Torta "Ricci"

Categoria: Confetteria
Torta riccia

ingredienti

Per 1 torta:
Uova 8 pz.
Farina 1 cucchiaio.
Zucchero granulare 1 cucchiaio.
Vaniglia 1 cucchiaino
Lievito in polvere 1 cucchiaino
Cacao 2 cucchiai. l.
Olio per muffe
Crema:
Latte condensato 1 lattina
Burro 250 gr

Metodo di cottura

  • Torte:
  • Preriscaldate il forno a 180 gradi.
  • Separare gli albumi dai tuorli.
  • Montare i bianchi aggiungendo gradualmente 0,5 tazze di sabbia.
  • Sbattere anche i tuorli separatamente, aggiungendo 0,5 cucchiai di sabbia.
  • Aggiungi la massa proteica al tuorlo.
  • Mescolare delicatamente con un cucchiaio.
  • Aggiungere la farina vanigliata e il lievito.
  • Mescola tutto con un cucchiaio.
  • Ungere lo stampo con olio, mettere la massa risultante e infornare per 30-40 minuti.
  • La seconda torta è la stessa + 2 cucchiai. cacao.
  • Crema:
  • Sbattere il burro fino a renderlo bianco, unire al latte condensato e sbattere.
  • Montaggio:
  • Raffreddare ogni torta e tagliarla in 2 parti, ricoprire di crema e montare la torta alternando strati chiari e scuri.

Tempo per la preparazione:

45

lesik_l
Non ho capito - ma torta Dove? Crema? Inning?
Quanti prodotti ci sono per una torta? tagliare - non tagliare? E così via
Chef
Citazione: lesik_l
non capisco
Aspettare
Forse non ho avuto il tempo di finire di scrivere
leylawka
Oh, scusate ragazze, ho dimenticato di scrivere (Il fatto che ho scritto i prodotti, facciamo tutto per una torta. Ho fatto due torte. Le ho tagliate entrambe a metà. Spalmato di crema. E la crema è la solita 1 lattina di latte condensato e 250 g di burro. Sembra che tutto)
Ilona
Leila, chiariamo qualche altro punto.
Il tuo latte condensato è bollito o no?
Con cosa è cosparsa la torta?
E non hai la fotografia più importante della torta (per così dire, il suo passaporto) - una torta tagliata? Dove si poteva vedere cosa fosse dall'interno.

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