Muffin alla zucca con formaggio

Muffin alla zucca con formaggio

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
purè di zucca	1 st
Yogurt naturale	3 cucchiai. l
Uovo di pollo	2 pz
Burro	150 gr
Farina di frumento, premium	2 st
zucchero di canna	0,5 st
Formaggio stagionato	125 g
Semi di zucca	2 cucchiai. l.
Lievito in polvere	1,5 cucchiaini
Peperoncino	0,25 cucchiaini
Pepe nero macinato	0,25 cucchiaini
sale	1,5 cucchiaini

Metodo di cottura

• Montare lo yogurt e la purea di zucca fino a ottenere un composto omogeneo.
• Aggiungere le uova e il burro fuso (e raffreddato) e sbattere di nuovo fino a che liscio.
• Saltare separatamente la farina con il lievito, il sale, il pepe nero e rosso e lo zucchero di canna.
• Unire la miscela liquida alla miscela secca, mescolare. Strofina il formaggio. Aggiungere 3/4 del formaggio all'impasto.
• Dividete l'impasto in stampini preparati. Cospargere con il formaggio rimasto e i semi di zucca. Cuocere preriscaldato a 200 ⁰Dal forno per 20-25 minuti fino a doratura. Lasciare i muffin finiti nelle teglie per 10 minuti e poi rimuoverli. Può essere servito caldo.

Il piatto è progettato per

12 pz

Tempo per la preparazione:

40 minuti

Programma di cottura:

forno

Nota

Questi muffin alla zucca sono piccanti e stravaganti. Sono dolce-salate con un tocco finale di pepe, la cui forza può essere regolata a proprio piacimento.
La ricetta è tratta dal sito le tue ricette

Ben fatto, Galina! Una ricetta così interessante! Ci proverò sicuramente. Grazie!

La stagione delle zucche è durante la ricetta. cercherò

Ragazze, assicuratevi di provare, sono deliziose e piccanti. La prossima volta cospargerò altro formaggio e dentro potrete aggiungere un po 'di semi.

[Galina]

Galinache bei uomini! Posso immaginare quanto siano deliziosi, già nei segnalibri.

Che carino!

[+ Gala +,]

Tyk-s ... Tutto quello che penso Th potrebbe mescolare una tale zucca. E poi la ricetta! + Gala +, Pebble, grazie per la ricetta. Mentre nei segnalibri trascinavo, perché ieri ho scolato i resti del formaggio. Ma non rimanderò per molto tempo: il gusto è stato descritto in modo molto allettante! Domanda. Come fare la purea di zucca? Aggiungere l'ennesima quantità di zucca e impastare? Quanto costa la zucca cruda?

[gala10,]

Tyk-s ... Tutto quello che penso Th potrebbe mescolare una tale zucca. E poi la ricetta! gala10, Pebble, grazie per la ricetta. Mentre nei segnalibri trascinavo, perché ieri ho scolato i resti del formaggio. Ma non rimanderò per molto tempo: il gusto è stato descritto in modo molto allettante! Domanda. Come fare la purea di zucca? Aggiungere l'ennesima quantità di zucca e impastare? Quanto costa la zucca cruda?

Ira, questa non è la mia ricetta. Questo + Gala + ha lavorato sodo. Grazie a lei!

[+ Gala +]

Oops !!!! + Gala + Ho inserito il nickname sbagliato !!!! fissaggio !!!!

Che carino!

[Irishka]

Tyk-s ... Tutto quello che penso Th potrebbe mescolare una tale zucca. E poi la ricetta! Come fare la purea di zucca? Aggiungere l'ennesima quantità di zucca e impastare? Quanto costa la zucca cruda?

Irishka, fangoso, delizioso
La zucca può essere bollita e poi schiacciata. Puoi cuocere e frullare, ma ci vuole più tempo. Non so quanti crudi, ma non molti, probabilmente 200-300 grammi. Ho già i preparati nel barattolo, purè di patate già pronti. Ho cotto la zucca nel forno, ma ci ho messo molto tempo.

[Marina]

Marina, Grazie!
Delizioso, ho fatto colazione oggi

[Irishka]

Irishka, fangoso, delizioso
La zucca può essere bollita e poi schiacciata. Puoi cuocere e frullare, ma ci vuole più tempo. Non so quanti crudi, ma non molti, probabilmente 200-300 grammi. Ho già i preparati nel barattolo, purè di patate già pronti. Ho cotto la zucca in forno, ma ci ho messo molto tempo.

E se cuoci nel microonde? Sarà più veloce.

[Galin]

Galin, Ho cotto anch'io nel microonde, ma non posso dire che sia veloce, e non mi piace molto, la zucca è molto secca, o qualcosa del genere ... Il più veloce è cucinare.

[Irishka]

Irishka, fangoso, delizioso
Ho già i preparati nel barattolo, purè di patate già pronti.

Lo susciterò !!! Puoi chiedere dello spazio vuoto? Com'è? Al forno (cotto), schiacciato e in barattolo? E per quanto tempo puoi conservarlo in questo modo?

[Irina]

Irina, L'ho cotto cazzo quanti in forno, poi passate al frullatore, mettete in un barattolo e in frigorifero. Può essere conservato per una settimana. Lo metterò in azione nel prossimo futuro, quindi non verrà conservato per molto tempo

[Galina]

Galina, Mi sono piaciuti questi muffin insoliti, grazie per una ricetta così interessante. Niente semi, cosparsi generosamente di maasdam.

[Svetlana]

Svetlana, Sono contento che mi siano piaciuti i muffin.
Grazie per il promemoria, lo farò sicuramente nel prossimo futuro.