere un problema) Ora ho versato dell'acqua e la valvola si è chiusa, tutto ha funzionato davvero non avevo una goccia di liquido lì , Ho cucinato in carta stagnola e ho messo giù della carta resistente al calore ... Grazie ancora!)
Quanto è stato semplice)))

Torta pita maniaca nel fine settimana. Mentre tutti gli ingredienti sono stati preparati, questa è almeno un'ora)))
Sì, questa torta: Pentola a pressione Polaris PPC 0305AD (recensioni)
Shelena
Citazione: Moskov79

Ho provato a fare lo yogurt, ma ho preso il kefir, dimmi se è possibile ricavarne il latte cotto fermentato, per favore dimmi
Moskov79, Benvenuto!
Sfortunatamente, il latte cotto fermentato non può più essere ottenuto dal kefir. Per il latte cotto fermentato, devi prima preparare il latte cotto e poi fermentarlo.

Citazione: Moskov79

Ho cucinato il porridge di mais uno a due per dieci minuti sopra il liquido in fondo, denso e anche un po 'appiccicato alla padella ha iniziato a interferire con la formazione di pietre, cosa ho fatto di sbagliato? questo forum è solo la salvezza da nessun'altra parte e non lo chiederai
Non ho mai cucinato il porridge di mais (non mangiare). Ho visto come lo fanno gli altri per aiutarti.
Si consiglia di cuocere il porridge in acqua in un rapporto da 1 a 5!
Latticini - quasi nello stesso rapporto. Ecco una delle ricette:

https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=288538.0
Penso che il tuo porridge di mais non abbia funzionato a causa del rapporto sbagliato di cereali / acqua.
fronya40
Ora mi vanterò. stavo cucinando intero pezzo di manzo

si è rivelato molto gustoso. ha preso un pezzo da 800 grammi. spalmato con una miscela di kefir, senape, spezie, sale. metterlo in una casseruola e in frigorifero per una notte. al mattino l'ho farcito con aglio e nel nostro pozzo :-) per il programma riso / pilaf per un'ora. buonissimo :-)

secondo corso. cena veloce
in una ciotola, cipolla tritata, sopra le patate, tritate a caso e pre-ricoperte di oliva. olio. acceso il programma Fig.
patate molto saporite, leggermente fritte, con cipolle aromatiche.
Shelena
Tanyusha, grazie per le ricette! Anche solo per descrizione, tutto è molto gustoso!
Dimmi, per favore, hai impostato la pressione per le patate?
fronya40
e il valore predefinito è 2, quindi rimane.
Irishka CH
Fatto !!!! L'ho comprato!
Le ragazze sono carine !!! SOS. Ho letto le istruzioni, mi è sembrato di capire tutto, ho letto di nuovo Temko fluentemente. Così così. Ha versato l'acqua, ha tagliato un limone, ha chiuso il coperchio, la valvola in posizione "chiusa", la modalità vapore, tutto è predefinito (5 minuti, pressione 2). E lei si è seduta e ha aspettato. Il tempo è passato, non c'è conto alla rovescia, c'è un fischio e il vapore dalla valvola di sicurezza ..... Spenta. Ho fatto un giro ... Dopo un po 'ho riprovato. Stesso. Che cosa sto facendo di sbagliato? O dovrebbe essere? Ma non si spegne, ma il vapore sta scendendo! E come dovrebbe essere chiusa questa valvola?
Shelena
Irina, alla fine! Comprato !!! Congratulazioni per il tuo meraviglioso aiutante !!!
Il problema più ovvio è che il coperchio è stato chiuso nel modo sbagliato. Riprova.
C'è anche un momento del genere: se è stata versata molta acqua, la pressione CB si accumulerà per almeno 15-20 minuti! Si sentirà un leggero sibilo. Il conto alla rovescia apparirà solo dopo che la pressione è stata impostata: sentirai un caratteristico "chpok", e letteralmente in un paio di secondi un clic, e verrà visualizzata la "P".
Prova a impostarlo sulla modalità Zuppa. Tutto funzionerà!
Shelena
Citazione: Irishka CH

3. Sibila lentamente. (È così che dovrebbe sibilare un po '? La MV funziona "silenziosamente" e la SV sibila?) Aspetterò ora quando si spegne.
Ira, sibila solo finché non viene visualizzata la "P". Poi c'è il silenzio.
Citazione: Irishka CH

Perdonami, chiederò. Che, ho paura! ..
Chiedi, chiedi! Non è così spaventoso insieme! Noi ti aiuteremo.
Irishka CH
Citazione: Shelena

Ira, sibila solo finché non viene visualizzata la "P". Poi c'è il silenzio.
Silenzio? E il mio sibilo. Piuttosto sibilò. Bene, così piano. Poi squittì e Bb balenò. Attese, poi aprì con cautela la valvola. Kaaaaak sibilerà !!!!!!!!! In generale, la zuppa di limone era cucinata meravigliosamente bene! ... Oggi non farò altro! Domani compongo la cena!
Shelena
Ira, sibilò, perché c'è molto liquido. E di solito cuoce quasi in silenzio.
Non aprire immediatamente una pentola piena di liquido. Sfrigolerà e schizzerà. Lascia riposare per 5-10 minuti.
Dopo aver cucinato cereali, verdure, carne, spesso allevo la pressione da solo. Copro il coperchio con un asciugamano e giro leggermente la valvola con un cucchiaio (forchetta).
Non faccio esperimenti con minestre del genere.
Shelena
Metti su la ricetta "Pesce marinato"... Offro 3 modi per preparare questo piatto secondo una ricetta. Tutti possono cucinare come vogliono.
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=212&topic=323746.0
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Valyushechka_ya
Citazione: Shelena

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Grazie mille che bellezza, e sembra delizioso, amo il pesce anche più della carne.
Valyushechka_ya
Citazione: Shelena

Metti su la ricetta "Pesce marinato"... Offro 3 modi per preparare questo piatto secondo una ricetta. Tutti possono cucinare come vogliono.
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che tipo di pesce hai cucinato?
Shelena
Valyusha, Sono contento che mi sia piaciuta la ricetta.
Cucino con pollock o nasello. Nella ricetta ho detto che prendo il pesce più semplice con la carne bianca. Ogni tanto lo faccio dal salmone rosa.
Provalo per la tua salute! È delizioso.
Shelena
"Patate in umido con funghi (piatto magro)"
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=323760.0
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Semplice ma delizioso! Ci piace davvero.
fronya40
e ogni mattina mangio porridge d'orzo, un bicchiere di cereali, 2 cucchiai. latte e 2 cucchiai. acqua, modalità grano saraceno 6 min. ragazze, quanto è delizioso, non ho nemmeno immaginato.
Valyushechka_ya
Citazione: fronya40

e ogni mattina mangio porridge d'orzo, un bicchiere di cereali, 2 cucchiai. latte e 2 cucchiai. acqua, modalità grano saraceno 6 min. ragazze, quanto è delizioso, non ho nemmeno immaginato.
Non lo mangio neanche io, devo provarlo, grazie.
fronya40
e l'ho mangiato da bambino e poi l'ho sempre considerato il porridge più disgustoso del mondo :-)
e poi qualcuno ha detto che stavano perdendo peso da lei, l'ha cucinato e ora è il mio porridge preferito.
Irishka CH
Ragazze! Hai cucinato il porridge di mais? Le proporzioni sono in un libro? cioè a 1 m. Art. cereali 1 litro di latte?
fronya40
Ho cucinato :-) Sì, tali proporzioni. puoi mescolare latte e acqua.
Valyushechka_ya
Citazione: fronya40

e l'ho mangiato da bambino e poi l'ho sempre considerato il porridge più disgustoso del mondo :-)
e poi qualcuno ha detto che stavano perdendo peso da lei, l'ha cucinato e ora è il mio porridge preferito.
sei riuscito a perdere peso?
fronya40
Ho iniziato a mangiarlo quando avevo già perso peso :-) :-) :-) fino a quando non mi sono ripreso :-)
Valyushechka_ya
Citazione: fronya40

Ho iniziato a mangiarlo quando avevo già perso peso :-) :-) :-) fino a quando non mi sono ripreso :-)

Voglio anche perdere peso ...
fronya40
leggi qui, Ho perso peso seguendo i consigli di questo argomento :-)
Lilita
Gentiluomini! Aiuto, sto facendo qualcosa di sbagliato, ma non capisco cosa. Come estrarre correttamente i pasticcini dalla ciotola. Non posso fare niente, cade sempre tutto a pezzi, soprattutto se devo scaldarmi voglio mangiare ... Cosa fare ??? Al mio sono piaciute molto le casseruole, anche se così flaccide ...
Mirtillo
Lilita, la casseruola deve essere lasciata raffreddare nella ciotola, altrimenti si romperà comunque.
Per rimuovere i pasticcini, puoi usare un supporto a vapore o un piatto di diametro leggermente più piccolo della ciotola: mettilo capovolto sulla pasta, tienilo con il palmo della mano, capovolgi delicatamente la ciotola e sollevala. Se c'è un cartone animato, usa il cestello del vapore secondo lo stesso principio.
Spero di aver spiegato chiaramente
Hanna
Citazione: Lilita

Gentiluomini! Aiuto, sto facendo qualcosa di sbagliato, ma non capisco cosa. Come estrarre correttamente i pasticcini dalla ciotola. Non posso fare niente, cade sempre tutto a pezzi, soprattutto se devo scaldarmi voglio mangiare ... Cosa fare ??? Al mio sono piaciute molto le casseruole, anche se così flaccide ...
Continuo a sperimentare con i cartoni animati, sono molto felice! E su come ottenere i pasticcini ... Consiglio vivamente di guardare il video di Tanyulia: un biscotto in una pentola a pressione ... Anche se non si tratta della nostra pentola a pressione, tutti i suggerimenti possono essere applicati a qualsiasi cartone animato.
Lesska
Ciao a tutti! Mi unisco ai ranghi degli utenti di questa unità. Non mi piace cucinare, ma devo. Ecco perché abbiamo acquistato questo dispositivo. Oggi ho già cucinato il pilaf. Non riesco a capire una cosa: nel kit c'è una vaschetta raccogligocce, ma non ho trovato dove metterla. Ho visto che una domanda del genere è stata posta sul forum, ma non ho trovato la risposta da solo. Per favore, chiunque ne abbia l'opportunità, sii gentile, mostra nella foto dove si trova questa cosa (per i dotati).

E mi puoi dire come adattare la prossima ricetta al nostro cartone animato?
Preparazione:

1) Sventrare il pesce, eliminare le branchie e sciacquare bene. Mettere il pesce in una casseruola, aggiungere una cipolla sbucciata e una carota sbucciata, la foglia di alloro e il pimento. Versare così tanta acqua fredda da coprire completamente il pesce e aggiungerne dell'altra.

Portare a ebollizione il brodo, togliere la schiuma, abbassare la fiamma. Chiudere la padella con un coperchio e cuocere per 25-30 minuti. Filtrare il brodo finito attraverso uno scolapasta. Butta via le verdure e le spezie.

Rimuovere con attenzione tutti i filetti dal pesce, rimuovere con cura tutte le lische.

Immergere una fetta di pane nel latte caldo.

Mettere in un frullatore il filetto di pesce, il pane strizzato, l'uovo crudo, condire con sale e pepe.

Converti tutto in una massa omogenea.

Arrotolare piccole polpette di pesce tritato.

tagliare a cubetti cipolla, carote e patate.

2) Portare a ebollizione il brodo di pesce filtrato, mettere le verdure e cuocere per 10 minuti. Aggiustare di sale, aggiungere le polpette e cuocere per altri 10 minuti. Cospargere di erbe aromatiche a piacere, pepare e servire.
Ho fatto la prima tappa la sera e al mattino voglio lanciare rapidamente tutto nella MV e fare una passeggiata con il bambino. In realtà per questo cartone animato e comprato - lei cucina mentre camminiamo. Non ho mai usato macchine del genere prima, chiedo aiuto a utenti esperti.
Shelena
Lesska, benvenuti a noi! Siamo sempre felici di avere nuovi possessori di Polaris!
Su prescrizione.
Io farei questo: mettere tutte le verdure, le spezie e le polpette nel brodo. Vorrei impostare la modalità "Soup", pressione - 2, tempo - 3-4 minuti.
Una volta che si prevede di uscire di casa, la pentola a pressione passerà alla modalità "Warm up", la zuppa raggiungerà durante questo periodo, infonderà e resterà calda.

Foto della vaschetta raccogligocce.
Pentola a pressione Polaris PPC 0305AD (recensioni)
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Lesska
Ho ho! Grazie per la foto! Stabilito dove dovrebbe essere.

E la cipolla non è stata cotta nella zuppa, anche se il tempo impostato era di 20 minuti. Bene, va bene ... lo stesso, le polpette non hanno funzionato per me (sono andate in pezzi come al solito) e la zuppa sottostante è bruciata, ma sopportabile ... e il pilaf si è bruciato ieri. Forse imparerò quando cucinare una corda, ma amerò questa attività chiaramente non in questa vita.
Shelena
Citazione: Lesska

E la cipolla non è stata cotta nella zuppa, anche se il tempo impostato era di 20 minuti.
Strano, tutta la mia lampadina si rompe durante questo periodo di cottura.
Citazione: Lesska

... le mie polpette non hanno funzionato comunque (sono andate in pezzi come al solito) ...
20 minuti per le polpette sono tanti. Anche in una casseruola sul fuoco, cucino la carne per non più di 10 minuti e tu hai il pesce ...
Citazione: Lesska

... la zuppa qui sotto è bruciata, ma tollerabile ... e ieri il pilaf è bruciato.
Lesska, come va? Quale ricetta hanno cucinato?
Il coperchio è stato installato correttamente? La valvola era in posizione "Pressione"?

Sono sicuro che presto tutto funzionerà per te. Credetemi, la maggior parte dei primi piatti cucinati da soli non ha funzionato. Sii paziente!
Ti consiglierei anche di prendere ricette già pronte per pentole a pressione e, seguendole rigorosamente, cucinare.

(Se hai bisogno di aiuto / consiglio, scrivi in ​​modo personale.)
Shelena
Citazione: Lesska

Ciao a tutti! Mi unisco ai ranghi degli utenti di questa unità. Non mi piace cucinare, ma devo ...
... E mi puoi dire come adattare la seguente ricetta al nostro cartone animato?

... Ho fatto la prima tappa la sera e la mattina voglio buttare tutto velocemente mv e vai a fare una passeggiata con il bambino. In realtà per questo cartone animato e comprato, cucina mentre camminiamo. Non ho mai usato macchine del genere prima, chiedo aiuto a utenti esperti.
Lesska, Ho riletto i tuoi messaggi e ho visto che spesso chiami questo dispositivo un multicooker! Ahimè, questo è un fornello FAST, il che significa che cuoce secondo un principio diverso. Molto più veloce del semplice MV. Puoi digerire facilmente il cibo in esso!
Nell'eterno dibattito su quale sia il migliore: una pentola a pressione o un multicooker, aderisco sempre all'opinione che valga la pena iniziare con un multicooker. Più facile. Soprattutto per chi sta appena iniziando a imparare a cucinare.
Ma poiché lo SKOROVarka è già stato acquistato, dovrai padroneggiarlo. Tuttavia, non puoi assolutamente fare a meno di ricette già pronte.
Lesska
Shelena, ha scelto una pentola a pressione, perché in futuro, andando a lavorare ... scrivono che dentro è tutto molto più veloce. Vale a dire, questo modello è stato preso dopo aver letto questo thread del forum. Mio marito ha suggerito, e io ti ho letto e ho approvato la sua proposta. Per quanto riguarda le ricette: non sono ancora passato alla pentola a pressione. In precedenza, dopotutto, un bambino veniva preparato utilizzando una tecnologia diversa. Cercheremo di padroneggiare.

In generale, ho pensato di cucinare una zuppa di verdure, ad esempio, e di mettere sopra una ciotola per la cottura a vapore con un catlet o qualcosa del genere. Ma qui un tale contenitore per la cottura a vapore non è incluso nel kit.È possibile acquistare una ciotola fumante? Qualcuno lo fa?
Shelena
Lesska , dal momento che hai scelto deliberatamente SKOROVarka, allora tutto non è così spaventoso.
Master it!
Citazione: Lesska

In generale, stavo progettando di cucinare la zuppa di verdure, ad esempio, e mettere sopra una ciotola per la cottura a vapore e un catlet o qualcosa del genere dentro. Ma qui un tale contenitore per la cottura a vapore non è incluso nel kit. È possibile acquistare una ciotola fumante? Qualcuno lo fa?
Purtroppo, questa pentola a pressione non ha una vaporiera superiore e non può essere installata da altri modelli: il coperchio non si chiude ermeticamente. In alcuni CB ce ne sono di superiori, ma hanno una diversa struttura della padella: un solco lungo il perimetro. Non c'è niente di simile nel nostro.
Cucino duetti. Verifica se queste opzioni o idee funzionano per te.
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=311890.0
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=310750.0
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=303336.0
Certo, non metterei la cotoletta sulla zuppa. Ma per porridge, patate, verdure - facilmente. E anche senza griglia fumante.
Mariy
Ciao a tutti, fatemi entrare? Ti osservo da 4 giorni, perché ho ordinato un cartone animato e lo aspetto, domani vado a prenderlo. Mi è piaciuto il fatto che tu prescriva tutto nei minimi dettagli, appena l'hai letto, subito ordinato, eri convinto !!!
pepsIra
Ragazze, miei cari, aiutatemi a gestire la mia pentola a pressione palaris 0305. L'ho preso l'altro giorno. Volevo cucinare il borscht. gettato le patate, friggendo con la carne, arrabbiato con l'acqua, impostato il programma ZUPPA, chiuso il coperchio, la valvola di pressione è chiusa. Entro il tempo di 20 minuti, passano e non si spegne :-( è chiaro che il processo è in corso lì. Ma non c'è conto alla rovescia. E non c'è la lettera R. Forse un qualche tipo di matrimonio, per favore.
Shelena
Irina, questo non è un matrimonio !!! È solo che una pentola quasi piena di acqua fredda bolle a lungo, circa 20-25 minuti. Pertanto, non c'è ancora il conto alla rovescia.
E benvenuti a farci visita!
Lesska
Ho cucinato la carne secondo questa ricetta https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=284112.0.html
Lo accese e dal coperchio fuoriesce vapore. Ho aspettato 15 minuti e l'ho spento. Il tappo e la valvola non sono ben chiusi. A quel punto, l'olio si era già sciolto.
Come ha spiegato Shelena, Polaris ha una particolarità: anche se il coperchio è chiuso male, appare la "P", ma il vapore uscirà da tutte le fessure !!! In altri CB, il dispositivo è semplicemente spento.
Dopo aver spento il programma, impostare nuovamente la modalità riso per 25 minuti.
Un po 'bruciato. Quindi, nella salsa della carne risultante, ho stufato le patate per 20 minuti. Servito con insalata di verdure. Probabilmente dovresti mangiare subito, altrimenti era piuttosto secco.

Grazie a Shelena per il suo supporto, consiglio e guida.

Qualcosa foto non sono inserite. Lo scoprirò più tardi, lo caricherò.
fronya40
Anche il pozzo della libertà non si spegne, ricordo di aver messo le patate, l'acqua bollì e le patate bruciate ..
Dunya
Ciao ragazze)) Sto scegliendo un regalo per mia madre sul DR e non posso decidere, dato che né la pentola a pressione né il multicooker stesso hanno .... Aiuto))) Ero interessato a Polaris PPC 0305AD. Ma questo è ciò che mi preoccupa: mia madre ha sul fornello una normale pentola a pressione ancora sovietica, che ha un coperchio ben fissato, una casseruola di alluminio molto spesso ... e quindi sono confuso dall'aspetto semi-plastico di pentole a pressione elettriche ... non ero in negozio, e non ho considerato le SV elettriche, quindi sono molto preoccupato per il loro funzionamento ... cosa puoi dire?

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