Gelato alla noce in gelatiera di marca

Categoria: Confetteria
Gelato alle noci nella gelatiera di marca

ingredienti

latte
Panna montata
Frutta a guscio

Metodo di cottura

  • E oggi la gelatiera mi ha fatto molto piacere !!!
  • Quindi il gelato era così cattivo che non c'era la forza di aspettare che la miscela di latte si raffreddasse.
  • Sette minuti dopo, quando ho spento il latte, ho aggiunto la panna montata e l'ho versata in una gelatiera, dal secchiello del gelato è uscito vapore caldo ...
  • Il risultato è un ottimo gelato.
  • La temperatura iniziale della miscela era di + 35 *. Dopo 53 minuti, la lama ha smesso di ruotare, a -20 * e in due minuti la temperatura ha raggiunto -22 *

Nota

Gelato alle noci

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