inka_kot
Ragazze, sono nuovo qui. Oggi ho comprato questo miracolo della tecnologia.
Dimmi, come cucini le barbabietole ?? L'ho messo a vapore, la pressione 2 per 15 minuti non è sufficiente. Quindi altre due volte per 15 minuti a una pressione di 3 - ancora non abbastanza ... Altri 10 minuti a una pressione di 2. Sembra che sia cotto - ma in qualche modo scricchiola ... Dovrebbe cuocere per più di un'ora? O in qualche modo sto cucinando male?
Slavutchanka
inka_kote la valvola di pressione è chiusa? Cucino le barbabietole per 20 minuti
CurlySue
inka_kot, benvenuto nel nostro Temka e congratulazioni per il tuo acquisto!
Se le barbabietole sono grandi (ne ho una), le taglio in 4 parti.
L'hai messo su un supporto, cucinato al vapore o in acqua?
Se in acqua, allora sì, ci vuole molto tempo per cucinare.
Per una coppia, la modalità "cottura a vapore" è sufficiente per 40-50 minuti.
Ma anche così, scricchiola leggermente.
Se fossi in te, lo metterei subito per un'ora se ti piace il morbido.
CurlySue
Citazione: Slavutchanka
Cucino le barbabietole per 20 minuti

E per me 40 non sono sufficienti. L'ho già cotto 3 volte.
Shelena
Citazione: inka_kot

Dovrebbe cucinare per più di un'ora? O in qualche modo sto cucinando male?
Inessa, benvenuti nel club degli utenti polaris!
Cucino al vapore barbabietole e altre verdure. Come - descritto in dettaglio in questa ricetta:
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=369663.0
inka_kot
Lena, grazie mille! Vado a leggere!
Ragazze, grazie a tutti! L'ho cucinato così: ho messo la modalità a vapore (un bicchiere d'acqua giù, una barbabietola sulla griglia) - pressione 2 - ho girato la valvola in posizione "pressione" - dopo cinque minuti sibilava dalla serratura e dal serratura chiusa. Il conto alla rovescia è iniziato. Terminata la cottura, ho spostato con cura la valvola con un cucchiaio ed è uscito il vapore. L'ultima volta che non l'ho toccato, ha perso energia anche lei. Bene, in generale, mi ci è voluta circa un'ora per il tallone. E lo stesso, sembra essere bollito, ma alcuni non quello ... mi piace che sia morbido, morbido ..
Forse ho una barbabietola come questa? L'unica cosa è che l'ho pulita subito e tagliata. Cioè, sbucciato cotto.
Domani cucinerò il grano saraceno secondo le vostre ricette. ) Vengo a riferire. ))
Shelena
Inessa, le barbabietole, infatti, a volte incontrano la quercia. Ma prova a mettere 27-30 minuti a una pressione di 3 e, dopo l'ebollizione, versa acqua fredda per 15 minuti (copri la ciotola o la casseruola con un coperchio). Questo aiuta le barbabietole a raggiungere.
Domani gustoso grano saraceno!
inka_kot
Bene, è così, è troppo tardi .. L'ho portata sul balcone per rinfrescarsi. La prossima volta proverò a cucinarlo come l'hai scritto tu.
Shelena
La seconda volta andrà sicuramente meglio.
inka_kot
Ciao!
Pane pita al forno questa mattina. Qui da qualche parte ho letto la ricetta ... Ho preso 2 bicchieri multipli di acqua e 4,5 bicchieri multipli di farina. E 1 cucchiaino di lievito. da una macchina per il pane Panasonic. Qualcosa non è una fontana, si è scoperto per me .. Qualcosa non è cotto o qualcosa del genere .. O forse ho sbagliato con gli ingredienti, perché si è rivelato pesante ... Ho anche unto la pentola con la margarina - Avevo paura che sarebbe rimasto attaccato. Forse non era necessario ?? A mio marito non è piaciuto, ma abbiamo mangiato tutto in 1 seduta.
Alta 3 cm.
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Ho persino iniziato a rimpiangere l'acquisto e mi è sfuggito il pensiero di dare questo gravitapa a mio marito alla dacia.

Poi, come previsto, ho fatto il grano saraceno. Ho fritto i funghi, ho aggiunto la cipolla, poi ho aggiunto il pollo. Nella modalità di frittura sono risultati 13-15 minuti a una pressione di 3. Quindi ho aggiunto grano saraceno, sale e ho versato sopra dell'acqua bollente. Imposta la modalità grano saraceno, pressione 3-9 minuti.
L'ho lasciato sul fuoco per altri 5 minuti e appena sotto il coperchio per 5 minuti (l'ho letto nella ricetta di Lena-Shelena).
Pensavo di cucinare sui fornelli più tardi. E stavo già preparando un pranzo di riserva.
Aperto - e c'è del grano saraceno incredibile ... mmm .. e la carne è semplicemente super, si scioglie già in bocca! * mandare una pentola in campagna ha cambiato bruscamente idea *
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Domani cucinerò la zuppa!

A proposito, il doloroso scarabeo di ieri si è rivelato molto gustoso. Quando si è raffreddato sul balcone, è diventato morbido. Forse non avrei dovuto torturarlo così tanto? Forse dovevi solo indossarlo per raggiungerlo e basta?
Slavutchanka
inka_kot, tutto si risolverà nel tempo. E nel paese il cartone animato è insostituibile. All'inizio ho portato il mio qua e là. E poi ha sputato e ne ha comprato dell'altro. E poi un altro ... Ora ho cartoon e SV a casa e alla dacia di cartoon e SV
Shelena
inka_kot, il pane pita sembra carino. Forse non dovresti criticarlo?
Si è scoperto un soffice grano saraceno. Gli additivi erano fritti solo per così tanto tempo. Lo porto solo a una crosta dorata, un massimo di 5 minuti.
Inessa, tra una settimana, sono sicura che non ti ricorderai nemmeno che volevi mandare in esilio la pentola a pressione.
inka_kot
E l'ho portato a un marrone dorato e basta. Ma col tempo si è scoperto così: l'ho rilevato appositamente. Forse perché ho aggiunto il pollo ... non lo so. E la lampadina era grande. Ma 5 minuti dopo la frittura era ovviamente piuttosto umido. Ah ... ho iniziato a friggere non appena l'olio si è riscaldato e non quando Polya ha detto che era pronta.

Lavash non è sicuramente quello che avrebbe dovuto essere. Anche se l'abbiamo mangiato. La prossima volta che sperimenterò con le proporzioni, prova a batterlo.
CurlySue
Citazione: inka_kot
Lavash non è sicuramente quello che avrebbe dovuto essere. Anche se l'abbiamo mangiato. La prossima volta che sperimenterò con le proporzioni, prova a batterlo.
Puoi collegarmi alla ricetta del lavash?
Beh, non credo che lo otterrai "come dovrebbe" - in una pentola a pressione.
Perché nel vero lavash georgiano, la tecnologia di cottura è completamente diversa.
inka_kot
Ecco un collegamento al pane pita.
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=101976.0

Ho preso 2 cucchiai. acqua e 4,5 cucchiai. Farina. Lievito - 1 cucchiaino da Panasonic HP. Ho impastato la pasta, un'ora dopo, e l'ho inserita in un cartone animato per il riscaldamento per 5 minuti. Disconnesso e rimase anche in piedi per 30-40 minuti con il coperchio chiuso. Quindi la modalità di cottura per 30 minuti. Capovolgere e cuocere di nuovo per 30 minuti. Pressione 2.
Uno di questi giorni riproverò, modifico un po 'le proporzioni, poi ti riferirò.

Oggi ho preparato una frittata in modalità manuale. Che buonissimo ... non ho nemmeno avuto il tempo di fotografare. Mi sono già innamorato della casseruola.
Fino all'altro ieri ho scelto Moulinex. Ci è costato $ 112. Ma in un giorno è salito a 192 dollari! Ero scioccato. Mi sono imbattuto in questo argomento e senza esitazione ho acquistato Polya per 56 dollari. MOLTO SODDISFATTO! Grazie a tutti coloro che scrivono recensioni qui.
E devo ancora provare a fare la zuppa oggi. ))
CurlySue
Citazione: inka_kot
Ecco un collegamento al pane pita.
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=101976.0
Non importa come lo chiami l'autore, questo non è ancora pane pita, ma solo una pagnotta di pasta lievitata non zuccherata o una base per pizza (io uso una ricetta simile per una base di pasta per pizza).

Buona fortuna con la zuppa.
MarinaRas
Ragazze, qualcuno di voi ha provato a preparare torte in MC?
Shelena
Marina, Cuocio in una pentola a cottura lenta. Il principio di cottura in SV sarà lo stesso. Se interessati, ecco il link:
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=383089.0

Inessa, Hai così iniziato un periodo d'amore per l'elettrodomestico, quando vuoi cucinare e provare sempre più nuovi piatti. Buone creazioni! Felice per te!
Tellina
Buona giornata a tutti)) Chiedi in quale modalità puoi cucinare una frittata)))
inka_kot
Tellina, oggi l'ho fatto in modalità manuale per 8 minuti + 3-5 minuti, l'ho lasciato in riscaldamento. La frittata è semplicemente stupenda.

CurlySue, Anch'io faccio lo stesso, ma aggiungo solo olio vegetale e impasto in HP. Ma questo sapeva esattamente come il lavash, solo un po 'crudo. Proverò di nuovo la prossima volta in HP per impastarlo.

FSE! Ragazze, sono innamorato di questa meravigliosa casseruola! E anche mio marito.
Dal grano saraceno di ieri con il pollo, c'erano le ossa delle gambe con la parte superiore della carne e il grasso, dove si trova la cresta. Ho messo due di queste ossa nella zuppa e la casseruola le ha bollite come se avessi messo 3 kg di carne lì.
La zuppa è molto gustosa !!! Semplicemente incredibilmente delizioso! Non ho parole ... E mio marito è assolutamente felice.

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Funghi, carote e cipolle fritte per circa 10 minuti. Poi ho messo il pollo, le patate, il sale e il pepe e ho aggiunto le foglie di alloro. Versare acqua bollente e sulla modalità zuppa - 15 minuti a pressione 3. Sfiatare il vapore, aggiungere 1 bicchiere multiplo di vermicelli a ragnatela e chiudere il coperchio. Dopo 10 minuti stavamo già mangiando la zuppa.
Shelena
Inessa, bella zuppa risultata, ricca! Grazie per la tua ricetta.

Citazione: Tellina

Buona giornata a tutti)) Chiedi in quale modalità puoi cucinare una frittata)))
C'è una ricetta di frittata qui:
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=374356.0
MarinaRas
Shelena, ha copiato le tue ricette di dolci pasquali e pasquali. Cercherò di prepararmi per la Pasqua. Grazie!
CurlySue
Citazione: inka_kot
CurlySue, anch'io faccio lo stesso, ma aggiungo solo olio vegetale e impasto in HP.
- allo stesso modo!

Sì, ho notato la particolarità della pentola a pressione: fa bollire molto bene la carne di pollo, non fa un cartone animato, cucino costantemente pollo fatto in casa per la zuppa. Ora solo nella pentola a pressione - lì esce il brodo super ricco!
EKATERINA G
ragazze. Sono completamente nuovo ... qualche giorno fa mi hanno regalato un Palaris 0305ad multicooker. Ho iniziato a leggere il forum e ci sono tante cose interessanti !! ma mio marito pretende GIA 'arrosto con manzo ... forse l'hanno già scritto qui, ma non riesco a trovarlo ... se qualcuno mi può mandare una ricetta te ne sarò molto grato
Shelena
Catherine, Congratulazioni per il tuo eccellente aiuto!
Controlla la ricetta appropriata in questa sezione:
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=602.0

MarinaRas, grazie per la tua fiducia. Cucina per la tua salute!
EKATERINA G
Grazie mille
Shelena
Sono stato felice di aiutarti.
inka_kot
Caterina, complimenti!
Farei un arrosto così: stenderei gli strati di carne, patate, carote ... ecc. Aggiungerei sale, condimenti, aggiungere un po 'd'acqua e aggiungere un po' d'acqua alla modalità zuppa per circa 30 minuti.

Ragazze, e poi Ostap ha sofferto ... non riesco a smettere ...
Torta di sardine. Buonissimo!
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Shelena
Tutti! La persona è scomparsa !!! Contaminato con cottura a pressione.
Inessa, in questo thread ci sono molti di noi, tali "infetti". Ti capisco perfettamente. Adoro ancora questo dispositivo e ci cucino la maggior parte dei piatti.
La torta è stata un successo.
Sai, ho il seguente pensiero sul tuo lavash. L'hai rigirato presto. L'impasto non ha avuto il tempo di cuocere e si è stabilizzato. Con un nuovo esperimento, prova a cuocere finché sono teneri su un lato e solo dopo giralo per 10-15 minuti sull'altro lato.
lesua
Inessa, dove posso guardare la ricetta di una torta con le sarde, per favore calcia
inka_kot
La ricetta è la seguente:
Impasto: 1 bicchiere di maionese, sbattuto con 4 uova in un frullatore. Aggiunto 1 cucchiaino. aceto di soda schiacciato, 0,5 cucchiaini. sale e 5 cucchiai di farina (io ho cucchiai piccoli, guarda il tuo impasto - dovrebbe essere un po 'più denso delle frittelle. È sottile). Ancora una volta abbattuto bene con una frusta.
Riempimento:
Tagliata 1 lattina di sardine in un piatto.
Ho bollito il riso fino a metà cottura (0,5 bicchieri multipli di riso + 0,5 bicchieri multipli di acqua per la modalità riso per 5 minuti. Il nostro valore predefinito è 8 minuti, ho premuto con forza Annulla). Poi ho cotto troppo 1 cipolla in una casseruola, ho aggiunto la cipolla al riso e ho mandato il tutto alle sarde. Mescolato bene.

Ho versato 2 cucchiai di olio vegetale in una casseruola, unto bene i lati. Ho versato più della metà dell'impasto lì. Ho steso il ripieno sull'impasto, l'ho livellato e riempito con il resto dell'impasto. Appiattito delicatamente la parte superiore.
Modalità cottura, pressione 2, 1 ora. Quindi lo ha tirato fuori, lo ha girato più e più volte in modalità cottura, pressione 2, 30 minuti. Tutti.

Ragazze, qualcuno ha fatto la zuppa di funghi porcini secchi in una pentola a pressione ??? Quanto dovrei metterli? Bastano 15 minuti?
Shelena
Inessa, se i funghi sono ben ripristinati (messi a bagno durante la notte), allora 20 minuti, penso, saranno sufficienti.
In generale, si ritiene che più a lungo si cuociono i funghi di bosco, più diventano utili e sono anche più facili da digerire. Pertanto, non è spaventoso sovraesporre.
Ho cucinato una zuppa di bianchi congelati con funghi. Ecco una ricetta per l'orientamento:
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=372525.0
Ecco una ricetta dell'amministratore per la zuppa di funghi secchi presso SV Oursson:
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=309180.0
(La pressione 3 in SV Oursson è più o meno la stessa della nostra - 2)
inka_kot
Lena, grazie! Metto sempre a bagno i funghi durante la notte. Proverò uno di questi giorni.

Ieri ho deciso di mettere una frittata sul timer per la mattina. Il timer non funziona in modalità manuale, ovviamente ho deciso di metterlo in cottura per 20 minuti. Ma il timer non funziona nemmeno sui prodotti da forno! Sebbene le istruzioni dicano cosa dovrebbe funzionare. Ce l'hanno tutti ???
Di conseguenza, ho messo l'omelette in modalità Kasha, pressione per 2-5 minuti. E mentre ci siamo alzati per circa 5 minuti, è rimasto sul riscaldamento. Si è rivelata una buona frittata. )

E un'altra domanda, come funziona il timer? Se metto le 8 in punto, si accende solo dopo 8 ore o il cibo è pronto dopo 8 ore? L'ho impostato su 8 ore, ma si è acceso solo dopo 8 ore e 5 minuti. Quindi non è chiaro se ci sia voluto molto tempo per il riscaldamento, poiché anche l'HP ha funzionato.
EKATERINA G
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=109370.0
ragazze guardano la ricetta e mi dicono come trasferire la cucina al nostro "Campo"
Alisa_t
Il timer non funziona sui miei prodotti da forno

Mi sono adattato alla frittura nel nostro Campo: ho messo una tazza da un altro multi
olga4166
Inna, sul posticipo del TIPO di Cottura ... ce l'hanno tutti!
inka_kot
Grazie, ho già pensato a una specie di matrimonio ...
EKATERINA G, Metterei in cottura per 40 minuti e una pressione di 2. Lei cuoce così bene a una pressione di 2. Solo io farei lo strato superiore dell'impasto, e se succede qualcosa, lo rigiro e lo inforno di nuovo per 20 minuti.
Natalie @
Citazione: CurlySue

sì pazhasssta
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=389380.0
547 pagine sono sufficienti per iniziare?
Grazie! segnalibro!
Shelena
Citazione: EKATERINA G

https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=109370.0
ragazze guardano la ricetta e mi dicono come trasferire la cucina al nostro "Campo"
Catherine, guardato questa ricetta. Le ragazze lo hanno anche cotto nel multicooker (guarda nei commenti).
Non vorrei, come consiglia Inessa, mettere sopra l'impasto: farei tutto secondo la ricetta. Avrei sfornato per almeno 50 minuti. Mi occuperei e, se necessario, finirei la cottura.
olga4166
E ieri ho fritto una deliziosa patata con le cotiche! I miei piatti erano già leccati ...
Muzochka
Ragazze ucraine, dimmi dove hai ordinato le ciotole per Paulie? E quali sono adatti oltre a quello nativo?
Ho trovato il mio per soli 570 UAH.

So che questo era già stato discusso, ma poi non l'ho scritto per me, ma ora è molto tempo per la ricerca, 145 pagine sono già nell'argomento).

Quindi, ho scoperto che il Liberty MP-900 è adatto.
E che dire di Land Life?

Slavutchanka
Ciotola adatta da Liberty MP - 900
olga4166
Citazione: Muzochka

Ragazze ucraine, dimmi dove hai ordinato le ciotole per Paulie? E quali sono adatti oltre a quello nativo?
Ho trovato il mio per soli 570 UAH.

So che questo era già stato discusso, ma poi non l'ho scritto per me, ma ora è molto tempo per la ricerca, 145 pagine sono già nell'argomento).

Quindi, ho scoperto che il Liberty MP-900 è adatto.
E che dire di Land Life?



Land Life YBW-50 ... per SV per 5 litri ... ma esistono in Ucraina?
Muzochka
Grazie a tutti!
Land Life YBW-50 ... per SV per 5 litri ... ma esistono in Ucraina?
No, ma io guarderò, non si sa mai.
olga4166
Citazione: Muzochka

Grazie a tutti! No, ma io guarderò, non si sa mai.
In bocca al lupo!
Muzochka

Che ne dici di usare Land Life YBW-50? È fatta di acciaio inossidabile, giusto?
Meglio nativo?
Ho letto da qualche parte che il Liberty MP-900 non differisce da quello nativo.

Slavutchanka
Meglio da Liberty. del mio. Lo uso da sei mesi
Muzochka
Citazione: Slavutchanka

Meglio da Liberty. del mio. Lo uso da sei mesi

Dove hai ordinato?

E nessuna delle altre pentole a pressione Polaris ci sta bene?
Slavutchanka
Ho preso la tazza qui

🔗
olga4166
Citazione: Muzochka

Che ne dici di usare Land Life YBW-50? È fatta di acciaio inossidabile, giusto?
Meglio nativo?
Ho letto da qualche parte che il Liberty MP-900 non differisce da quello nativo.

Bellissima! Il nativo non ha avuto successo. Ho ordinato teflon e ceramica da LL ... tra l'altro hanno anche acciaio inossidabile. Sono contento delle coppe!

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